Bakit ang mga kamatis ng tubig na may lebadura at kung paano maayos na maghanda ng isang solusyon?

Ang pangunahing gawain ng mga hardinero kapag lumalagong mga kamatis ay upang makakuha ng isang mataas na ani ng masarap na gulay. Ang pagtutubig ng mga kamatis na may lebadura ay isa sa mga orihinal na paraan upang makamit ang layuning ito.

Bakit kailangan ng yeast ang mga kamatis?

Ang lebadura ay isang mataas na protina solong celled kabute. Ito ay isang likas na produkto, na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na elemento ng micro at macro, bitamina, amino acid at iba't ibang mineral.

Ang lebadura ay ginagamit bilang isang pataba para sa isang malaking pangkat ng mga nilinang halaman. Bilang karagdagan sa mga kamatis, ang nasabing pagpapakain ay pahalagahan ng mga karot, patatas, labanos, peppers at pipino. Kapag nagdidilig ng mga kamatis na may lebadura, ang mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo ay pumasok sa lupa. Bilang resulta ng mga reaksyon ng kemikal, nagbabago ang komposisyon ng lupa, puspos ng oxygen at kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang mga bushe ng kamatis ay positibong tumutugon sa ganitong uri ng pataba:

• nadagdagan ang paglaban ng mga punla sa mga sakit at hindi kanais-nais na lumalaking kondisyon, halimbawa, sa biglaang pagbabago ng temperatura;
• ang kaligtasan sa sakit ng halaman ay nagpapabuti;
• ang mga punla ay hindi gaanong nalalayo sa kakulangan ng sikat ng araw;
• ang sistema ng ugat ay nagdaragdag ng paglago nito, nagiging mas malakas at mas branched;
• ang mga kamatis ay aktibong bumubuo ng kanilang vegetative mass;
• sa malakas na mga bushes na may isang malakas na tangkay, mas maraming ovary at prutas ang lilitaw.

Ang mga kamatis ay ibinubuhos ng lebadura pareho sa bukas na bukid at sa mga greenhouse. Ang pagkakaiba sa hitsura ng mga kamatis ay madaling mapansin kung ang bahagi ng mga punla ay natubig na may payak na tubig, at bahagi - pagpapakain ng lebadura... Sa loob ng ilang araw pagkatapos ng pagtutubig ng mga halaman na may tulad na pataba, ang mga dahon ay nagiging mas makintab, pinatataas ng mga gulay ang kanilang mga rate ng paglago.

Ginamit nila ang gayong mga dressings pabalik sa mga ika-pitumpu ng huling siglo, ngunit sa paglipas ng panahon ay pinalitan sila ng mga sintetikong paraan para sa mga kumplikadong pataba. Ang pagpapabunga ng kamatis na may lebadura ay isang pagkakataon upang ipakilala ang organikong pagsasaka sa bukid. Sa naturang pagpapakain walang mga nakakalason na sangkap na nakukuha sa aming talahanayan kapag gumagamit ng mga kemikal. Nakakakuha kami ng isang friendly na kapaligiran at malusog na produkto.

Salamat sa lebadura, mas mabilis na mabulok ang mga organikong sangkap sa lupa, at nagpapabuti ng microflora ng lupa. Ito ay isang medyo matipid at napaka-epektibong paraan upang mapagbuti ang ani ng mga kamatis. Madaling gumawa ng isang malusog na halo para sa mga halaman sa bahay, at ang resulta ng karagdagang nutrisyon na ito ay lumampas sa mga inaasahan.

Paano gumawa ng isang lebadura na feed?

Para sa paghahanda ng mga panggamot na pataba, ang parehong tuyo at "mabuhay" na lebadura ay ginagamit. Mayroong maraming mga pangunahing uri ng naturang pagpapakain.

• Pamantayang solusyon.

I-dissolve ang isang 10-gramo na packet ng dry yeast sa 10 litro ng tubig, magdagdag ng isang kutsara ng asukal, ihalo at hayaang magluto. Bago gamitin, ang halo ay natunaw ng tubig (5 bahagi ng tubig ay kinuha para sa 1 bahagi ng pataba).

