Paano palaguin ang kabute ng talaba sa iyong sarili?

Dapat pansinin na ang lumalagong mga talaba ng oyster ay hindi lamang isang kamangha-manghang at mabunga na aktibidad na nagbibigay-daan sa iyo upang mabigyan ang iyong sarili ng mga kabute, ngunit din isang magandang ideya sa negosyo na maaaring magdala ng kita. Ang proseso ay simple, ang resulta ay kahanga-hanga. Kung pinalaki mo ang mga kabute na ito, na sumusunod sa lahat ng mga tip at gumagamit ng napatunayan na mga teknolohiya, magiging malaki ang ani. Siyempre, sa mga tuntunin ng panlasa, ang mga kabute ng talaba ay marahil ay mas mababa sa mga tradisyonal na uri tulad ng boletus, mga agaric ng honey at mga porcini mushroom. Ngunit, una, wala sa mga nakalista na species ay napakadali na lumago sa bahay ng iyong bansa, pagkuha ng ganoong ani, at pangalawa, kung ang mga talaba ng talaba ay luto nang tama, sila ay lubos na mapagkumpitensya.

Mga pamamaraan ng paglago ng kabute ng Oyster

Ang mga kabute ng Oyster, bukod sa iba pang mga pakinabang, ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian. Mula sa pinakamahalagang pagkakaiba-iba mula sa puntong ito ng pananaw, ang royal oyster na kabute ay nakatayo. Ang iba't ibang ito ay minsan kumpara sa panlasa kahit na may mga porcini na kabute. Bilang karagdagan, ang maharlikang kabute ng talaba ay nagpaparaya sa mas mababang antas ng halumigmig at mas madaling temperatura ng mas madali. Samakatuwid, ang iba't ibang ito ay madalas na ginustong kapag lumalaki ang mga kabute na ito. Mayroong iba pang mga species, at bago simulang palaguin ang mga ito, dapat mong maging pamilyar sa mga varietal na katangian ng bawat isa sa kanila.

Mayroong masinsinang at malawak na pamamaraan ng lumalagong mga kabute ng talaba. Masidhing nagbibigay para sa paghahanda ng silid, ang paglikha ng mga espesyal na kundisyon sa loob nito, ang pagpili at paghahanda ng substrate, ang pagtula ng mycelium sa loob nito, ang pagbuo ng mga bloke ng kabute, ang kanilang pag-aalaga, at ang pag-aani. Ang pamamaraang ito ay ginagamit upang mapalago ang mga kabute para ibenta, dahil hindi ito nakasalalay sa panahon, klimatiko na kondisyon, at pinapayagan kang mabilis na makakuha ng isang malaking halaga ng pag-aani.

Ang masinsinang pamamaraan, sa turn, ay nahahati sa dalawang uri - payat at di-sterile. Ang teknolohiya ng maliliit para sa lumalagong mga talaba ng oyster ay posible lamang para sa mga propesyonal, dahil nangangailangan ito hindi lamang isang silid na may mga kinakailangang kondisyon, kundi pati na rin mga espesyal na kagamitan, pati na rin ang ilang mga kaalaman at kasanayan. Sa karamihan ng mga kaso, para sa lumalaking mga kabute ng talaba na ipinagbibili, lalo na sa paunang yugto ng produksyon, isang hindi-isterilisadong masinsinang pamamaraan ang ginagamit. Ito ang pinakamainam na kumbinasyon ng pisikal, gastos sa pananalapi at nakuha ang resulta.

Ang malawak na pamamaraan ay nagsasangkot ng lumalagong mga kabute sa bukas na hangin, halimbawa, sa isang hardin ng gulay o sa bansa. Sa kasong ito, maraming abala at pamumuhunan sa pananalapi ay hindi kinakailangan, hindi katulad ng nakaraang pamamaraan, dahil ang mga lugar at kagamitan ay hindi kinakailangan, ang mycelium ng mga kabute ay maaaring itanim sa anumang mga tuod na natitira mula sa pagputol ng mga nangungulag na puno. Maaari kang gumamit ng mga espesyal na inihanda na mga log, ngunit ang lumalaking mga kabute ng talaba sa mga tuod ay isang mas pangkaraniwan at maginhawang teknolohiya. Ang mga kawalan ng malawak na pamamaraan ay hindi malamang na posible na mapalago ang isang malaking bilang ng mga kabute, bukod dito, ang ani ay depende sa mga kondisyon ng panahon at maaari lamang ani sa panahon.

