Açık alanda lahana yetiştiriciliği ve bakım özellikleri

Savoy lahanası, yetiştirmek beyaz lahanadan daha zor olmasa da, sitelerimizde nadiren bulunur. Yaprakları daha ince ve yumuşaktır, salatalarda, lahana böreği ve lahana çorbası yapımında kullanılır. Erken çeşitleri uzun süre saklanmaz, ancak geç olgunlaşan Savoy lahanası uygun koşullar altında birkaç ay yatabilir. Yetiştirme teknolojisine bağlı kalırsanız, 0,5 ila 1,5 kg ağırlığındaki lahana başlarını çatlak veya hasar olmadan alabilirsiniz.

Tohum hazırlama

Savoy lahanasının fide yöntemi ile yetiştirilmesi tavsiye edilir. Tohumlar Mart ayının ilk on yılında ekilir, ancak ekimden önce hazırlanmaları gerekir.

Ön işlem çimlenmeyi iyileştirir ve bitkileri belirli hastalıklardan korur. Aşamalar halinde gerçekleştirilir:

• tohumlar yoğun pamuklu bir beze sarılır;
• çok ılık suya daldırılmış (45-60 ° C'ye ısıtılmış) ve 20 dakika bekletilmiştir;
• bu prosedürden sonra soğuk suda hızla soğutun;
• daha sonra bir torba tohum, güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi veya bir büyüme uyarıcısı çözeltisi ("Epin", "Zircon" ve diğerleri) içerisinde 5 dakika boyunca oyulur;
• akan su altında yıkandı;
• kurutulmuş.

Büyüyen fide

Fide yetiştirmek için en az 12 cm yüksekliğinde kaplara ve besleyici toprağa ihtiyacınız olacak. Toprak dezenfekte edilmelidir - güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökün veya fırında 100 ° C'lik bir sıcaklıkta ısıtın. Lahana fidesi hastalıklarından kaçınmak için bu prosedür gereklidir.

Ekim derinliği 1 cm olup, 2x2 cm şemasına göre yerleştirilir, toprağa bol su püskürtülür, iyi nemlendirilmeli, ancak aynı zamanda gevşek kalmalıdır. Bir gecede dökülebilir ve toprağın biraz kurumasına izin verebilirsiniz.

Tohumların çimlenmesi, 18-20 ° C sıcaklıkta cam veya film altında yapılır. Günde bir kez havalandırma yapılır, film kurutulur. Gerekirse toprak püskürtülür, kurumaması gerekir. Sürgünler göründükten hemen sonra film kaldırılır.

İlk gerçek yaprak büyüdüğünde, fideler ayrı kaplara dikilmelidir. Bunlar turba fincanları veya herhangi bir tek kullanımlık tabak olabilir, dibinde fazla nemi boşaltmak için delikler açılmalıdır. Dalış yaparken, kökün ucu sıkıştırılmalıdır - bu, dallanmasını uyarır. Çok uzun bir omurga ¼ ile kısaltılabilir.

İlk birkaç gün fideler aydınlık bir yerde tutulur, ancak fidelerin üzerine direkt ışınlar düşmemelidir. Yeni yapraklar büyümeye başladığında aydınlatma artar ve sıcaklık 12-15 ° C'ye düşürülür. Bu sıcaklıkta ve parlak ışıkta, fideler kuvvetli büyür ve uzanmaz.

Fidelerin sulanması dikkatlice yapılır - sadece hafif ılık suyla su basmamaya çalışılır. Toplandıktan 10 gün sonra, fidelerin herhangi bir karmaşık mineral gübre zayıf bir çözeltisi ile beslenmesi tavsiye edilir. Talimatlara göre seyreltin ve 3: 1 suyla seyreltin.

Fideleri bahçe yatağına dikmeden önce sertleştirilmeli ve açık havada geçirilen süre kademeli olarak artırılmalıdır.

Kalıcı bir yere iniş

Savoy lahanası yetiştirme yeri güneşli ve ılık seçilmiştir. Taslaklardan kaçınılmalıdır, lahana onlardan hoşlanmaz. Selefleri, turpgillerden sebzeler (diğer lahana türleri, turplar, roka, su teresi) dışında herhangi bir sebze olabilir. Aynı yerde lahana 5 yıldan daha erken yetiştirilemez.

