เติบโตในทุ่งโล่งและโรงเรือนมะเขือเทศหัวใจวัว
เป็นที่น่าพอใจที่จะปลูกมะเขือเทศคำว่า "มาก" ถูกเพิ่มเข้าไปในคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมด มะเขือเทศ Bovine Heart ดังกล่าวมีขนาดใหญ่และอร่อยมากโดยมีรสชาติของมะเขือเทศแท้ๆ พุ่มไม้ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีเจริญเติบโตได้ทั้งใต้ท้องฟ้าและในเรือนกระจก ตามที่ผู้ปลูกผักกล่าวว่าพันธุ์ Bull Heart เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุด
น่าสนใจ
มะเขือเทศ Oxheart ปลูกในยุค 40 ของศตวรรษที่แล้ว ความหลากหลายปรากฏขึ้นอย่างไรและผู้ที่ได้รับการผสมพันธุ์นั้นไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด ตามเวอร์ชันหนึ่งความหลากหลายคือครอบครัวหนึ่งและบ้านเกิดของมันคือ Novopavlovsk, Stavropol Territory ความหลากหลายนี้ยังให้เครดิตกับต้นกำเนิดของอิตาลีและดัตช์ เป็นที่แน่นอนว่ามีการลงทะเบียนในทะเบียนของรัฐตามคำร้องขอของ Poisk บริษัท เกษตรมอสโก แพคเกจบอกว่าความหลากหลายเป็นผลมาจากการเลือกพื้นบ้าน
คำอธิบายและลักษณะ
หัวใจกระทิงหมายถึง พันธุ์ดีเทอร์มิแนนต์ สุกปานกลาง จากจุดเริ่มต้นของการพัฒนาส่วนพื้นดินจนถึงการติดผล 120-130 วันผ่านไป พุ่มไม้เติบโตสูงถึง 180 ซม. มีพลังลำต้นหนาและใบใหญ่ ต้องมี หยิก, การก่อตัว, การทำให้รังไข่บางลง
ผลไม้
หัวใจวัวเป็นพืชผลขนาดใหญ่ ผลไม้แรกมีน้ำหนัก 400-800 กรัมผลที่ตามมาไม่ได้บรรจุขนาดมหึมา บนพุ่มไม้เดียวกันถัดจากต้นใหญ่มะเขือเทศขนาดเล็กจะเติบโต (เล็กที่สุด - 50-100 กรัม) ในพุ่มไม้แต่ละต้นประกอบด้วยลำต้นเดียวมีมากถึง 10 กลุ่มที่มีผลไม้
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยรูปทรงรูปหัวใจมันจะเด่นชัดกว่าในผลไม้ขนาดใหญ่ในผลไม้ขนาดเล็กจะกลมกว่า มะเขือเทศเนื้อสุกมีเมล็ดน้อยกลิ่นหอมรสเปรี้ยวหวาน โดยทั่วไปมะเขือเทศ Bovine Heart ปลูกเพื่อบริโภคดิบและเป็นอาหาร - ผลไม้มีขนาดใหญ่เกินไปสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งผล
คำแนะนำ
เนื่องจากผิวหนังที่บางทำให้หัวใจของวัวถูกเก็บไว้ไม่ดีดังนั้นจึงควรจัดวางผลไม้ในชั้นเดียวและไม่ได้ปกป้องพวกมัน แต่เพลิดเพลินกับสลัดไข่เจียวและอาหารอื่น ๆ
พันธุ์นี้ผ่านการทดสอบตามเวลาและยังคงได้รับความนิยมจากผู้ปลูกผักในช่วงหลายทศวรรษของการเพาะปลูกไม่ใช่ลูกผสมและถ่ายทอดคุณสมบัติไปยังพืชที่ปลูกจากเมล็ดที่เก็บเกี่ยว
ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ :
- การดูแลที่เข้มงวด (สร้างพุ่มไม้, การสนับสนุน, การบีบ, การผสมเกสรด้วยตนเอง);
- แนวโน้มที่จะเกิดความเสียหายจากการทำลายในช่วงปลาย