Masidhing pamamaraan

Ang lumalagong mga kabute gamit ang pamamaraang ito ay mangangailangan ng isang silid kung saan maaaring maiugnay ang angkop na mga kondisyon, pati na rin ang mga pangunahing kagamitan, plastic bag, mycelium at substrate. Halos anumang basurang kahoy mula sa pagproseso ng mga madumi na puno, bakwit o sunflower husks, dayami, tinadtad na mga cobs ng mais ay maaaring magamit bilang isang substrate. Ang mycelium ng kabute ng talaba ay maaaring mabili nang walang kahirapan, ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng mga serbisyo ng maaasahang mga tagapagtustos na napatunayan na ang kanilang sarili. Kung ang mycelium ay una sa mahinang kalidad, ang buong ideya ay masasayang.

Una sa lahat, kailangan mong pumili at maghanda ng isang silid.Isang garahe, isang silong, at isang greenhouse ay gagawin. Sa katunayan, ang anumang silid ay angkop para sa mga layuning ito, na matugunan ang ilang mga pangunahing kinakailangan:

• ang kakayahang mapanatili ang isang temperatura ng hangin ng mga +20 ^{tungkol sa}C sa panahon ng pagpapapisa ng itlog at +12 ^{tungkol sa}C sa panahon ng fruiting;
• ang pagkakaroon ng bentilasyon o ang posibilidad ng buong bentilasyon;
• mataas (mula sa 90%) halumigmig;
• pag-iilaw sa panahon ng fruiting.

Upang ang silid ay tumutugma sa antas ng kahalumigmigan, ang lahat ng mga naa-access na ibabaw ay maaaring regular na moistened sa tubig - ang pangunahing bagay ay ang tubig ay hindi nahulog sa mga bloke ng kabute sa kanilang sarili - ang mycelium ay sumisipsip ng kahalumigmigan mula sa kapaligiran. Ito ay kanais-nais din na ang silid ay may mga drains para sa tubig, ang labis na kung saan ay pana-panahong kailangang alisin. Ang ganitong kagamitan sa lugar para sa lumalagong mga kabute ng talaba ay lubos na mapadali ang pangangalaga sa kanila.

Kinakailangan upang bumuo ng mga bloke ng kabute, na kung saan ang substrate na naglalaman ng mycelium at inilagay sa mga isterilisadong bag. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha, halimbawa, sawdust, na siyang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga talaba ng oyster, pakuluan ang mga ito sa tubig nang halos isang oras. Susunod, ang tubig ay dapat na ganap na alisan ng tubig, at ang sawdust ay dapat na pinalamig sa temperatura na halos + 26 ^{tungkol sa}C. Ang substrate na ito ay dapat na ihalo sa mycelium upang ang mycelium ay halos 3% ng dami ng materyal, at pagkatapos ay ilagay ang halo sa mga bag na humigit-kumulang sa 5-7 kg bawat isa.

Pagkatapos nito, dapat gawin ang mga dalawang sentimetro na patong na hiwa sa mga bag sa isang pattern ng checkerboard sa layo na halos 15 cm mula sa bawat isa at ang natapos na mga bloke ng kabute ay dapat ilagay sa mga rack o i-hang sa mga pahalang na yarda. Mula sa sandaling ito, nagsisimula ang tinatawag na panahon ng pagpapapisa ng itlog. Ang mga spores ay nagsisimulang tumubo, pinupuno ang buong substrate na may filamentous hyphae. Sa panahong ito, ang silid ay maaaring hindi naiilawan. Mahalagang tiyakin na ang temperatura sa mga bag ay hindi lalampas sa +30 ^{tungkol sa}C. Ang paghahanda ng silid sa isang tagahanga nang maaga ay makakatulong upang makayanan ang problemang ito.

Ang susunod na panahon ay nagbubunga. Ang mga kabute ay magsisimulang lumitaw sa pamamagitan ng mga puwang na ginawa sa mga bag. Mabilis silang lalaki at sagana. Ang kulay ng mga takip ng kabute ay nakasalalay sa magaan na tibay. Ang mas ilaw, mas madidilim ang sumbrero. Ang ani ay lalago sa halos dalawang linggo. Dapat itong kolektahin (sa pamamagitan ng pag-twist, hindi pagputol ng mga kabute) at maghintay para sa susunod. Matapos ang isa pang ilang linggo, magsisimula ang susunod na pag-aani ng alon. Ang isang bookmark ay nagbubunga hanggang apat na beses. Ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa mga kondisyon at mag-ventilate nang madalas hangga't maaari, kung hindi man ay maaaring magkaroon ng amag sa mga bloke ng kabute. Kung nangyari ito, ang nahawahan na bloke ay dapat na itapon kaagad.