• Ang pataba na may nettle.

Ang ilang mga hardinero ay idinagdag sa solusyon pagtulo ng manok, kahoy na abo o damo. Ang lebadura na solusyon sa pagsasama sa solusyon ng abo at nettle ay itinuturing na isang epektibong lunas. Sa 3 litro ng mainit na husay na tubig, 10 g ng tuyong lebadura at 100 g ng asukal ay masahin. Hiwalay, kailangan mong maghanda ng isang pagbubuhos ng nettle. Pagkatapos ng isang linggo ng pagbuburo, pagsamahin ang halo ng lebadura na may nettle infusion sa pantay na sukat, magdagdag ng tungkol sa 150 g ng kahoy na abo. Ang tubig sa rate ng kalahating litro ng pinaghalong bawat halaman.

• Kumbinasyon ng pataba.

Sa 10 litro ng tubig magdagdag ng isang 10 gramo ng tuyong lebadura, 5 kutsarang asukal at 0.5 litro ng pataba ng manok at kahoy na abo. Ang pinaghalong ay iginiit, diluted na may tubig 1:10 bago gamitin.Ang ganitong solusyon ay makakatulong sa muling pagdaan ng mga reserba ng potasa na nawala sa panahon ng lebadura.

• Isang halo batay sa "live" na lebadura.

Upang makagawa ng solusyon, kumuha ng limang litro ng tubig. Ang likido ay dapat maging mainit-init upang simulan ang proseso ng pag-activate ng mga buhay na microorganism. Ito ay naka-bred na may isang kilo ng na-compress na lebadura. Ang pinaghalong na-infuse sa araw ay natutunaw ng tubig sa isang ratio ng 1:10 at patubig.

• Ang isang solusyon para sa pag-activate ng pagbuburo sa mga tambak ng compost.

Upang gawin ito, ang 1 kg ng "live" na lebadura ay natunaw sa isang balde ng mainit na tubig kasama ang "Fitosporin". Matapos ang ilang araw, ang mga basurang organic ay ibinuhos ng isang solusyon na may mga palatandaan ng pagbuburo. Ang halo na ito ay inihanda nang maraming beses sa isang panahon, at ang nagreresultang humus ay na-fertilized sa mga bushes ng kamatis.

Payo

Ang dami ng pinaghalong para sa pagtutubig ng isang bush ng kamatis ay binago depende sa edad ng mga punla. Para sa mga batang halaman, sapat na 0.5 litro ng natapos na pataba; ang mga specimens na pang-adulto ay kailangan ng hindi bababa sa 2 litro ng solusyon.

Paano gumawa ng natural na starter culture?

Bilang isang hilaw na materyal para sa pagpapakain ng lebadura, ang mga residente ng tag-init ay gumagamit ng iba't ibang mga produkto na may lebadura, halimbawa, mga produktong harina o beer. Ang ganitong kapalit ay hindi palaging ipinapayong, mas mura na gumamit ng mga handa na mga recipe batay sa lebadura sa tuyo o pinindot na form. Gayunpaman, kung nais mo, maaari kang gumawa ng iyong sariling likas na lebadura sa pamamagitan ng paggawa ng lebadura mula sa mga butil ng trigo, tinapay, o hop cone.

• Pataba mula sa itim na tinapay ng rye.

Ilagay ang mga labi ng rye bread sa isang balde at takpan nang lubusan ng tubig. Ang halo ay pinananatiling mainit-init sa loob ng halos isang linggo. Bago ang pagtutubig, palabnawin ng tubig sa isang 1: 3 ratio.

• Lebadura ng trigo.

Magbabad ng isang baso ng trigo. Pagkatapos ng isang araw, ang butil ay lupa. Ibuhos ang dalawang kutsara ng harina at asukal sa nagresultang lugaw. Ang halo ay pinakuluang para sa mga 20 minuto sa sobrang init. Bago gamitin, ang lebadura ay pinananatiling mainit-init sa isang araw upang ang mga masa na may ferment.

