Cele mai bune soiuri de ridiche pentru sol deschis

Toate soiurile de ridiche sunt împărțite în specii anuale și bienale. În plus, clasificarea ține cont de locul în care a fost crescut un anumit soi. Pentru locuitorii de vară care nu au sere, sunt interesante soiurile care pot fi cultivate într-o grădină neprotejată. Legumele prea capricioase în acest caz nu vor funcționa. Ridichea pentru semănat în pământ deschis trebuie să reziste la frig, vânturi puternice, schimbări de temperatură, înghețuri ușoare.

Termeni de maturare

Locuitorii de vară încep să semene de îndată ce pământul se dezgheță și se încălzește ușor. În regiunile sudice, acest lucru se întâmplă în primele zile de primăvară, pe banda de mijloc - în aprilie. Ultima însămânțare a semințelor de ridiche se efectuează la sfârșitul verii sau toamna.

Soiurile de ridichi sunt împărțite în grupuri în funcție de sezonul de creștere:

• ultra devreme - recolta se înmulțește în 16-20 de zile;
• coacere timpurie - leguma se coace în 21-30 de zile;
• mijlocul sezonului - recolta este obținută în 30-35 de zile;
• maturare târzie - rădăcinile se recoltează după 36–45 de zile.

În lunile de vară, majoritatea soiurilor nu sunt semănate, deoarece din cauza căldurii și uscăciunii, rădăcinile se formează dure, pot avea gust amar, iar plantele „intră în săgeată”. Ridichea se poate trage și când semănăm prea devreme sau prea groase. Cu toate acestea, crescătorii au dezvoltat soiuri rezistente la fotografiere și la temperaturi ridicate, ele sunt numite tot sezonul. O astfel de ridiche poate fi cultivată cu succes la mijlocul verii.

Ce soiuri să alegeți?

Grădinarii din Siberia și din Ural ar trebui să aleagă semințe de soiuri de maturare timpurie și hibrizi pentru plantare. În doar 2 săptămâni va fi posibil să obțineți legume crocante suculente gata de mâncare, care nu vor avea timp să se îmbolnăvească chiar și în condiții meteorologice nefavorabile.

Locuitorii din sudul țării se află în cea mai avantajoasă poziție - pot cultiva orice varietate de legume, inclusiv cele cu maturare târzie.

Pe banda de mijloc, atunci când alegeți semințe, este mai bine să acordați preferință speciilor timpurii și mijlocii.

Dacă ridichile sunt cultivate pentru conservare, alegeți soiuri cu fructe mici care se potrivesc bine chiar și în borcane mici. Pentru utilizare ca gustare și în salate, este mai bine să acordați preferință soiurilor cu fructe mari.

Cele mai bune soiuri pentru teren deschis

Oricare ar fi soiul de ridiche, ar trebui găsit un loc potrivit pentru o bună creștere a culturilor. Parcela trebuie să fie plată și însorită. La umbră, vârfurile sunt puternic întinse, iar rădăcinile devin mai mici.

Fructele diferă ca mărime, formă, culoare, gust. După citirea descrierii, locuitorii de vară vor putea alege cea mai potrivită varietate pentru terenurile deschise.

Soiuri timpurii

Soiurile timpurii de ridiche nu sunt supuse tratamentului termic; sunt folosite pentru a prepara salate și gustări. Pielea unor astfel de culturi de rădăcini este subțire, iar carnea este fragedă. Ridichile timpurii nu sunt depozitate timp îndelungat, așa că trebuie să le consumi cât mai curând posibil.

Soiuri populare în rândul locuitorilor de vară:

• „16 zile”. O varietate ultra timpurie cu cele mai bune caracteristici. Leguma este cultivată în câmp deschis și sub un capac de film. Ridichea are un randament bun, nu dă săgeți, este rezistentă la fisurarea culturilor de rădăcini. Fructele sunt rotunjite, uniforme, culoarea pielii este roșu aprins, alb la vârf. Ridichea câștigă în greutate până la 20 g, pulpa din interior este albă, suculentă, fragedă, cu gust dulce. Sezonul de creștere este de 16-20 de zile. Recolta se recoltează treptat, subțierea plantării în fiecare zi.



