Caracteristici de creștere a feniculului vegetal din semințe

Feniculul este o plantă cu două, și perene, conform clasificării general acceptate, parte a familiei de țelină. Cultivarea acestuia din semințe de fenicul va permite grădinarului să aprecieze toate proprietățile pozitive ale acestei plante.

Denumirea comună a plantei este mărarul farmaceutic. În aparență, el are într-adevăr asemănări cu această cultură. Totuși, feniculul are o aromă specială - anason.

Creșterea feniculului nu este ușoară, dar beneficiile sunt incontestabile. Randament redus, atenție specială pentru îngrijirea ei, percepție adesea negativă a prezenței acestei plante cu roșii și morcovi - toate aceste dificultăți.

Informații generale despre uzină

Feniculul vegetal are o tulpină rotunjită erectă, cu un aspect gol, care are o floare albăstruie caracteristică. Frunzele se înmulțesc cu pinnate, florile sunt de obicei colectate în umbrele. Rădăcinile cărnoase și părțile aeriene ale plantei sunt comestibile.

Regiuni precum Caucazul de Nord, Crimeea și alte regiuni calde sunt cele mai potrivite pentru supraviețuirea în condițiile de iarnă ale feniculului comun. Fenicul sălbatic se găsește în următoarele zone geografice și părți ale lumii:

• Europa;
• Asia de Vest;
• Africa de Nord;
• Japonia;
• Asia de mijloc;
• Crimeea;
• Caucaz.

Multe țări cultivă fenicul vegetal industrial și la scară. O listă cu doar câteva dintre aceste stări:

• Germania;
• România;
• Franţa;
• Ungaria;
• Republica Cehă;
• Olanda;
• Spania;
• AFRICA DE SUD;
• Italia;
• India;
• STATELE UNITE ALE AMERICII;
• Japonia;
• Ucraina;
• Rusia.

Pregătirea pentru aterizare

Nepretenția semințelor de fenicul (care se dezvoltă pe versanți stâncoși uscați, lângă drumuri și căi ferate, locuințe) nu anulează selecția atentă a unui site pentru plantarea acestuia și îngrijirea suplimentară a acestuia. Cele mai potrivite tipuri de sol pentru fenicul obișnuit vor fi cernoziomurile fertile și buchețele cu o compoziție calcaro-argiloasă, precum și solurile cu reacție alcalină.

Sfat

Semințele de fenicul nu pot fi cultivate cu așteptarea perpetuității lor. O astfel de alegere poate duce la apariția bolilor și a dăunătorilor. În acest caz, precursorii ideali ai feniculului vor fi culturile de iarnă, precum și culturile în rânduri cultivate cu îngrășăminte.

Atunci când o plantă de sol este selectată pentru plantare, aceasta necesită îmbogățire. Pentru fiecare metru pătrat al suprafeței, se aplică o găleată de compost și humus de gunoi (sau turbă).

O măsură suplimentară de fertilizare a sitului este introducerea a doi litri de rumeguș pe metru pătrat. În acest caz, rumegușul este îmbogățit cu uree (o lingură pe găleată) și cenușă de lemn (un pahar pentru o găleată de rumeguș).

Fenicul de plantare

Metoda semințelor de plantare și creștere este folosită cel mai des. Cu toate acestea, uneori se folosește o metodă în care este împărțită o plantă adultă.

Unul dintre cei mai importanți pași în plantarea feniculului este alegerea semințelor potrivite. În magazinele specializate, puteți găsi următoarele tipuri de plante:

• Fenicul italian (vegetal) - mai potrivit pentru creșterea rizomelor suculente;
• fenicul obișnuit, mai cunoscut sub numele de mărar farmaceutic. Această specie este cea mai potrivită pentru reproducerea verzelor și semințelor.

Terenul de pe locul ales pentru plantarea feniculului este pre-săpat și nivelat cu o greblă. Apoi puteți planta recolta.

Semințele sunt semănate, de regulă, la mijlocul primăverii - după 20 aprilie, când solul începe să se încălzească. Înainte de apariția căldurii reale de primăvară-vară (aproximativ până în 20 mai), plantațiile trebuie acoperite cu un film, oferind îngrijire adecvată.