• Pagbubuhos ng Hop.

Ang parehong dry at fresh hop cones ay angkop para sa pagluluto. Ang isang baso ng produkto ay pinakuluang para sa isang oras, pinapayagan na palamig at sinala. Magdagdag ng dalawang kutsarang asukal sa 4 na kutsarang harina. Ipilit ang pag-init ng dalawang araw. Pagkatapos ito ay halo-halong may dalawang pinakuluang patatas, at itinatago sa isang araw bago magamit.

• Mixed starter na kultura.

Sa isang sampung litro na balde ng mainit na tubig, pagsamahin ang isang pack ng lebadura na may isang baso ng abo. Ang mga crust ng tinapay, gatas na maasim, labi ng mga hindi kinakailangang jam ay idinagdag sa pinaghalong upang ang mainit na likido ay ganap na sumasakop sa mga produkto. Ang masa ay naiwan upang mag-ferment sa isang mainit-init na lugar para sa isang linggo. Ang pinaghalong ay hinalo ng ilang beses sa isang araw, pagkatapos ng pitong araw, ang natural na sourdough ay ginagamit upang tubig ang mga kamatis.

Kailan gumamit ng lebadura sa pagpapakain?

Ang tagsibol at unang bahagi ng tag-araw ay ang pinaka kanais-nais na panahon para sa pagpapabunga ng mga kamatis sa ganitong paraan.

Ang unang pagtutubig ng mga kamatis na may lebadura ay isinasagawa 1-2 linggo pagkatapos na mag-ugat ang mga batang punla. Sa panahon ng pamumulaklak at pagbuo ng ovary, lagyan ng pataba ang pangalawang pagkakataon.

Payo

Hindi inirerekumenda na gumamit ng pagpapakain ng lebadura nang higit sa tatlong beses bawat panahon. Ang base ng protina ng naturang pataba ay maaaring maging sanhi ng isang malaking bilang ng mga parasito na lumitaw sa lupa. Ang lebadura ay sumisipsip ng isang malaking halaga ng potasa at kaltsyum mula sa lupa, samakatuwid inirerekumenda na pagsamahin ang naturang pagpapakain sa pagpapakilala ng kahoy na abo sa lupa.
Para sa pagiging epektibo ng pagtutubig ng mga kamatis na may lebadura, kailangan mong sundin ang mga simpleng patakaran.

• Bago ilapat ang pagpapabunga ng lebadura, ang lupa ay patubig na may husay na tubig at pinakawalan. Ang lupa ay dapat na katamtamang basa, hindi tuyo o basa.
• Hindi mo maaaring lagyan ng pataba ang isang malamig na solusyon, dapat itong nasa temperatura ng silid.
• Ang pag-aayos ng lebadura na may lebadura ay isinasagawa mula sa katapusan ng Mayo. Ang lupa ay dapat na magpainit nang mabuti sa panahon ng pagtutubig. Sa simula ng tagsibol, ang lupa ay medyo malamig, ang aktibong pagbuburo ay hindi mangyayari sa ganoong lupa, ang pagiging epektibo ng pamamaraan ay makabuluhang bumaba.
• Ang pataba ay inilalapat sa ugat. Iwasan ang pagkuha ng halo sa lupa na bahagi ng mga bushes ng kamatis.
• Ang mga lebadura ay maaaring magamit para sa mahina at may sakit na kamatis.
• Ang pagtutubig ay hindi isinasagawa sa panahon ng mainit na oras ng tanghalian. Ang pinakamahusay na oras ay gabi pagkatapos ng paglubog ng araw.
• Ang mga patubo na lebadura ay hindi dapat overexposed, dapat silang matubig na may isang bagong inihanda na solusyon.

Ang lebadura ay isang napakahusay na natural na paglaki ng kamatis na pampasigla. Gamit ang wasto at napapanahong paggamit, ang mga kamatis ay tiyak na magpapasalamat sa pagpapakain ng isang mahusay na ani.