Biberiye nasıl yetiştirilir, ekim ve bakım özellikleri

Yaprakları iğne yapraklı ağaçların iğnelerine çok benzeyen çok yıllık, yaprak dökmeyen çalı bitkisi - biberiye. Kırım ve Avrupa'da çit ve baharat olarak yetiştirilir. Orta Rusya'da, çalı giderek daha popüler hale geliyor ve sadece kişisel arazilerde değil, aynı zamanda iç mekan koşullarında da yetiştiriliyor.

Tohumlarla nasıl ekilir

Ekim için en uygun zaman kışın sonudur, çünkü birkaç ay içinde ortaya çıkan filizler güçlenir ve açık toprağa ekilebilirler.

Tohumlardan biberiye yetiştiriciliği:

1. Tohumu 12 saat önceden ıslatın.
2. Bu süre zarfında, biberiye asidik toprağı iyi tolere etmediği için nötr olması gereken alt tabakayı hazırlayın. 2 kısım çim, 1 kısım turba, 1 kısım humus ve 1 kısım kum karışımı optimal olacaktır.
3. Hazırlanan substratı nemlendirin ve tohumları yüzeyine yayın. Küçükler, bu yüzden onları derinleştirmeye gerek yok. Bitkileri bir sprey şişesiyle püskürtün.
4. Sabit bir sıcaklık ve nem sağlamak için kabı plastik sargı ile örtün. Tohumların boğulmasını önlemek için plastikte havalandırma delikleri açın.
5. Tohum çimlenmesi için optimum sıcaklık +28 ile + 29 ° C arasında olduğundan kabı sıcak bir yere koyun. Filizlerin ne kadar erken ortaya çıkması, malzemenin çimlenmesine bağlıdır. Bu genellikle düzensiz bir şekilde gerçekleşir - bazı tohumlar 21 gün sonra çatlar, diğerleri bir ay boyunca yalan söyler. Ancak 30 günden fazla bir süre geçtiyse ve hala sürgün yoksa, ekim prosedürü tekrarlanmalıdır.
6. Alt tabakanın yüzeyini bir püskürtme tabancasından sistematik olarak püskürtün, toprağın kurumasına izin verilmemelidir.
7. İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz plastiği çıkarın. Sıcak havalar oluştuktan sonra fidanları güneşte çıkarıp havalandırın. Bu, fidelerin sertleşmesini ve iyi büyümesini sağlayacaktır.
8. Filizler sekiz santimetre yüksekliğe ulaştığında ve üzerlerinde üç yaprak oluştuğunda genç bitkileri ayrı saksılara taşıyarak bir toplama yapın.

Önemli! Biberiye aşırı nemden ölebilir, bu nedenle genişletilmiş kil veya çakıllardan yapılmış kabın dibinde bir drenaj tabakasına ihtiyaç vardır.

Kesimlerden büyüyen

Biberiyeyi kendinizin veya zaten yetiştirdiğini tanıdığınız birinin çoğaltmasını istiyorsanız, bu yöntem tercih edilir. Tohum yöntemine kıyasla kesimler, ana bitkinin özelliklerinin korunduğuna dair daha fazla garanti verir.

Kesimlerden biberiye yetiştiriciliği:

1. Haziran ayının son on yılında, yetişkin bir çalıdan odunsu sürgünleri kesin. Sürecin üç ila dört internodu olmalı ve yaklaşık on santimetre uzunluğunda olmalıdır.
2. Kesilen sapı bir su kabına koyun ve köklerin görünmesini bekleyin. Süreci hızlandırmak için sadece su değil, uyarıcı bir çözelti kullanın - ilacın talimatlarını izlediğinizden emin olun.

Toprak tercihen hafif ve gevşektir, örneğin turba ile karıştırılmış kum veya vermikülit veya perlit ilavesiyle sıradan toprak. Toprak karışımı sürekli olarak hafif nemli olmalı, ancak ıslak olmamalıdır, çünkü bu durumda, yerdeki ekin bir kısmı çürümeye başlayacaktır. Fide saksısını doğrudan güneş ışığından uzak sıcak bir yere koyun. Kökler yaklaşık 14 gün içinde ortaya çıkacak ve bir süre sonra fide bir saksıya veya açık toprağa ekilmeye hazır hale gelecektir.

Tavsiye! Biberiye, iyi gelişmiş bir kök sistemi ile karakterizedir, bu nedenle geniş bir kil kabı onu yetiştirmek için idealdir.

Bitki nihayet kök saldıktan sonra, kıstırma biberiyeye müdahale etmeyecektir: üst kısmı kesin, böylece çalı kabarık hale gelir ve iyi dallanır.

Bu tür kesimlere ek olarak, başka bir yaklaşım kullanılır: yetişkin bir çalının odunsu sürgünleri dikim malzemesi olarak alınmaz, ancak bir bakkalda satılan yeşil dallar alınır. Suya konur ve kök verirler. Daha sonra fideler toprağa aktarılır.

Dışarıda nasıl bakım yapılır

Bitki bakımı, nerede büyüdüğüne bağlı olarak değişir: sahada veya pencere kenarında. Açık alanda biberiye, sıcak mevsimde özel bakım gerektirmez. Onun ihtiyacı var:

• ılımlı sulama;
• yedi günde bir mineral gübreler veya organik madde ile gübreleme;
• toprağı gevşetmek;
• ayıklama.

Kış aylarında sıcaklık –3 ° C'nin altına düşerse açık alanda büyüyen çalı ölecektir. Onu izole etmenin faydası yok. Biberiyeyi korumanın tek yolu, onu geniş bir kaba nakledip evinize aktarmaktır.

