Care este diferența dintre afine și afine?

Beneficiile fructelor sălbatice sunt fără îndoială, sunt cultivate de ceva vreme. Astăzi, soiurile de afine promițătoare au fost crescute pentru plantare la cabana lor de vară. Unii oameni reușesc să crească afine cu succes. Sub rezerva tehnologiei agricole, locuitorii de vară primesc recoltele abundente de fructe de pădure. Există o serie de diferențe între cele două specii, deși ambele aparțin familiei Heather. Afinele diferă de afine nu numai prin aspect, dar și în condiții de creștere.

Cum să distingi afine de afine?

La prima vedere, ambele plante sunt foarte asemănătoare. În sălbăticie, afine și afine cresc în principal în pădurile din Siberia, Orientul Îndepărtat și Caucaz. Ambele plante pot fi găsite în Rusia centrală, dar într-un climat cald, reprezentanții Căldurii sunt incomode.

Există un alt nume pentru afine în rândul oamenilor - gonobelul. Așa se numește boabă din cele mai vechi timpuri.

La plantarea în țară, zonele însorite sunt alese pentru afine. Dacă este crescut la umbră, fructarea va fi slabă, în timp ce boabele vor fi mici și acri.

Zonele umbrite sunt mai potrivite pentru afine, într-un loc deschis, arbustul se usucă și moare din cauza expunerii la soare.

Dar structura și compoziția solului pentru cultivarea ambelor culturi ar trebui să fie aproximativ aceeași. Ambele plante preferă solul liber, fertil, cu o aciditate de 3,5-4,5 pH. Plantările trebuie udate regulat cu apă acidulată, astfel încât solul să nu devină alcalin. Materia organică proaspătă este contraindicată în ambele culturi.

Diferența dintre plante este determinată de o serie de semne externe:

• Tulpinile de afine se lignifică aproape complet și au o nuanță mai deschisă;
• receptacul în afine are o formă rotunjită, uniformă, în afine este de formă neregulată;
• afine au o culoare mult mai închisă și au dimensiuni mai mici;
• fructele ambelor plante diferă prin gust, la afine este mai pronunțat.

Există, de asemenea, diferențe externe în cadrul fiecărei specii. De exemplu, tufele de afine și afine pot diferi în ceea ce privește densitatea și dimensiunea coroanei.

Cum arată afine?

Astăzi există mai mult de 100 de soiuri și hibrizi de afine de grădină, multe dintre ele sunt înregistrate oficial în Rusia.

Cele mai populare 10 soiuri de afine:

1. northland;
2. Bluecrop;
3. Eliot;
4. Spartan;
5. Northblue;
6. Northcountry;
7. Patriot;
8. Berkeley;
9. Chandler;
10. Duce.

Diferența dintre ele constă în dimensiunea tufișului (de la 0,7 m la 2,5 m), momentul înfloririi, gustul fructelor.

Afinele cresc sub formă de arbust sau semi-arbust, există soiuri târâtoare.

Descrierea aspectului afine:

• Frunzele plantei sunt alungite, dense, cu dimensiunea de până la 3 cm.
• Flori - mici, albe (au uneori o nuanță roz), colectate într-o perie de până la 10 bucăți.
• Fructele de padure sunt acoperite cu o piele subțire albastră cu o floare albăstrui, dimensiunea lor poate fi inegală.
• Greutatea fructelor - până la 2,5 g.

Pulpa fructului are un gust dulce și acru. Sucul de afine este limpede, spre deosebire de sucul de afine pigmentat. Toamna, frunzișul de pe arbust devine roșu, drept urmare planta pare foarte decorativă.

Cum arată afine?

Spre deosebire de afine, afinele au dimensiuni mai modeste (până la 45 cm înălțime). În prezent, nu există soiuri de boabe înregistrate oficial. Grădinarii împărtășesc exemplare de afine între ei sau le sapă în pădurea din apropiere și le transferă în zona lor.Acest lucru ar trebui făcut în aprilie sau la sfârșitul lunii septembrie. Doar un tufiș tânăr este potrivit pentru transplant, trebuie îndepărtat împreună cu o grămadă de pământ.

Descrierea aspectului afine:

• Tulpina arbustului este acoperită cu coaja brun verzui.
• Frunzele se așează pe pețiolele scurte, sunt ovoide, lucioase și au o margine șerpuită.
• Florile sunt solitare, alb-verzui.
• Boabele sunt mici, albastru închis sau negru, cu o ușoară înflorire, în formă rotundă.
• Greutatea fructelor - nu mai mult de 1 g.

Pulpa are o culoare roșiatică-violetă datorită cantității mari de pigment colorant. Dacă comparăm gustul afine și afine, putem spune că afine au un gust mai luminos și mai pronunțat.

Ce gust are mai bine - afine sau afine?

Ce tip de boabe să aleagă - toată lumea decide, ghidată de preferințele personale. Atât afine cât și afine au un gust delicios și beneficii incredibile pentru sănătate.

Deoarece afinele necesită mai mult soare pentru a crește, boabele lor sunt mai bogate în zaharuri. Afinele au o acuratete accentuata in gust. În plus, afinele sunt mai mari, carnea lor suculentă și crocantă, iar pielea este fragedă, ceea ce este important pentru unii.

Fiecare dintre aceste fructe de pădure își găsește fanii, astfel încât este imposibil să dați un răspuns neechivoc la întrebarea care este mai gustoasă.

Ce este mai bine să plantezi pe site?

Atunci când alegeți ce este mai bine să plantați - afine sau afine, ar trebui să evaluați cât de corespunde căsuța de vară acestor obiective, să vă cântăriți puterea și experiența, să țineți cont de caracteristicile fiecăreia dintre plante.

