Узгој савојског купуса на отвореном пољу и карактеристике неге

Савијски купус ретко се налази на нашим локацијама, мада га није теже узгајати од белог купуса. Листови су тањи и мекши, користе се за салате, прављење пецива од купуса и супе од купуса. Ране сорте се не чувају дуже време, али касно зрели савојски купус може да лежи неколико месеци под погодним условима. Ако се придржавате технологије гајења, тада можете добити главице купуса тежине од 0,5 до 1,5 кг, без пукотина и оштећења.

Припрема семена

Савојски купус препоручује се узгој садница. Сјеме се сије у првој декади марта, али пре сетве их је потребно припремити.

Предтретман побољшава клијавост и штити биљке од одређених болести. Изводи се у фазама:

• семе је умотано у густу памучну крпу;
• потопљени у врло топлу воду (загрејану на 45-60 ° Ц) и држали у њој 20 минута;
• након овог поступка брзо охладите у хладној води;
• затим се врећица са семеном утрљава 5 минута у јак раствор калијум перманганата или раствор стимулатора раста („Епин“, „Циркон“ и други);
• пере се под текућом водом;
• осушен.

Узгој садница

За узгој садница требат ће вам посуде с најмање 12 цм и храњиво тло. Тло мора бити дезинфицирано - пролити јаким раствором калијум перманганата или загрејати у рерни на температури од 100 ° Ц. Овај поступак је потребан да би се избегле болести садница купуса.

Дубина сетве је 1 цм, постављају се према шеми 2к2 цм. Тло се обилно прска водом, треба га добро навлажити, али истовремено остати растресито. Можете је просути преко ноћи и пустити да се земља мало осуши.

Клијање семена врши се под стаклом или филмом на температури 18-20 ° Ц. Зрачење се врши једном дневно, филм се суши. Ако је потребно, земља се прска, не би требало да се осуши. Филм се уклања одмах након појаве изданака.

Када порасте први прави лист, саднице се морају посадити у одвојене посуде. То могу бити тресетне шоље или било које једнократно посуђе, на чијем дну се морају направити рупе за испуштање сувишне влаге. При роњењу стисните врх корена - ово подстиче његово гранање. Кичма која је предуга може да се скрати за ¼.

Првих неколико дана саднице се чувају на светлом месту, али директни зраци не би смели да падају на саднице. Када нови листови почну да расту, осветљење се повећава, а температура смањује на 12-15 ° Ц. На овој температури и јаком светлу, саднице постају јаке и неће се истезати.

Заливање садница се врши пажљиво - само са мало топлом водом, покушавајући да не поплави. 10 дана након брања, саднице је препоручљиво хранити слабим раствором било којег сложеног минералног ђубрива. Разблажите га према упутствима и разблажите водом 3: 1.

Пре него што садимо саднице на баштенски кревет, морају се очврснути, постепено повећавајући време проведено на отвореном.

Слетање на стално место

Место узгоја савојског купуса изабрано је сунчано и топло. Скице се морају избјегавати, купус их не воли. Предходници могу бити било које поврће, осим крставог поврћа (друге врсте купуса, ротквице, рукавица, воден крем). На истом месту, купус се може узгајати не пре 5 година.

Земља треба бити растресита и плодна. Погодна су иловаста или песковита иловаста тла. Место се припрема унапред - копају дубоко, уносе ђубрива. 1 м² требаће вам 4 кг трулог стајског гноја, 50 грама минералних ђубрива и чаша дрвног пепела.

Саднице се просипају дан пре садње како се земља не би распадала након уклањања садница из чаша. Схема садње савојског купуса је 50к50 цм, а може се садити у редове, где се између биљака држи 40 цм, а између кревета 60 цм, саднице се у земљу укопавају котиледонским лишћем.

Важно!

Док се саднице савојског купуса не примене, морају се заштитити од сунчеве светлости и ниских температура, прекривајући засаде преко ноћи агрофибром.

Одрасле биљке се не плаше хладног удара и чак подносе пад температуре на -5 ° Ц, али хладноћа је деструктивна за младе саднице. Уместо да формира главице купуса, купус престаје да расте и пуца.

Нега

Брига за савојски купус је једноставна, обавља се на исти начин као и за бели купус.

Њега укључује стандардне активности:

• корење и растресање;
• хиллинг;
• залијевање;
• топ дрессинг;
• превенција болести и штеточина.

Корење и рахљање врши се редовно, након сваког залијевања. Кора на тлу блокира приступ кисеоника до корена, што негативно утиче на раст биљке. Месец дана након садње, купус се прокључа. Урадите то 2-3 пута. Први пут је спуд када расте велики листови, други - након 25-30 дана. Треће обарање је потребно само за касне сорте, на којима главице купуса сазревају у јесен. Хладјење је неопходно тако да на деблу купуса расте додатно коријење које опскрбљује главе купуса храњивим састојцима и влагом. Поред тога, орезивање чини биљке отпорнијима и спречава их да се сруше.

Залијевање захтијева компетентан приступ. Првог месеца након садње, купусу је потребно много воде. Заливајте 2-3 пута недељно, у зависности од временских прилика, а затим смањите залијевање и воду не више од једном у 7-10 дана. Ако пада киша, препоручљиво је око копаних биљака ископати дренажне жлебове. Превелика количина воде и учестало залијевање доводе до тога да главе купуса пукну.

Обућа се врши два пута. Прво је 15 дана након садње. Уводи се сложено минерално ђубриво, које треба да садржи азот, фосфор и калијум. Они се хране други пут када су почеле главице купуса. У друго храњење се не додаје азот.

За спречавање болести и напада штеточина помаже прашење мешавином дрвног пепела и дуванске прашине једном у 7 дана. Ако киша пада, поступак се мора поновити. Пепео ће бити потребан двоструко више од духана. Купус треба свакодневно прегледавати. Ако ови народни лекови не помогну и примете прве знакове болести или напада штеточина, онда се исплати користити хемијским инсектицидима. Морају се користити у складу са упутствима и обавезно издржати временски период пре жетве.

Излаз

Савојски купус најбоље је узгајати истовремено са белим купусом. Брига о њима је иста, али можете је користити на различите начине. Савои се препоручује конзумирати свјеж (укуснији је и храњивији), а бијели купус препоручује се за јела у којима се купус мора кухати.