Узгој власаца из семенки

На немачком, „власац“ значи биљка која се користи за резање лишћа. Занимљиво је да ова култура има различита имена међу људима. Дакле, у Португалу се назива "енглески лук", ау јужном делу Русије - "трибулка". У неким је земљама власац добио име „зимски грм“.

Лук је трајница која се узгаја из семена и припада породици лука. Листови личе на стрелице, врло су танки и дуги (око 15–20 цм у дужину). Боја стрелица у овој култури је обично јарко зелена. Лук лук је дугуљаст и мали, а корење је нарезано.

Домовина ове биљке је Кина и Источни Сибир. Управо је са ових територија почело култивација јединствене културе, способне да се прилагоди готово свим условима узгоја. Сада се гајење чешњака дешава свуда. Обично гајење овог усева из семена производи се у малим количинама. Можда је то због чињенице да многи не цене позитивна својства биљке или не знају како да се брину за њу.

Предности власаца

Култура је веома корисна због велике количине витамина коју садржи. Такође, власац је богат минералима - бакром, калијумом, магнезијумом, селеном, калцијумом и другим. Садржи витамине као што су К, Ц, Е, А и Б. Лук такође садржи доста дисахарида, моносахарида и протеина.

Специфичан укус и лековите особине власаца одређују се есенцијалним уљима која су у њему. Унутар ове културе препоручује се конзумирање свеже. Термичка обрада може умањити сва корисна својства и супстанце у луку, као и уништити његов укус и пријатну арому.

Карактеристике биљака

У креветима баштовани узгајају лук у облику вишегодишњег усева. Такође га можете гајити ван баште, на влажном месту. Танки листови ове биљке стварају контраст другим вртним културама. Неки томе придају посебан значај и садите лук, бирајући окружење за то на начин да се добије добар природни састав. Сцхнитт-лук изгледа сјајно ако се посади у групама, на пример, уз манжетну и мрежу, или у моно-обрубу. Мешавина сорти лука са лила и белим нијансама цвећа на ободу изгледа спектакуларно. И каменита башта са власцем изгледа добро.

Без обзира на место садње, власац ће бити одлична биљка меда и диван украс баште. Верује се да ова култура има благотворан утицај на остале биљке у башти. На пример, садња ове биљке спречит ће шаргарепу да лети од шаргарепе и заштитити грмље и дрвеће од штетних гљивица. Такође, узгој ове културе може да заштити руже од пјегавости, коприве од буђи и јабуке од краста.

Следеће сорте биљака препознате су као најприкладније за узгој у башти:

• Цхемал;
• "Биљка меда";
• „Сибирски“;
• „Бохемија“;
• Велта;
• "Праг";
• „Московско рано сазревање“.

Велика већина сорти ове културе има танке и зачињене листове. Подлога из које расту листови лука обично су сочна и укусна. Због тога, уз снажан раст културе, можете ископати део грма без оштећења и користити га за храну. Убрзо након цветања, власац се обично почне стврдњавати. У овом се случају препоручује да се сече у корену да би се добила свежа жетва младих стабљика. Али често се не препоручује спровођење таквог поступка: верује се да истрошује биљку.

Ако намеравате да добијете семенке из биљке, онда не треба да одрежете ни стрелице са цватовима ни лишће. Ако су грмови биљака у вртном кревету већ стари 2 године, али се могу ископати и хладити. Биљци ће требати неко време да се одмара на температурама од 0 до +4 степена Целзијуса. После тога, са почетком зиме, културу можете посадити у саксије код куће и ставити на прозорску даску. Међутим, треба схватити да, упркос нези, култура када се узгаја код куће краткотрајна је. Са почетком пролећа, грмље се може поново пресадити у отворено тло у летњој викендици. На овај начин можете уживати у свежем зеленом луку током целе године.

Узгајање из семена и даља брига

Садња лука се врши из свежих семенки којима није истекао рок трајања. Сјетва је потребна средином или крајем априла, након што се снијег потпуно отопи.

Садња семена се препоручује у подручјима са дренираним и растреситим земљиштем. По правилу, велика већина сорти лука добро успева на иловастим и песковитим земљиштима. Најпожељније је садити семе на сунчаној страни, на којој ће овај усев дати богат урод, а да не захтева посебну негу. Узгајање из семена се не препоручује на песковитом тлу: због лошег задржавања влаге може бити штетно за усев.

Пре садње семенки лука у земљу, потребно је припремите земљу... У ту сврху треба је претходно оплодити компостом или хумусом. Ако је могуће, препоручује се додавање минералних ђубрива.

Савет

Пре сетве се препоручује да семе намочи у раствор стимулатора за корење. Ако такав алат није доступан, уместо њега се може користити обична вода. Извадите семенке из раствора и осушите их пре садње.

Када се сади у отворено тло, семе се закопава не више од 2 цм. Саветује се да семе посади у редове, држећи их у размацима од 30 цм. Препоручује се муљење тла са хумусом или тресетом.

Чим се појаве први изданци, биљкама се саветује да се хране било којим комплексним ђубривом. Како садница расте, брига о усеву треба да укључује стањивање, јер биљка може снажно расти током летње сезоне.

Даљња нега за власац је прилично једноставна. Типично укључује:

• редовно залијевање;
• лабављење тла;
• корење од корова.

Поред тога, не заборавите да кошење у корену мора бити укључено у обавезну негу биљке након цветања. Узгајање новог перја у овом луку лук се одвија довољно брзо, а крајем лета култура ће поново постати декоративна.

Примена за кување

Стрелице ове културе имају оштар укус, али су истовремено мирисне и сочне. У кувању ова биљка се користи да би се додала посебна пикантност јелима. Кухари специјалиста препоручују додавање ове врсте биљака јелима куваним са луком.

Свеже изданке и зеленило највише цене кулинарски специјалисти. Након неког времена, ако берба лука не буде убрана из баште, тада ће њено зеље постати грубо и постати мање укусно. Можете додати ову биљку у свеже салате од парадајза и краставаца. Неки кулинарски стручњаци додају не само младе стрелице власаца у витаминске салате, већ и његове јестиве цвасти. Ово ће готовом јелу дати лагану и пријатну арому. Добро одговара јелима од кромпира, махунарки и меса и супа

Због свог изгледа, култура се често користи за украшавање кулинарских делиција. На пример, одлично се слаже са лаганим салатама или сендвичима.

Исход

Лук је здрава култура која се може узгајати из семенки и о њој се лако брине. Ова биљка је стекла популарност међу баштованима због своје непретенциозности и доступности.

Узгајање ове културе у башти има благотворан утицај на друге усеве, одстрањујући штеточине од њих. Ова биљка због свог изгледа може постати прави украс баштенског дела.