Pestovanie ruže zo semien a starostlivosť o ňu na otvorenom poli

Rukola je krížová rastlina. Jeho listy sa môžu použiť na výživu 25 až 30 dní po výsadbe. Ak sa semená vysievajú niekoľkokrát za sezónu, úrodu je možné zbierať celé leto.

Listy rukola sa najčastejšie pridávajú do šalátu alebo slúžia ako samostatná bylina. Okrem toho sa používajú na výrobu omeliet, cestovín, pizze a iných pokrmov, ktoré dávajú neobvyklú pikantnú chuť.

Rukola je nenáročný závod, ale jemné greeny bez horkosti môžete získať iba vtedy, ak budete postupovať podľa kultivačnej technológie.

Výber miesta pre pestovanie

Na to, aby boli lístkové listy rukoväte citlivé, výraznej chuti a nie horkej, je potrebné pristupovať zodpovedne k výberu miesta pre výsadbu. Je potrebné, aby oblasť vyhradená na pestovanie zelene bola v ranných a večerných hodinách osvetlená slnkom. Počas poludnia by na rastliny malo dopadnúť rozptýlené svetlo, je povolený aj malý tieň. Z horúcich lúčov slnka listy vypaľujú, sú drsné a uvoľňujú šípku kvetov skôr.

Pôda by mala byť úrodná, uvoľnená a priepustná. Najvhodnejšia je neutrálna alebo mierne kyslá pôda. Výsadba v kyslej pôde je nežiaduca - rast rastlín sa spomaľuje a chuť listov sa zhoršuje. Do tejto pôdy sa pridáva vápenná alebo dolomitová múka.

Nežiaduce predchodkyne v záhrade sú všetky krížové rastliny. Berú rovnaké živiny z pôdy, trpia rovnakými chorobami, sú napadnutí rovnakými škodcami, ktorých larvy žijú v pôde dlhú dobu. Rukola by sa nemalo pestovať na jednom mieste počas dvoch po sebe nasledujúcich rokov. Zem musí zostať najmenej tri roky.

Je vhodné pripraviť posteľ na jeseň - vykopať pozemok, odstrániť korene burín a pridať dobre hnitý hnoj alebo kompost.

Dôležité!

Prebytočné hnojivo pri pestovaní rukola je neprijateľné. Jeho listy majú tendenciu hromadiť sa chemikálie, a jesť takéto zelené nebude prospešné.

Načasovanie a schéma výsevných semien

Rukola je rastlina odolná voči chladu. Prvá výsev semien na otvorenom teréne sa uskutočňuje, keď je teplota vzduchu nastavená na +7 - 12 ° C. Toto obdobie zvyčajne spadá do polovice apríla. Semená klíčia rýchlo, po 5-8 dňoch. V závislosti od odrody je plodina pripravená na zber 3-4 týždne po objavení sa výhonkov.

Aby sa zber neprerušil, výsev sa uskutočňuje v etapách počas leta v intervaloch dvoch týždňov. Posledné pristátie sa uskutoční v polovici augusta. Ak je leto teplé a suché, v týchto mesiacoch by ste nemali pestovať rukola - výhonky rýchlo vystrelia šípku, ktorá ovplyvní chuť zelene.

V chladných oblastiach sa semená vysievajú koncom apríla alebo začiatkom mája. Plodiny by mali byť pokryté plastovým obalom alebo agrofibrom. Potom, čo sa objavia prvé klíčky, sa film odstráni na jeden deň, takže jemné listy nespália. Netkané vlákno môže zostať zapnuté - kondenzácia sa pod ním nezhromažďuje a vzduch mikrocirkuluje dobre.

Rukola môže byť vysadená v nádobách a pestovaná na parapete po celý rok. Dôležitou podmienkou je dobré osvetlenie, zatienenie pred jasným slnkom, vetranie a udržiavanie vlhkosti.

Kultivácia sa uskutočňuje na vopred pripravenom lôžku. Je žiaduce, aby jeho šírka bola 70 cm a boli na ňom urobené tri drážky - vo vzdialenosti 10 cm od okraja a 25 cm od seba. Hĺbka ryhy je 1 - 1,5 cm, jej dno je zhutnené, rozliate vodou a semená sa vysievajú vo vzdialenosti 3 cm od seba. Zakryte zeminou a napojte ju na konvicu jemným sitkom.

