Samberi meyveleri yetiştirme - dikim ve bakım talimatları

Modern bir yazlık kulübede egzotik bitkilerle kimseyi şaşırtmayacaksınız, merak hızla bahçenin tanıdık sakinleri haline geliyor. Sunberry, meyve bitkileri arasında öne çıkıyor, çünkü ne ekim ne de bakım zorluklara neden oluyor ve tarım teknolojisi domates yetiştirmeye benziyor. Exot, yüksek dekoratif özelliklere sahiptir, site için mükemmel bir dekorasyon görevi görür.

Kültürün tanımı

Sunberry, 1905'te yetiştirilen melez kökenli bir bitkidir. Yüz yıldan fazla bir süredir, bu meyveler Amerika kıtasında popüler olmuştur ve faydalı nitelikleri nedeniyle oldukça değerlidir.

Yetiştirici Luther Burbank, Sunberry'yi (Sambury) Afrika ve Avrupalı ​​gece gölgesinden aldı. Afrikalı "ebeveyn" kültüre yüksek büyüme, dekoratif nitelikler, büyük meyveler ve zengin bir hasat verdi. Avrupa türlerinden melez, ısıl işlemden sonra ortaya çıkan hoş bir tadı miras aldı.

Amerika ve Avrupa'da samberi meyvesi hızla popülerlik kazandı, ancak ülkemizde termofilikliği ve vasat tadı nedeniyle onu pek duymadılar. Bahçe itüzümü güçlü dört yüzlü gövdelere sahiptir, büyük üvey oğulları olan dallı çalılar oluşturur. Sadece bir büyüme mevsiminde çalı 90-150 cm'ye kadar büyür.

Ayçiçeği, haziran ortasından sezon sonuna kadar çiçek açar. Şu anda dekoratif nitelikler maksimum seviyede kendini gösteriyor. Kalın sapların ve basit yaprakların arka planında, patateslere benzer küçük beyaz çiçekler ve büyük siyah meyveler kümeleri aynı anda ortaya çıkar. Yabani akrabaların aksine, ekili gece gölgesinde kiraz büyüklüğüne ulaşan büyük meyveler vardır. Sunberry verimi inanılmaz - her çalıdan kolayca bir kova çilek toplayabilirsiniz.

Bir samberi meyvesinin faydalı nitelikleri

Kültürel gece gölgesi, vahşi büyüyen akrabasından biraz farklı bir tada sahiptir, tamamen ekşi notalardan yoksundur. Taze böğürtlen meyveleri, yararlı bileşimlerini tamamen korur, ancak çoğu zaman kısa bir ısıl işlemden sonra yenir. Pişirmek, meyvenin kendine özgü tadını tam olarak ortaya çıkarmasını sağlar.

Sunberry şunları içerir:

• organik asitler;
• A ve C vitaminleri;
• pektin;
• flavonoidler;
• antosiyaninler;
• makro ve mikro elementler (kalsiyum, selenyum, demir, magnezyum, potasyum, gümüş);
• lipitler;
• glikoalkaloidler;
• Sahara.

Sunberry meyvelerinin böylesine zengin bir kimyasal bileşimi, geleneksel şifacılar tarafından fark edilmedi. Meyveler, anemi, onkoloji, gastrit, bronşiyal astım, idrar yollarının iltihaplı hastalıklarının tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır. Kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye, zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olurlar. Ayçiçeği suyu güçlü bir antiseptiktir ve bu nedenle cilt hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Meyvelerin hafif bir müshil ve idrar söktürücü etkisi vardır, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Böğürtlen fidanı yetiştiriciliği

Evde, Samberi kışları iyi geçer ve arka arkaya birkaç yıl meyve verebilir. Enlemlerimizde, yetiştirme sadece fidelerle mümkündür, sıcağı seven bir misafir kışı tolere etmeyecektir. Fide şeklinde ayçiçekleri yetiştirme teknolojisini daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Bitki tohumları bahçecilik mağazalarında satılmaz; onları yalnızca tohum fidanlıklarında aramanız gerekir. Tohum genellikle "Kanada yaban mersini" veya "yaban mersini forte" adı altında satılmaktadır, henüz hiçbir çeşit sunberry yoktur.

Çoğu zaman, büyük meyveli bir gece gölgesi kisvesi altında, küçük meyvelerle vahşi büyüyen muadili satılır, bu nedenle tohumların güvenilir şirketlerden satın alınması gerekir.