- คุณภาพการรักษาไม่ดี
แต่ข้อดีมีมากกว่าและมะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ ปลูกเพื่อใช้เองและขาย การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและการดูแลเป็นอย่างมาก การคาดการณ์ในแง่ดีสำหรับการเก็บเกี่ยวคือ 5 กก. ต่อพุ่มไม้ที่เติบโตในทุ่งโล่งและสูงถึง 8 กก. ในเรือนกระจก
ความหลากหลายชนิดย่อย
โดยพื้นฐานแล้ว Bovine Heart เป็นพันธุ์ที่มีหลายพันธุ์ พันธุ์ย่อยของมันแทบไม่แตกต่างกันในแง่ของการสุกและความเข้มงวดในการดูแลแม้คุณสมบัติด้านรสชาติของมันจะคล้ายกัน สิ่งที่ทำให้พวกเขาแตกต่างกันคือสีของผลไม้ ตามเนื้อผ้ามะเขือเทศหัวใจกระทิงถือเป็นสีแดง แต่ในสายพันธุ์ย่อยต่าง ๆ มีทั้งดำเหลืองแดงขาวชมพู
การหว่านและปลูกต้นกล้า
สำหรับคนใจวัวเช่นเดียวกับมะเขือเทศอื่น ๆ ควรใช้วิธีการเพาะต้นกล้า เมล็ดจะหว่านตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม แต่ผ่านการแปรรูปล่วงหน้า:
- เป็นเวลา 12 ชั่วโมงพวกเขาจะถูกวางไว้ในน้ำละลายที่อุณหภูมิห้อง (ได้จากการละลายน้ำแข็งที่เตรียมเป็นพิเศษจากวัวบริสุทธิ์)
- จากนั้น - ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเป็นเวลา 45 นาที (เจือจาง 1 กรัมของเปอร์แมงกาเนตในน้ำ½แก้ว)
- ล้างด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้ง
สำหรับการหว่านจะมีการเตรียมกล่องหรือภาชนะพลาสติกดินที่อุดมสมบูรณ์ชุบแล้วเทลงในชั้น 3 ซม. เมล็ดจะกระจายเข้าไปในระยะ 2-3 ซม. จากกันด้วยแหนบและฐานของดินสอลึก 1-2 ซม. และโรยด้วยดินด้านบน ภาชนะถูกปกคลุมด้วยวัสดุปิดสวนหรือแก้วและส่งไปยังห้องที่อบอุ่น การดูแลรักษาเมล็ดประกอบด้วยการรดน้ำตามเวลาเพื่อให้พื้นดินแห้งและมีการระบายอากาศเป็นระยะเพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อรา
เมื่อ 2-3 ใบปรากฏบนต้นกล้าต้นกล้าจะดำน้ำ เพื่อให้ต้นอ่อนสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพใหม่ได้ควรนำภาชนะที่มีต้นกล้าเป็นเวลาสั้น ๆ ไม่เกินหลายชั่วโมงไปที่ระเบียงหรือใต้ท้องฟ้าที่เปิดโล่ง อุณหภูมิของอากาศควรอยู่ระหว่าง + 8-12 ° C
ต้นกล้าที่มีความสูงไม่เกิน 25 ซม. จะถูกย้ายไปปลูกในเรือนกระจกหากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม
ลงจอดในสถานที่ถาวร
มีการเตรียมสถานที่ที่มีแดดสำหรับต้นกล้า พวกเขาขุดดินใส่ปุ๋ยด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักทำหลุมลึกสูงสุด 15 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. ที่ระยะ 50 ซม. บ่อน้ำจะถูกรดน้ำและเมื่อน้ำถูกดูดซึมจะมีการปลูกพุ่มไม้ รากถูกฝังไว้เพื่อให้ใบแรกอยู่เหนือพื้นดินประมาณ 4 ซม.
