Açık alanda tatlı patates yetiştirmenin sırları

Batat, kişisel planların nadir bir ziyaretçisidir. Güney ülkelerinden - Peru ve Kolombiya - selamlıyor ve diğer iklim koşullarında bir kültür yetiştirmenin zor olacağına inanmaya alışkın olan yaz sakinlerinin çoğunun kafasını karıştıran egzotik kökenidir. Ama aslında öyle değil. Doğru yapıldığında, tatlı patatesler ülkenin hem güney hem de orta kesimlerindeki sebze bahçelerinde mahsul verir.

Filizlenen yumrular

Orta şeritte, kültür yalnızca fide yöntemi ile yetiştirilir. Yaz sakinlerinin özelliklerine aşina olmayan tipik bir hatası, bitkinin yumrularını doğrudan açık toprağa yerleştirmektir. Bu durumda fidelerin çıkmasını beklemek uzun zaman alacaktır. Tatlı patatesler için büyüme mevsimi oldukça uzundur, bu nedenle meyvelerinin soğuk hava nedeniyle gelişimi durduğunda oluşacak zamanı yoktur.

Fideler 2 şekilde yetiştirilir:

• tohumlardan;
• olgun yumrulardan.

Tatlı patateslerin üretken çoğaltılması popüler değildir. Tohumları nadiren satışta bulunur ve fidelerin filizlenmesi ve bakımı çok zaman ve çaba gerektirir. Tatlı patates fideleri için yumruları kullanmak çok daha kolaydır. Boylarının ⅔'ü suya yerleştirildiklerinde hızla filizlenirler. Sebzenin üstünün kuru kalmasına özen gösterilmelidir. Sıradan kürdanlar onu tek pozisyonda tutmaya yardımcı olacaktır.

Başka bir seçenek daha var - yumruları bir besin substratı ile doldurulmuş kaplara dikmek. Çim toprağı, çürümüş gübre ve kaba kumun eşit hacimlerde karıştırılmasıyla hazırlanır. Dikimden önce, yumrular birkaç dakika dezenfeksiyon için zayıf bir bakır sülfat çözeltisinde tutulur. Daha sonra sebzenin daha geniş kısmı substratın yüzeyinin üzerinde kalması için toprak karışımına yerleştirilirler. Yumruları derinlemesine derinleştirmemelisin. Üstüne ıslak kum dökülür. Kat kalınlığı en az 3 cm olmalıdır.

Bir yumrudan 5-10 canlı kesim elde edilir. Tatlı patatesin filizlenmesi için sıcaklık rejimini gözlemlemek önemlidir. Odadaki hava 17-30 ° C'ye kadar ısıtılmalıdır. Yumru yavaş büyür. Kesimler, bir aydan daha erken olmayacak. Filizler 10-15 cm yüksekliğinde ve 4-5 internodlu ise ana yumrudan ayırmanın zamanı gelmiştir. Prosedür, gelecekteki tesise zarar vermemeye çalışarak dikkatlice gerçekleştirilir. Çeliklerin kök vermesi için suya yerleştirilir veya besleyici bir alt tabakaya ekilir.

Site hazırlığı

Tatlı patates, sıcaklığı ve ışığı sever. Güneş ışığına açık alanlar onu büyütmek için en uygun olanıdır. Kültür, taslakları iyi tolere etmez, bu nedenle soğuk rüzgarların esmediği yerlere dikilmesi önerilir. Yatakların, binaların, ağaçların veya çalılıkların duvarlarının güvenilir koruması altına yerleştirilmesi en uygunudur.

Tatlı patates, azot bakımından zengin gevşek, gözenekli topraklarda en iyi şekilde gelişir ve meyve verir. Hafif tınlı veya kumlu tınlı toprak olabilir. Kültür, dünyadaki hidrojen iyonlarının içeriğini talep ediyor. Asidik turbalı topraklar kategorik olarak onun için uygun değildir. Böyle bir toprağın kireçlenmesi gerekecek, aksi takdirde tatlı patates yetiştirmek için harcanan zaman ve çaba karşılığını almayacaktır. Aşağıdaki bileşenlerden eşit hacimlerde yapılan besleyici bir substrat tatlı patatesler için iyi sonuç verir:

• çim arazi;
• humus;
• kum.

