Funkcie pestovania rastlinného fenikla zo semien

Fenikel je jedno-, dvoj- a viacročné rastliny, ktoré podľa všeobecne akceptovanej klasifikácie patria do skupiny zelerov. Pestovanie z fenikelových semien umožní záhradníkovi oceniť všetky pozitívne vlastnosti tejto rastliny.

Všeobecný názov rastliny je farmaceutický kôpr. Zjavne má s touto kultúrou podobné rysy. Fenikel má však zvláštnu arómu - aníz.

Pestovanie fenikla nie je ľahké, ale výhody sú nepopierateľné. Nízky výnos, osobitná pozornosť venovaná starostlivosti, často negatívne vnímanie prítomnosti tejto rastliny s paradajkami a mrkvou - všetky tieto ťažkosti.

Všeobecné informácie o rastline

Rastlinný fenikel má vzpriamený zaoblený stonok nahého vzhľadu, ktorý má charakteristický namodralý kvet. Listy sú mnohonásobne sperené, kvety sa zvyčajne zbierajú v dáždnikoch. Masité korene a nadzemné časti rastliny sú jedlé.

Regióny ako Severný Kaukaz, Krym a ďalšie teplé regióny sú najvhodnejšie na prežitie bežného fenikla v zime. Divoký fenikel sa vyskytuje v týchto zemepisných oblastiach a častiach sveta:

• Europe;
• Západná Ázia;
• Severná Afrika;
• Japonsko;
• Stredná Ázia;
• krym;
• Kaukaz.

Mnoho krajín pestuje zeleninový fenikel priemyselne a v takom rozsahu. Zoznam iba niekoľkých z týchto stavov:

• Nemecko;
• Rumunsko;
• Francúzsko;
• Maďarsko;
• Česká republika;
• Holandsko;
• Španielsko;
• JUŽNÁ AFRIKA;
• Taliansko;
• India;
• USA;
• Japonsko;
• Ukrajina;
• Rusko.

Príprava na pristátie

Nenáročnosť semien feniklu (pestovanie na suchých skalnatých svahoch, v blízkosti ciest a železníc, bývanie) nevylučuje starostlivý výber miesta na jeho výsadbu a ďalšiu starostlivosť oň. Najvhodnejšími typmi pôdy pre obyčajný fenikel budú úrodné višne a íly vápenatohlinitého zloženia, ako aj pôdy s alkalickou reakciou.

rada

Semená feniklu nemožno pestovať s očakávaním ich večnosti. Taký výber môže viesť k objaveniu sa chorôb a škodcov. V tomto prípade ideálnymi prekurzormi feniklu budú zimné plodiny, ako aj riadkové plodiny pestované hnojivami.

Ak sa na výsadbu vyberie náplasť, vyžaduje sa obohatenie. Na každý štvorcový meter povrchu sa aplikuje vedro kompostu a hnoja z hnoja (alebo rašeliny).

Ďalším meradlom hnojenia je zavedenie dvoch litrov pilín na meter štvorcový. V tomto prípade sú piliny obohatené močovinou (lyžica na vedro) a drevným popolom (pohár na vedro pilín).

Výsadba fenikla

Najčastejšie sa používa semenná metóda výsadby a pestovania. Niekedy sa však používa metóda, pri ktorej sa dospelá rastlina delí.

Jedným z najdôležitejších krokov pri pestovaní fenikla je výber správnych semien. V špecializovaných predajniach nájdete tieto druhy rastlín:

• Taliansky fenikel (zeleninový) - vhodnejší na rast šťavnatých rizómov;
• obyčajný fenikel, známejší ako farmaceutický kôpor. Tento druh je najvhodnejší na chov zelenín a semien.

Pôda v lokalite vybranej na výsadbu fenikla je vopred vykopaná a vyrovnaná sklonením. Potom môžete plodinu zasadiť.

Semená sa vysievajú spravidla v polovici jari - po 20. apríli, keď sa pôda začína zohriať. Pred začiatkom skutočného jarno-letného horúčavy (približne do dvadsiateho mája) musia byť výsadby pokryté fóliou, ktorá poskytuje náležitú starostlivosť.

Optimálna hĺbka výsadby pre pestovanie semien je dva centimetre, ideálna vzdialenosť medzi jej radmi by bola v rozsahu 20 - 25 centimetrov. Riedenie, ktoré sa uskutoční najskôr päť a najneskôr desať dní po vyklíčení rastliny, povedie k tomu, že vzdialenosť medzi radmi bude najmenej 20 centimetrov.