5 dní po objavení sa výhonkov sú nariedené.Vzdialenosť medzi rastlinami v jednom rade musí byť najmenej 10 cm.

Ak sa pestujú v nádobe, zasejú sa do jednej línie a medzi rastlinami môže zostať vzdialenosť 5 cm.

Pravidlá starostlivosti

Starostlivosť o rukolou nie je náročná, ale mala by sa vykonávať neustále. Hlavnou časťou starostlivosti je polievanie.

Nedostatočné zalievanie ovplyvňuje kvalitu a chuť zelene:

• zanecháva drsné, stráca chuť, získava horkosť;
• kvitnutie začína pred termínom;
• rast zelene sa zastaví.

Zvyčajne sa polieva každý druhý deň, ale v horúcom počasí sa vlhkosť rýchlo vyparuje, frekvencia polievania sa zvyšuje raz alebo dvakrát denne. Rukola dobre reaguje na zavlažovanie postrekovaním, ale pri tejto metóde sa zeleň postrieka zemou. Aby sa tomu zabránilo, pôda medzi riadkami je mulčovaná.

Je vhodné pestovať rukolu na malých posteliach s hranicami. Zalievanie sa v tomto prípade vykonáva naplnením lôžok vodou - nerozširuje sa, dobre sa vstrebáva do zeme.

Medzi zalievaním musí byť pôda uvoľnená a všetky buriny musia byť odstránené - sú dokonca vytiahnuté z uličiek, pretože bránia rastu rukola, čo môže spôsobiť jej odumretie. Mulčovanie eliminuje potrebu odstraňovania buriny a uvoľňovania, čo spôsobuje, že záhradníctvo je časovo menej náročné.

Hnojivá sa počas vegetačného obdobia neaplikujú. Pri príprave postelí stačí jedna náplň s organickou hmotou. Dodatočný obväz iba poškodí, v zeleni sa nahromadí prebytok chemických zlúčenín.

Choroby a škodcovia

Rukola je rezistentná na choroby, ale niekedy je vystavená fusáriu a peronosporóze. Liečba chorôb je neúčinná, preto sa poškodené rastliny zničia a záhradné lôžko sa dezinfikuje roztokom manganistanu draselného alebo pesticídom. Na tomto mieste sa vykonáva karanténa a niekoľko rokov sa nevysádzajú žiadne rastliny náchylné na rovnaké choroby.

Častými škodcami sú brukvovité blchy a kapusta zelná. Krížovité blchy zvyčajne napadajú výsadbu v suchom a horúcom počasí s nedostatočným zalievaním. Zahryzli do listov dierky, vďaka čomu neboli vhodné na zber. Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť útokom škodcov, je pestovať rukola pod tenkým krytom. Za týmto účelom sa na posteľ inštalujú oblúky z akéhokoľvek materiálu a hodí sa cez ne tenké biele vlákno. Prístrešok je otvorený iba na polievanie a rezanie lístia.

Boj proti kapustovému molu tráviť rovnakým spôsobom - pestovať zelené pod krytom. Pravdepodobnosť kosenia trávy v blízkosti postelí môžete znížiť pravdepodobnosť výskytu motýľov. Je nežiaduce používať insekticídy.

sklizen

Zelenina sa zberá, až kým rastlina nevytvorí stopku. Najprv sa odrežú najväčšie dolné listy a ostatné sa nechajú rásť. Stopka sa dá odstrániť hneď, ako sa objaví - predĺži sa tak doba rastu lístia.

Ak potrebujete veľa zelene naraz, potom sa zásuvky nedotknete, kým sa nezobrazí šípka. V tomto prípade budú listy väčšie, s výraznou pikantnou chuťou, ale štruktúra zelene bude hrubšia. Na začiatku rastu stopiek je celá rastlina vykorenená. Je dôležité nenechať si ujsť túto chvíľu.

výsledok

Aby sa rukola greeny nestrácali na svojej jedinečnej chuti, je dôležité dodržiavať tri pravidlá pestovania:

1. vyberte miesto so svetlým tieňom;
2. udržujte pôdu vlhkú;
3. Neskoro s dátumom zberu.

Zozbieraná plodina sa môže skladovať v chladničke zabalená v plastovom obale až na dva týždne.