Afinele sunt potrivite pentru cultivare numai de grădinari cu experiență, deoarece nu în zadar nu s-au obținut soiuri cultivate din acest fruct de pădure. Necesită o compoziție specială a solului, care include cu siguranță gunoaie de pădure și turbă de mare. Nu este recomandat să plantați afine în apropierea pomilor fructiferi, dar este necesar să ridicați o zonă semi-umbrită. Arbustul trebuie să fie plantat în aceeași zi în care a fost săpat în pădure. Dacă planta nu va muri în viitorul apropiat, există șansa ca afine să se înrădăcineze într-un loc nou și să dea o recoltă.

Afinele este o plantă mai simplă din tehnologia agricolă. Astăzi este cultivat chiar și la scară industrială. Mai des soiurile de plante înalte sunt cultivate în cultură, ceea ce înseamnă că randamentul va fi mult mai mare.

Din tot ceea ce s-a spus, concluzia sugerează în sine că afine sunt mai potrivite pentru plantarea în țară. Și pentru afine, puteți merge întotdeauna în cea mai apropiată pădure, în anii buni această boabă este colectată în găleți.

Beneficiile afine și afine pentru organismul uman

Afinele și afine au o cantitate semnificativă de substanțe de neînlocuit pentru organismul uman. Puteți obține mai multe beneficii dacă mâncați fructe proaspete. Aproape fără pierderi, proprietățile benefice ale fructelor de pădure sunt păstrate chiar și atunci când sunt înghețate.

Recolta de afine și afine este adesea folosită pentru a pregăti diverse preparate. Se obțin din fructe de pădure:

• bauturi cu fructe;
• sucuri;
• compoturi;
• gem.

Fructele pot fi folosite pentru a face vin de casă, ca umplutură pentru plăcinte. Mousse, jeleu, jeleu, marmeladă sunt preparate din afine și afine. Dacă nu este posibil să înghețe fructele de pădure, acestea pot fi uscate. Ambele tipuri de fructe sunt bogate în vitamine, minerale, aminoacizi, pectine, fibre.

Beneficiile afine

Afinele conțin numeroși antioxidanți și acid ascorbic. În combinație cu alte substanțe biologic active, aceste componente ajută la îmbunătățirea semnificativă a vederii, la întărirea retinei. În acest scop, afinele sunt de asemenea utilizate de farmacologia oficială, făcând medicamente și suplimente alimentare pe baza sa.

Boabele aduc alte beneficii organismului uman atunci când sunt consumate în mod regulat:

• previn dezvoltarea bolilor cardiovasculare;
• reduce nivelul de colesterol rău, previne formarea de plăci aterosclerotice;
• îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv;
• are un efect benefic asupra pancreasului și a ficatului;
• ajuta la eliminarea toxinelor din organism;
• crește nivelul hemoglobinei;
• au efecte antivirale și antibacteriene;
• niveluri mai scăzute ale glicemiei;
• protejați împotriva dezvoltării urolitiazei;
• îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar;
• opriți creșterea tumorilor de diferite origini.

Oamenii au numit întotdeauna afine „întinerirea fructelor de pădure” din cauza efectelor lor benefice asupra muncii tuturor organelor și sistemelor. Efectul pronunțat anti-îmbătrânire se datorează prezenței unei cantități mari de antocianine în fructe de pădure.

Măștile faciale sunt fabricate și din afine. Atunci când este aplicat extern, sucul de fructe de pădure ajută la a scăpa de erupții cutanate, pustule, arsuri și alte leziuni.

Nu sunt implicate numai fructe, ci și frunzele plantei. Bulionul pregătit pe baza lor este folosit pentru spălare și băut în loc de ceai.

Beneficiile afine

Afinele sunt adesea denumite „struguri nordici”, deoarece cultura crește cu succes chiar și în climele dure, unde temperaturile scad până la -35 ° C în timpul iernii. Este dificil să supraestimăm beneficiile afine pentru organismul uman.

Consumul constant de boabe proaspete ajută la o varietate de probleme:

• tensiunea arterială scade;
• întărește mușchii inimii și pereții vasculari;
• munca tractului digestiv este din ce în ce mai bună;
• procesele metabolice din organism sunt îmbunătățite;
• nivelul de zahăr din sânge este normalizat;
• memoria este consolidată;
• capacitatea de concentrare crește;
• vederea devine mai accentuată;
• procesele inflamatorii sunt finalizate mai repede;
• nivelul hemoglobinei crește;
• munca imunității se îmbunătățește.

Concentrația de nutrienți în fructe este atât de mare încât includerea fructelor de pădure în dietă vă permite să obțineți nu numai un efect preventiv, ci și un efect terapeutic. Proprietățile plantei au fost deja remarcate de nutriționiști, gerontologi și oncologi. Varza de afine poate fi folosită și ca remediu pentru constipație și boli de inimă. Utilizarea gonobelului în procedurile cosmetice ajută pielea să dobândească o culoare sănătoasă și să devină mai elastică.

Afinele și afinele au multe caracteristici și proprietăți în comun - ambele sunt extrem de sănătoase și ar trebui să apară în meniu cât mai des. În același timp, cultivarea afine este însoțită de mai puține dificultăți. Afinele sălbatice sunt foarte reticente să se rădăcinească într-un loc nou. Cu toate acestea, dacă sunt îndeplinite toate condițiile pentru plantare și îngrijire, este foarte posibil să obții o recoltă de fructe sălbatice în grădina ta.