สำคัญ
ต้นกล้ารกจะฝังลึกมากขึ้น - เหลือใบที่สองหรือสามไว้เหนือพื้นดิน
คุณสมบัติของการดูแลในเรือนกระจก
เมื่อย้ายต้นกล้าไปยังพื้นดินที่มีการป้องกันแล้วพวกมันจะให้ความเย็นและรักษาอุณหภูมิภายใน + 20-22 ° C เรือนกระจกจะออกอากาศทุกวันโดยการเปิดหน้าต่าง
คำแนะนำ
ควรมีเวลาเพียงพอสำหรับการตากเพื่อระเหยความชื้นที่เกาะอยู่บนพื้นผิว
มะเขือเทศไม่ได้รับการรดน้ำจนกว่ามันจะงอกและเติบโต พุ่มไม้ที่ได้รับการยอมรับจะชุบน้ำโดยการเทน้ำใต้รากและพยายามอย่าให้พืชได้รับ ขั้นแรกให้น้ำตามการคำนวณ 5-7 ลิตร / ตร.ม. เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นปริมาตรจะเพิ่มขึ้นเป็น 12 ลิตร / ตร.ม. และในความร้อนจะเพิ่มขึ้นเป็น 15 ลิตร พืชสามารถทนต่อความร้อนได้โดยการฉีดน้ำหยดลงบนยอดพุ่มด้วยตนเอง
สำคัญ
น้ำสำหรับมะเขือเทศต้องได้รับการปกป้องและโพลีจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็น
เนื่องจากแมลงไม่ค่อยบินเข้าไปในเรือนกระจกพุ่มไม้จึงผสมเกสรโดยการสลัดละอองเรณูออกจากแปรงดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่งทุกวันกดปุ่มตาข่าย 2-3 ครั้ง
พุ่มไม้ก่อตัวใน 1 ครั้ง ผูก หนึ่งสัปดาห์หลังปลูกให้หยิกยอดของหน่อเมื่อ 7-8 แปรงผลไม้งอกขึ้นบนพุ่มไม้
น้ำสลัดยอดนิยม
ในช่วงระยะเวลาของการพัฒนาพืชจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุหรืออินทรียวัตถุ 3-4 ครั้ง (แนะนำให้สลับกัน)
- ปุ๋ยแรกจะถูกนำไปใช้ในระหว่างการรดน้ำ 2-3 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า การแต่งกายยอดนิยมมีจุดมุ่งหมายเพื่อการรูตและการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ดังนั้นจึงต้องรวมไนโตรเจนไว้ในองค์ประกอบ
- ปุ๋ยครั้งที่ 2 จะให้หลังจากวันแรก 10 วันเมื่อพืชพร้อมที่จะออกดอก เลือกส่วนผสมของสารอาหารที่ช่วยให้ออกดอกได้มาก
- ปุ๋ยครั้งที่ 3 เทอย่างน้อย 2 เดือนก่อนเก็บเกี่ยว การตั้งค่ากำหนดให้กับสารผสมสากลหรือสำหรับผู้ที่สนับสนุนการติดผล
ของปุ๋ยแร่ธาตุจะใช้คอมเพล็กซ์สากลสามองค์ประกอบ (N + P + K) องค์ประกอบพิเศษสำหรับการปลูกมะเขือเทศ
ผู้ปลูกผักที่คลุกคลีกับมะเขือเทศในโรงเรือนมานานแบ่งปันแผนการให้อาหารอื่น ๆ :
- ครั้งแรกจะทำ 2 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า มีการนำองค์ประกอบที่มีปริมาณไนโตรเจนเป็นหลัก
- สองครั้งถัดไปจะได้รับในช่วง 10 วันในช่วงออกดอกของกระจุกแรก สำหรับการให้อาหารให้เลือกองค์ประกอบที่มีปริมาณฟอสฟอรัสสูง (n: p: k - 1: 5: 1)
- การให้อาหารครั้งที่ 4 และครั้งที่ 5 ทำด้วยส่วนผสมที่มีโพแทสเซียมสูง (n: p: k - 1: 0.5: 1.7) ในระหว่างการเจริญเติบโตของมะเขือเทศในกระจุกแรกและการสร้างรังไข่ในภายหลัง
- การปฏิสนธิครั้งต่อไปตกอยู่กับดอก 5-6 แปรงมีการใช้ปุ๋ยสามองค์ประกอบ (n: p: k - 1: 5: 1)
- ในระหว่างการเก็บเกี่ยวด้วยช่วงเวลา 7-10 วันพืชจะได้รับอาหารผสมที่มีโพแทสเซียมสูงและไม่มีไนโตรเจน (n: p: k - 0: 0.5: 1.7)
หากคนสวนไม่ชอบปุ๋ยแร่ธาตุพืชสามารถเลี้ยงด้วยอินทรียวัตถุได้ตามรูปแบบ:
- เพื่อให้พืชได้รับมวลสีเขียวจึงเตรียมสารละลายโดยเติมปุ๋ยคอก 0.5 ลิตรและน้ำ 1 ช้อนโต๊ะถึง 10 ลิตร ล. ไนโตรฟอสเฟต.
