Cum să faci față putregaiului alb la castraveți, ceapă, morcovi, varză, struguri și alte culturi

Sclerotinioza este o boală periculoasă cunoscută sub numele de putregai alb. Poate dăuna mai mult de 500 de specii de plante dicotiledonate în toată Rusia și dincolo de granițele sale. Omnivorozitatea și vitalitatea ciupercilor, agenților patogeni ai bolii, fermierii se pot opune controlului atent și prevenirii răspândirii, o luptă constantă pentru sănătatea culturilor cultivate. Cunoașterea ciclului de viață, condițiile favorabile dezvoltării organismelor care parazitează pe plantele superioare este o armă serioasă în această luptă.

Scleroți. Caracteristici ale ciclului de viață

Agentul cauzal al putregaiului alb este un reprezentant al ciupercilor marsupiale (ascomicete) - sclerotinia (Sclerotinia latină).

Plantele sunt infectate toamna, când toate ființele vii se pregătesc pentru iernat. Ciupercile parazitare introduse pe site formează corpuri solide rotunde sau alungite de culoare neagră - sclerotie. În această stare, ei așteaptă o perioadă favorabilă pentru un nou ciclu de dezvoltare. Sclerotia iernată în țesuturile unei plante superioare se va trezi din căldură și din abundența umezelii topite în primăvară și va începe să crească.

Sclerotia care nu a căzut pe retrasul de cultură din stratul superior al solului. Arând adânc solul înainte de iarnă, fermierii scapă de mulți dăunători care iernează, dar nu va fi posibil să se facă față agentului cauzator al putregaiului alb în acest fel. La o adâncime de 30 cm, sclerotia va aștepta debutul unei perioade favorabile. În timpul arăturii următoare, acestea vor fi aduse la suprafață, iar un strat de până la 5 cm este condițiile ideale pentru a începe un nou ciclu.

Dacă miceliile latente pot avea acces la rădăcinile plantelor superioare, vor începe să paraziteze în subteran. Viabilitatea sporilor mumificați este mai mare de 10 ani. Prin urmare, nimeni nu poate da garanții că nu există nicio sursă de sclerotinoză pe site.

Sclerotia nu va supraviețui în solul inundat - pe solurile argiloase, care sunt inundate în mod regulat în primăvară, agentul cauzator al putregaiului alb moare.

Primăvara, sporii care au încolțit în țesuturile plantelor distrug tulpinile, frunzele și apoi se mută la fructe. Până la mijlocul verii, miceliul, care a atins apogeul său de dezvoltare, devine dens și începe să formeze sclerotie nouă pentru reproducerea ulterioară.

Până la momentul respectiv, disputele sunt stocate în pungi (întreabă). Vântul ridică scleroția matură și pregătită pentru iernarea când cad din pungi. Așa se răspândește ciuperca patogenă, agentul cauzator al putregaiului alb.

Simptomele și evoluția bolii

Ca orice putregai, sclerotinoza se dezvoltă activ în condiții de umiditate ridicată. Putregaiul alb preferă o temperatură scăzută - + 13-15 ° С. Un factor favorabil pentru un focar al bolii este schimbările puternice de temperatură. Plantele în astfel de condiții se confruntă cu stres.

O cultură care îndeplinește cerințele agrotehnice are un nivel suficient de imunitate pentru a rezista bolilor în condiții nefavorabile. Dar dacă planta este slăbită, nu are nicio șansă să lupte împotriva putregaiului alb.

În diferite culturi, boala se manifestă în felul său, dar există semne generale de sclerotinoză:

• pe tulpini, frunze, fructe de pădure, fructe, scurgerea albă cu un miros, țesuturile se înmoaie, devin subțiri;
• rădăcinile sunt acoperite cu mucus albicios, vârful plantei se ofileste;
• pe tăietura tulpinii în această etapă, este deja posibil să se distingă sclerotia formată în placa de bumbac.

După ce a recunoscut boala în fructe, fructe de pădure și culturi ornamentale la timp, fermierul poate opri răspândirea acesteia.

Legume în sere sau sere

Ciuperca parazită intră într-un spațiu închis cu sol contaminat și instrumente care nu au fost tratate cu dezinfectanți. Dacă vara s-a dovedit a fi răcoroasă, se creează condiții favorabile pentru sclerotinia sub sticlă sau film, deoarece culturile care necesită un microclimat special - o temperatură și o umiditate stabile - sunt cultivate în condiții interioare.

Pe tufișurile de roșii, în timpul dezvoltării plantei, la maturarea fructelor, putregaiul alb apare rar din două motive:

• plantele de roșii sunt ventilate regulat;
• formarea tufelor și îndepărtarea frunzelor inferioare elimină îngroșarea acestora.

Însă, în timpul maturării și păstrării fructelor recoltate, a căror coajă a izbucnit, în crapături se formează o acoperire albicioasă albicioasă, pulpa începe să putrezească. Astfel de legume trebuie distruse urgent.

