Hur odlar Arabica i fönsterbrädan och tar hand om kaffeträdet?

En inomhus kaffebusch av en av Arabica-sorter är inte lätt att hålla i en stadslägenhet på grund av att det handlar om att skapa en speciell belysningsregim. Med korrekt skötsel kommer en ovanlig vintergrön med glansiga blad att glädja ägaren under lång tid, vilket skapar en trevlig atmosfär i huset. En bonus kan vara kaffebönor för en doftande dryck, erhållen direkt från busken. Vad behöver du veta för att odla ditt eget kaffeträd?

Beskrivning och sorter

Mer än 50 sorter av vintergröna kaffebuskar och träd bär namnet Coffea arabica. Men inte alla är lämpliga för odling i en blomkruka.

I hemsamlingar av blomsterhandlare känns följande sorter bra.

• Abessinier. Den opretentiösa kaffebusk från högland i Afrika anses vara en av de vanligaste kaffesorterna i denna grupp.
• Bourbon (Bourbon). En produktiv buske från Etiopien.
• Mundo Novo. En livskraftig hybrid av två klassiska kaffe: Bourbon och Typica.
• Maragodjeep. En variation som dök upp som ett resultat av naturlig mutation. Det skiljer sig från andra i mogen frukt med låg avkastning och gigantisk storlek.

En hemodlad kaffeplant kan nå en höjd av 1 m. Från en medelstor rot växer flera gröna skott, som med tiden blir lignifierade och förvandlas till styva, raka grenar. Bladen på en kaffebusk är ovala i form med spetsiga ändar och uttalade vener. Kronfärg - från ljusgrön till mörkgrön.

Blomningstiden för kaffe är från 3 till 6 dagar. De första blomställningarna uppträder i buskens 4-5 års livstid. Vita Arabica-blommor är formade som jasmin. Delikata "stjärnor" växer i blommor av 2-5 blommor och utstrålar en kryddig arom. Kaffe är en självbestörande växt, så varje blomma kan producera livskraftiga gröna frukter.

Kaffebär mognar ojämnt inom 6 månader. Mogna frukter ändrar färg till brunröd. Varje bär innehåller två korn. Från dem kan du få malt kaffe eller odla en ny växt. Blomning och fruktmognad sker dock endast om växten är ordentligt vårdad.

Temperatur och luftfuktighet

Hemlandet Arabica-kaffe är den tropiska delen av den afrikanska kontinenten, så det första som måste tillhandahållas växten är året runt värme. Växten tolererar inte hypotermi och drag. Under den varma säsongen är den optimala lufttemperaturen för en kaffebusk + 22-26˚˚, på vintern - minst + 16-20˚С. Om växten ligger i fönsterbrädan, bör den skyddas inte bara mot drag, utan också mot hypotermi i marken. För att göra detta placeras kaffe på ett stativ av plast eller trä, vilket skapar ett luftskikt mellan ytan på fönsterbrädan och botten av blomkrukan.

Kaffeträdet behöver inte för mycket fukt. Det är bättre om det finns tillräckligt med frisk luft i rummet där blomman bor. Ibland kan bladen sprayas med en fin sprayflaska. Men på vintern rekommenderas det fortfarande att hålla busken borta från värmeapparater.

Belysning under varma och kalla perioder

Hälften av framgången med att växa en "afrikansk gäst" beror på rätt regim och ljusintensitet. Arabica kan säkert placeras vid fönstret med utsikt över södra sidan - växten älskar mycket solljus. Busken ska inte placeras i direkt solljus, eftersom det kan orsaka brännskador på de breda kaffebladen.Växten på fönsterbrädan mitt på en sommardag måste vara skuggad.

På vintern skapas ett långt "dagsljus" konstgjort för Arabica-busken. För att göra detta måste du installera 1-2 lysrör. När sommarvärmen börjar kan växten tas ut i frisk luft, till exempel på en loggia eller i ett hörn av trädgården, skyddad från ett drag. För att förhindra att kaffeträdet blir sjukt på grund av en förändring i platsen måste du linda det med gasväv de första 2-4 dagarna. Denna "kokong" skapar ett måttligt diffust ljus och hjälper Arabica att anpassa sig till belysning från en annan vinkel.

Råd

För enhetlig tillväxt av grenar och löv av kaffe används en beprövad teknik: växten vänds mot ljuskällan minst en gång var 4-5: e dag. Men det kommer inte att vara möjligt att få en skörd av kaffebönor från en sådan anläggning. Du kan prova "hem" kaffe bara till nackdel för den vackra tillväxten av kronan, om busken inte vänds eller flyttas.

Hemvård - vattning, matning, beskärning

Arabica behöver inte regim sommar-vinter. Busken kan förses med "sömn" i ett svalt rum vid + 16-17˚С, men detta är inte nödvändigt. Under vintermånaderna ändras bara kaffevattningsregimen.

