Como pode um iniciante residente de verão plantar uvas na Sibéria?
Viver em uma região fria não é uma razão para comer apenas frutas silvestres importadas do sul, e o cultivo de uvas na Sibéria não é uma fantasia, mas um fenômeno muito real. Nos fóruns de jardineiros, é possível encontrar reclamações de que uma pessoa gastou tempo e dinheiro, mas não foi capaz de cuidar de uma cultura delicada. Na verdade, a ocupação é difícil, por isso é melhor acumular experiência gradualmente. Não tente começar imediatamente uma grande plantação com muitas variedades diferentes, comece com a mais simples. Para a primeira tentativa, tente cultivar uma decoração uvas femininas.
Onde obter material de plantio de alta qualidade
Em primeiro lugar, cuide do material de plantio. Não compre mudas no mercado: vendedores inescrupulosos perceberam o interesse dos siberianos pela cultura exótica e estão ganhando um bom dinheiro com isso. No sul, eles compram por uma ninharia as espécies mais baratas, que nenhum cuidado os ajudará a sobreviver aos invernos rigorosos. Nas regiões frias, a videira é vendida por muito dinheiro sob a marca de variedades zoneadas.
Para material de qualidade, verifique seu viveiro local ou shopping especializado. Consultores experientes irão aconselhá-lo sobre quais variedades são boas para vinicultores iniciantes, dar conselhos sobre o plantio e cuidados. Se seus amigos já dominam o cultivo de uvas na dacha do norte, você pode tirar as mudas deles.
Mesmo que você saiba plantar uvas corretamente na Sibéria, mas use o material errado, não pode esperar pela colheita. Ao escolher as mudas, preste atenção, em primeiro lugar, à resistência à geada e ao amadurecimento precoce dos frutos.
As melhores variedades para a Sibéria:
- Thumbelina;
- Savraska branco;
- Klyunevsky;
- Buratino;
- Cereja de pássaro da Sibéria;
- O enigma de Sharov.
As uvas virgens são propagadas por sementes, estacas e camadas. A maneira mais fácil é cortar uma parte do broto com folhas no outono e colocá-lo em um vaso com água. Pulverize o corte de vez em quando. Quando as raízes aparecem, você pode plantá-las no solo.
Preparação de terreno para vinha
Para que um hóspede do sul se sinta confortável em condições incomuns, é necessário fornecer a ele o lugar mais conveniente e cuidar bem. A planta está acostumada com o sol - plante-a onde nem as árvores nem os prédios farão sombra à vinha. A videira precisa de muita umidade, mas muita água subterrânea afetará gravemente seu sistema radicular. Os ventos frios do norte e do nordeste também não gostarão da cultura amante do calor. Para evitar que as uvas congelem no inverno, precisam de uma cobertura de neve com pelo menos 50 cm de espessura.
Em um bom arbusto, muitos brotos longos crescem anualmente e, em um curto verão, vários quilos de bagas amadurecem nele. Uma boa nutrição é necessária para um desenvolvimento tão rápido. O solo deve ser leve e fértil.
Para que as plantas sejam espaçosas, a distância entre elas deve ser de pelo menos 2 m. Você pode cavar uma trincheira de 0,5 m de largura e 60 cm de profundidade ou buracos separados do mesmo volume. Coloque 10 cm de cascalho no fundo para drenagem. Despeje solo fértil ao meio com composto sob as raízes, adicione 50 g de superfosfato e 20 g de fertilizante potássico em cada cova. Misture bem o solo, cubra com terra por cima para que o sistema radicular não entre em contato com produtos químicos.
As uvas virgens são menos exigentes quanto às condições de cultivo. Ele também não gosta de lençóis freáticos altos, mas podem crescer à sombra e em solos não muito férteis. É desejável que o solo esteja solto antes do plantio - cave cuidadosamente o local.
Plantando vinhas
As uvas são plantadas na primavera, quando a temperatura externa atinge + 15.Na Sibéria, esse clima geralmente ocorre no final de maio. Embora a planta ame o sol, ela não gosta de plantar em um dia muito claro. Escolha um tempo nublado ou uma noite antes do pôr do sol.
Tanto as uvas femininas quanto as frutíferas criarão raízes mais rapidamente se o sistema radicular for devidamente preparado. Antes de plantar, trate a parte subterrânea com um estimulante de crescimento e mergulhe em uma pasta de argila. Espalhe as raízes da planta e coloque-a no buraco. O colar da raiz deve ser enterrado alguns centímetros no solo. Você não precisa preencher os buracos rente ao solo, deixe um círculo com cerca de 10 cm de profundidade.
Faça um estoque de treliças com antecedência e instale-as perto dos arbustos. Após o plantio, os brotos devem crescer apenas na vertical. Esta posição permite que a planta se desenvolva corretamente e facilita o seu cuidado. Nos primeiros dias, o solo deve estar constantemente úmido. Se você notar que a camada superior está seca, regue as plantações.
Ao plantar uvas solteiras, calcule a profundidade e o diâmetro dos buracos de acordo com o tamanho do sistema radicular da muda. Todas as raízes devem ser cobertas com terra, é melhor aprofundar parte do caule do que deixar um fragmento do apêndice na superfície. O plantio é possível não só na primavera, mas também em setembro.
