Како хидропонски узгајати копар?

Сорте копра

Ботаничке референце кажу да ова биљка кишобрана постоји у једном облику - мирисни копар, или баштенски копар (Анетхум гравеоленс). Али не можете преварити баштована, постоји само једна врста, али постоји много сорти. Десетине и свака се могу узгајати хидропонски.

Најпознатији су следећи:

• рано - Гренадиер, Грибовски, Дални, Кишобран;
• средња сезона - Лесногородски, Кибраи, Узори, Кишобран;
• касно сазревање - Салуте, Буиан, Аллигатор, Амазон (погодније за дуготрајну производњу зеленила).

Рани су добри када се суше као зачини, каснији су бољи у облику зеленила, а средњи су два у једном (и зачини и зачинско биље).

Недавно су жбунасте сорте постале популарне, дају пуно грана, што је погодно за комерцијалну производњу.

Шта треба да растеш?

Начин гајења биљака без тла познат је већ дуго. Букет смо ставили у вазу и наточили воду. И гле, цвеће се није венуло, већ је пуштало корење. Људи су одавно приметили и претпоставили да на овај начин не само да можете продужити живот биљака, већ и расти из семенки. Средином КСКС века. индустријализација пољопривредног сектора и развој стакленика претворили су хидропонику из доколице ентузијаста у ранг индустријске производње.

Ако се озбиљно позабавите тим проблемом, онда ће узгој копра у хидропони у почетној фази захтевати одређена улагања у опрему и материјале. Не можете сами управљати стакленкама и мучиће вас да промените воду у њима. Морамо:

• посуда са хранљивим раствором;
• тајмер пумпа;
• систем црева и вентила;
• проточне цеви са изрезима за чаше;
• грејни елемент са термичким релејем за одржавање температуре раствора у опсегу од 24-28 ° Ц;
• чаше са решеткастим дном и са уграђеном супстратом (маховина, слама, експандирана глина, вештачке порозне супстанце);
• проклијало семе.

Принцип рада је следећи: семе се ставља у чаше у које се периодично уноси хранљиви раствор. Или, алтернативно, раствор тече кроз цеви у којима се налазе чаше. Због протока течност је прозрачена и обогаћена кисеоником, не стагнира и не расте плесни. Али супстрат је стално у влажном стању, што је врло важно.

Корени ће умрети ако се не сакрију у влажном окружењу, ваздух је за њих разарајући.

Раствор који је прошао кроз супстрат достављаће храњиве материје коренима и дренираће се у цеви, одакле се пумпа у контејнер. Тада се циклус понавља према програму који је постављен кроз тајмер покретања пумпе. Подсећа на циркулаторни систем код животиња.

Коријење и даље расте, а копар развија стабљике, гранчице и сунцобран. Оно што вам треба за сто и кухињу.

Како клијати семенке?

Суво семе бачено у тло или у шољице са супстратом неће дуго клијати. Смета им присуство есенцијалних уља, за која волимо копар као зачин. У природним условима, семе је у земљи од јесени до пролећа, а уља сама испаравају. Хидропоника неће чекати, па сејемо семенке 2-3 дана и редовно мењамо воду.

Семе се ослобађа од уља, набубри, заметак се у њему пробуди. У исто време долази и до одбијања. Утопљено тешко семе је здраво, са великим потенцијалом за клијање. Они који остану на води, највероватније, неће клијати. Решавамо их се.

Тако припремљено семе замотамо у влажну крпу, пустимо да се коре изваде у таквим мини-стакленичким условима, што ће се догодити другог или трећег дана. Сада можете садити.

Профитабилно пословање

Узгој копра у хидропонији није само задовољство и прилика за разноликост хране, већ и профитабилан посао.Истина, ово захтева обим производње и поуздану продају. Ишчупани копер се не чува дуго, а за непродате производе постоји само један излаз: конзервирање и сушење.

Ако желите да покренете производњу копра, требало би да узмете у обзир неке карактеристике:

1. Копар је биљка која воли светлост, зими не можете без додатног осветљења, унапред одредите трошкове осветљења и промену изгорелих сијалица.
2. Копар скоро да није подложан болестима и штеточинама, али плијесан увијек вреба у водено замрзнутом супстрату, не можете га пустити ван контроле, ако сумњате да је сјеме заражено, кисело их је укиселити у слабом раствору калијум перманганата или у другом дезинфекцијском средству.
3. Посађени копар ће бити спреман за брање готово у исто време у свим саксијама, па направите временски помак када садите са пет на десет дана, тада ће се време жетве продужити и посадити ново пре него што се последње одлепе.

Иначе, све говори у прилог послу узгајања копра. Трошкови су минимални, жетва је стабилна, продаја се осигурава и љети с огромном опскрбом љетних становника. Потражња је већа лети, него зими. У љето, салате и зеље сваки дан, а не повремено, као у хладној сезони. Поред тога, у Русији има пуно празника. А какав одмор без копра?