Sunberry'nin avantajlarından, kendi koleksiyonunun tohumları tarafından kolay çoğaltıldığı belirtiliyor. Tohum için bir kez ödeme yapmanız yeterlidir ve sonra onu kendiniz hasat edebilirsiniz. Mart ayı boyunca fidan ekebilirsiniz.

Ayçiçeği tohumları birbirine çok benzemez. Ekimden önce özel işlem gerektirirler.

1. Dezenfeksiyon, 20 dakika boyunca pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile gerçekleştirilir. Tarafımızdan satın alınan ve toplanan tohumlar için pansuman zorunludur: bu olay fideleri mantar enfeksiyonlarından zarar görmekten koruyacaktır. Islattıktan sonra tohumu temiz suyla duruladığınızdan emin olun.
2. Kazıma, tohum kabuğunun yapay olarak yok edilmesidir. Bazı kaynaklar, her ayçiçek tohumunun çimlenme noktasında kesilmesi gerektiğini belirtmektedir. Bu yaklaşım istenmeyen bir durumdur çünkü embriyo kolaylıkla yaralanabilir. Pişmiş nehir kumu kullanın, o işi sizin için yapacak. Tohumu bir kum kavanozuna dökün, birkaç kez kuvvetlice sallayın.
3. Çilek tohumlarını kumdan çıkarın ve nemli bir gazlı bez veya pamuklu bir pedin üzerine koyun. Kumaşı bir torbaya sarmak gerekli değildir, sadece nem seviyesini izlemek önemlidir.

Tohumların kabardığı 4-5 gün içinde ekim faaliyetlerine başlanabilir.

Ayçiçeği toprağa iddiasızdır, ancak nötr bir ortama sahip hafif bir besin substratı seçmek daha iyidir. Asidik turba bazlı topraklar, fide yetiştirmek için uygun değildir. Sebze fideleri yetiştirmek için çok amaçlı bir saksı toprağı kullanın.

Sunberry fidanları toplama sürecini rahatlıkla tolere edebildiği için ortak bir kutuda fidan yetiştirebilirsiniz. Her bir örneği ayrı bir kapta büyütmek istiyorsanız, 500-700 ml'lik bir bardak seçin. Seçtiğiniz kabın dibinde tahliye delikleri açtığınızdan emin olun.

Fideler için ayçiçek tohumu ekimi aşağıdaki talimatlara göre yapılır.

1. Kabın dibine, 2-3 cm'lik bir tabaka ile ince genişletilmiş kilden bir drenaj yerleştirin.
2. Kabı besleyici bir alt tabaka ile doldurun, bol miktarda dökün.
3. Hazırlanan tohumları 3-4 cm'lik artışlarla ekin Dikim derinliği - 5 mm.
4. Sera etkisi yaratmak için kabı cam veya plastikle örtün.

Çimlenmeden önce, kapları dağınık aydınlatma ile ılık bir yerde saklayın, toprağın kurumasına izin vermeyin.

Filizler göründüğünde, koruyucu kılıfı saksılardan çıkarın. Ayçiçeği fideleri iddiasızdır, özel bakıma ihtiyaçları yoktur.

Fidelere günde iki kez ılık su püskürtülür, büyüdükçe kök altındaki sulama kabından sulamaya geçer. Yeterli düzeyde nem olup olmadığına dikkat edin, fideler toprak komadan kurumaya tahammül etmez. Kış sonunda ekim yapıldıysa, bir fito lamba ile ek aydınlatma gerekecektir (güneş ışığı eksikliğine karşı hassastır). Çalıların tek taraflı oluşmaması için saksıların döndürülmesi de tavsiye edilir. İstenirse fideleri tam bir mineral kompleksi ile besleyebilirsiniz.

Üçüncü tabakanın oluşturulması aşamasında ortak bir kutudan bir seçim yapılır. Doğal koşullar için ayçiçek fidanları hazırlamayı unutmayın - kalıcı bir yere ekimden 10-14 gün önce sertleşin. Saksıları yavaş yavaş temiz havaya maruz bırakarak balkona, verandaya götürün.

Açık toprağa Sunberry ekimi

Fide döneminde Sunberry, 5-7 gerçek yapraklı, 30-35 cm yüksekliğinde çalılar oluşturur. Sıcağı seven misafir, sıcak havaların oluşmasından sonra donma tehlikesi geçtiğinde açık toprağa ekilir.