De grundläggande reglerna för fuktning av mark kan urskiljas, vilket ger växten den nödvändiga mängden vatten.

• Vatten ska mjukas upp, separeras från kalk, vid rumstemperatur.
• Innan du vattnar rekommenderas att du lägger några kärnor av citronsyra eller en droppe vinäger i vattnet för att bibehålla jordens surhetsnivå.
• På sommaren måste du vattna marken i en kruka sparsamt, men ofta nog - en gång varannan dag.
• Från ungefär mitten av hösten minskar frekvensen av befuktning gradvis. På hösten och vintern är det bättre att fokusera på marken och vattna kaffebussen endast när toppskiktet är helt torrt.
• Under blomningen vattnas växten rikligt men sprutas inte.
• Överflödigt vatten från pannan måste tömmas, så att stagnation undviks. Detta skyddar rhizomen från råtta.

Komplexa mineralgödselmedel som innehåller fosfor och kväve är lämpliga för utfodring. Trädet inomhus assimilerar flytande gödningsmedel bättre. Du måste göra toppdressing endast under den varma säsongen, ungefär 1 gång på 1,5 månader. Under vintern stannar utfodringen.

För att beskära en växt, desto mindre ofta gäller den bättre principen. Blomsterhandlare rekommenderar i allmänhet, om möjligt, att inte vidröra busken utan att bilda kronan genom att klämma de övre bladen. Torkade eller sjuka grenar tas försiktigt bort med en vass kniv. Skärstället kan behandlas med en vattenlösning av kaliumpermanganat.

Reproduktion av Arabica

Du kan få en ny växt från en vuxen kaffebusk hemma. Det finns två sätt att göra detta: sticklingar och utsädeutbredning. Spirande korn hemma är besvärande, så avelsfrön är inte en mycket populär metod. Endast färskördade "gröna" kaffebönor kan användas.

Steg-för-steg-groddplantning är som följer.

1. Det är nödvändigt att förbereda behållare med ett löst näringsrikt jordunderlag.
2. Frömaterial tvättas i en svag lösning av kaliumpermanganat.
3. Kaffebönor stratifieras. Istället kan du försiktigt göra ett snitt i skalet.
4. Frön planteras platt sida ner till ett djup av 1-2 cm.
5. Skörden placeras på en varm och väl upplyst plats.
6. Marken fuktas något med en sprutpistol.
7. När plantorna växer med cirka 10 cm transplanteras växterna i blomkrukor.

Att föröka en buske med sticklingar är mycket säkrare och enklare. En ung växt som erhållits med denna metod börjar blomstra mycket tidigare, under det första eller andra året. De starkaste och hälsosammaste grenarna är lämpliga för plantor.

1. Stickar 15-20 cm långa skärs från trädets krona och placeras i en tillväxtstimulator under en dag.
2. Därefter planteras de i enskilda plantor till 2-3 knoppar.
3. Uppifrån är varje stjälk täckt med ett plastflasklock med flera hål.
4. För att stärka sticklingarna behövs en fuktig miljö och en stabil varm lufttemperatur (+ 24-26˚˚).
5. När det tredje bladet har dykt upp måste kaffeplantningen transplanteras i en blomkruka.

Omedelbart efter transplantation rekommenderas att avskärma den antenniga delen av växten, vilket lämnar ett par centimeter. Denna teknik gör att rhizomen kan växa sig snabbare och släppa unga skott.

Överföra

För enhetlig tillväxt och utveckling av rotsystemet måste en växande ung växt transplanteras en gång om året. Att ta hand om en vuxen buske inkluderar en obligatorisk transplantation i färsk mark minst en gång vart tredje år.

För transplantation, använd en speciell jord för växter i madderfamiljen, som inkluderar kaffe. Om ett sådant underlag inte hittades i butiken kan du göra jordblandningen själv genom att blanda följande komponenter i lika delar:

• stekt (ångad) bladgrön mark;
• sur torv;
• humus;
• skogsmossa;
• ren sand;
• träkol.

Vid varje transplantation bör blomkruken väljas 2-4 cm större än den tidigare behållaren. Rhizomen från Arabica växer nedåt, så potten måste vara hög. Ett dräneringsskikt placeras på botten av potten. Efter transplantation måste kaffebusken skyddas mot ytterligare stress genom att ge värme och måttlig fuktighet.

I den naturliga miljön betraktas kaffe som en långlivad växt. En inomhus Arabica-buske kan leva upp till 10 år om den sköts korrekt. Växten kan hålla längre, men den gamla busken förlorar sitt vackra utseende och blommar trögt med några få år. Det är värt att ta hand om sticklingar eller plantor från ett ungt kaffeträd i förväg så att denna tropiska växt fortsätter att dekorera huset och glädja ägarna med färska blommor och korn.