Malawak na pamamaraan

Hindi lahat ay may kakayahan at pagnanais na mapalago ang mga kabute gamit ang masinsinang pamamaraan, hanapin ang mga lugar at kagamitan, subaybayan ang pagsunod sa mga kondisyon at ibenta ang mga malalaking dami ng mga produkto. Mas gusto ng ilang mga hardinero na palaguin lamang ang mga talaba ng talaba para sa kanilang sariling mga pangangailangan sa bahay ng kanilang bansa. Sa kasong ito, ang mycelium ay nakalagay sa mga sumusunod na uri ng mga base:

• abaka mula sa mga puno ng mansanas, peras at iba pang mga nangungulag na puno, na magagamit sa halos anumang bahay ng bansa;
• mga troso ng parehong mga species ng puno, na inihanda sa isang espesyal na paraan;
• mga lalagyan o kahon na may mga butas sa mga dingding sa gilid, puno ng isang substrate, pangunahin ang dayami, sawdust, isang halo ng basurang kahoy.

Ang paghahasik ng mga kabute sa bansa ay isinasagawa nang madalas sa Mayo, kapag ang temperatura ng hangin ay magtatatag ng sarili sa isang positibong halaga sa buong araw. Ang mycelium ay maaaring itanim sa mga tuod - ito ang pinakasimpleng solusyon, na halos hindi nangangailangan ng paunang paghahanda ng base. Ito ay sapat na upang mag-drill ng maraming mga butas sa tuod, hanggang sa 5 cm ang lalim ng bawat isa, at ilagay ang mycelium sa kanila, na nakapatong sa ibabaw ng lumot. Sa hinaharap, kakailanganin mong subaybayan ang kahalumigmigan ng lupa sa paligid ng tuod. Sa mga dry time, tubig ito 2-3 beses sa isang linggo.

Gayunpaman, kahit na isang malawak na pamamaraan sa hardin o sa bansa ay maaaring lumago ng isang sapat na halaga ng mga kabute na ibebenta.Mangangailangan ito ng kagamitan ng isang hindi tamang "plantation", na kung saan ay isang piraso ng lupa kung saan matatagpuan ang mga handa na mga troso na may mycelium. Ang mga log ay dapat munang maiproseso nang kaunti. Dapat mong simulan sa pagtatapos ng taglamig upang ilagay ang mga ito sa site sa tagsibol.

Payo

Ang isang layer ng basa na dayami o dahon ay dapat ilagay sa ilalim ng butas, ang dulo ng log ay dapat ilagay sa kanila, at pagkatapos ay ihulog ito.

Una sa lahat, kailangan mong pumili ng malusog na mga troso - nang walang mga palatandaan ng bulok o fungus. Ibabad ang mga ito sa tubig sa loob ng maraming araw kung ang mga troso ay masyadong tuyo, pagkatapos ay gumawa ng mga hiwa o butas sa kanila. Ilagay ang mycelium sa bawat isa, takpan ng plasticine. Ilagay ang mga log sa isang tumpok sa isang malaglag o basement, ang temperatura ng hangin kung saan ay tungkol sa +15 ^{tungkol sa}C. Takpan ang lahat ng burlap, mag-ventilate nang maayos. Sa tagsibol, maghukay ng mga troso sa itinalagang lugar na halos 10 cm ang lalim, na nag-iiwan ng distansya na halos kalahating metro sa pagitan nila. Ang mga kagamitan ng tulad ng isang mini-bukid sa iyong dacha ay magpapahintulot sa iyo na umani bawat panahon sa loob ng limang taon.

Hindi alintana kung anong uri ng kabute ng talaba ang lalago sa bansa - royal, steppe, lemon o anumang iba pa - ang lumalaking proseso ay magdadala ng maraming positibong damdamin, at ang isang mayamang ani ay magdadala din ng kita. Ang pagkain ng mga kabute ng talaba ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Sa anumang kaso, ito ay nagkakahalaga ng mastering sa trabaho na ito. Marahil siya ay magiging isang tunay na libangan para sa lahat ng mga kapamilya.