บลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่ต่างกันอย่างไร?

ประโยชน์ของผลเบอร์รี่ป่านั้นไม่ต้องสงสัยเลยพวกเขาได้รับการปลูกฝังมาระยะหนึ่งแล้ว วันนี้พันธุ์บลูเบอร์รี่ที่มีแนวโน้มได้รับการผสมพันธุ์เพื่อปลูกที่กระท่อมฤดูร้อน บางคนประสบความสำเร็จในการปลูกบลูเบอร์รี่ด้วย ภายใต้เทคโนโลยีการเกษตรผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจะได้รับผลเบอร์รี่มากมาย มีความแตกต่างระหว่างสองสายพันธุ์แม้ว่าทั้งคู่จะอยู่ในตระกูล Heather ก็ตาม บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ในรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังอยู่ในสภาพการเจริญเติบโตด้วย

วิธีแยกแยะบลูเบอร์รี่จากบลูเบอร์รี่?

เมื่อมองแวบแรกพืชทั้งสองมีลักษณะคล้ายกันมาก ในป่าบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่เติบโตในป่าของไซบีเรียตะวันออกไกลและคอเคซัส พืชทั้งสองชนิดสามารถพบได้ในภาคกลางของรัสเซีย แต่ในสภาพอากาศร้อนตัวแทนของ Heathers จะไม่สบายใจ

มีชื่ออื่นสำหรับบลูเบอร์รี่ในหมู่คน - โกโนเบล นี่คือสิ่งที่เรียกว่าเบอร์รี่มาตั้งแต่สมัยโบราณ

เมื่อปลูกในประเทศพื้นที่ที่มีแดดจะถูกเลือกสำหรับบลูเบอร์รี่ หากปลูกในที่ร่มการติดผลจะไม่ดีในขณะที่ผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กและมีรสเปรี้ยว

พื้นที่ที่มีร่มเงาเหมาะสำหรับบลูเบอร์รี่มากกว่าในที่โล่งไม้พุ่มจะแห้งและตายจากการโดนแสงแดด

แต่โครงสร้างและองค์ประกอบของดินสำหรับปลูกพืชทั้งสองควรจะใกล้เคียงกัน พืชทั้งสองชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวมโดยมีความเป็นกรด 3.5–4.5 pH การปลูกควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำที่เป็นกรดเพื่อไม่ให้ดินเป็นด่าง สารอินทรีย์สดถูกห้ามใช้ในทั้งสองวัฒนธรรม

ความแตกต่างระหว่างพืชถูกกำหนดโดยสัญญาณภายนอกหลายประการ:

• ลำต้นของบลูเบอร์รี่แตกตัวเกือบสมบูรณ์และมีสีอ่อนกว่า
• ภาชนะในบลูเบอร์รี่มีรูปร่างกลมแม้ในบลูเบอร์รี่มีรูปร่างผิดปกติ
• บลูเบอร์รี่มีสีเข้มกว่ามากและมีขนาดเล็กกว่า
• ผลไม้ของพืชทั้งสองมีรสชาติแตกต่างกันในบลูเบอร์รี่จะเด่นชัดกว่า

นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างภายนอกภายในแต่ละสายพันธุ์ ตัวอย่างเช่นพุ่มไม้บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่อาจมีความหนาแน่นและขนาดของมงกุฎแตกต่างกัน

บลูเบอร์รี่มีลักษณะอย่างไร?

ปัจจุบันบลูเบอร์รี่ในสวนมีมากกว่า 100 สายพันธุ์และลูกผสมหลายชนิดได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในรัสเซีย

บลูเบอร์รี่ยอดนิยม 10 สายพันธุ์:

1. นอร์ทแลนด์;
2. Bluecrop;
3. เอเลียต;
4. สปาร์ตัน;
5. นอร์ ธ บลู;
6. ภาคเหนือ;
7. รักชาติ;
8. เบิร์กลีย์;
9. แชนด์เลอร์;
10. ดยุค.

ความแตกต่างระหว่างพวกมันอยู่ในขนาดของพุ่มไม้ (0.7 ม. ถึง 2.5 ม.) ระยะเวลาการออกดอกรสชาติของผลเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่เติบโตในรูปแบบของไม้พุ่มหรือไม้พุ่มกึ่งมีพันธุ์ที่กำลังคืบคลาน

คำอธิบายลักษณะของบลูเบอร์รี่:

• ใบของพืชเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาแน่นมีขนาดไม่เกิน 3 ซม.
• ดอกไม้ - ขนาดเล็กสีขาว (บางครั้งมีสีชมพูอ่อน) รวบรวมในแปรงมากถึง 10 ชิ้น
• ผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมไปด้วยผิวสีฟ้าบาง ๆ และบานเป็นสีน้ำเงินขนาดของมันอาจไม่สม่ำเสมอ
• น้ำหนักผลไม้ - สูงถึง 2.5 กรัม

เนื้อผลมีรสหวานอมเปรี้ยว น้ำบลูเบอร์รี่มีความใสเมื่อเทียบกับน้ำบลูเบอร์รี่ที่มีสี ในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้บนพุ่มไม้จะเปลี่ยนเป็นสีแดงทำให้พืชดูสวยงามมาก

บลูเบอร์รี่มีลักษณะอย่างไร?