Arazi gevşek ve verimli olmalıdır. Tınlı veya kumlu tınlı topraklar uygundur. Yer önceden hazırlanır - derinden kazarlar, gübre uygularlar. 1 m² 4 kg çürümüş gübre, 50 gram mineral gübre ve bir bardak odun külüne ihtiyacınız olacak.

Fidanlar, fidanları kaplardan çıkardıktan sonra toprağın parçalanmaması için ekimden bir gün önce dökülür. Savoy lahana ekim şeması 50x50 cm olup, bitkiler arasında 40 cm, yataklar arasında 60 cm olacak şekilde sıralar halinde ekilebilir.Fideler kotiledon yaprakları ile toprağa gömülür.

Önemli!

Savoy lahana fidanları köklenene kadar güneş ışığından ve düşük sıcaklıklardan korunmalı, dikimleri bir gecede agrofibre ile kaplamalıdır.

Yetişkin bitkiler soğuktan korkmazlar ve hatta -5 ° C'ye kadar bir sıcaklık düşüşüne dayanırlar, ancak soğuk, genç fideler için yıkıcıdır. Lahana başları oluşturmak yerine büyümeyi durdurur ve filizlenir.

Bakım

Savoy lahanasının bakımı basittir, beyaz lahana ile aynı şekilde yapılır.

Bakım standart faaliyetleri içerir:

• ayıklama ve gevşetme;
• hilling;
• sulama;
• üst giyim;
• hastalıkların ve zararlıların önlenmesi.

Her sulamadan sonra ayıklama ve gevşetme düzenli olarak yapılır. Topraktaki bir kabuk, oksijenin köklere erişimini engeller, bu da bitkinin büyümesini olumsuz etkiler. Dikimden bir ay sonra lahana çapraşıktır. Bunu 2-3 kez yapın. İlk kez büyük yapraklar büyüdüğünde, ikincisi - 25-30 gün sonra. Üçüncü tepe, yalnızca lahana kafalarının sonbaharda olgunlaştığı geç çeşitler için gereklidir. Tepeleme, lahana başlarına beslenme ve nem sağlayan lahana gövdesinde ek köklerin büyümesi için gereklidir. Ayrıca tepeleme, bitkileri daha dayanıklı hale getirir ve çökmelerini engeller.

Sulama, yetkin bir yaklaşım gerektirir. Dikimden sonraki ilk ay lahananın çok suya ihtiyacı vardır. Hava durumuna bağlı olarak haftada 2-3 kez sulama yapın, ardından her 7-10 günde bir defadan fazla sulamayı ve suyu azaltın. Yağmur yağarsa, tepeli bitkilerin çevresinde drenaj olukları kazılması tavsiye edilir. Aşırı miktarda su ve sık sulama, lahana başlarının çatlamasına neden olur.

Üst pansuman iki kez yapılır. İlki ekimden 15 gün sonra. Azot, fosfor ve potasyum içermesi gereken karmaşık bir mineral gübre tanıtıldı. İkinci kez beslendikleri zaman, lahana başlarının başladığı zamandır. İkinci beslemeye azot eklenmez.

Hastalıkların ve zararlıların saldırılarının önlenmesi için 7 günde bir odun külü ve tütün tozu karışımı ile tozlama yardımcı olur. Yağmur yağarsa, prosedür tekrarlanmalıdır. Kül, tütünün iki katı kadar gerekli olacaktır. Lahana günlük olarak kontrol edilmelidir. Bu halk ilaçları yardımcı olmazsa ve bir hastalığın veya haşere saldırısının ilk belirtileri fark edilirse, kimyasal böcek öldürücüler kullanmaya değer. Talimatlara uygun olarak kullanılmalı ve hasattan önceki zaman aralığına dayandığından emin olunmalıdır.

Çıktı

Savoy lahana en iyi beyaz lahana ile aynı zamanda yetiştirilir. Onlara özen göstermek aynıdır, ancak farklı şekillerde kullanabilirsiniz. Savoy'un taze (daha lezzetli ve besleyici) tüketilmesi, lahana pişirilmesi gereken yemeklerde ise beyaz lahana tavsiye edilir.