Creșterea spanacului de căpșuni din semințe

În sălbăticie, spanacul de căpșuni este comun pe toate continentele, cu excepția Antarcticii. O plantă nepretențioasă are o serie de calități pozitive care au un efect benefic asupra sănătății umane. Mulți grădinari cresc cu succes Marya cu mai multe fațete, așa cum se mai numește spanac de căpșuni, pe parcelele lor.

Caracteristicile soiului

Crescătorii au dezvoltat soiuri de spanac timpuriu, mediu și târziu. Căpșuna aparține primului. Produce frunziș deja la 15 zile de la primele lăstari, iar fructele sunt comestibile deja la 4 zile de la formarea ovarului. Un alt avantaj al soiului este aroma fructelor sale: dulce, deosebit de căpșune. Grădinarii cu experiență iau aceste fructe de pădure în salate și pentru procesare.

În exterior, planta este o mică tufă erbacee cu frunze alungite colectate într-o rozetă la rădăcină. În înălțime crește până la 50 cm. Ca și alte soiuri, tufele masculine de spanac de căpșuni sunt mai puțin obișnuite, frunzele lor sunt mai mici. Femeile aflate deja în stadiul de răsad se disting printr-o rozetă luxuriantă și frunze mari.

Recoltarea semințelor acasă

Dacă nu doriți să vă asumați riscuri și să cumpărați în mod constant semințe de spanac, colectați semințele plantei. Pentru a face acest lucru, pur și simplu selectați câteva fructe coapte bine dezvoltate și tăiați-le. Acasă, frecați-le puțin cu mâinile și umpleți-le cu apă într-o ceașcă mică, apoi puneți-le într-un loc cald.

După câteva zile, procesul de fermentare va începe, apoi clătiți masa de semințe printr-o sită, scăpând de mucus. Este posibil ca această operație să fie repetată de mai multe ori. Uscați semințele finite împrăștindu-le într-un strat chiar subțire pe hârtie, apoi colectați și puneți-le într-o pungă de hârtie. Este mai bine să păstrați semințele înainte de plantare într-o pivniță rece sau pe raftul de jos al frigiderului.

Stratificare

Primăvara, înainte de semănat, semințele vor trebui „trezite”. Acesta va crește germinarea și va proteja împotriva bolilor prin înmuierea semințelor într-o soluție de 1% de mangan cu adăugarea de stimulanți de creștere. Pentru a face acest lucru, udați o bucată de tifon sau o cârpă și presărați semințele într-un strat uniform. Apoi acoperiți cu o a doua secțiune umedă sau înfășurați-o și puneți-o într-o pungă de plastic. Așezați semințele înmuiate într-un loc cald peste noapte. Dimineața, semințele trebuie să fie uscate și sunt gata pentru plantare.

Semănatul răsadurilor

Spanacul este o plantă nepretențioasă și cu creștere rapidă, deci nu este nevoie să crești răsaduri. Cu toate acestea, acest lucru va asigura plantele tinere de înghețurile de primăvară, care sunt foarte puternice și de lungă durată. De asemenea, metoda este bună prin faptul că vă permite să ieșiți la dacha abia la sfârșitul lunii aprilie-mai, când încep lucrările principale de recoltare și plantare. Acest lucru este convenabil atunci când site-ul este departe de casă sau este incomod să călătoriți spre el.

Sfat! Spanacul de căpșuni crește excelent acasă, pe pervazul ferestrei, permițându-vă să vă bucurați de verdeață proaspătă aproape tot timpul anului.

La plantarea semințelor în cutii, munca este efectuată conform unei scheme binecunoscute. Un strat subțire de argilă extinsă sau alt material pentru drenare este turnat pe fund, iar 2/3 din recipient este umplut cu sol auto-pregătit sau industrial.

Apoi, după ce ați tras caneluri la o adâncime de 20 mm, plantați un rând de semințe și acoperiți cu folie sau un capac transparent. După apariția primilor lăstari, îndepărtați filmul și creșteți răsadurile. În faza 2 a unei frunze reale, spanacul se scufundă astfel încât tufișurile vecine să nu se umbreze reciproc. Când au crescut 3-4 frunze, varza este plantată pe pământ deschis.Această lucrare este permisă să înceapă în aprilie și la începutul lunii martie, imediat ce pământul se va încălzi până la 13-15 °. În viitor, plantele vor trebui să fie acoperite de căldură extremă sau de lumina soarelui activă.

Trebuie să ținem cont că răsadurile după mutarea în grădină vor răni, restabilind sistemul rădăcină deteriorat. De aceea, se recomandă plantarea semințelor de spanac de căpșuni direct în sol deschis în primăvara sau toamna târziu.

Semănatul în teren deschis

Dacă aveți nevoie de cea mai timpurie recoltă posibilă, este mai bine să plantați semințe în timpul iernii, dar cel mai adesea spanacul de căpșuni este semănat la începutul primăverii, imediat ce zăpada se topește: planta tolerează bine înghețurile ușoare și se coace repede.

Selectarea site-ului

Este mai bine să aveți grijă de locul de plantare a semințelor toamna. Paturile de grădină unde au crescut cartofii, roșiile sau toate tipurile de leguminoase sunt potrivite. Nu ar trebui să alegeți un site într-un loc însorit, este mai bine să plantați planta în umbră parțială. Înainte de a săpa, acoperiți suprafața patului cu un strat de îngrășământ organic cu adăugarea de cenușă de lemn.

Atunci când plantați semințe în sol sărac, va fi necesară fertilizarea cu îngrășăminte minerale.

