Шта је пепино и како га правилно узгајати код куће

Мало је житеља села и малих градова у Русији који су пробали пепино, ово воће може се наћи само у хипермаркетима у великим градовима. Али за све сегменте становништва Јужне Америке, ове бобице, попут кромпира за нас, су део великог броја јела. Плод се понекад назива и диња крушка због свог крушкастог облика и укуса попут диње. Становницима великих градова не треба завидети, свако од нас може узгајати егзотично воће код куће. Главна потешкоћа је клијање семенки, а даља брига се готово не разликује од узгоја рајчице или паприке.

Шта је Пепино

У планинским пределима тропског појаса, пронађена је невероватна биљка. Високо разгранати грмље достиже висину од 1,5 м. Стабљике нису јаке као дрво, али се не могу назвати ни травом. У сезони цветања, гроздови мирисних цветова украшавају избојке. После одређеног временског периода, цвеће се претвара у плодове, који према ботаничкој класификацији припадају бобицама.

Врста и величина плодова зависи од сорте: најмањи су велики као трешње, а највећи достижу дужину од 17 цм и тежину од 1,3 кг. На сунцу се формирају плодови њежног слатког укуса, а у сјени бобице не добијају слаткоћу. Ако желите да гозите сочну кашу, прво испробајте коре. Код неких врста има горак укус и уклања се пре конзумирања. Унутар плода су гроздови семенки из којих се може узгајати нови грм.

Пепино припада роду Соланацеае, најближи рођаци су парадајз, кромпир, паприка. Ове културе се такође нису појављивале у Русији, али сада се могу наћи у било којој летњој кућици. По жељи је могуће узгајати диње крушке у средњој траци, ако се о садњама правилно негује.

Користи диња крушка

Пољопривредници у јужним земљама узгајају велике количине воћа пепино, али широку дистрибуцију производа широм света ометају потешкоће у транспорту. Деликатне бобице се могу лако оштетити; за транспорт се свака од њих мора спаковати у заштитну посуду. Узгајивачи раде на стварању нових сорти, појављују се напредније технологије транспорта и сада су становницима сјеверних земаља на располагању егзотично воће.

На свету постоји много укусних плодова, нису сви корисни. Под врућим тропским сунцем, диња крушка акумулирала је аскорбинску киселину ни мање ни више него лимун и мандарине. Такође садржи и многе друге витамине, корисне угљене хидрате и гвожђе. Становници тропика користе биљку у народној медицини. Такво воће богато корисним компонентама било би веома корисно становницима северних региона.

Можда ће се за неколико година пепино продавати у било којој сеоској продавници, али сада га је врло тешко купити у Русији. Нећемо се одмарати и покушати да сами узгајамо егзотично воће. Ово искуство већ постоји: пре више од једног века, диња крушка је узгајана у стакленицима Русије.

Карактеристике узгоја пепина

Бескорисно је покушавати узгајати пепино у вртном кревету у средњој траци. За развој је неопходно да најмање 6 месеци температура напољу буде најмање + 18⁰. Ретко лето у московској области може да обезбеди такве услове, а у мају и септембру ноћи постају хладне. Згодно лето такође није увек добро за жетву: када је врућина изнад + 28⁰, плодови се не постављају.

За гајење у централној Русији, узгајане су посебне сорте. Погодни су за стакленике и за гајење дома. Најпознатија су 2 типа: "Цонсуело" и "Рамсес".Агрофирми продају садни материјал, али у паковању је јако мало семенки, а клијавост им је мала.

Ако се зрело воће пепино продаје у вашем граду, можете покушати да користите његово семе. Имајте на уму да код куће ова култура расте као вишегодишњи зимзелени грм. Можда ће се у вашем стану осећати у свом родном елементу и добро ће зими, иначе ће морати да сади крушку диње сваке године.

Клијање семенки

Ако желите, можете покушати да узгајате пепино грм код куће неколико година, али овај резултат се не добија увек. Поузданија метода је сетва семена годишње. Саднице се развијају полако, а како би се довеле добре саднице до топле сезоне, клијање семена треба започети у новембру или децембру. Семе се шири по влажном папирном пешкиру или памучним јастучићима. Одозго, контејнер је прекривен стаклом и постављен на топло место са температуром од + 28⁰С.

Након 1-2 недеље, појавиће се корење, после чега клице треба држати на светлу током сата. Свакако сваки дан отворите чашу неколико секунди да влажни ваздух не стагнира. Пазите да се тканина не осуши. Када се појаве листови котиледона, дневно светло смањите на 14 сати.

Савет

Ако коре не падну с лишћа и не могу се развити, саднице прскајте топлом водом неколико пута дневно. Кожа ће постати мека и отпадати од котиледона.

Када се развију 2 права листа, саднице треба заронити у посебне посуде. Да не бисте оштетили корење, узмите садницу са комадом материјала на којем је расла. Тло треба бити лагано и плодно с неутралном реакцијом. Можете купити земљу за саднице парадајза или паприке.

Узгој од резница

Узгајање из семена је врло напоран процес, ако имате прилику да набавите гранчице биљке, пепино размножавајте резницама. Пуца врло лако, а након неколико дана ће се укоренити. Пасторке можете изрезати из садница или извадити младице пријатеља. Ова метода је много ефикаснија: биљке се развијају брже, а са једног грма можете добити много изданака за садњу.

Ако се следеће године не желите побркати са семеном, водите рачуна о резницама на јесен. Одвојите плодне грмље за трећину, посадите их у велике канте и држите их на + 8⁰ до фебруара. Воду штедите само када је земља сува. Нису потребне друге неге током хладне сезоне.

