De ce castraveții castraveți și ce poți face în acest sens?

Calitatea legumelor este de obicei apreciată prin aspectul lor. Corpurile fructifere ridate și deformate indică în mod clar îngrijirea neglijentă, depozitarea necorespunzătoare și alte încălcări. Și dacă castraveții sunt croșetați, nu se așteaptă să aibă un gust bun.

De ce croșetează castraveții?

Chiar și pe tufișurile din apropiere, în seră sau în creștere pe pământ deschis, forma zelenților poate fi diferită: chiar și castraveții calibrați sunt adiacenți castraveților deformați din același soi. Există mai multe motive pentru aceasta, ele sunt asociate cu iluminarea neuniformă, udarea necorespunzătoare, lipsa de nutrienți și nerespectarea rotației culturilor. Se întâmplă ca soiul să nu fie prevăzut cu condițiile cerute, ceea ce duce la apariția castraveților defecte. Când decideți ce să faceți cu plantele, aflați mai întâi cauza specifică a problemei.

Curbură de castraveți de seră

Principalele motive pentru apariția fructelor strâmbe sunt tulburările metabolice, udarea necorespunzătoare, incompatibilitatea soiurilor sau selecția incorectă a acestora. De asemenea, castraveții se curăță adesea din cauza sub-polenizării genelor de înflorire.

Lipsa de potasiu în sol

Pe lângă deformarea fructelor, următoarele semne indică o deficiență a unui macroelement:

• blaturi întunecate;
• marginea galbenă a frunzelor;
• tragerea genelor;
• predominanta florilor masculine.

Motivul principal este încălcarea metabolismului potasiului în sol. Mulți locuitori de vară, reducând în același timp cantitatea de substanțe chimice utilizate, se concentrează asupra materiei organice care conține cantități mari de azot. Eroarea este corectată prin introducerea îngrășămintelor de potasiu în dieta plantelor.

Diferența semnificativă între temperaturile de zi și noaptea, caracteristică în ultima treime a verii, afectează negativ capacitatea castraveților, inclusiv a celor cu efect de seră, de a absorbi potasiul, chiar dacă este suficientă. Pentru a preveni curbarea fructelor, acestea cresc componenta de potasiu din pansamente.

Vecinatatea soiurilor incompatibile

Toate soiurile de castraveți sunt unite de dragostea de umiditate, prin urmare, reprezentanții diferitelor soiuri cresc adesea în aceeași seră pentru a simplifica întreținerea. Dar nu toți sunt capabili să crească împreună fără a sacrifica calitatea: hibrizii auto-polenizați nu tolerează întotdeauna apropierea soiurilor polenizate și, prin urmare, se curmează. Trebuie cultivate în sere diferite.

Soiurile pot fi izolate unele de altele folosind ecrane ușoare nețesute sau tifon obișnuit.

Apă rece

Un alt motiv al deformării fructelor este udarea cu apă rece. Temperatura optimă a apei pentru irigare este de 18-23 ° C și nu contează unde cresc castraveții - în seră, în câmp deschis, pe pervaz. Apa rece lovește dureros rădăcinile, determinând o încetinire a dezvoltării, contrastul cu aerul cald duce la creșterea neuniformă a țesuturilor.

Erori de selectare a soiurilor

Fiecare soi sau hibrid are propriile date de plantare. Cultivele calde și iubitoare de lumină pentru zilele scurte și nopțile reci de august vor răspunde cu fructe sub formă de cârlige.

Aspectul și gustul castraveților de seră sunt, de asemenea, afectate de respectarea regimului termic și a schimbului de aer. Încălcările lor duc la uscarea parțială a fructelor, dezvoltarea bolii.

Castraveți măcinati

În paturile deschise, fructele sunt îndoite din aceleași motive ca în seră.

Erori de udare

Rădăcinile plantelor au nevoie de sol umed constant - aceasta este o caracteristică a culturilor tropicale.

Semne ale unei încălcări a regimului și a calității udării în timp ce se formează simultan castraveți cu cârlig:

• frunze fragile întunecate - lipsă de umiditate;
• încetinirea creșterii lăstarilor, reducerea numărului de ovare - irigare excesivă;
• gust amar - utilizarea apei reci.

Excesul de azot

Mullin, excremente de păsări și urzici fermentate sunt hrană excelentă, dar conțin o cantitate excesivă de azot necesară în primele etape ale creșterii. Pentru ca verdele să crească puternic, au nevoie de potasiu.

Dacă castraveții sunt deficienți de azot, fructele devin palide, cu un nas curbat.

Lipsa de căldură

Pe paturile neprotejate, cei mai buni termeni pentru cultivarea culturilor sunt prima și ultima treime a verii. Cu toate acestea, nopțile reci de august își fac ajustările proprii: de seară până dimineața, paturile de castraveți trebuie acoperite cu folie. Pentru a facilita munca grea a rezidentului de vară, soiurile rezistente la fluctuațiile de temperatură sunt alese pentru cultivarea toamnei.

Castraveții vor suporta mai ușor apăsările reci noaptea dacă așezați borcane sau sticle umplute cu apă fierbinte sub un capac de film.

Cum să hrănești și cum să ajute?

Susținătorii agriculturii ecologice efectuează fertilizări suplimentare cu potasiu cu o infuzie de cenușă de lemn. Pentru o introducere de urgență a unui macronutrient, precum și pe vreme înnorată, puteți pulveriza castraveții pe o frunză.

Atunci când aplicați îngrășăminte, țineți cont de faptul că plantele, pe lângă potasiu, au nevoie de alte oligoelemente. Deficitul de fier sau cupru afectează și forma fructului, deși nu atât de clar.

Pentru ca solul de sub castraveți să nu se usuce, paturile sunt mulci cu humus sau turbă. Dacă vă temiți că mulcirea va învinge plantele cu azot, este suficient să le pulverizați.

Serele neîncălzite sunt echipate cu încălzitoare portabile. Cea mai simplă opțiune este o găleată metalică umplută cu brazi.

Cultura coptă este îndepărtată la timp, pentru a nu inhiba dezvoltarea uneia noi, pentru a nu-i lua nutrienți.

Apa rece poate fi ușor încălzită prin adăugarea de apă clocotită.

Soiurile târzii sunt plantate cu ierburi, este mai ușor să dotați astfel de paturi cu sere.

Atunci când alegeți soiuri și hibrizi, țineți cont de faptul că toate au o tendință diferită la deformări. Există o împărțire condiționată în funcție de numărul de modificări posibile ale formei fructelor cultivate în a doua jumătate a verii:

• 5% din fructele defecte - hibrizi de Othello, Paratunka, Tvisky, etc .;
• 30% - Pasadena, Pasamonte;
• fructe de castravete Boy-s-Finger, Champion Sedek, Buyan, Patti, Prestige cu plantare târzie înfășurată cu aproape 100% probabilitate.

Pentru cultivarea în seră, este mai bine să selectați soiuri autopolenizate. Dacă totuși sunt plantate polenizate cu albine, nu trebuie să vă bazați doar pe insecte, este mai bine să efectuați în mod regulat polenizarea artificială a florilor deschise dimineața.

Dacă alternarea culturilor în paturi este dificilă, gunoiul verde este semănat toamna și începutul primăverii, restabilind echilibrul de nutrienți.

Respectarea regulilor pentru cultivarea castraveților, selecția atentă a soiurilor și hibrizilor, precum și atitudinea atentă la plante, protejează în mod fiabil cultura de riscul de a dezvolta fructe urâte, fără gust.