Sulama

Biberiye ılımlı ama sistematik sulamayı sever. Bitki ıslak toprağı iyi tolere etmez ancak su altından da kaçınılmalıdır. Yeşillik çalı üzerinde sararırsa, o zaman yeterli nem yoktur. Topraktaki fazla su ile biberiye yapraklarını dökmeye başlar. Bu nedenle aşırılıklardan kaçınılmalıdır.

Üst giyim

Besin maddelerinin ayda bir verilmesi yeterli olacaktır. Besleme kullanımı için:

1. Mullein çözümü. Beş kısım suya hazırlamak için ürünün bir kısmını almanız gerekecek.
2. Azot ve fosfor içeren kompleks organik ve mineral gübreler.

Doğru kök oluşumunu sağlamak için biberiyeyi ilkbaharda azotlu gübre çözeltisiyle sulayın. Sonbahar aylarında fosfatlı gübreler en iyi beslenme seçeneğidir.

Budama

Biberiye endüstriyel ölçekte yetiştirilirken, her yedi ila sekiz yılda bir, biberiye filizleri zemin seviyesinde kesilir. Bu, çalıların "gençleşmesini" ve genç sürgünlerin aktif büyümesini sağlar. Biberiye yetiştirirken ve kişisel bir arsa üzerinde, özellikle çalı zaten eskiyse, benzer bir tekniğin kullanılması önerilir.

Tavsiye! Biberiye yetiştirilen sapları çıplaktır, kışın sonunda onları budamak daha iyidir, böylece bitki genç sürgünlere daha fazla güç verir. Sonra çalı tekrar kabarık hale gelecektir.

Biçimlendirici budama, özellikle çit çalılar için önemli olan Mart ve Nisan aylarında izin verilir.

Pot yetiştirme kuralları

Biberiye, büyüme koşullarına göreceli olarak iddiasızdır, ancak bazı kurallara hala uyulması gerekir:

1. Bu bir güney bitkisi olduğu için sıcaklık ve güneş ışığı gerektirir. Doğu veya güney tarafındaki pencere pervazı en uygunudur.
2. Zamanında sulanmayan bir çalı hemen tepenin sararmasıyla reaksiyona girecektir. Aşırı nem biberiyeyi daha da kötü etkiler - kök sistemi çürümeye başlar, yapraklar düşer ve bitki ölür. Bu nedenle, altın kural, üst katmanı üç ila beş santimetre derinlikte kuruduğunda saksı alt tabakasını sulamaktır.
3. Biberiye, sıcaklık düşüşlerini çok kötü tolere eder - çalı yapraklarını dökmeye başlar. Odadaki sıcaklığa dikkat edin ve özellikle kışın, sonbaharın sonlarında ve ilkbaharın başlarında pencereyi uzun süre açık bırakmayın. Taslaklar son derece istenmeyen.
4. Kış, biberiye için zor bir zamandır. Aşırı soğuğun olmadığı Akdeniz'e özgü olduğu için bitki tam olarak kış uykusuna geçmez. Ancak, büyüme mevsimi yavaşlar, çalıların dinlenmeye ihtiyacı vardır. Bitkinin zarar görmesini önlemek için sulamayı azaltın, ancak tamamen durdurmayın. Gününüzü bir lamba ile uzatın. Biberiyenin ayda bir kez fosfatlı gübrelerle beslenmesine izin verilir, bu da kök sisteminin gelişimini teşvik eder. Bu dönemde azot verilmesi tavsiye edilmez, bitkinin yeşil kütlesinin büyümesini sağladığı için ılık mevsim için daha uygundur.

Yıl boyunca bir saksıda yetiştirildiğinde, biberiyenin iki yılda bir yeni bir yere (daha geniş bir kapta) nakledilmesi gerekir.

Tavsiye! İlkbaharda bol çiçeklenmeyi sağlamak için biberiye, kışlık gözaltı koşulları yaratmalıdır - nadir sulama ve + 10 ° C'den yüksek olmayan odadaki sıcaklık.

Uygulama

Çiçeklenme döneminde maksimum besin miktarı biberiye dalında bulunur. Bu nedenle, bu dönemde ve tercihen güneşli havalarda baharat olarak kesilmesi tavsiye edilir. Sürgünler kurutulmalı, doğranmalı ve sıkıca kapanan kapaklı bir kavanoza yerleştirilmelidir. Bu koşullar altında biberiye aromasını üç yıla kadar korur.

Biberiye nasıl kullanılabilir:

1. Bitki yemeklere alışılmadık bir aroma, tat ve sofistike verdiği için çoğu zaman bir baharat olarak kullanılır.
2. Karmaşık baharat aromatik karışımların ve aromatik tuzların bir parçası olarak.
3. Geleneksel tıbbın iyileştirici kaynaşmaları için, gastrointestinal sistem, genitoüriner sistem, kan damarları ve kalp rahatsızlıklarıyla mücadelede etkilidir.
4. Geleneksel ilaçların bir parçası olarak.
5. Endüstride - çeşitli turşular, konserve yiyecekler ve yarı mamul ürünler için.
6. Şarap, tentür, uçucu yağlar için.
7. Kozmetik ve parfümlerin bir bileşeni olarak.

Biberiye kökü, bitkinin bu kadar değerli olduğu özelliklere (aroma, tat, fitocidlerin iyileştirici özellikleri) sahip olmadığı için son derece nadir durumlarda kullanılır. Bitkinin yaprakları fitokid içerir, bu nedenle biberiyenin yetiştiği odadaki hava her zaman taze olur ve patojen bakteri ve virüsler ölür.

Biberiye sıcak ve ışığı seven bir bitkidir, bakımdaki hatalara karşı hassastır, ancak genellikle kaprisli değildir. Biraz dikkat ve bir pencere veya bahçe yatağında güzel bir kabarık çalı, kokulu baharat ve şifalı bitki yetiştirebilirsiniz.