- ในช่วงออกดอกจะมีการแนะนำส่วนผสมของสารอาหารซึ่งเตรียมโดยการละลายมูลไก่ 1 ส่วนในน้ำ 15 ส่วน
- ปุ๋ยสำหรับการให้อาหารครั้งที่สามจัดทำขึ้นตามสูตร: เพิ่ม Mullein 1 ส่วนต่อน้ำ 10 ส่วนเพื่อการชลประทานและผสมให้เข้ากัน
เพื่อไม่ให้พืชกินอาหารมากเกินไปและไม่รบกวนการพัฒนาตามปกติคุณต้องตรวจสอบสถานะของพืช ลักษณะของพุ่มไม้มะเขือเทศชัดเจนเพียงพอบ่งบอกถึงสารอาหารส่วนเกินหรือขาด:
- ลำต้นที่มีเนื้อมากเกินไปและใบสีเขียวขนาดใหญ่เติบโตด้วยไนโตรเจนส่วนเกิน สถานการณ์เต็มไปด้วยการออกดอกที่หายากและมีรังไข่จำนวนน้อย ดังนั้นคุณจะไม่ต้องพึ่งพาการเก็บเกี่ยวมากมาย
- การขาดไนโตรเจนส่งผลต่อการพัฒนาที่ช้าของพุ่มไม้พืชกลายเป็นอ่อนแอซึ่งไม่ได้ช่วยเพิ่มผลผลิต
- เนื่องจากการขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสการออกดอกจึงไม่มากรังไข่มีน้อยผลสุกมีขนาดเล็ก
โรค
ในแง่ของความอ่อนแอต่อโรคมะเขือเทศพันธุ์ Bovine Heart มีความต้านทานปานกลาง
ด้วยโรคใบไหม้ในช่วงปลายการติดเชื้อราผลไม้ลำต้นใบปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาล สปอร์ของเชื้อราเข้าสู่เรือนกระจกพร้อมกับดิน เมื่อปลูกกลางแจ้งพวกมันมาจากพุ่มไม้มันฝรั่ง ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกพืชทั้งสองชนิดนี้แยกจากกัน เมื่อตรวจพบโรคใบไหม้ในช่วงปลายพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์ซึ่งเป็นสารละลายของ Fundazol หรือ Fitosporin สำหรับการป้องกันโรคการปลูกบนใบจะใช้สารละลายกระเทียม
Macrosporiosis ซึ่งเป็นอันตรายต่อมะเขือเทศเผยให้เห็นจุดสีน้ำตาลทั่วทั้งต้น หากไม่มีการรักษาใบและลำต้นก็จะตายและพืชก็ตาย เพื่อหยุดการแพร่กระจายของการติดเชื้อราชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบจะถูกนำออกและเผา พุ่มไม้ป่วยจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายที่เตรียมจากน้ำ 10 ลิตรคอปเปอร์ซัลเฟต 20 กรัมและสบู่ซักผ้าขูด 200 กรัม
สำคัญ
แหล่งที่มาของการติดเชื้อราคือพื้นดินและวิธีที่ง่ายที่สุดในการติดเชื้อคือผ่านบาดแผลที่ทำเมื่อตัดลำต้นเมื่อสร้างพุ่มหรือบีบ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานทางการเกษตรและทำงานกับเครื่องมือในสวนที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
โรคร้ายกาจ Fusarium เหี่ยวของมะเขือเทศมีต้นกำเนิดจากเชื้อราและมีผลต่อพุ่มไม้ที่อ่อนแอและอ่อนเยาว์ ขั้นแรกให้เส้นเลือดของใบไม้สว่างขึ้นจากนั้นทั้งจาน เห็ด fusarium oxisporum ที่เกาะอยู่ในพืชทวีคูณและการติดเชื้อครอบคลุมส่วนที่ใหญ่ขึ้นของพืชสารพิษพิษต่อสิ่งมีชีวิตสีเขียวซึ่งนำไปสู่ความตาย เมื่อสัญญาณแรกของโรคพุ่มไม้ถูกขุดขึ้นและเผาใกล้เรือนกระจก งานทั้งหมดทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ติดเชื้อในสวนอื่น ๆ ที่ดินในที่ว่างได้รับการรักษาด้วย "Fundazol" หรือ "Fitosporin"การป้องกันและฆ่าเชื้อโรคในดิน
