لماذا الكروشيه الخيار وماذا يمكنك أن تفعل حيال ذلك؟
عادة ما يتم الحكم على جودة الخضروات من خلال مظهرها. تشير أجسام الثمار المجعدة والمشوهة بوضوح إلى الاهتمام بالإهمال والتخزين غير السليم والانتهاكات الأخرى. وإذا كان الخيار كروشيهًا ، فليس من المتوقع أن يكون طعمه جيدًا.
لماذا الخيار الكروشيه؟
حتى في الشجيرات القريبة أو الدفيئة أو التي تنمو في الحقول المفتوحة ، قد يكون شكل الزيلينتس مختلفًا: حتى الخيار المُعاير مجاور للخيار المشوه من نفس الصنف. هناك عدة أسباب لذلك ، فهي مرتبطة بالإضاءة غير المستوية ، والري غير المناسب ، ونقص المغذيات ، وعدم الامتثال لتناوب المحاصيل. يحدث أن الصنف غير مزود بالشروط المطلوبة ، مما يؤدي إلى ظهور الخيار المعيب. عند تحديد ما يجب فعله بالنباتات ، اكتشف أولاً السبب المحدد للمشكلة.
انحناء خيار الدفيئة
الأسباب الرئيسية لظهور الثمار الملتوية هي الاضطرابات الأيضية أو الري غير السليم أو عدم توافق الأصناف أو اختيارها غير الصحيح. أيضًا ، غالبًا ما يتجعد الخيار بسبب نقص التلقيح للرموش المزهرة.
نقص البوتاسيوم في التربة
بالإضافة إلى تشوه الثمار ، تشير العلامات التالية إلى نقص في عنصر كبير:
- قمم داكنة
- حواف الأوراق الصفراء.
- شد الرموش
- غلبة الزهور الذكور.
السبب الرئيسي هو انتهاك استقلاب البوتاسيوم في التربة. يركز العديد من سكان الصيف ، مع تقليل كمية المواد الكيميائية المستخدمة ، على المواد العضوية التي تحتوي على كمية كبيرة من النيتروجين. يتم تصحيح الخطأ عن طريق إدخال أسمدة البوتاس في النظام الغذائي النباتي.
يؤثر الاختلاف الكبير بين درجات الحرارة ليلا ونهارا ، الذي يميز الثلث الأخير من الصيف ، سلبًا على قدرة الخيار ، بما في ذلك الدفيئة ، على امتصاص البوتاسيوم ، حتى لو كان كافياً. لمنع الثمار من الشباك ، يتم زيادة مكون البوتاسيوم في الضمادات.
جوار الأصناف غير المتوافقة
يتم توحيد جميع أنواع الخيار بحب الرطوبة ، لذلك غالبًا ما ينمو ممثلو الأنواع المختلفة في نفس الدفيئة لتبسيط الصيانة. لكن ليس كل منهم قادرًا على النمو معًا دون المساس بالجودة: لا تتسامح الهجينة ذاتية التلقيح دائمًا مع جوار الأصناف الملقحة ، وبالتالي تتجعد. يجب أن تزرع في دفيئات مختلفة.
يمكن عزل الأصناف عن بعضها البعض باستخدام شاشات غير منسوجة خفيفة الوزن أو شاش عادي.
ماء بارد
سبب آخر لتشوه الفاكهة هو الري بالماء البارد. تتراوح درجة حرارة الماء المثلى للري بين 18 و 23 درجة مئوية ، ولا يهم مكان نمو الخيار - في الدفيئة ، في الحقل المفتوح ، على حافة النافذة. يضرب الماء البارد الجذور بشكل مؤلم ، مما يتسبب في تباطؤ النمو ، على عكس الهواء الدافئ يؤدي إلى نمو غير متساو للأنسجة.
أخطاء اختيار متنوعة
كل صنف أو هجين له مواعيد الزراعة الخاصة به. ستستجيب الأصناف الدافئة والمحبة للضوء لأيام قصيرة وليالي أغسطس الباردة بالفواكه على شكل خطافات.
يتأثر مظهر وطعم خيار الدفيئة أيضًا بالامتثال للنظام الحراري وتبادل الهواء. انتهاكاتهم تؤدي إلى تجفيف جزئي للفاكهة ، تطور المرض.
خيار مطحون
في الأسرة المفتوحة ، تنحني الثمار لنفس الأسباب كما في الدفيئة.
أخطاء الري
تحتاج جذور النبات إلى تربة رطبة باستمرار - وهذه سمة من سمات المحاصيل الاستوائية.
