Hybrid ríbezlí a egrešov - sladká a plodná yoshta

Malý známy kríženec čiernych ríbezlí a egrešov bol získaný v roku 1970 nemeckými chovateľmi. Jedná sa o vynikajúcu odrodu bobuľovitých plodín bez tŕňov, s dobrým výnosom a množstvom ďalších pozitívnych vlastností. Preštudujte si s nami pravidlá starostlivosti, fotografie a metódy používania bobúľ tohto hybridu. Možno bude taká výsadba veľmi užitočná pre vašu záhradu.

Ako sa volá hybrid

Yoshta - na prvý pohľad taký zvláštny je názov kríženca čierneho ríbezle a egreša. Ale ak sa pozriete, v názve nie je nič zložité: Jo od Johannisbeere - čierne ríbezle a Sta od Stachelbeere - egreš obyčajný.

Od druhej polovice minulého storočia boli chovatelia zmätení tým, že získali druh so zlepšenými vlastnosťami: veľké ovocie, bohatú chuť, zloženie vitamínov, ľahkosť pestovania a odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. Yoshta tieto požiadavky v plnej miere spĺňa, aj keď si získava iba na popularite.

Je to zaujímavé
V iných krajinách sa tiež pokúsili prekračovať ríbezle a egreše: americký korond, švédsky chróm, maďarská jazda atď.

Opis, výhody chuti a formy

Angreštová krížená s ríbezľami sa šírila vysoko a dosahovala výšku až 1,5 - 2 m. Jeho výhonky neobsahujú tŕne, čo uľahčuje starostlivosť o krík a úrodu. Listy nesú charakteristiku obidvoch rastlín predkov: majú tvar angreštu a vo svojej vôni pripomínajú tortu ríbezlí. Súčasne je aróma zelenej yoshty slabo vyjadrená.

Bobule Yoshta sú čierno-fialové, s hustou šupkou, zaoblené. Hmotnosť do 5 g. Chuť - kyslá, muškátový orech. Bobule vo zväzku dobre držia a nerozpadajú sa hneď po dozretí. Jedia sa čerstvé aj spracované.

Vitamín C
Obsahom vitamínu C sú bobule yoshty horšie ako čierne ríbezle, ale množstvo hodnotnej zložky je dvakrát vyššie ako u egrešov. Zlatá stredná cesta s jednoduchou poľnohospodárskou technológiou - tak sa dá charakterizovať hybrid. Priemerné množstvo vitamínu na 100 g ovocia je 900 mg.

Podľa záhradkárov sú výhody yoshty oveľa viac ako nevýhody:

1. Jedná sa o rýchlo rastúcu rastlinu, prvé bobule sa zberajú v druhom roku po vysadení kríka.
2. Hybrid má pri náležitej starostlivosti ovocie viac ako 10 rokov, niekedy až 30 rokov.
3. Bobule dozrievajú do konca júna, skoro na kvete.
4. Bobule sa nalievajú postupne a nie všetky naraz - je vhodné zbierať a zberať.
5. Podobne ako mnoho úspechov v šľachtení, aj tento hybrid je odolný proti mrazu a hubovým chorobám, čo znamená, že sa môže pestovať v náročných klimatických podmienkach.
6. Na plodiacich kríkoch poskytuje 15 až 20 veľkých konárov trvale vysoký výnos. Až 10 kg z jedného kríka - nie každý ríbezle je schopný poskytnúť záhradníkovi toľko bobúľ.
7. Yoshta je zdrojom vzácneho vitamínu P, je tiež bohatá na antokyány - prírodné farbivá, ktoré liečia ľudské telo a blokujú rozvoj rakoviny.
8. Krík je známy svojou dekoratívnou: zelenou hustou zeleňou, guľovou korunou. Na jeseň yoshta dlho zdobí záhradu svojimi listami.

Z mínusov kríženia ríbezlí a egrešov - časté poškodenie sklom, nadmerná krovinatosť, ak rast nie je kontrolovaný, výrazná kyslosť. Ak chcete sladké bobule, je lepšie zvoliť veľkoplodé odrody čiernych ríbezlí.

Pestovateľské črty

Pri pestovaní yoshty sa musíte spoľahnúť na poľnohospodársku technológiu odporúčanú pre čierne ríbezle a egreše. Starostlivosť o tieto kríky je založená na troch základných princípoch:

1. Bush miluje priestranné a dobre osvetlené oblasti.
2. Medzi vykládkami - interval najmenej 2 m.
3. Mierna vlhkosť je kľúčom k zdraviu koreňového systému.
4. Pôda je voľná, bohatá na draslík.

Ubytovacie prvky

Ak zasadíte yoshtu v čiastočnom tieni, bobule budú výrazne kyslé ako tie, ktoré dozreli na slnku. Výťažky sa tiež znížia.