Pentru aceasta 1 m² paturile sunt acoperite uniform cu un amestec:

• azot - 10 g;
• îngrășământ cu potasiu - 10 g;
• fosforic - 5 g.

După însămânțare sau relocare răsaduri, utilizarea azotului și a îngrășămintelor organice nu este recomandată datorită acumulării de nitrați în frunziș.

Aterizare

Înainte de plantare, peste câteva zile, vărsați patul de grădină cu o soluție ușor roz de permanganat de potasiu pentru a preveni dezvoltarea paraziților și a bolilor.

După stratificare, în timp ce semințele se usucă, faceți găuri la 400 mm una de alta. Umpleți bine cu vasul de udare. Apoi puneți acolo 2-3 semințe și acoperiți-le cu nisip sau sol ușor cernut.

Pentru a crea un microclimat umed constant pentru răsaduri, acoperiți patul de grădină cu polietilenă sau material dens de acoperire. O opțiune bună sunt sticlele de plastic cu gâtul tăiat. Este mai bine să ridicați sticle cu o suprafață întunecată, în acest caz, se creează un efect de seră și se menține o temperatură constantă și umiditatea solului.

După apariția primilor lăstari, țesătura sau sticlele sunt îndepărtate, este timpul să îngrijești plantările.

Sfat! Pentru o recoltă consistentă și bună, asigurați-vă că ați semănat semințe în găurile fără semințe și veți avea întotdeauna pe masă frunze tinere și suculente de spanac de căpșuni. Plantarea semințelor este oprită atunci când căldura este stabilă în lunile de vară.

Îngrijirea plantelor

O bună ventilație și lumina soarelui sunt importante pentru dezvoltarea tufelor de spanac. În prima perioadă, cu creștere activă, este necesar să se mențină constant solul liber și umed, așa că este mai bine să-l udăm puțin, dar mai des. Asigurați-vă că slăbiți solul după fiecare umectare.

Atunci când 2 frunze adevărate cresc pe varza, plantarea trebuie să se subțire, îndepărtând în principal tufișurile masculine și lăsând goluri de 8-10 cm. Când frunzele plantelor vecine încep să atingă, efectuați o a doua subțiere.

Mularea solului sub tufișuri va facilita forța de muncă și va reduce cantitatea de udare. Pentru a face acest lucru, utilizați rumegușul vechi sau coji de semințe de floarea soarelui. Sau puteți acoperi pur și simplu spațiul rândurilor cu buruieni smulse, principalul lucru este că nu există testicule pe el.

Top dressing

Hrănirea la timp este importantă pentru creșterea frunzelor și fructelor de pădure. Acoperind spațiul rândurilor cu cenușă, nu numai că aplicați îngrășăminte, dar și scăpați de riscul bolilor fungice. Alternând soluții minerale cu concentrate complexe lichide gata preparate, va trebui să hrăniți tufele cel puțin 1 dată în 14-15 zile.

Boli și dăunători

Spanacul de căpșuni nu se teme practic de deteriorarea dăunătorilor din grădină și este rezistent la toate bolile. Singura problemă pentru el este putregaiul rădăcinii de la umiditatea frecventă și abundentă a solului.Este simplă rezolvarea problemei - trebuie să reduceți numărul și volumul de irigații și să umpleți solul cu 130 g de timp rapid pe 1 m pentru dezinfectare².

Va fi necesar să adăugați sau să tratați tufișurile cu stimulente de creștere pentru a crește randamentul? Potrivit grădinarilor cu experiență, acest lucru nu este necesar. O plantă anuală se dezvoltă bine și rapid dacă se urmărește tehnologia în creștere.

Arbustii mari și lăstarii cu fructe de pădure necesită adesea sprijin, astfel încât ciocanirea într-o țepă aproape-tulpină în avans și, dacă este necesar, legați frunzele.

Important! Spanacul de căpșuni se reproduce bine prin auto-însămânțare. Prin urmare, nu este recomandat să lăsați testicele coapte pe tufișuri, astfel încât mai târziu nu va trebui să vă ocupați de ciuperci de spanac pe întregul site.

Spanacul de căpșuni înflorește în termen de o lună și jumătate după ce lăstarii au încolțit. Perioada de maturare a fructelor va fi prelungită pentru întreaga perioadă de creștere a plantelor rămase înainte de îngheț.

De ce spanacul de căpșuni este bun pentru tine

Apreciat în spanacul de căpșuni, în primul rând frunzele, care încep să se strângă la începutul primăverii și continuă până la sfârșitul toamnei. În cazul lipsei de vitamine din primăvară, acesta este unul dintre cele mai bune remedii: frunzele lucioase conțin toate tipurile de vitamine și minerale, precum și proteine ​​și multivitamine C1, B1, clasele A, E.

Spanacul cu căpșuni este unul dintre liderii din legume în ceea ce privește conținutul de fier, iar în ceea ce privește cantitatea de proteine ​​„zhmida” este cu mult înaintea laptelui și a varză. Fructele de pădure de acest tip de plantă sunt folosite pentru a decora felurile de mâncare, au un gust bland, doar aroma ușoară a căpșunilor din salata dvs. de legume este valoroasă. Sucul de boabe coapte este folosit pentru a prepara un colorant natural roșu aprins.

Plantarea și îngrijirea spanacului de căpșuni nu necesită mult timp și efort. În schimbul unei atenții minime, planta va prezenta mai multe recolte de verdeață suculentă utilă și fructe parfumate.