Como cultivar endro hidroponicamente?

Variedades de endro

Referências botânicas afirmam que esta planta guarda-chuva existe em uma única forma - endro perfumado ou endro de jardim (Anethum graveolens). Mas não se pode enganar um jardineiro, existe apenas uma espécie, mas existem muitas variedades. Dezenas e cada um pode ser cultivado hidroponicamente.

Os mais famosos são os seguintes:

• cedo - Grenadier, Gribovsky, Dalny, Umbrella;
• meia-temporada - Lesnogorodsky, Kibray, Uzory, Umbrella;
• maturação tardia - Salute, Buyan, Alligator, Amazon (mais adequado para a produção de verduras a longo prazo).

Os primeiros são bons quando secos como especiarias, os tardios ficam melhores na forma de verduras e os do meio são dois em um (temperos e ervas).

Recentemente, as variedades arbustivas tornaram-se populares, dando muitos ramos, o que é conveniente para a produção comercial.

O que você precisa para crescer?

O método de cultivo de plantas sem solo é conhecido há muito tempo. Colocamos o buquê em um vaso e despejamos água. E, vejam só, as flores não murcharam, mas criaram raízes. As pessoas perceberam há muito tempo e adivinharam que, desta forma, você não só pode prolongar a vida das plantas, mas também crescer a partir de sementes. Em meados do século XX. a industrialização do setor agrícola e o desenvolvimento de estufas transformaram a hidroponia de lazer do entusiasta em categoria de produção industrial.

Se você lidar seriamente com o problema, o cultivo de endro em hidroponia no estágio inicial exigirá algum investimento em equipamentos e materiais. Você não consegue lidar com os potes sozinho e será torturado para trocar a água neles. Nós precisamos:

• recipiente com solução nutritiva;
• bomba do temporizador;
• sistema de mangueiras e válvulas;
• tubos de fluxo com recortes para copos;
• um elemento de aquecimento com relé térmico para manter a temperatura da solução na faixa de 24-28 ° C;
• taças com fundo de treliça e com substrato embutido (musgo, palha, argila expandida, substâncias porosas artificiais);
• sementes germinadas.

O princípio de funcionamento é o seguinte: as sementes são colocadas em copos, nos quais uma solução nutritiva é alimentada periodicamente. Ou, alternativamente, a solução flui através de tubos nos quais existem copos. Devido ao fluxo, o líquido é arejado e enriquecido com oxigênio, não estagnou e não mofou. Mas o substrato está constantemente em estado úmido, o que é muito importante.

As raízes morrerão se não se esconderem em um ambiente úmido, o ar é destrutivo para elas.

A solução, ao passar pelo substrato, vai levar os nutrientes às raízes e drenar para os canos, de onde é bombeada para o recipiente. Em seguida, o ciclo é repetido de acordo com o programa definido no temporizador de partida da bomba. Assemelha-se ao sistema circulatório dos animais.

As raízes continuam a crescer e o endro desenvolve caules, galhos e um guarda-chuva. O que você precisa para a mesa e a cozinha.

Como fazer germinar sementes?

Sementes secas jogadas no solo ou em copos com substrato não germinam por muito tempo. Eles são prejudicados pela presença de óleos essenciais, para os quais amamos o endro como condimento. Em condições naturais, as sementes ficam no solo do outono à primavera e os óleos evaporam por conta própria. A hidroponia não vai esperar, então deixamos as sementes de molho por 2 a 3 dias e trocamos a água regularmente.

A semente fica livre de óleos, incha, o embrião acorda nela. Ao mesmo tempo, ocorre a rejeição. Sementes pesadas afogadas são saudáveis, com grande potencial de germinação. Os que permaneceram à tona, provavelmente, não germinarão. Nós nos livramos deles.

Envolvemos as sementes assim preparadas em um pano úmido, deixamos as raízes eclodirem nessas condições de mini-estufa, o que acontecerá no segundo ou terceiro dia. Agora você pode plantar.

Negócio rentável

Cultivar endro em hidroponia não é apenas um prazer e uma oportunidade para variedade de alimentos, mas também um negócio lucrativo.É verdade que isso requer volumes de produção e vendas confiáveis. O endro colhido não é armazenado por muito tempo e só há uma saída para produtos não vendidos: enlatamento e secagem.

Se você deseja iniciar a produção de endro, deve levar em consideração alguns recursos:

1. Dill é uma planta que adora luz, no inverno você não pode prescindir de iluminação adicional, pré-orçar os custos de iluminação e troca de lâmpadas queimadas.
2. Dill quase não é suscetível a doenças e pragas, mas o mofo sempre se esconde em um substrato alagado, você não pode deixá-lo fora de controle, se você suspeitar que as sementes estão infectadas, elas devem ser conservadas em uma solução fraca de permanganato de potássio ou em outro desinfetante.
3. O endro plantado estará pronto para ser colhido quase ao mesmo tempo em todos os vasos, então mude o tempo de plantio de cinco para dez dias, então o tempo de colheita será estendido e novos serão plantados antes que os últimos quebrem.

Caso contrário, tudo fala a favor do cultivo de endro. Os custos são mínimos, a colheita é estável, as vendas são garantidas mesmo no verão com uma oferta maciça dos residentes de verão. A demanda é maior no verão do que no inverno. No verão, saladas e verduras todos os dias, e não de vez em quando, como na estação fria. Além disso, há muitos feriados na Rússia. E que feriado sem endro?