علامات انتهاك نظام وجودة الري أثناء تشكيل خيار الخطاف:
- أوراق هشة داكنة - قلة الرطوبة.
- تباطؤ نمو الجذع ، انخفاض في عدد المبايض - الري المفرط ؛
- طعم مر - استخدام الماء البارد.
النيتروجين الزائد
مولين وفضلات الطيور والقراص المخمر هي مكملات ممتازة ، لكنها تحتوي على كمية زائدة من النيتروجين اللازم في المراحل الأولى من النمو. لكي تنمو الخضر بقوة ، فإنها تحتاج إلى البوتاسيوم.
إذا كان الخيار يعاني من نقص في النيتروجين ، فإن الثمار تصبح شاحبة وذات أنف منحني مدبب.
قلة الحرارة
بالنسبة للأسر غير المحمية ، فإن أفضل الشروط لزراعة المحاصيل هي الثلث الأول والأخير من الصيف. ومع ذلك ، تجري ليالي أغسطس الباردة تعديلاتها الخاصة: من المساء إلى الصباح ، يجب تغطية أسرة الخيار بورق القصدير. لتسهيل العمل الشاق للمقيم في الصيف ، يتم اختيار الأصناف المقاومة لتقلبات درجات الحرارة لزراعة الخريف.
سيتحمل الخيار بسهولة أكبر أثناء الليل اللقطات الباردة إذا وضعت البرطمانات أو الزجاجات المملوءة بالماء الساخن تحت غطاء الفيلم.
كيف تطعم وكيف تساعد؟
يقوم أنصار الزراعة العضوية بتخصيب إضافي للبوتاسيوم مع ضخ رماد الخشب. للحصول على مقدمة طارئة للمغذيات الكبيرة ، وكذلك في الطقس الغائم ، يمكنك رش الخيار على ورقة.
عند استخدام الأسمدة ، ضع في اعتبارك أن النباتات ، بالإضافة إلى البوتاسيوم ، تحتاج إلى عناصر أثرية أخرى. يؤثر نقص الحديد أو النحاس أيضًا على شكل الفاكهة ، ولكن ليس بشكل واضح.
حتى لا تجف التربة الموجودة تحت الخيار ، يتم تغطية الأسرة بالدبال أو الخث. إذا كنت تخشى أن يفرط الغطاء في تغذية النباتات بالنيتروجين ، فهذا يكفي لإفراغها.
الدفيئات غير المدفأة مجهزة بسخانات محمولة. أبسط خيار هو دلو معدني مملوء بجمر.
تتم إزالة المحصول الناضج في الوقت المناسب ، حتى لا يعيق نمو محصول جديد ، ولا يسلب منه العناصر الغذائية.
يمكن تسخين الماء البارد بسهولة عن طريق إضافة الماء المغلي.
تزرع الأصناف المتأخرة بالأعشاب ، ويسهل تجهيز هذه الأسرة بالدفيئات الزراعية.
عند اختيار الأصناف والهجينة ، ضع في اعتبارك أن لديهم ميلًا مختلفًا للتشوه. يوجد تقسيم شرطي حسب عدد التغييرات المحتملة في شكل الثمار المزروعة في النصف الثاني من الصيف:
- 5٪ من الثمار المعيبة - هجينة عطيل ، باراتونكا ، تفيسكي ، إلخ ؛
- 30٪ - باسادينا ، باسامونتي ؛
- فواكه الخيار Boy-s-Finger ، Champion Sedek ، Buyan ، Patti ، Prestige ، مع زراعة متأخرة ، تختتم باحتمالية 100 ٪ تقريبًا.
بالنسبة لزراعة الدفيئة ، من الأفضل اختيار أصناف ذاتية التلقيح. ومع ذلك ، إذا تم زرع تلك الملقحة بالنحل ، فلا يجب أن تعتمد فقط على الحشرات ، فمن الأفضل إجراء التلقيح الاصطناعي بانتظام للزهور المفتوحة في الصباح.
إذا كان تناوب المحاصيل في الأسرة أمرًا صعبًا ، تزرع السماد الأخضر في الخريف وأوائل الربيع ، مما يؤدي إلى استعادة توازن العناصر الغذائية.
إن الامتثال لقواعد زراعة الخيار ، والاختيار الدقيق للأصناف والهجينة ، فضلاً عن الموقف اليقظ للنباتات ، يحمي المحصول بشكل موثوق من خطر تطوير ثمار قبيحة لا طعم لها.
وسيتم نشره قريبا.