Prítomnosť hustejšej výsadby rastlín môže viesť k predčasným kmeňovým a kvitnúcim procesom. To následne povedie k nedostatočnému vývoju hlávok kapusty zahustených na okraji rastliny, ktorá sa nazýva bazálna ružica.

Starostlivosť o rastliny, jej aplikácia

Prvé riedenie výsadby feniklu na otvorenom poli je potrebné ukončiť obohatením pôdy špeciálnym nálevom. Toto hnojivo sa vyrába z kravského trusu riedeného vodou v pomere jedna ku trom.

Zalievanie výsadieb sa uskutočňuje roztokom s nižšou koncentráciou, ktorý sa vo vzťahu k pracovnému roztoku robí ako 1/10. Takéto kŕmenie sa musí vykonávať najmenej dvakrát ročne.

Hojenie výhonkov rastlín sa počas letnej sezóny vykonáva dvakrát až trikrát, výška nárazu dosiahne tri až sedem centimetrov. Dôležitosť tohto postupu možno len ťažko preceniť, umožňuje vám dosiahnuť mäsité a vybielené hlavy.

rada

Pred vysadením môžete každú rastlinu chrániť špeciálnym krúžkom vyrezaným z bežnej plastovej fľaše s objemom 2 litre. Táto ochrana, zahrabaná do zeme, zabraňuje kontaminácii rastlín pôdou.

Pestovanie fenikla vonku a jeho správne ošetrenie vyžaduje osobitnú pozornosť vlhkosti pôdy. V tomto prípade by sa polievanie semien rastlín malo uskutočňovať najmenej raz za päť až šesť dní. V tomto prípade spotreba vody dosiahne desať až pätnásť litrov na meter štvorcový výsadby.

Pestovanie fenikla zo semien na záhrade povedie k produkcii cenných surovín, pretože každá časť tejto rastliny má veľa užitočných vlastností. Napríklad prítomnosť zvláštnej arómy a sladkej, mierne štipľavej chuti robí fenikel dobrým nálezom pri varení.

Hľuzy rastliny sa konzumujú dusené, čerstvé, pečené, šťava sa z nich dá vytlačiť. Zelená časť je vhodná ako súčasť polievok, omáčok, šalátov.

Semená feniklu, ktoré majú vôňu sladkého drievka a sladkú anízovú chuť, sa používajú ako chuťové prísady a tiež na prípravu tradičnej medicíny.

Na použitie sú vhodné aj dáždniky (v marinádach) a stonky (ako špargľa) rastliny. Semená feniklu a byliny sú dobré ako arómy pridané k alkoholu, oleju, octu. Cukrovarnícky priemysel využíva ovocie a korene tejto vytrvalej rastliny.

Fenikel v medicíne

Pestovanie fenikla umožňuje jeho použitie na lekárske účely - ako expektorans a dezinfekčné prostriedky. Rastlina je tiež známa pre svoju schopnosť odstraňovať červy.

Vývar dokáže liečiť bolesti brucha a hrdla, plynatosť, nespavosť, kašeľ. Rastlina je užitočná pri problémoch s množstvom materského mlieka u dojčiacej matky.

Zeleninový fenikel a jeho derivát - kôprová voda - sú užitočné pri nasledujúcich ochoreniach:

• spastický stav žalúdka a čriev;
• podráždenie čreva;
• bronchitída;
• zápal pľúc;
• bolesť brucha.

Plody rastlín majú vynikajúce stimulačné vlastnosti. Lieky na báze feniklu sa používajú na príznaky:

• choroby očí;
• ochorenie obličiek;
• plesňové choroby;
• toxické poškodenie pečene;
• prechladnutie, vírusové lézie tela.

Esenciálny olej z tejto rastliny má schopnosť odstraňovať toxíny a toxíny z tela, očistiť ich od bohatého jedla a alkoholu. Tento olej, ktorý má priaznivý vplyv na celkový hormonálny tonus ženského tela, sa môže používať počas menopauzy.

Pestovanie fenikla vonku predstaví záhradníka nielen o zložitosti starostlivosti o túto rastlinu, ale aj o jej mnohých prospešných vlastnostiach. Kultúra je rovnako vhodná na varenie aj v medicíne - ľudová aj klasická.