ตรงกันข้ามกับบลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่มีขนาดที่เล็กกว่า (สูงไม่เกิน 45 ซม.) ณ วันนี้ยังไม่มีพันธุ์เบอร์รี่ที่จดทะเบียนอย่างเป็นทางการ ชาวสวนแบ่งปันตัวอย่างบลูเบอร์รี่ซึ่งกันและกันหรือขุดขึ้นในป่าใกล้เคียงและย้ายไปยังพื้นที่ของตนควรดำเนินการในเดือนเมษายนหรือปลายเดือนกันยายน เฉพาะพุ่มไม้เล็กเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการย้ายปลูกจะต้องถูกลบออกพร้อมกับก้อนดิน

คำอธิบายลักษณะของบลูเบอร์รี่:

• ลำต้นของพุ่มไม้ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอมเขียว
• ใบนั่งอยู่บนก้านสั้น ๆ เป็นรูปไข่มันวาวและมีขอบหยัก
• ดอกไม้โดดเดี่ยวสีขาวอมเขียว
• ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กสีน้ำเงินเข้มหรือสีดำมีบานเล็กน้อยโค้งมน
• น้ำหนักผลไม้ - ไม่เกิน 1 กรัม

เยื่อกระดาษมีสีแดงม่วงเนื่องจากเม็ดสีจำนวนมาก ถ้าเราเปรียบเทียบรสชาติของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เราสามารถพูดได้ว่าบลูเบอร์รี่มีรสชาติที่สดใสและเด่นชัดกว่า

รสชาติอะไรดีกว่า - บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่?

จะเลือกผลเบอร์รี่ชนิดใด - ทุกคนตัดสินใจเลือกตามความชอบส่วนบุคคล ทั้งบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ

เนื่องจากบลูเบอร์รี่ต้องการแสงแดดมากขึ้นในการเติบโตจึงมีน้ำตาลมากขึ้น บลูเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวเด่นชัด นอกจากนี้บลูเบอร์รี่ยังมีขนาดใหญ่กว่าเนื้อของมันฉ่ำและกรอบและผิวนุ่มซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับบางคน

ผลเบอร์รี่แต่ละชนิดพบว่ามีแฟน ๆ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะให้คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามที่รสชาติดีกว่า

ปลูกบนเว็บไซต์แบบไหนดีกว่ากัน?

เมื่อเลือกสิ่งที่ดีกว่าที่จะปลูก - บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่คุณควรประเมินว่ากระท่อมฤดูร้อนสอดคล้องกับเป้าหมายเหล่านี้มากแค่ไหนชั่งน้ำหนักความแข็งแกร่งและประสบการณ์ของคุณโดยคำนึงถึงลักษณะของพืชแต่ละชนิด

บลูเบอร์รี่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกโดยชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้นเพราะยังไม่ได้รับพันธุ์ที่ปลูกในป่าชนิดนี้ มันต้องมีองค์ประกอบพิเศษของดินซึ่งแน่นอนว่ารวมถึงขยะในป่าและพรุทุ่งสูง ไม่แนะนำให้ปลูกบลูเบอร์รี่ใกล้ต้นไม้ผลไม้ แต่จำเป็นต้องเลือกพื้นที่ที่มีร่มเงา พุ่มไม้จะต้องปลูกในวันเดียวกับที่ขุดในป่า หากพืชไม่ตายในอนาคตอันใกล้นี้มีโอกาสที่บลูเบอร์รี่จะหยั่งรากในที่ใหม่และจะให้ผลผลิต

บลูเบอร์รี่เป็นพืชที่เรียบง่ายกว่าในเทคโนโลยีการเกษตร ทุกวันนี้มีการเพาะปลูกแม้กระทั่งในระดับอุตสาหกรรม มักปลูกพันธุ์ไม้สูงในวัฒนธรรมซึ่งหมายความว่าผลผลิตจะสูงขึ้นมาก

จากทั้งหมดที่ได้กล่าวมาข้อสรุปชี้ให้เห็นว่าบลูเบอร์รี่เหมาะสำหรับปลูกในประเทศมากกว่า และสำหรับบลูเบอร์รี่คุณสามารถไปที่ป่าที่ใกล้ที่สุดได้เสมอในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผลเบอร์รี่นี้จะถูกเก็บในถัง

ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่สำหรับร่างกายมนุษย์

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีสารจำนวนมากที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ คุณจะได้รับประโยชน์มากขึ้นหากคุณรับประทานผลไม้สด เกือบจะไม่มีการสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่จะถูกเก็บรักษาไว้แม้จะแช่แข็ง

การเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มักใช้ในการเตรียมการต่างๆ พวกเขาทำจากผลเบอร์รี่:

• เครื่องดื่มผลไม้
• น้ำผลไม้;
• ผลไม้แช่อิ่ม;
• แยม.

