De ce apă roșii cu drojdie și cum se prepară corect o soluție?

Sarcina principală a grădinarilor atunci când cultivă roșii este de a obține un randament ridicat de legume delicioase. Udarea roșiilor cu drojdie este una dintre modalitățile originale de realizare a acestui obiectiv.

De ce roșiile au nevoie de drojdie?

Drojdia este o ciupercă cu un nivel mare de proteine. Acesta este un produs natural, care conține multe elemente micro și macro utile, vitamine, aminoacizi și diverse minerale.

Drojdia este folosită ca îngrășământ pentru un grup mare de plante cultivate. Pe lângă roșii, o astfel de hrănire va fi apreciată de morcovi, cartofi, ridichi, ardei și castraveți. Când udăm roșiile cu drojdie, microorganisme benefice intră în sol. În urma reacțiilor chimice, compoziția solului se schimbă, este saturată cu oxigen și substanțe utile.

Tufele de tomate răspund pozitiv la acest tip de îngrășământ:

• rezistență crescută a răsadurilor la boli și condiții nefavorabile de creștere, de exemplu, la schimbări bruște ale temperaturii;
• imunitatea plantelor se îmbunătățește;
• răsadurile se întind mai puțin cu o lipsă de lumina soarelui;
• sistemul de rădăcini își crește creșterea, devine mai puternic și mai ramificat;
• roșiile își construiesc activ masa vegetativă;
• pe tufișuri puternice, cu tulpină puternică, apar mai multe ovare și fructe.

Roșiile se toarnă cu drojdie atât pe câmp deschis, cât și în sere. Diferența în aspectul roșiilor poate fi observată cu ușurință dacă o parte din răsaduri este udată cu apă simplă, iar o parte - hrănirea cu drojdie... În câteva zile după udarea plantelor cu un astfel de îngrășământ, frunzele devin mai lucioase, legumele cresc ritmurile lor de creștere.

Au folosit astfel de pansamente încă din anii șaptezeci ai secolului trecut, dar în timp au fost înlocuiți cu mijloace sintetice pentru îngrășăminte complexe. Fertilizarea roșiilor cu drojdie este o oportunitate de a introduce agricultura ecologică în fermă. În astfel de hrăniri nu există substanțe toxice care ajung la masa noastră atunci când folosim substanțe chimice. Obținem un produs ecologic și sănătos.

Datorită drojdiei, materia organică se descompune mai repede în sol, microflora solului se îmbunătățește. Acesta este un mod destul de economic și foarte eficient de a îmbunătăți randamentul roșiilor. Este ușor să faceți un amestec sănătos pentru plante acasă, iar rezultatul acestei nutriții suplimentare depășește așteptările.

Cum se face o hrănire cu drojdie?

Pentru prepararea îngrășământului vindecător, se utilizează atât drojdie uscată, cât și „vie”. Există mai multe tipuri principale de astfel de hrăniri.

• Soluție standard.

Se dizolvă un pachet de 10 grame de drojdie uscată în 10 litri de apă, se adaugă o lingură de zahăr, se amestecă și se lasă să se fierbe. Înainte de utilizare, amestecul este diluat cu apă (5 părți de apă sunt prelevate pentru 1 parte din îngrășământ).

• Îngrășământ cu urzici.

La unii grădinari se adaugă soluția excremente de pui, cenușă de lemn sau iarbă. Soluția de drojdie în combinație cu cenușa și soluția de urzică este considerată a fi deosebit de eficientă. În 3 litri de apă decantată caldă se frământă 10 g de drojdie uscată și 100 g de zahăr. Separat, trebuie să pregătiți o infuzie de urzică. După o săptămână de fermentare, combinați amestecul de drojdie cu infuzia de urzică în proporții egale, adăugați aproximativ 150 g de cenușă de lemn. Apa la rata de jumătate de litru din amestec pentru fiecare plantă.

• Combinație de îngrășăminte.

În 10 litri de apă se adaugă o pungă de 10 grame de drojdie uscată, 5 linguri de zahăr și 0,5 litri de gunoi de pui și cenușă de lemn. Amestecul este insistat, diluat cu apă 1:10 înainte de utilizare.Această soluție va ajuta la refacerea rezervelor de potasiu care se pierd în timpul fermentării drojdiei.

• Un amestec pe bază de drojdie „vie”.

Pentru a face soluția, luați cinci litri de apă. Lichidul trebuie să fie cald pentru a începe procesul de activare a microorganismelor vii. Se creează cu un kilogram de drojdie comprimată. Amestecul infuzat în timpul zilei este diluat cu apă în proporție de 1:10 și irigat.

• O soluție pentru activarea fermentației în grămezi de compost.

