Cultură ceapă, grijă pentru culturi, recoltare

Ceapa-batun este o plantă perenă din familia Onion. Oamenii îl numesc adesea tătar, pumn, iarnă, începutul lunii aprilie. Partea macinată a plantei este asemănătoare cu cea a cepei - tulpini lungi sub formă de tub sau țeavă. Caracteristica distinctivă externă a batunului este tulpinile mai lungi și mai dense, în comparație cu ceapa obișnuită.

Asia este considerată locul de naștere al acestei plante. În plantațiile sălbatice, se poate găsi în Mongolia, China. Pe teritoriul Rusiei, ceapa este cultivată aproape în orice zonă climatică, cu excepția Îndepărtatului Nord, iar îngrijirea acesteia provoacă rareori dificultăți în rândul locuitorilor din vară.

Particularitatea acestei subspecii este că nu are un bec mare; numai partea solă a plantei este destinată consumului uman. Cultivarea acestei culturi este recomandată numai pentru obținerea verdeaței.

Soiuri populare

Există multe soiuri care diferă în ceea ce privește maturarea, aspectul și gustul.

• Aprilie. Un soi timpuriu, se maturizează în aprilie. Rezistent la majoritatea bolilor. Are un gust dulce-tangent.
• Iarna rusă. Maturizare timpurie medie, cu rezistență bună la îngheț. Tulpinile au aproximativ 35 cm lungime, cu o culoare verde strălucitoare și un gust delicat dulceag.
• Baia Verde. Arcul mediu. Tulpini de aproximativ 40 cm lungime cu o aromă de ceapă pronunțată.
• Gigant. Mediu timpuriu, rezistent la îngheț. Tulpinile ating o lungime de 47-48 cm, cărnoase, cu un gust ascuțit dulceag.
• Seryozha. Cel mai timpuriu soi. Rezistent la îngheț. Lungimea tulpinilor este de până la 50-54 cm, are o nuanță albăstrui-verzuie.

Pentru recoltele anterioare, se recomandă plantarea soiurilor Aprelsky, Seryozha, rusă.

Pentru a cultiva această cultură, este necesară pregătirea corespunzătoare a solului și fertilizarea plantelor la timp.

Pregătirea solului

Pentru plantarea unei culturi, trebuie să alegeți soluri ușoare - râmele și loamurile nisipoase sunt perfecte. Cea mai bună compoziție este un amestec bogat în humus; în apropierea părții rădăcinii, ar trebui să fie bine saturat cu îngrășăminte, în principal cu conținut de azot.

Important!

Pe sol argilos, planta nu va rădăcina sau va da randamente foarte slabe. Cu o compoziție excesiv de nisipoasă, dezvoltă numeroase peduncule, ceea ce va afecta, de asemenea, negativ productivitatea.

Plantarea unei cepe batuna necesită alegerea corectă a locului și competentă pregătirea solului, deoarece planta va rămâne într-un singur loc timp de 3-5 ani.

Alegeți locuri umede, dar nu mlăștinoase pentru plantarea unei trambuline. Pentru terenuri inegale, direcția paturilor ar trebui să fie spre sud sau sud-est. Înainte de a planta o recoltă, este obligatoriu să săpați pământul cu o lopată de baionetă.

Plantarea semințelor

Semănatul semințelor de ceapă trebuie făcut în sol bine fertilizat cu materie organică.

Când se cultivă o cultură anuală, însămânțarea trebuie să se facă chiar la începutul primăverii. Recoltarea ar trebui să fie planificată pentru începutul primăverii anului viitor. Densitatea de însămânțare - aproximativ 2 g de semințe la 1 m²... În zonele climatice cu ierni aspre, însămânțarea ar trebui să fie mai densă - aproximativ 3 g de semințe la 1 m².

Pentru cultivarea trambulinei ca o cultură perenă, semințele pot fi plantate vara sau toamna. Este important să țineți cont de faptul că cultura are timp să germineze bine, să dea lăstari mari înainte de debutul vremii reci, altfel o plantă fragilă poate muri în timpul iernii.

Începutul recoltei depinde de momentul plantării semințelor. De exemplu, când semănăm semințele în iunie, prima recoltă poate fi recoltată în luna mai a anului următor; la însămânțarea toamnei, ar trebui să te bazezi pe colectarea de verzi doar în iulie a anului viitor.

Pentru a obține randamente mai vechi, semănatul se poate face sub film. Este necesar să acoperiți paturile cu folie în aprilie, iar după recoltarea primei recolte, îndepărtați-l complet. Aceasta va grăbi prima recoltă cu aproximativ 2-3 săptămâni.