Cea mai importantă condiție pentru cultivarea castraveților este umiditatea ridicată, astfel că serele cu această cultură nu sunt arse. Putregaiul alb afectează plantele în orice stadiu - de la germinare la recoltă. Plantările prea dense provoacă răspândirea rapidă a ciupercii parazite pe castraveți. Tulpini, frunze, fructe - toate părțile sunt afectate de putregaiul alb.

La primele simptome ale infecției cu castraveți într-o seră, acestea acționează astfel:

1. tufa bolnavă este complet îndepărtată;
2. începe să tratezi restul.

Culturi în câmp deschis

Putregaiul alb afectează aproape toate plantele de grădină. Deoarece contaminarea culturilor apare de obicei spre sfârșitul sezonului de cabană de vară, nu este întotdeauna posibilă recunoașterea infecției la timp.

După recoltarea varzei, morcovilor, cepei, usturoiului afectat de putregai alb într-o vară rece și ploioasă, există semne evidente:

• floare de bumbac,
• înmuierea țesuturilor,
• mâzgă,
• bile de sclerotie.

Cel mai adesea, toate aceste manifestări se găsesc după un timp - într-un magazin de legume, unde sunt create toate condițiile pentru ciupercă. De la fructele infectate, sporii trec rapid la cei sănătoși - toate semifabricatele sunt sub amenințarea distrugerii de către o ciupercă parazită.

Culturile de floarea-soarelui pot muri din putregaiul alb în orice stadiu.

• Sclerotinia atacă, de asemenea, cultura în faza de deschidere a cotiledonului - planta moare înainte de a deveni mai puternică.
• Infecția fungică poate apărea și în timpul formării coșului.

Infecția cu floarea-soarelui apare nu numai prin solul infectat, ci și cu materialul săditor. Sclerotia se găsește adesea printre semințe, semințele sunt adesea infectate cu spori.

Putregai alb în grădină

Pomii fructiferi și arbuștii sunt susceptibili la infecții fungice, inclusiv putregaiul alb:

1. Sporii fungici ajung sub scoarță prin deteriorarea mecanică a trunchiului, lăstarilor.
2. La locul focalizării se formează un corp de fructificare.
3. Răspândindu-se prin țesuturile plantei, putregaiul corodează lemnul.

Agentul cauzal al bolii pe viță de vie este o altă ciupercă - Coniothyrium diplodiella. Frunzele și lăstarii suferă cu greu. Putregaiul alb de struguri distruge fructele de pădure, care, zdrobind, transportă sporii în sol. Pieptenii sunt, de asemenea, susceptibili la boli - se usucă.

profilaxie

Întrucât crescătorii nu au crescut încă soiuri rezistente la putregaiul alb, fermierii privați și întreprinderile agricole iau următoarele măsuri pentru prevenirea bolii:

• respectarea rotației culturilor;
• tratarea semințelor, dezinfectarea solului plantat;
• tratamentul de primăvară și de iarnă al sitului cu amestec de Bordeaux sau alte fungicide;
• respectarea practicilor agricole;
• curățarea minuțioasă a tuturor reziduurilor plantelor la sfârșitul sezonului;
• dezinfectarea serilor, serelor (verificatoare de sulf, vărsarea solului cu apă clocotită, spălarea pereților cu permanganat de potasiu);
• pregătirea depozitelor de legume (verificatoare de sulf, aerisire, spălarea pereților cu var cu sulfat de cupru).

Dacă toate aceste măsuri sunt planul obișnuit de lucru de la an la an, probabil că nu va trebui să vă ocupați de putregaiul alb. Dar vara ploioasă ajustează grijile grădinarului, care, s-ar părea, a prevăzut toate riscurile.Pe vreme rece ploioasă sau după o schimbare accentuată a temperaturii pe fondul ploilor prelungite, situația este controlată cu atenție. La primele simptome ale bolii, acestea încep să lupte cu putregaiul alb.

Tratament

Înainte de a trata plantele pentru putregaiul alb, este necesar să eliminați tufișurile, care sunt mai ușor de scăpat decât să încercați să reanimați. În plus, iau o gamă întreagă de măsuri de control, deoarece într-un fel putregaiul alb nu poate fi învins:

1. Cu un grad mic de deteriorare, un fragment din tulpină, tragere cu semne ale bolii este tăiat cu un cuțit ascuțit, captând țesuturile care nu sunt afectate de infecție. Locul tăiat este tratat cu cretă, înmuiat la starea de gruel într-o infuzie puternică de mangan.
2. Tratează plantațiile și aterizează în jurul copacilor, tufișurilor, sub plante cu fungicide, conform instrucțiunilor producătorului. Orice preparat care conține cupru va face.
3. Tratamentele se repetă, alternând fungicide "Topaz", "Skor", "Fundazol" cu alte medicamente de acțiune similară și sulf coloidal.
4. La sfârșitul sezonului, terenul în care au crescut culturile afectate de putregaiul alb este vărsat cu apă cu sulfat de cupru (50 g la 10 l).

Sclerotinoza se dezvoltă rapid. Prin urmare, lupta împotriva putregaiului alb începe de la prima suspiciune de infecție. În caz contrar, puteți pierde întreaga recoltă.