Махунарке су цијелог свијета цијењене због ситости и богатог витамина, па је узгој грашка на отвореном пољу врло популаран међу љетним становницима. Не морате се превише трудити да бисте добили жетву. Главна ствар је поштовање правила садње и пружање минималне неге.
Опис поврћа
У многим повртњацима често се појављује светао представник породице махунарки - грашак. Ова годишња биљка има жилаве шипке које лако могу схватити било коју потпору када је достигну. Под повољним условима достиже 2 метра висине.
Коренов систем грашка је добро развијен, танки зелени изданци су прекривени ситним лишћем. У пролеће, месец дана након садње у отворено тло, биљка цвета лепим белим или љубичастим цветовима. Убрзо се на њиховом месту појављује јајник и плод граха испуњен сочним зеленим семенкама почиње сазревати.
Важно!
Летњи становници цене грашак не само због укусних плодова, већ и због чињенице да засићују тло азотом. Кореновски систем поврћа има занимљиву особину. У процесу раста у њему се развијају драгоцене бактерије које попут спужве апсорбују атмосферски азот и са њим обогаћују тло.
Познате сорте
Неискусна особа која се одлучи за садњу грашка може бити збуњена разноликошћу сорти представљених у специјализованим продавницама.
Сорте шећера погодне су за садњу када планирате да једете свеже воће, пирјајте капцима или додајете грашак салатама. Изненађујуће су мекани, слатки и веома су популарни код деце. Ту се убрајају Шећерна деца, Амброзија, Шећер Орегон.
Сорте за љуштење неопходне су за прављење грашка и супе од грашка. Да би боље закухали, морају се натопити у топлој води неколико сати. "Дакота", "Чудо од поврћа", "Бинго" дају висок принос.
Грашак за мозак идеалан је за замрзавање и конзервирање. Најпопуларније међу њима су "Вера", "Алпха", "Адагумски".
Данас грашак, као и пре много година, остаје важан део исхране људи, јер их у потпуности обезбеђује биљним протеинима, вредним минералима и витаминима.
Третман семена
Грашак се лако јела током цијелог љета, јер се може садити неколико пута. Садња сорти врши се последњих дана априла, чим се сунце греје и тло напусти после зимске хладноће. Следећи пут за сејање грашка препоручује се крајем јуна. Тада ће плодови потпуно сазрети средином августа.
Пре садње грашка, морате припремити семенке. Ако сте их сами бирали, требало би да одаберете тежак грашак. Да бисте то брзо постигли, препоручује се семе потопити у сланој води. Празан, неупотребљив грашак испливаће, док ће материјал пуне тежине остати испод.
Кад се одбачени грашак скупи и одбаци, одлијте воду и осушите преостало семе.
За брзо клијање, семе морате натопити дан пре садње. Навлажите природну крпу чистом водом, умотајте грашак у њу и ставите у пластичну кесицу.
Савет
Уместо тога, можете растворити 2 г борове киселине у 10 литара воде загрејане на 40 степени, а затим ставите семенке на 5 минута. Затим га извадите, раширите на папиру и осушите. Нега семена на овај начин помаже у спречавању ларви жижака да кваре семе на отвореном.
Припрема баште
Исправно одабрано место садње игра важну улогу у добијању жетве грашка. Треба узети у обзир које су биљке расле на њему у претходним годинама.
Махунарке, укључујући и грашак, пожељно би бити посађене у башти после:
парадајз;
купус;
краставци;
кромпир;
тиквице.
Не воли поврће таквих претходника као што су пасуљ, кикирики, лећа. Не препоручује се засадити грашак на једном месту две године заредом.
На јесен треба да покупите сунчано и добро прозрачено подручје са плодним земљиштем. Треба бити благо кисео и лаган. У септембру је башта потребно ископати и оплодити. Да би брига била потпуна, 1 м2 довољно 30 г калијумове соли и 60 г суперфосфата.
У пролеће, када се снег отопи, земљу је потребно поново опустити и оплодити шалитром, додајући 10 г на 1 м2.
Правила слетања
Пре сетве земљиште у башти се мора изравнати и залијевати. Шема садње грашка је једноставна. Морате направити плитке бразде на удаљености од 50 цм једна од друге. Мешајте дрвени пепео и компост у омјеру 1: 1, поспите их танким слојем дуж жлебова. Поспите ђубриво на врху са влажном земљом из баште и раширите семе у размацима од 6 цм.