Cultiv ceapa din semințe: un set de reguli

1. Densitatea plantării - 2 g pe 1 m² zonă - pentru climatul temperat al Rusiei. Lățimea culturilor este de 18-20 cm, adâncimea de semințe de 1-2 cm.
2. Este foarte important să oferiți culturilor o îngrijire corespunzătoare. După semănatul semințelor, solul trebuie mulat bine. Este mai bine să faceți acest lucru folosind humus, acoperind uniform suprafața semănată cu ea. După aceea, solul trebuie compactat.
3. Pe toată perioada germinării semințelor, trebuie să aveți grijă de patul de grădină, să monitorizați umiditatea solului și să îndepărtați buruienile.
4. După apariția răsadurilor, începe o etapă importantă de îngrijire - subțierea. Distanța optimă între plante este de aproximativ 2-3 cm.După un timp, este necesar să se reamăgească, lăsând doar becurile situate la o distanță de 4-6 cm.În cazul plantării unei trambuline ca o cultură anuală, nu se face subțierea.
5. Ultima subțiere trebuie făcută când se formează 3-4 frunze adevărate. În aceeași perioadă, plantele trebuie hrănite cu îngrășăminte.
6. Pentru a accelera germinarea semințelor, acestea pot fi înmuiate în apă caldă curată timp de aproximativ o zi. Îngrijirea semințelor în această perioadă constă în schimbarea apei, de aproximativ 2-3 ori. După această procedură, semințele trebuie uscate.
7. Patul cu fructe ar trebui să fie examinat primăvara, frunzele uscate trebuie îndepărtate, solul ar trebui să fie ușor desfăcut.
8. Când apar primii lăstari, solul trebuie să fie saturat cu îngrășăminte complexe.
9. Îngrijirea constantă a plantării de ceapă-batună constă în desfacerea regulată din buruieni, slăbirea și umezirea solului. După fiecare tăiere, trebuie să aplicați îngrășământ pentru a reface creșterea.

recoltat

Puteți recolta trambulina de mai multe ori pe sezon. Cea mai veche colecție este în jurul lunii aprilie. Tunderea frunzelor se face atunci când ating o lungime de cel puțin 20 cm, deși devin comestibile la o lungime mai scurtă. La recoltare, ceapa nu este extrasă de rădăcină, dar penele sunt tăiate cu atenție la bază. Pentru a vă oferi semințe, nu trebuie să tăiați câteva frunze, lăsându-le să formeze pedunculi.

Se recomandă udarea grădinii din abundență cu două-trei zile înainte de tăiere. Această tehnică în îngrijirea cepei vă va permite să obțineți un gust mai suculent și mai delicat de verdeață și să oferiți planta în sine condiții confortabile pentru creșterea frunzelor noi.

Interesant este că, după tăiere, masa verde crește mai activ, iar randamentul culturilor crește. După fiecare tăiere, trebuie să hrăniți planta pentru o recuperare cât mai rapidă posibil. Cel mai bine este să utilizați o soluție de mulleină diluată cu apă într-un raport 1: 6 pentru aceasta. Poate fi fertilizat cu cenușă de lemn. Pentru a face acest lucru, acesta este dizolvat în apă sau introdus în sol într-o formă uscată atunci când slăbiți solul. Consumul de cenușă de lemn - aproximativ 150 g pe 1 m² zonă. Îngrijirea corectă va plăti cu siguranță cu o recoltă abundentă.

Important!
Verzele de podă trebuie oprite cu cel puțin o lună înainte de debutul vremii reci. Iarna, ceapa ar trebui să vină cu o masă verde bună.

Caracteristici benefice

Ceapa batun este foarte utilă datorită conținutului ridicat de vitamine A și C, care sunt necesare în special primăvara. Prezența calciului și a potasiului îl face foarte esențial pentru funcționarea inimii.

Pene verzi ale batunului conțin riboflavină, ceea ce este important pentru menținerea stării bune a pielii, părului și unghiilor. Este util mai ales pentru funcționarea glandei tiroide. Iar conținutul de tiamină are un efect benefic asupra stării sistemelor nervoase și vasculare, activitatea tractului digestiv. Ajută la refacerea apărărilor organismului, îmbunătățește funcția creierului și ameliorează stresul psihologic.

Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale, ceapa are proprietăți dezinfectante, ucide bacteriile și stimulează apetitul.Fitoncidele conținute în uleiurile esențiale sunt capabile să dezinfecteze aerul, sunt active împotriva stafilococului, bețișoarele lui Koch.