Adâncimea optimă de plantare pentru creșterea semințelor este de doi centimetri, distanța ideală între rândurile sale ar fi de 20-25 centimetri. Subțierea, efectuată nu mai devreme de cinci și nu mai târziu de zece zile după germinarea plantei, va duce la faptul că distanța dintre rânduri va fi de cel puțin 20 de centimetri.

Prezența unei plantări mai dense a unei plante poate dezvolta procese de tulpini și înflorire premature. Acest lucru va duce ulterior la dezvoltarea insuficientă a capetelor de pețiole îngroșate cu varză, situate în apropierea bazei unei părți a plantei numită rozetă bazală.

Îngrijirea plantelor, aplicarea ei

Prima subțiere a plantațiilor de fenicul în câmp deschis trebuie finalizată prin îmbogățirea solului cu o infuzie specială. Acest îngrășământ este obținut din bălegar de vacă diluat cu apă într-un raport de la unu la trei.

Udarea plantațiilor se realizează cu o soluție cu o concentrație mai mică, realizată în raport cu soluția de lucru ca 1/10. O astfel de hrănire trebuie efectuată cel puțin de două ori pe sezon.

Înălțarea răsadurilor de plante se efectuează de două până la trei ori în timpul sezonului estival, înălțimea impactului va ajunge la trei până la șapte centimetri. Importanța acestei proceduri poate fi greu supraestimată, vă permite să obțineți capete cărnoase și albe.

Sfat

Înainte de hilling, puteți proteja fiecare plantă cu un inel special tăiat dintr-o sticlă obișnuită de plastic cu o capacitate de doi litri. Această protecție, îngropată în pământ, evită contaminarea solului cu planta.

Cultivarea feniculului în aer liber și întărirea corespunzătoare necesită o atenție specială la umiditatea solului. În acest caz, udarea semințelor plantei ar trebui să apară cel puțin o dată la cinci până la șase zile. În acest caz, consumul de apă va ajunge la zece până la cincisprezece litri pe metru pătrat de plantații.

Cultivarea feniculului din semințe într-un teren de grădină va duce la producerea de materii prime valoroase, deoarece fiecare parte a acestei plante are o mulțime de proprietăți utile. De exemplu, prezența unei arome deosebite și un gust dulceag, ușor înțepător, face ca feniculul să fie un bun rezultat în gătit.

Tuberculii plantei se mănâncă fiert, proaspăt, copt, sucul poate fi stors din ele. Partea verde este potrivită ca o componentă a supe, sosuri, salate.

Semințele de fenicul, care au un miros de licoare și un gust anisat dulce, sunt folosite ca condiment, precum și ca preparare a medicinei tradiționale.

Chiar și umbrelele (în marinate) și tulpinile (ca sparanghel) ale plantei sunt potrivite pentru utilizare. Semințele de fenicul și herba sunt bune ca aromă adăugată la alcool, ulei, oțet. Industria cofetăriei folosește fructele și rădăcinile acestei plante perene.

Fenicul în medicină

Cultivarea feniculului face posibilă utilizarea acestuia în scopuri medicinale - ca expectorant și dezinfectant. Planta este cunoscută și pentru capacitatea sa de a elimina viermii.

Bulionul poate vindeca dureri în abdomen și gât, flatulență, insomnie, tuse. Planta este utilă pentru probleme cu cantitatea de lapte matern la o mamă care alăptează.

Fenicul vegetal și derivatul său - apa de mărar - sunt utile pentru următoarele afecțiuni:

• starea spastică a stomacului și intestinelor;
• iritație intestinală;
• bronşită;
• pneumonie;
• durere în abdomen.

Fructele plantei sunt înzestrate cu proprietăți stimulatoare excelente. Medicamentele pe bază de fenicul sunt utilizate pentru simptome:

• boli de ochi;
• boală de rinichi;
• boli fungice;
• leziuni hepatice toxice;
• răceli, leziuni virale ale corpului.

Uleiul esențial din această plantă are capacitatea de a elimina toxinele și toxinele din organism, de a-l purifica de alimente abundente și alcool. Acest ulei, care are un efect benefic asupra tonului hormonal general al corpului feminin, poate fi utilizat în timpul menopauzei.

Cultivarea feniculului în aer liber îl va familiariza pe grădinar nu numai cu complexitatea îngrijirii acestei plante, ci și cu numeroasele sale proprietăți benefice. Cultura este la fel de potrivită atât în ​​gătit, cât și în medicină - populară și clasică.