Krík potrebuje dobrú drenáž. Počiatočný materiál je obyčajne sadenice. Do výsadbového otvoru sa oplatí položiť vrstvu expandovanej hliny a výživnej pôdy.

Kedy sadiť

Výsadba sa vykonáva na jar so zavedením tepla a na jeseň mesiac pred príchodom mrazu. Keď je teplo, na miesto sa dá bezpečne presunúť ker s uzavretým koreňovým systémom. Sadenice Yoshta vysadené na jeseň budú mať čas na to, aby sa stali silnejšími a do jari budú mať mladé výhonky.

rada
Vedľa yoshty môžete zasadiť sladký čierny ríbezle na opelenie. Rastlina je však plodná, takže požiadavka je voliteľná.

vlhkosť

Pôda okolo yoshty je vždy udržiavaná mierne vlhká. Nie je potrebné neustále plniť kríky, najmä v období dažďov. Mierne sucho je lepšie ako prebytok vody, čo vedie k hnilobe a zvyšuje riziko zamorenia skla. Ale tiež to nemusíte polievať: bez vody yoshta ker zle rastie, úroda sa formuje pomaly.

Na jar záhradníci odporúčajú uvoľňovať pôdu raz mesačne, aby vlhkosť a živiny mohli lepšie prúdiť ku koreňom. Mulčovanie sa tiež vykonáva na udržanie normálnej úrovne pôdnej vlhkosti za každého počasia. Ako ochranná vrstva sa používa rašelina alebo humus.

rada
Na jeden ker pridajte večer 20-30 litrov teplej vody.

Ako formovať krík

Schéma prerezávania a tvarovania je podobná práci s kríčkami ríbezlí:

1. Na jar sa odstránia staré a poškodené výhonky, hlavné stonky sa skrátia na šiesty púčik.
2. Na jeseň sa ponechá sanitárne prerezávanie kríka: po zbere sa všetky vetvy skrátia o tretinu.
3. Potom sa pred uzavretím dachy úplne odstránia výhonky od 7 rokov - to je nevyhnutný postup na omladenie rastlín.
4. Transplantácia je mimoriadne zriedkavá a ak je kríok príliš starý, pôda okolo neho je vyčerpaná alebo susedné výsadby a budovy do rastliny zasahujú.

rada
Existujú kríky, ktoré sú zlými susedmi pre yoshtu. Sú to maliny, egreše, červený ríbezle. Samotný hybrid je schopný poškodiť rakytníka a čerešňu.

Keď sa objaví úroda

Do konca júna sa z kríkov môžu zbierať zrelé bobule. Držia sa dobre na ruke, takže sa nemusíte ponáhľať.

Potrebujete hnojivá

Komplexy minerálnych látok pre čierne ríbezle a egreš sú vhodné pre yoshte ako ovocná plodina. Lepšie je hnojiť od troch rokov.

Mimochodom, ak sa yoshta pestuje ako okrasná rastlina, potom bude stačiť formácia a základná starostlivosť.

Yoshtovým hlavným nebezpečenstvom je sklo

Sklovitý je hmyz, alebo skôr motýľ, ktorého larvy ohrýzajú výhonky kríka až k jadru. Vo vnútri stonky žerú parazity tunely dlhé až 20 - 40 cm. Pri prerezávaní výhonkov si môžete všimnúť prázdne miesta s čiernym povrchom. Ak sa Bush neošetrí, s najväčšou pravdepodobnosťou zomrie.

Ako sa zbaviť škodcu:

1. Od druhej polovice júna sa Yoshta postrieka insekticídmi. Sú to Iskra, Fufanon a ďalšie. Droga sa riedi podľa pokynov.
2. Ak Bush začne prinášať ovocie, budete musieť odložiť insekticídy a obmedziť sa na biologicky aktívne lieky, ktoré potláčajú aktivitu skla: Fitoverm atď.

Ako sa Yoshta používa pri varení

Zmes egrešov a čiernych ríbezlí sa úspešne etablovala ako surovina na konzervovanie, džemy, confitures, marmelády, džús, kompot a dokonca aj alkoholické likéry.Yoshta robí chutné náplne do koláčov. Plody používajte rovnakým spôsobom, ako varíte čierne ríbezle alebo egreše. Výsledok bude podobný, ale nie taký sladký ako s egrešmi a nie taký kyslý ako s ríbezľami.

Lahodná náplň do koláčov s plodmi yoshta:

1. Kombinujte celé bobule Yoshta s ošúpanými a nakrájanými plátkami sladkých jabĺk.
2. Pridajte trochu cukru a škorice.

Je zaujímavé, že yoshta je populárnejšia ako okrasná rastlina na živé ploty. Krík v záhrade vyniká okrem iných výsadieb ako hustá, vysoká, silná a krásna rastlina, ale úroda yoshta je tiež veľmi chutná, bohatá a vhodná na rôzne úrody. Venujte pozornosť výberu nájdenému na diverzifikáciu krajinného dizajnu a letného menu.