• Roșu timpuriu. O varietate de ridiche antică, care este încă populară astăzi. Cultura este gata de recoltat în 20-25 de zile din momentul apariției lăstarilor prietenoși. Planta are o rozetă de frunze compacte, potrivită pentru cultivarea pe orice sol.Ridichiul tolerează căldura și orele lungi de zi. Soiul este rezistent la înflorire și vreme nefavorabilă. Fructele au formă rotundă, cu o piele roșie închisă, care cântărește 20-30 g. Pulpa este ușor ascuțită, nu conține amărăciune. Soiul aparține grupului de mese, are o durată de valabilitate destul de lungă.



• "Presto". Semințele de ridiche încolțesc pe cale amiabilă, se caracterizează prin rezistență la îngheț și vreme rea. Leguma nu este predispusă la fotografiere și crăpătură. Poate fi cultivat într-un mod versatil. Principalul avantaj al soiului este capacitatea sa de a da randamente mari (până la 2,5 kg la 1 mp). Fructele de ridichi sunt rotunde, au o masă de 11 g. Pielea este colorată în roșu. Pulpa are o textură suculentă, fragedă, nu amară. Soiul este rezistent la boli. Fructele pot fi păstrate mult timp, cu o manipulare atentă, tolerează bine transportul. Recoltarea poate fi obținută în 16 zile din momentul germinării.



• "Căldură". Un soi vechi care a câștigat popularitate datorită randamentului ridicat și a pretențiilor. Sezonul de creștere durează 18–27 zile din momentul apariției. Până la 3,5 kg de ridiche se pot obține de la un metru pătrat. Rozeta se răspândește, în timp ce numărul de frunze este mic. Culturile de rădăcini care cântăresc 15-30 g au o formă rotunjită, acoperite cu o piele stacojie. Pulpa este densă, se crispează atunci când este mușcată. Fructele sunt dulci, cu un gust ușor picant, crocant. Soiul este rezistent la fotografiere, la temperaturi extreme și la formarea de goluri în fructe. De la plecare, ridichile au nevoie doar de desfacere și udare.

De la maturarea timpurie sunt de asemenea populare soiurile „Duro Krasnodarskoe”, „Zlata”, „Mic dejun francez”, „Rubin”, „Baron”.

Primii hibrizi olandezi au câștigat și dragostea rezidenților de vară: Sora, Diego, Rondar, Dubel, Rolex.

Soiuri la mijlocul sezonului

Soiurile de la mijlocul sezonului durează puțin peste o lună. Legumele rădăcinoase tind să aibă o aromă mai bogată, mai picantă. Datorită pielii sale dense, ridichile tolerează transportul și depozitarea pe termen lung.

Cele mai populare soiuri de mijloc de sezon:

• „Würzburg 59”. O varietate din selecția Nizhny Novgorod cu o rozetă de răspândire, formată din 5-8 frunze. Este rezistent la îngheț. Perioada de maturare durează până la 35 de zile. Randament mediu - până la 1,7 kg pe 1 mp metri. Ridichea rotunjită, uniformă, cu greutatea fructelor - 14–17 g. Culoarea pielii - zmeură. Pulpa are o nuanță roz, textură densă. Legumele cu rădăcină au un gust picant tradițional, fără amărăciune.



• „Uriașul toamnei”. Ridichea dă culturi mari de rădăcini cu o greutate de până la 170 g. Se dezvoltă bine în sol fertil nisipos. „Gigantul de toamnă” a fost lansat în Kuban în 1977 și este încă foarte popular. Ciclul de creștere durează 25–28 de zile. De la 1 mp metri puteți obține până la 2,1 kg de recoltă. Această ridiche are o formă rotundă-ovală. Fructele sunt acoperite cu o piele albă, greutatea lor este de 120–170 g. Pulpa albă de zăpadă se distinge prin suculența și gustul bun.



• Alba. Unul dintre cele mai populare soiuri de la mijlocul sezonului pentru banda de mijloc. Poate fi cultivat în câmp deschis și în seră. Fructele au un scop de salată. Recolta poate fi obținută în 23-32 de zile din momentul germinării. Productivitate - 1,2-1,8 kg la 1 mp. metri. „Alba” are fructe în formă ovală, de culoare albă, care cântăresc 25 g. Pulpa este de consistență densă. Ridichea are un gust plăcut suculent, cu o ușoară amărăciune. „Alba” nu este predispusă la formarea săgeților și la formarea golurilor din fruct.