Mahsul ekme yeri sonbaharda hazırlanmaya başlar. Sığ kazma yapılır (15-20 cm). Toprak, azot, fosfor ve potasyum içeren gübrelerle zenginleştirilir:

• çürümüş gübre (kompost ile değiştirilebilir);
• süperfosfat;
• potasyum sülfat.

Tatlı patates yetiştiriciliğinin mahsulü hayal kırıklığına uğratmamasını sağlamak için, kazı yaparken önerilen toprak işleme derinliğine dikkat etmek önemlidir. Aksi takdirde tatlı patatesin kök sistemi doğru bir şekilde gelişmeyecektir ve ondan zengin bir hasat bekleyemezsiniz. İlkbaharda yatakların düzenlenmesi planlanan yer iyice gevşetilir ve toprağa amonyum nitrat verilir.

Açık toprağa iniş

Açık zeminde, orta şeritte tatlı patates fideleri donma olasılığı sıfıra düştüğünde yerleştirilir ve termometre sabit bir şekilde 20 ° C ve üzeri bir işaret gösterecektir. Bu zamana kadar, toprak da iyi ısınmalıdır - en az 15'e kadar ve tercihen 18 ° C'ye kadar 10 cm derinliğe kadar.

Tavsiye

Yataklara sadece sertleştirilmiş fideler yerleştirilebilir. Filizleri yeni koşullara adapte etmek zor değildir. Bunun için yanlarındaki kaplar 2-3 saat sokağa maruz bırakılır. İşlem 2 hafta boyunca her gün tekrarlanır.

Çelikler önceden kazılmış sığ (15 cm'ye kadar) deliklere ekilir. Bitkiler arasında en az 30 cm boşluk bırakın. Komşu sıralar birbirinden uzakta yapılır - 70 cm mesafede Deneyimli bahçıvanlar böyle bir planın etkinliğini onaylar. Tatlı patates, tırmanan bir bitkidir. Sürünen asmaları, zemini sürekli yaprak halısı ile hızla kaplayacak ve bu da topraktaki nemi tutmaya yardımcı olacaktır.

Tatlı patateslerin derin bir ekime ihtiyacı vardır - 6-7 cm.Eğer kesimlerin toprakta 2 internotu ve 2-3'ün üzerinde olması durumunda mahsulün yetiştirilmesi, gelecekte zengin bir hasada yol açacaktır. İlkbaharda ve yazın başlarında orta şeritte gündüz ve gece sıcaklıklarında genç tatlı patatesleri yok edebilecek ani değişiklikler riski vardır. Bu nedenle, yatakları onlardan bir film veya özel bir malzeme ile korumak, bir sera görünümü oluşturmak daha iyidir. Normal plastik şişeleri kesip her filizin üzerine bir tür mini sera yerleştirerek kullanabilirsiniz. Ekim öğleden sonra havalandırmaya açık.

Tatlı patateslerin kökleri özellikle soğuktan etkilenir, bu nedenle ilk korumaya ihtiyaç duyanlardır. Ilıman iklime sahip bölgelerde, bir mahsul ekmeden önce zemine bir film yaymak daha iyidir. Kesimlerin yerleştirildiği delikler içinde kesilir. Barınağı güvenli tutmak için kenarlarına toprak dökülür ve üzerine bir kat kum yerleştirilir. Genç tatlı patatesler kök salmaktadır. Kesimler yeni yapraklar salmışsa, bu, kalıcı bir yere başarılı bir şekilde kök saldıklarının bir işaretidir.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Sahada tatlı patates yetiştirmek başarıya ulaşmak kolaydır. Doğru gelişimi için en önemli şey yeterli miktarda ısıdır. Açık toprağa ekilen tatlı patates için konforlu hava sıcaklığı 25-30 ° C aralığındadır. Daha soğuk koşullarda asmalar büyümeyi durdurur ve verimleri düşer. Sıcaklık 10 ° C'ye düşerse, korumasız dikimler ölecektir.

Tatlı patates nemi seven bir kültürdür. Ancak ekimi, yalnızca fidelerin yataklara yerleştirilmesinden sonraki ilk ay içinde sık ve bol sulamayı gerektirecektir. Toprağın durumu, bir sonraki nem için doğru zamanın belirlenmesine yardımcı olacaktır. Üst tabakası kuruysa, sulamaya başlama zamanı. Tatlı patatesler durgun suya iyi tepki vermez, bu nedenle verilen sıvı miktarı ile aşırıya kaçmamak daha iyidir. İkinci aydan başlayarak, sulama kademeli olarak azaltılır ve yumru kökleri kazmadan önce (15-20 gün) tamamen dururlar.