Pentru a face acest lucru, 1 kg de drojdie „vie” se diluează într-o găleată de apă caldă împreună cu „Fitosporin”. După câteva zile, deșeurile organice sunt turnate cu o soluție cu semne de fermentare. Acest amestec este preparat de mai multe ori pe sezon, iar humusul rezultat este fertilizat cu tufișuri de roșii.

Sfat

Cantitatea de amestec pentru udarea unui tufiș de roșii este modificată în funcție de vârsta răsadurilor. Pentru plantele tinere, este suficient 0,5 litri de îngrășământ finisat, epruvetele adulte vor avea nevoie de cel puțin 2 litri de soluție.

Cum să faci o cultură inițială naturală?

Ca materie primă pentru pansarea drojdiilor, locuitorii de vară folosesc diferite produse cu drojdie, de exemplu, produse făinoase sau bere. O astfel de înlocuire nu este întotdeauna recomandabilă, este mult mai ieftin să folosiți rețete gata preparate pe bază de drojdie în formă uscată sau presată. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți face propria drojdie naturală făcând un dospit din boabe de grâu, pâine sau conuri de hamei.

• Îngrășământ din pâine de secară neagră.

Puneți resturile de pâine de secară într-o găleată și acoperiți complet cu apă. Amestecul se menține la cald aproximativ o săptămână. Înainte de udare, diluați cu apă în raport de 1: 3.

• Drojdie de grâu.

Înmuiați un pahar de grâu. După o zi, boabele sunt măcinate. Se toarnă două linguri de făină și zahăr în terciul rezultat. Amestecul se fierbe aproximativ 20 de minute la foc mic. Înainte de utilizare, dospida este menținută caldă o zi, astfel încât masa să fermenteze.

• Infuzie de hamei.

Ambele conuri de hamei uscate și proaspete sunt potrivite pentru gătit. Un pahar de produs se fierbe timp de o oră, se lasă să se răcească și se filtrează. Adăugați două linguri de zahăr la 4 linguri de făină. Insista două zile la cald. Apoi se amestecă cu doi cartofi fierti și se păstrează o zi înainte de utilizare.

• Cultura mixtă de pornire.

Într-o găleată de zece litri de apă caldă, combinați un pachet de drojdie cu un pahar de cenușă. La amestec se adaugă cruste de pâine, lapte acru, rămășițe de dulceață veche inutilă, astfel încât lichidul cald să acopere complet produsele. Masa se lasă să fermenteze într-un loc cald timp de o săptămână. Amestecul se agită de câteva ori pe zi, după șapte zile, aluatul natural se folosește pentru udarea roșiilor.

Când să folosiți hrănirea cu drojdie?

Primăvara și începutul verii este cea mai favorabilă perioadă pentru fertilizarea roșiilor în acest fel.

Prima udare a roșiilor cu drojdie se efectuează la 1-2 săptămâni după ce răsadurile tinere au luat rădăcină. În timpul înfloririi și formării ovarului, fertilizați a doua oară.

Sfat

Nu se recomandă utilizarea hranei cu drojdie de mai mult de trei ori pe sezon. Baza proteică a unui astfel de îngrășământ poate provoca un număr mare de paraziți în sol. Drojdia absoarbe o cantitate mare de potasiu și calciu din sol, de aceea se recomandă combinarea unei astfel de hrăniri cu introducerea cenușii de lemn în sol.
Pentru eficacitatea udării roșiilor cu drojdie, trebuie să urmați reguli simple.

• Înainte de a aplica fertilizarea cu drojdie, solul este irigat cu apă decontată și slăbit. Solul trebuie să fie moderat umed, nu uscat sau umed.
• Nu puteți fertiliza cu o soluție rece, trebuie să fie la temperatura camerei.
• Umezirea cu pansamentul cu drojdie se efectuează de la sfârșitul lunii mai. Pământul trebuie să fie bine încălzit în timpul udării. La începutul primăverii, solul este destul de rece, fermentația activă nu va avea loc în astfel de sol, eficacitatea procedurii va scădea semnificativ.
• Îngrășământul se aplică la rădăcină. Evitați să obțineți amestecul pe partea de sol a tufișurilor de roșii.
• Pansamentele cu drojdie pot fi utilizate pentru slăbit și roșii bolnave.
• Udarea nu se efectuează în timpul orei de prânz cald. Cel mai bun moment este seara după apusul soarelui.
• Îngrășămintele cu drojdie nu trebuie supraexpuse, trebuie udate cu o soluție proaspăt preparată.

Drojdia este un excelent stimulent natural pentru creșterea roșiilor. Cu o utilizare corectă și în timp util, roșiile vor fi cu siguranță mulțumite pentru hrănire cu o recoltă bună.