หากพืชในที่โล่งอาจมีอาการทางอากาศที่แตกต่างกันดังนั้นในเรือนกระจกที่มีความชื้นสูงอากาศนิ่ง ฯลฯ จะกลายเป็นปัจจัยที่ไม่เอื้อ
การปฏิบัติตามกฎจะช่วยให้ได้ผลผลิตมากมาย:
- คุณต้องเปลี่ยนดินสำหรับมะเขือเทศบ่อยๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งทุกปีหรือปลูกมะเขือเทศในที่อื่นโดยกลับไปที่ก่อนหน้านี้หลังจาก 3-4 ปี
- สังเกตอุณหภูมิ + 22-24 ° C ในระหว่างวันและ + 16-18 ในเวลากลางคืน
- รักษาความชื้นในอากาศไม่ให้สูงกว่า 65%
- ไม่รวมการรดน้ำมากมาย
- ในฤดูร้อนทาทับด้วยชอล์กแก้ว
- ไม่ควรสร้างเรือนกระจกสำหรับมะเขือเทศในสถานที่ที่เคยปลูกมันฝรั่ง
ป้องกันตัวเองจากโรคมะเขือเทศ ช่วยฆ่าเชื้อในดิน:
- ก่อนปลูกต้นกล้าดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (70 กรัมของสารต่อถังน้ำ)
- เพื่อป้องกันไม่ให้ fusarium ใช้ชอล์กหรือแป้งโดโลไมต์ลงดิน
- ในฤดูร้อนเพื่อป้องกันการเหี่ยวของมะเขือเทศ fusarium พุ่มไม้จะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือเพียงครั้งเดียว (ด้วยการทำให้ระบบรากทั้งหมดเปียกชื้น) ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและกรดบอริก
- ในฤดูใบไม้ร่วงดินจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิมดินเป็นผงที่มีส่วนผสมของเถ้าและกำมะถันผง
การเพาะปลูกกลางแจ้ง
พุ่มไม้มะเขือเทศ Bullheart มีพลัง เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นดินจะได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วง - เมื่อมีการขุดเตียงปุ๋ยคอกจะกระจายอยู่บนพื้นในอัตรา 4 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร ก่อนการขุดในฤดูใบไม้ผลิปุ๋ยคอกเน่าในปริมาณเท่ากันก็จะกระจัดกระจายไปด้วยเพิ่มเพียง 1 ช้อนโต๊ะเท่านั้น ล. โพแทสเซียมคลอไรด์และ 5 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต
ในช่วงต้นเดือนมิถุนายนต้นกล้าจะปลูกในที่โล่ง พุ่มไม้ที่กำลังเติบโตจะรดน้ำอย่างมาก 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในฤดูแล้ง - บ่อยขึ้น ใช้น้ำสลัดยอดนิยมเช่นเดียวกับการเพาะปลูกเรือนกระจก 3 ครั้ง
มะเขือเทศหัวใจวัวปลูกในเรือนกระจกและทุ่งโล่ง ความหลากหลายมีผลในบรรดามะเขือเทศที่นำมาจากพุ่มไม้มียักษ์และผลไม้ขนาดเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม คุณสามารถกินผักพวกมันอร่อยมากและเตรียมไว้ มะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ มีความต้านทานต่อโรคในระดับปานกลางและต้องการการผสมเกสรด้วยตนเองในเรือนกระจกการบีบการสร้างพุ่มไม้ถุงเท้า การปลูกความหลากหลายนั้นใช้เวลานาน แต่ข้อดีของมันมีมากกว่าข้อเสียและพันธุ์พื้นบ้านยังคงเป็นที่นิยม
และจะเผยแพร่ในไม่ช้า