ผลไม้สามารถใช้ทำไวน์โฮมเมดเป็นไส้สำหรับพาย มูสเยลลี่เยลลี่มาร์มาเลดเตรียมจากบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ หากไม่สามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่ได้ก็สามารถทำให้แห้งได้ ผลไม้ทั้งสองชนิดอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุกรดอะมิโนเพคตินและไฟเบอร์

ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดแอสคอร์บิกมากมาย เมื่อใช้ร่วมกับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยปรับปรุงการมองเห็นได้อย่างมีนัยสำคัญเสริมสร้างเรตินา เพื่อจุดประสงค์นี้บลูเบอร์รี่ยังถูกใช้โดยเภสัชวิทยาทางการผลิตยาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบนพื้นฐาน

ผลเบอร์รี่นำประโยชน์อื่น ๆ มาสู่ร่างกายมนุษย์เมื่อบริโภคเป็นประจำ:

• ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีป้องกันการก่อตัวของโล่ atherosclerotic
• ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
• มีผลดีต่อตับอ่อนและตับ
• ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
• มีฤทธิ์ต้านไวรัสและต้านเชื้อแบคทีเรีย
• ลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ป้องกันการพัฒนาของ urolithiasis;
• ปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
• หยุดการเติบโตของเนื้องอกในต้นกำเนิดต่างๆ

ผู้คนมักเรียกบลูเบอร์รี่ว่า "rejuvenating Berries" เนื่องจากมีประโยชน์ต่อการทำงานของอวัยวะและระบบทั้งหมด ผลการต่อต้านริ้วรอยที่เด่นชัดเกิดจากการมีแอนโธไซยานินจำนวนมากในผลเบอร์รี่

มาสก์หน้าก็ทำจากบลูเบอร์รี่ เมื่อทาภายนอกน้ำผลไม้เล็ก ๆ จะช่วยกำจัดผื่นตุ่มหนองแผลไฟไหม้และรอยโรคอื่น ๆ

ไม่เพียง แต่เกี่ยวข้องกับผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบของพืชด้วย น้ำซุปที่เตรียมไว้ใช้สำหรับล้างและดื่มแทนชา

ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มักเรียกกันว่า "องุ่นเหนือ" เนื่องจากวัฒนธรรมเติบโตได้อย่างประสบความสำเร็จแม้ในสภาพอากาศที่เลวร้ายซึ่งในฤดูหนาวอุณหภูมิจะลดลงถึง -35 ° C เป็นการยากที่จะประเมินประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ต่อร่างกายมนุษย์มากเกินไป

การบริโภคผลเบอร์รี่สดอย่างต่อเนื่องช่วยแก้ปัญหาต่างๆ:

• ความดันโลหิตสูงลดลง
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและผนังหลอดเลือด
• การทำงานของระบบทางเดินอาหารเริ่มดีขึ้น
• กระบวนการเผาผลาญในร่างกายดีขึ้น
• ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
• ความจำแข็งแรงขึ้น
• ความสามารถในการมีสมาธิเพิ่มขึ้น
• การมองเห็นคมชัดขึ้น
• กระบวนการอักเสบสิ้นสุดเร็วขึ้น
• ระดับฮีโมโกลบินเพิ่มขึ้น
• การทำงานของภูมิคุ้มกันดีขึ้น

ความเข้มข้นของสารอาหารในผลไม้นั้นยอดเยี่ยมมากจนการรวมผลเบอร์รี่ไว้ในอาหารไม่เพียงช่วยให้คุณบรรลุผลในเชิงป้องกัน แต่ยังรวมถึงผลการรักษาอีกด้วย คุณสมบัติของพืชได้รับการสังเกตแล้วโดยนักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญด้านผู้สูงอายุและผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยา ถั่วงอกบลูเบอร์รี่สามารถใช้เป็นยาสำหรับอาการท้องผูกและโรคหัวใจได้ การใช้กอนโนเบลในการทำเครื่องสำอางช่วยให้ผิวมีสีที่แข็งแรงและยืดหยุ่นมากขึ้น

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีลักษณะและคุณสมบัติหลายประการที่เหมือนกัน - ทั้งสองอย่างมีประโยชน์ต่อร่างกายมากและควรปรากฏในเมนูให้บ่อยที่สุด ในขณะเดียวกันการปลูกบลูเบอร์รี่ก็มาพร้อมกับความยากลำบากน้อยลง บลูเบอร์รี่ป่าไม่เต็มใจที่จะหยั่งรากในสถานที่ใหม่ อย่างไรก็ตามหากเป็นไปตามเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการปลูกและการดูแลเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ป่าในสวนของคุณ