Зашто водити парадајз квасцем и како правилно припремити раствор?

Главни задатак баштована приликом гајења парадајза је да се добије висок принос укусног поврћа. Залијевање парадајза квасцем један је од оригиналних начина за постизање овог циља.

Зашто парадајз треба квас?

Квасац је бјеланчевинастоћелијаста гљива. Ово је природни производ који садржи много корисних микро и макро елемената, витамине, аминокиселине и разне минерале.

Квасац се користи као ђубриво за велику групу култивисаних биљака. Поред парадајза, такво храњење ће се ценити и шаргарепом, кромпиром, ротквицом, паприком и краставцима. Приликом заливања рајчице квасцем, корисни микроорганизми улазе у тло. Као резултат хемијских реакција, састав тла се мења, засићен је кисеоником и корисним материјама.

Грмље рајчице позитивно реагује на ову врсту ђубрива:

• повећана отпорност садница на болести и неповољне услове узгоја, на пример, на нагле промене температуре;
• побољшава се имунитет биљака;
• саднице се мање протежу уз недостатак сунчеве светлости;
• коријенски систем повећава свој раст, постаје јачи и разгранатији;
• парадајз активно ствара своју вегетативну масу;
• на јаким грмима са моћном стабљиком појављује се више јајника и плодова.

Рајчице се излијевају квасцем и на отвореном пољу и у пластеницима. Разлика у изгледу парадајза може се лако уочити ако се део саднице залије водом, а део - храњење квасцем... У року од неколико дана након залијевања биљака таквим ђубривом, лишће постаје сјајније, поврће повећава своје стопе раста.

Такве облоге користили су седамдесетих година прошлог века, али временом су их замењивала синтетичка средства за сложена ђубрива. Гнојидба парадајза квасцем је прилика за увођење органске пољопривреде на фарму. У таквом храњењу не постоје токсичне материје које дођу до нашег стола када користимо хемикалије. Добијамо еколошки здрав и здрав производ.

Захваљујући квасцу, органска материја се у тлу брже разлаже, побољшава се микрофлора тла. Ово је прилично економичан и врло ефикасан начин да се побољша принос парадајза. Лако је направити здраву мешавину биљака код куће, а резултат ове додатне исхране надмашује очекивања.

Како направити храну за квас?

За припрему лековитог ђубрива користи се сув и „живи“ квас. Постоји неколико главних врста таквог храњења.

• Стандардно решење.

Отопите паковање сувог квасца од 10 грама у 10 литара воде, додајте кашичицу шећера, промешајте и оставите да вари. Пре употребе, смеша се разблажи водом (узима се 5 делова воде за 1 део ђубрива).

• Гнојиво с копривом.

Неки баштовани додају решење пилећи измет, дрвени пепео или трава. Раствор квасца у комбинацији са раствором пепела и коприве сматра се нарочито ефикасним. У 3 литре топле воде, измешати 10 г сувог квасца и 100 г шећера. Засебно, морате припремити инфузију од коприве. Након недељу дана ферментације, комбинујте мешавину квасца са инфузијом коприве у једнаким омјерима, додајте око 150 г дрвеног пепела. Вода у количини од пола литра смеше по биљци.

• Комбинација гнојива.

У 10 литара воде додајте врећицу сувог квасца од 10 грама, 5 кашика шећера и 0,5 лита пилећег стајског гноја и дрвеног пепела. Смеша се инсистира, разблажи се водом 1:10 пре употребе.Ово решење ће вам помоћи да напуните резерве калијума изгубљене током ферментације квасца.

• Смеша на бази "живог" квасца.

Да бисте направили раствор, узмите пет литара воде. Течност мора бити топла да би се започео процес активирања живих микроорганизама. Узгаја се килограм стлаченог квасца. Смеша инфузирана током дана, разблажена је водом у омјеру 1:10 и наводњава се.

• Раствор за активирање ферментације у компостним хрпама.

Да бисте то учинили, 1 кг „живог“ квасца разблажи се у канти топле воде заједно са „Фитоспорином“. Након пар дана органски отпад се излива са раствором са знаковима ферментације. Ова мешавина се припрема неколико пута у сезони, а настали хумус се гноји са грмљем парадајза.

Савети

Количина смеше за залијевање једног грма парадајза се мења у зависности од старости саднице. За младе биљке је довољно 0,5 литара готовог ђубрива, за одрасле примерке биће потребно најмање 2 литре раствора.

Како направити природну стартер културу?

Као сировина за обраду квасца, летњи становници користе разне производе са квасцем, на пример, производи од брашна или пиво. Таква замена није увек препоручљива, много је јефтиније користити готове рецепте на бази квасца у сувом или прешаном облику. Међутим, ако желите, можете направити свој природни квас тако што ћете направити квасац од житарица пшенице, хлеба или хмеља.

• Гнојиво из црног раженог хлеба.

Остатке раженог хлеба ставите у канту и потпуно прекријте водом. Смеша се држи топло око недељу дана. Пре залијевања, разриједите водом у односу 1: 3.

• Пшеничне каше.

Потопите чашу пшенице. Након једног дана, зрно се меље. У добијену кашу сипајте две кашике брашна и шећера. Смеша се кува око 20 минута на лаганој ватри. Пре употребе, квас се држи топлим током дана, тако да маса ферментира.

• Инфузија хмеља.

И суви и свежи хмељ погодни су за кување. Чаша производа се кључа један сат, остави да се охлади и филтрира. Две кашике шећера додајте 4 кашике брашна. Инсистирајте два дана на топлом. Потом се меша са два кувана кромпира и чува се дан пре употребе.

• Мешана стартер култура.

У канти од десет литара топле воде комбинујте паковање квасца са чашом пепела. У смјесу се додају хљебне коре, кисело млијеко, остаци старог непотребног џема, тако да топла течност потпуно прекрива производе. Маса се оставља да ферментира на топлом месту недељу дана. Смеша се меша неколико пута дневно, након што се седам дана користи природна кисела киселина за наводњавање парадајза.

Када користити храњење квасцем?

Пролеће и рано лето најповољнији су период за гнојидбу парадајза на овај начин.

Прво залијевање парадајза квасцем врши се 1-2 недеље након што су младе саднице укоријениле. Током цватње и стварања јајника, оплодити други пут.

Савети

Не препоручује се употреба храњивих квасаца више од три пута у сезони. Протеинска база таквог ђубрива може проузроковати да се у тлу појави велики број паразита. Квасац апсорбује велику количину калијума и калцијума из тла, па се препоручује комбинирање таквог храњења са уношењем дрвеног пепела у тло.
За ефикасност наводњавања парадајза квасцем, морате да следите једноставна правила.

• Пре примене гнојидбе квасцем, тло се наводњава устаљеном водом и рахља. Тло треба бити умерено влажно, не суво или влажно.
• Не можете оплодити хладним раствором, то треба бити на собној температури.
• Влажење дресингом квасца врши се од краја маја. Тло треба загревати током залијевања. Почетком пролећа тло је прилично хладно, на таквом тлу се неће догодити активна ферментација, ефикасност поступка значајно ће се смањити.
• Гнојиво се наноси у корену. Избегавајте да се смеша стегне на приземни део рајчице.
• Дресиви квасца могу се користити за ослабљене и болесни парадајз.
• Залијевање се не врши током врућих сати ручка. Најбоље време је вече након заласка сунца.
• Гнојива за квасце не треба прекомерно излагати, морате га залијевати свеже припремљеним раствором.

Квасац је одличан природни стимуланс раста парадајза. Уз правилну и правовремену употребу, рајчици ће се дефинитивно захвалити што су хранили добром жетвом.