Dintre soiurile de ridiche de la mijlocul sezonului, se poate remarca și "Rondeel", "Ilku", "Tarzana", "Dungansky 12/8", "Mercado".

Cele mai bune soiuri târzii

Soiurile de ridiche de maturare târzie sunt cele mai potrivite pentru depozitarea pe termen lung, în timp ce culturile rădăcinoase nu pierd comercializabilitatea. Pielea unui astfel de ridiche este cât se poate de densă, gustul este bogat. Soiurile târzii se mândresc cu cele mai mari fructe.

• Gheață de gheață. Un soi cu un randament ridicat, care produce fructe de formă originală Poate fi cultivat în aer liber și în sere de plastic.Vegetația durează 35–40 de zile. În timpul cultivării, planta necesită lumină și umiditate crescută. Forma culturilor de rădăcini este alungită, conică. Greutatea medie a fructelor - 50 g. Ridiche acoperită cu coaja albă. Pulpa parfumată are un gust slab, nu există amărăciune. Ridichea este rezistentă la fluctuațiile de temperatură și îngheț, nu este predispusă la fotografiere, bine depozitată.



• "Gigantul rosu". Soiul cu fructe cilindrice masive poate fi cultivat în mod universal. Recolta se înmulțește în 40-50 de zile din momentul germinării. Ridichea mare are un randament ridicat - până la 4,3 kg pe 1 mp. m cu tehnologie agricolă adecvată, lumină și umiditate suficientă. Fructele sunt alungite, greutatea lor ajunge la 150 g. Pielea ridichiului este zmeură, vârful este alb. Carnea rădăcinilor este densă, crocantă, albă. Există note picante în gust, cu o cultivare corespunzătoare nu există amărăciune. „Gigantul Roșu” nu tolerează bine căldura, prin urmare nu este potrivit pentru semănatul de vară. Ridichiul este rezistent la fotografiere și înflorire, bine depozitat.



• „Surpriza soacrei”. Soiul cu numele original a fost inclus în registrul de stat relativ recent - în 2015. Recomandat pentru creștere în toate regiunile. Maturizarea apare la aproximativ 40 de zile de la germinare. Productivitate - până la 2,5 kg la 1 mp. metri. Fructele sunt formate sub formă de conuri alungite care cântăresc aproximativ 50 g, sunt acoperite cu o piele albă netedă. Pulpa este suculentă, dulceagă, ușor picantă. Ridichea își păstrează calitățile comerciale pentru o lungă perioadă de timp. Se însămânțează la începutul primăverii și la sfârșitul verii. „Soacra surpriză” este rezistentă la flori, tolerează bine transportul. Se consumă proaspăt.

Este mai bine ca grădinarii să aleagă soiuri târzii de selecție internă pentru plantare. Astfel de ridichi sunt mai bine adaptate condițiilor locale de creștere și au o imunitate mai puternică.

Soiuri pentru cultivarea pe tot sezonul

Este clar că locuitorii de vară ar dori să planteze ridichi nu numai la începutul primăverii și la sfârșitul verii. În acest caz, există opțiuni varietale pentru cultivarea tuturor anotimpurilor, care pot fi cultivate fără pauză în căldura verii. Dintre tipurile enumerate mai sus, această listă include: "mic dejun francez", "Dubel", "Ruby", "Sora", "Gigant roșu".

De asemenea potrivit pentru cultivare vara:

• Gloriet;
• "Carmen";
• "Rebel";
• „Uriașul alb”;
• "Campion";
• Celeste.

Toate aceste specii au caracteristici și perioade diferite de fructificare, au un lucru în comun - căldura și orele lungi de zi nu cauzează deteriorarea calității culturilor de rădăcini cultivate. Pulpa de ridiche rămâne fragedă, suculentă, dulceagă.

Ridichea este o legumă gustoasă și sănătoasă, care este una dintre primele care apar pe masă în rândul locuitorilor de vară. Nu vă fie teamă să plantați ridichi care încă nu au fost cultivate. Poate că experimentul va avea atât de mult succes, încât vei dori să îl repeti. Cu o tehnologie agricolă adecvată, această cultură dă rezultate uimitoare într-un timp foarte scurt.