Производња микро зеленила као посао

Производња микрозелена може бити профитабилан посао. Улагања у овај сектор прилично се брзо исплаћују. Можете добити готове производе без напуштања свог дома, што елиминише трошкове изнајмљивања просторија. Прво морате саставити пословни план, размотрити тржишне трендове, пронаћи начине продаје производа. Након обављања припремних послова, можете купити семе, опрему и кренути на посао.

Израда пословног плана за производњу микрозелених биљака

Пре него што узгајате микрозелене биљке као врсту пословања, морате пажљиво проучити карактеристике процеса, израчунати трошкове и одредити потражњу. Потребно је сазнати која је опрема потребна, која је технологија добијања клица, изабрати добављаче семена и потрошног материјала.

Приликом израчуна треба да обезбедите куповину:

• контејнери;
• регали;
• системи за наводњавање;
• уређаји за осветљење;
• садни материјал.

Опрема може додатно укључивати вентилационе и грејне системе.

Да бисте добили жетву у великом обиму, требат ће вам посебна "фарма" за микрозелењивање, а то је велики вишеслојни кревет са потпуно аутоматизираном контролом.

Поред тога, финансијски део пословног плана такође треба да узме у обзир трошкове електричне енергије, воде, реклама, пореза и остале могуће трошкове. Биће потребно да се направи развојни план за месец дана.

Циклус растућих микрозелени (микрозелени) је у просеку 10 дана (8-14 дана, у зависности од културе). Потребно је унапред обезбедити канал продаје, припремити материјал за паковање и разрадити детаље о испоруци.

Како узгајати микрозелени у продаји?

Микрозелене су младе клице житарица, зеље и нешто поврћа у фази појаве 2 права листа. У овој фази раста биљка садржи максималну количину хранљивих материја које касније троши на свој развој.

У поређењу са одраслим примерцима, микрозелени садрже десетине пута више:

• витамини;
• минерали;
• биолошки активне супстанце.

Пре него што развијете стартуп пројекат, треба да одредите обим производње за себе и одлучите да ли ће се микрозелени узгајати код куће или ће требати да поставите стакленик. Неки покрећу посао у гаражи или изнајмљеном простору.

За почетнике је боље да испробате руку код куће за почетак. Започните инсталирањем опреме и повезивањем.

За микроогревање погодна је технологија узгоја транспортера. Биће потребно сијати нову партију семена сваки дан, у том случају се и жетва може добити свакодневно.

Као инвентар ће вам требати:

• посуде за намакање семенки;
• ниски контејнери за сјетву;
• земља (када се узгаја у земљи);
• канте;
• канте за залијевање

Пре сетве семе се натапа неколико сати. Затим се садни материјал поставља у посуде намењене за клијање. На дно посуде као подлогу ставите посебне хидропонске простирке или минералну вуну. Семе клија клице за око 3 дана. Од овог тренутка контејнери су преуређени под расветним телима. Након 5-7 дана, микро зеленило ће бити спремно за продају.

Треба имати на уму да сваки усев захтева одређене услове за себе у којима ће се одвијати процес клијања. Потребно је појединачно одабрати параметре температуре и осветљења. Има још мало посла у овој области, тако да новопридошли корисници верификују технологију покушајем и грешкама, размењују искуства један са другим на форумима. Можете да се обучите од оних који су раније почели да узгајају микрозелене и успели су у томе да постигну успех.

Како продати узгојене микрозелене?

Узгој производа је само пола битке. Неопходно је успоставити непрекидну примену микрозелених биљака. Специфичност посла је да клице имају кратак рок трајања (3-5 дана). Микрозелена која расте у земљи може се реализовати мало дуже. Овом технологијом сјетва се врши у једнократним ладицама, заједно с којима се затим продаје микрозелени.

Тржиште микрозелена у Русији

Да бисте успоставили продају путем великих трговачких ланаца или угоститељских објеката, требат ће вам пакет докумената. Биће довољно да се појединачни предузетник изда или региструје ЛЛЦ. За почетак, још морате успоставити посао. И тек након достизања одређеног нивоа, мораћете да се позабавите припремом потребне документације.

Потражња за микро зеленилом је данас прилично велика. Производе лако купују:

• кафе;
• ресторани;
• снацк барови;
• хотели;
• продавнице;
• супермаркети.

Потражња за микрозелењем настаје због њене недавне популаризације и изузетних предности. Стапке се додају салатама, коктелима, сушијима, користе се као прилог и украшавају јела.

Како удовољити потражњи за микро зеленама?

Да бисте продали прву серију микрозелених производа, морате да направите листу кафића, продавница и ресторана који имају перспективу у погледу сарадње. Прво ћете морати лично да посетите изабране објекте како бисте представили свој производ и заједно договорили услове куповине. За датум догађаја можете се унапред договорити телефоном. Боље је понијети са собом неколико микрозелени одједном. Потребно је да имате и визиткарту и ценик, а на лицу места можете да се обратите директору локала или кувару.

Рекламне поруке на друштвеним мрежама и разним порукама требало би редовно да се врше. Пракса показује да отприлике половина потенцијалних купаца који добију рекламну понуду одговара на њу сагласно.

Реалистично искуство микрогревања на продају

Стварно искуство „урбаних пољопривредника“ показује да чак и особа која је далеко од пољопривреде и нема широко знање о узгоју гајених биљака може успешно да развија посао на микрозелени.

Почевши од малих и инспирисаних успехом, многи комбинују узгој микро зеленила са другим професионалним активностима и примају додатни добар приход. Постепено, „фарма“ се може проширити, што ће вам омогућити да продате пуно микрозелених биљака и значајно повећате доток прихода.

Посао узгоја микрозелени у Русији још увек тек добија на значају. У то постоје позитивни аспекти за предузетнике. Тржиште још увек није засићено, практично нема конкуренције међу произвођачима. Прорачуни показују да трошкови микрозелених просечно коштају око 10% крајње цене, а улагање од 500 долара довољно је да оживи стартуп у првој фази. Све инвестиције исплаћују се у кратком року и доносе солидан профит.