До краја зиме преселите канту у собу са температуром од + 16⁰, храните и заливање учините чешћим и обилнијим. Не дозволите да се појаве пупољци, одсеците их. Одсјечите пасторке у настајању и посадите их садница тла... Резницама је потребна велика влага ваздуха за укорјењивање. Покријте кутије пластичном овојницом или направите поклопац од пластичне боце за сваку биљку.

Пресељење на стално место

Саднице се саде у стакленику или трајној посуди у доби од око 4 месеца. То се обично дешава у мају, али треба имати на уму да температура ваздуха не би требало да падне испод + 18⁰, а земљиште да се загреје на + 20⁰. У северним регионима су погодни само добро изоловани или грејни стакленици.

Ако растете код куће, одаберите најсунчанији прозор за биљку. Кашика треба да буде довољно велика, 8-10 литара. У овом случају пепино може постати вишегодишњи затворени цвет и плодове годишње. Не заборавите да становници тропских предела такође имају период одмора. Зими ставите дињену крушку на хладно место са температуром од око 10 ⁰ на 2 месеца.

Тло за садњу треба светлост, добар ваздух и пропусност влаге. 1 м² можете посадити највише 3 грма. Не претерујте са азотним ђубривима, иначе ће зеленило активно расти, а плодови се неће везати. Прошлогодишњи стајски гној и препарати са фосфором и калијумом морају се додати у тло.

У зависности од доступности летње викендице и климе вашег подручја, можете садити саднице:

• на отвореном терену;
• до стакленика;
• у контејнеру на балкону или ложи;
• у велику посуду за узгој на прозору.

Њега биљака

Узгајање код куће или на улици не елиминише потребу биљке за хранљивим састојцима и елементима у траговима. Сваких 10 дана обавити обилно обојивање биљака, препоручљиво је додати у раствор стимулансе раста. Залијевајте биљке док се плод не појави док се тло осуши. Када се бобице појаве, количину влаге треба повећати, али не и "сипати" биљке. Од вишка воде гљивичне инфекције нападају грмље, а плодови пукну. Може се додати хидрогел за регулисање влаге тла под коренима. Препоручљиво је мулитирати површину тла.

Ко год је узгајао парадајз у земљи, зна колико брзо расте пасторка. Пепино такође припада роду Соланацеае, а додатни изданци се појаве невероватним интензитетом. Прегледајте грмље најмање једном недељно и уклоните вишак изданака. Када биљке ојачају, биће тешко одсећи маћехе рукама, нож или секач могу бити потребни. Не заборавите да третирате алате дезинфекцијским средствима како не бисте ширили инфекцију на све грмље.

Не остављајте више од 3 стабљике на свакој биљци. Узгајање грмља густим зеленилом је непожељно: плодова ће бити мало, а њихов укус ће постати лошији. Где год да узгајате диња крушку, када стабљике нарасту, потребно их је учврстити на носач. Код куће је боље унапред предвидети структуру за везивање стабљика.

Савет

За боље постављање воћа, тресете грмље током цветања. Полен ће се интензивније ширити по засадима и опрашит ће више цвећа.

Веома је важно да не закасните са жетвом, иначе ће бобице изгубити слаткоћу. Када плодови постану мекани и љубичасте пруге појаве се на коре, време је да дињану крушку ставите за чување. У фрижидеру неоштећена бобица може да лежи неколико месеци. Незрело воће може бити смештено у топлој соби, где ће сазрети. Ако је на гранама остало много малих јајника, биљку пресадите у канту и однесите је у собу или пластеницу. Зими ћете и даље жети нови усев.

Пепино болести и штеточине

Иако је диња крушка дошла до нас из тропских крајева, руски инсекти неће одбити да уживају и у зеленилу и у плоду. Посебно воле да нападају слабе и потлачене биљке или превише густе засаде.

На грмљу можете пронаћи:

• Кромпир из Колорада;
• лисне уши;
• вхитефли;
• крпељи;
• мрави;
• папуче.

За сузбијање штеточина користите одговарајуће инсектициде. Да бисте заштитили од пужа, површину тла покријте иглама. Игле боцају осетљива тела, а пужеви неће доћи до биљака. Пратите температуру ваздуха и влажност тла, немојте претерати са заливањем. Узгој у добрим условима спречиће вас да штеточине оставе без усева.

Правилна нега ће заштитити крушку диње од болести. Уверите се да су садње добро проветрене, да земља није превише мокра. Већина биљака пати од гљивичних инфекција: трулеж, црна нога. Веома је тешко лечити такве болести, боље је усредсредити се на превенцију.

Излаз

Многе егзотичне биљке се могу узгајати код куће, укључујући пепино. Када купујете семенке, препоручљиво је обратити пажњу на сорте руске селекције: "Рамсес", "Цонсуело". Узгој резница је много лакши и ефикаснији. Оставите један грм на хладном месту зими, јер ће вам дати пуно садног материјала на пролеће.

Брига за грмље је једноставна, исто као и за рајчице. Будите сигурни да пазите да биљка није покривена маћехама, уклоните непотребне процесе на време. Уз густо зеленило, плодови ће испасти ситни и без укуса, а штеточинама и патогенима ће се заиста свидети таква стања.

Пепино воће може се користити и као поврће и као бобице: правите салате, додајте јелима од поврћа, кувајте џемове и компоте. Конзумирањем крушке диње добићете огромну количину аскорбинске киселине, других витамина и минерала. Зимске залихе помоћи ће вам да преживите период недостатка витамина, а наредне године се нећете ни сјетити о прољетном плавушу.