Cuidado com vinhas
O solo no buraco foi bem fertilizado, mas as raízes jovens não conseguem atingir a camada rica em nutrientes. Alimente as plantas várias vezes com uma solução de esterco: 1 litro para cada 10 litros de água. Desde agosto, o nitrogênio é prejudicial às plantas, causa um rápido crescimento dos brotos jovens e o arbusto não terá tempo de se preparar para o inverno. No final do verão, regue-os com fertilizantes de fósforo e potássio algumas vezes. As uvas femininas podem ser regadas com uma solução de superfosfato.
Na Sibéria, as uvas normalmente não adoecem e não são afetadas por pragas: todas as infecções e insetos hostis a ela vivem em regiões quentes. Os cuidados do verão se resumem em regar, fertilizar, remover ervas daninhas e soltar. Cubra o solo ao longo das fileiras com uma camada espessa de cobertura morta, então este trabalho será cortado ao meio. As uvas femininas também não requerem cuidados complexos, os métodos são semelhantes aos usados em relação às variedades de frutas.
Quando os arbustos começam a dar frutos, você precisa calcular corretamente o número de botões dos quais aparecem os cachos. Se houver poucos, os brotos começarão a se desenvolver vigorosamente e o arbusto não se preparará para o inverno. Se a colheita for muito abundante, os rebentos não se desenvolverão.
No outono, poda, deixando o número necessário de olhos.
- Os primeiros dois anos não precisam ser cortados.
- Terceiro ano - 20 botões de frutas.
- O quarto ano chega a 40.
- Quinto ano - até 60.
Não deixe o jovem arbusto crescer muitos brotos. No primeiro ano, deixe 1-2 dos brotos mais fortes, encurte o restante, de modo que 2 folhas permaneçam em cada um. No outono, após a primeira geada, remova a videira da treliça e corte as áreas verdes. Coloque os brotos no chão e mantenha-os aquecidos. Existem muitas maneiras: você pode cavar trincheiras rasas e enterrar a videira ou enchê-la com serragem, agulhas de pinheiro, palha. Os métodos são trabalhosos e, durante o inverno, alguns dos botões são aquecidos. É melhor fazer uma calha com cerca de 25 cm de profundidade a partir das tábuas e cobrir os brotos colocados com escudos de madeira. O ar e a madeira são excelentes isolantes de calor, e um grande monte de neve não deixa cair nem mesmo um forte resfriado.
Adendo
Dobre a ponta do broto para identificar uma área imatura. Se dobrar bem, o site não teve tempo para amadurecer. Em um fragmento maduro, um estalo é ouvido quando dobrado.
Na primavera, cave os arbustos ou remova a tampa da sarjeta, mas não levante a videira, mas arrume-a com uma tampa de filme. Você pode fixar os brotos nas treliças quando o perigo de geadas de primavera passar.
As uvas Maiden passam bem na rua, não precisam de ser abrigadas nem do frio do inverno, nem das nevadas de maio.
Situação extrema
Se você decidir cultivar uvas na Sibéria em campo aberto, esteja preparado para surpresas desagradáveis. No início do verão, essas geadas podem atingir que nem o fogo, nem a fumigação com fumaça, nem o excelente cuidado salvarão os rebentos.Você terá que se despedir da colheita deste ano, mas os próprios arbustos podem ser reanimados e no próximo ano darão frutos.
Primeiro, corte todos os pedaços congelados. Em seguida, dê às uvas uma nutrição extra, e o arbusto pode sobreviver.
Alimente toda semana. O seguinte esquema pode ser usado.
- A primeira alimentação consiste em 30 g de fertilizantes complexos e 20 g de preparados contendo nitrogênio para 10 litros de água.
- O segundo molho de cobertura é para 10 litros de água, 0,5 litro de esterco de aves e 1,5 litro de esterco.
- Até o final de julho, alterne a 1ª e a 2ª alimentação.
- Quando as folhas aparecerem, dissolva 50 g de fertilizante de nitrogênio em 10 litros de água e pulverize os arbustos, repita o procedimento após 10 dias.
- Em agosto, como adubo, colocar 30 g de fertilizantes potássicos e fosfatados por 10 litros de água, sem nitrogênio e matéria orgânica.
Em julho, os brotos vão liberar os enteados. Uma vez que o topo foi cortado, muitos rebentos laterais aparecerão em cada videira. Deixe o rebento de cima e belisque todo o resto, deixando 2 folhas. Os verdes estão envolvidos na fotossíntese e fornecem nutrição adicional ao arbusto. No outono, processos desnecessários podem ser interrompidos.
Resultado
Se você deseja cultivar plantas do sul da Sibéria, comece com a mais simples - plante uma uva feminina. Não dará frutos comestíveis, mas esta cultura despretensiosa e muito bonita é perfeita para paisagismo. Você pode fazer uma cerca viva, um mirante verde, uma cabana. Esta planta é um ótimo treino para os produtores de vinho em formação.
Depois de aprender a cultivar uvas femininas, você pode passar para as variedades de frutas. Plantar e cuidar deles é mais desafiador, mas não tenha medo, você terá sucesso. A principal tarefa não se confunde com a escolha de uma variedade resistente ao inverno. Para a primeira experiência, plante 2 a 3 arbustos, aprenda como moldar adequadamente a videira para enviá-la para o inverno. Não duvide de suas habilidades, e em poucos anos você estará comendo frutas vermelhas frescas, passas e bebendo compotas.
e será publicado em breve.