Да бисте заштитили усеве од инвазије птица, можете покрити врх кревета посебном мрежом. Када клице излазе из земље, морају се уклонити. Саднице се обично појаве недељу дана након садње.
Како се најбоље бринути
Њега грашка је свима једноставна и лагана. Састоји се у обилном залијевању, уклањању корова и лабављењу земље.
Прво је корење и орезивање извршити када се клице протегну до 15 цм. Истовремено, препоручљиво је возити коке дуж редова, повући мрежу, конопце или жицу како би грашак могао да плете. Када поврће правилно расте, приањајући за носач, његови плодови се боље загреју сунчевим зрацима, изданци добро прозрачују, а то грашак чини мање болесним.
Да би биљка цветала обилније, препоручљиво је стиснути врх стабљике. Тада грашак израсте неколико бочних грана на којима ће се убудуће појавити пупољци и јајник.
За одржавање је потребна редовна влага тла. У сувом тлу грашак слабо расте и ретко доноси плод. Пре цветања, може се залијевати сваких 7 дана. Са појавом пупољака, заливање треба обавити два пута недељно. У просеку 1 м2 требало би да потроши 10 литара воде.
Следећег дана, након сваког заливања, препоручује се отпуштање кревета и чишћење од корова.
Можете хранити грашак током заливања једном у 2 недеље. Искусним љетницима се савјетује гнојење тла нитроаммопхос... Влажити 1 м2 кревета, узмите 10 литара воде и растворите 1 тбсп. л. ове супстанце.
Грашак веевил
Дератизације
Да бисте добили жетву, важно је не само знати како садити грашак, већ и бити у могућности да га заштитите од штеточина.
Најчешћи инсекти који нападају биљку:
жижак;
грашак веевил;
мољац;
лисне уши.
Нодуле веевил најчешће погађа младе клице грашка. Он прождире лишће, изданак, одлаже много јаја. Излежене личинке насељавају се у кореновом систему и коначно уништавају биљку. За борбу против њега можете користити хексоклоранску прашину 12%. Потрошња - 1 г на 1 м2.
Грахове лисне уши нападају грашак током цватње и исисавају храњиви сок из стабљика. Од тога се пупољци и лишће весају и дробе. Из ње можете побећи сапуном. Отопите 300 г сапуна за веш, растворите струготину у 10 литара воде и прерадите у башти.
Моч и грашак грашак су врло штетни за биљку. Њихове личинке се пењу у махуне и кваре грашак. Прашина хексохлоран 12% је такође погодна за уништавање инсеката. Мора се користити, трошећи 1,5-2 г на 1 м2... Важно је обрадити је пре него што ларве продру у махуне, иначе неће бити могуће спасити усев.
Болести грашка
Да бисте смањили развој болести на грашку, обезбедите му одговарајућу негу. Многе болести настају због прекомерне влаге, па припазите да грашак подржите тако да не лежи на земљи.
На биљку често погађају хрђа, мозаик и прашкаста плеса.
Из мозаика се листови грашка завијају, на њима се појављују тамне мрље. Не можете се решити. Неопходно је уклонити болесну биљку из баште, третирати земљиште раствором мангана и не садити поврће на овом месту годину дана. Појава болести може се спречити темељним третирањем тла пре садње и намочењем семенки у раствор борне киселине.
Када се на биљци појаве први знакови рђе - црвене флеке на лишћу, одмах прскајте 1% Бордеаук смешом. Поновите третман после две недеље.
Гране и лишће под утјецајем пепелнице почињу постајати црни, махуне пукну и пропадају. Биљци могу помоћи фунгициди, на пример, "Скор" или "Топаз".
Исправно је обрађивати грашак од штеточина и болести у вечерњим сатима, тако да отров има времена да се осуши преко ноћи и не сагорева нежну биљку под утицајем сунчеве светлости. После жетве, зрели грашак се уклања из махуна, суши и чува у херметички затвореној посуди за прављење поврћа-каше или супе.
Грашак је изненађујуће непретенциозна биљка. Може се садити поред било које културе. Дајте му негу која ће јој бити потребна и донијет ће вам добру жетву.
и биће објављени ускоро.