Sunberry, gün boyu iyi güneş alan bir alandır. İniş sahası soğuk rüzgarlardan korunmalıdır. Toprak humusla önceden kazılır ve ekimden önce tırmıkla gevşetilir.Ürün rotasyonu kurallarına göre, domates, biber, patates ve Solanaceae ailesinin diğer temsilcilerinin büyüdüğü yerlere ayçiçekleri dikmek imkansızdır. Kavunlar, yeşil gübre, bezelye iyi bir öncül olacaktır.

Sahada asidik toprak varsa, önce kireçleme yapın veya dolomit unu, tebeşir ekleyin.

Böğürtlen ekimi şu şekilde yapılır:

1. fidenin kök sistemine uyacak şekilde böyle bir derinlikte bir delik hazırlayın;
2. çalılar arasında 80-100 cm, sıralar arasında en az 80 cm bir adım gözlemleyin;
3. ayçiçek fidelerini bol sulayın, 2 saat sonra saksılardan çıkarın, köklere zarar vermemeye dikkat edin;
4. bitkileri nemli kuyulara dikin, toprak ekleyin, gövdenin etrafına sıkıştırın.

Nemin hızlı buharlaşmasını önlemek için ekimleri turba cipsleri ile malçlayın.

Sunberry bakımı

Egzotik bir misafir o kadar iddiasız ki ona bakmak patateslerden daha zor değil.

• Sunberry, nadir fakat bol sulamayı sever. Sulamadan sonra, çalıların daha fazla stabilitesi için toprağın gövdeye kadar toplandığı toprağı gevşetmek faydalıdır. İlk meyveler olgunlaştığı andan itibaren su miktarı arttırılmalıdır, bu mahsulün kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.
• Malçlama, çalıları suyun hızlı buharlaşmasından koruyacak zorunlu bir önlemdir.
• Büyüme mevsimi boyunca üst pansuman üç kez uygulanır. Sunberry, tam bir mineral kompleksi ve su 1:10 ile seyreltilmiş fermente mullein olan bir bahçe infüzyonu olarak uygundur.
• Sunberry'nin sağlam gövdelerinin desteğe ihtiyacı yoktur, ancak mahsulün ağırlığı altında kaldığında, sapanların takılması daha iyidir.
• Denizaşırı kültürde hastalıklar ve zararlılar çok nadirdir. Mücadele için halk ilaçları kullanılması tavsiye edilir. Tütün tozu, sarımsak veya kadife çiçeği infüzyonu böceklerden yardımcı olacaktır. Mantar hastalıklarını önlemek için, dikim işleminden bir hafta sonra çalılara Bordeaux karışımı uygulayın.
• Sunberry şekillendirme gerekli değildir, ancak büyüme mevsiminin sonunda tüm tomurcukların ve birkaç adımın çıkarılması tavsiye edilir - bu, mahsulün olgunlaşmasını hızlandıracaktır.

Mahsullerin hasadı ve işlenmesi

Ayçiçeği meyveleri ilk sonbahar donlarından korkmaz; hasat Eylül ayı sonunda olgunlaşır. Ani bir soğuk çırpma geliyorsa, dikimleri korumak için kaplama malzemesi kullanılabilir. Olgun meyveler yumuşar, zengin bir siyah renk alır. Mahsul dökülmeye ve bozulmaya meyilli değildir. Meyvelerin bir kısmının olgunlaşmak için zamanı yoksa, çalı ile birlikte çıkarılır. İyi havalandırılmış bir yere asmak daha iyidir, bir hafta boyunca samberi meyveleri olgunlaşır.

İşlemeden önce meyvelerin üzerine kaynar su dökülmesi tavsiye edilir. Mükemmel reçel, reçel, marmelat yapacaklar. Kış hasadının en önemli özelliği, böğürtlenli sebze güvecinin yanı sıra domates suyunda konserve edilmiş meyveler olacaktır.

Reçel yaparken maksimum sağlık yararları için beş dakikalık tarifler kullanın.

Sunberry, büyümesi çok kolay, şaşırtıcı ve çok faydalı bir bitkidir. Güneşli meyvenin tadı hoşunuza gitmiyorsa, siteyi dekore etmek için her zaman birkaç çalı dikebilirsiniz.