Yeterli tatlı patates yetiştiriciliği, ekimlerin potasyum içeriği yüksek ilaçlarla beslenmesini içerir. Ağustos ayının ikinci yarısından itibaren getirilmeleri gerekiyor. Bahçe bitkileri veya odun külü için karmaşık mineral gübreler kullanabilirsiniz. Suda karıştırılır, 15-20 gün boyunca infüze edilir ve ardından iplik, elde edilen besin çözeltisi ile dökülür. Yazın son günlerinde, tatlı patateslerin saplarında, sürgünlerin büyüdüğü tüm alanları çimdiklemek gerekir, böylece tüm asmaların gücü yumru oluşumuna girer.

Tavsiye

Bitkilerin çok sayıda büyük yumru üretebilmesi için düğüm bölgesinde kök yapmalarına gerek yoktur. Kıvırcık saplarının zaman zaman kaldırılması ve incelenmesi gerekir. Üzerlerinde ek kökler belirirse, kesilmeleri gerekir.

Deneyimli bahçıvanlar, tatlı patates ektikten sonra yatakların malçlanmasını tavsiye ediyor. Bu, toprağın nemli kalmasına ve yabani otların büyümesinin durdurulmasına yardımcı olacaktır. Bu tavsiyeyi ihmal ederseniz, yatakların ayıklanması gerekecektir. Çelikler açık toprağa yerleştirildikten sonraki ilk haftalarda toprağın temizliği özellikle önemlidir. Tatlı patatesleri ve gevşemeyi sever. Asmalar çözülene ve toprağı altlarına gizleyene kadar düzenli olarak yapılır ve yabani otları temizleme ihtiyacını ortadan kaldırır. Yoğun bir yaprak halısının altında, yabani otların hayatta kalma şansı yoktur.

Hasat

Farklı tatlı patates çeşitleri için büyüme mevsimi 90 ila 180 gün arasında değişebilir. Yumruları sonbaharda, Eylül veya Ekim aylarında çıkarılır. Olgunluğa ulaşmışlarsa, bitkinin hava kısmı sararır. İlk sonbahar donları geçtiğinde tatlı patateslerin hasat edilmesi tavsiye edilir. Böylece yumruları depolamaya daha iyi tahammül edecek. Yine de bahçede çok uzun süre tatlı patates bırakmamalısınız.

Tatlı patates kırılgan, kolayca zarar gören yumrular oluşturur, bu nedenle dikkatlice yerden çıkarılır. Tesis, birkaç taraftan bir dirgen ile önceden delinmiştir. Görünen yumru dikkatlice çıkarılır. Ortaya çıkan delik dikkatlice incelenmelidir, genellikle köklerden kolayca ayrılan sebzeler içinde kalır. Kurutulmuş meyveler kutulara konur. Onları çürümekten korumak için her sebze kağıda sarılır. Yumruları kumla serpebilirsiniz. Bu özenle birkaç ay yalan söylerler. Depolamak için oda koşulları uygundur.

Ülkemizde tatlı patates yetiştiriciliği yaygınlaşmamıştır. Genelde standart olmayan sorunları çözmekle ilgilenen meraklılar tarafından meşgul olurlar. Ancak bahçıvanların bu kültüre karşı ihtiyatlı tutumu haksızdır. Pek çok avantajı var: yüksek verim, bakım kolaylığı, Solanaceae ailesinden bitkilerin tipik hastalıklarına ve zararlılarına karşı direnç.

Tatlı patates meyveleri besleyici ve sağlıklıdır, hepsi çok fazla glikoz içermez. Kültürün bazı çeşitlerinde, yumrular şekersizdir; tatlarına göre, diyetteki normal patateslerin yerini alabilirler. Protein, vitamin ve mikro elementler bakımından zengindirler, kalorileri yüksektir, ancak vücut tarafından çok kolay emilirler. Bu egzotik mahsulü bahçenizde yetiştirmeye çalışın ve kesinlikle ona aşık olacaksınız.