زراعة الكوسة و 4 مبادئ للعناية بهم في المجال المفتوح
سمحت بساطة التكنولوجيا الزراعية والتواضع والذوق الممتاز للفواكه للنباتات من عائلة اليقطين بالاستقرار بقوة في أكواخهم الصيفية. تعد زراعة الكوسة في الحقول المفتوحة مثالًا حيًا على حقيقة أنه يمكنك توفير محصول غني من الخضروات الصحية للعائلة دون قضاء الكثير من الوقت في رعاية المزروعات.
اختيار المقعد
للنمو السريع للكوسة ، هناك حاجة إلى شرطين: الحرارة والضوء. لذلك ، فإن الأسرة الخاصة بهم مصنوعة في مناطق مفتوحة لأشعة الشمس ، ولكن لا تهب بواسطة التيارات الهوائية والرياح الشمالية الباردة. المنحدرات من الجنوب أو الجنوب الغربي مثالية لزراعة جميع أنواع الكوسة. إذا لم يكن لدى النباتات ما يكفي من الضوء ، يتشكل عليها عدد أقل من المبايض ، وسوف تنضج الثمار لاحقًا.
تنمو الكوسة جيدًا بعد معظم محاصيل الحدائق. الاستثناءات الوحيدة هي إخوانهم في العائلة. إذا نمت القرع أو القرع أو الخيار أو البطيخ أو البطيخ أو الكوسة والكوسة نفسها في الموقع في الموسم الماضي ، فسيكون من الممكن زرع الثقافة عليها مرة أخرى في موعد لا يتجاوز 3 سنوات. خلاف ذلك ، هناك احتمال كبير أن تتراكم مسببات الأمراض في التربة ، مما قد يؤدي إلى تدمير النباتات.
تحتاج الكوسة إلى تربة خصبة تحتوي على الكثير من الدبال. انهم لا يحبون التربة الحمضية. لكي ينضج الحصاد الجيد ، يجب أن يكون رد فعلها محايدًا. يبدأون في إعداد مكان للزراعة في الخريف ، وحفر التربة ، وإدخال الأسمدة العضوية فيها ، وتقييدها عند زيادة حموضتها. هذا هو الشيء الصحيح الذي يجب فعله ، لكنه لا ينجح دائمًا. إذا لم يتم تنفيذ أعمال الخريف ، فهذا ليس سببًا للتخلي عن زراعة الكوسة. يمكنك إثراء الأرض في الربيع. يعتمد مقدار ونوع السماد المطلوب على حجم الموقع الذي تم التخطيط لزرع النباتات فيه وعلى نوع التربة.
- يضاف السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة صغيرة من كلا العقارين) ، رماد الخشب (2 ملعقة كبيرة. لتر) والدبال (2 كجم) إلى تربة الخث. يمكن استبدال هذا الأخير بالسماد. يأخذونها بنفس المقدار. بعد تناثر التربة الطينية أو الطينية على سطح السرير (دلو واحد) ، يقومون بحفره. عمق العمل - 20-25 سم بعد تسوية الأرض ، انسكبها بالأسمدة المعدنية المعقدة. تحضيره عن طريق إذابة 1 ملعقة كبيرة. ل. التحضير في دلو من الماء الدافئ (40 درجة مئوية). استهلاك التركيبة - 3 لترات لكل 1 متر مربع. حتى الزراعة ، يتم الاحتفاظ بالسرير تحت الفيلم. سوف يساعد في الاحتفاظ بالرطوبة في التربة والحفاظ على دفء الكوسة.
- يتم تحضير تربة تشيرنوزم للكوسا بإدخال نشارة الخشب (2 كجم) ورماد الخشب (2 ملعقة كبيرة. لتر) والسوبر فوسفات (1 ملعقة كبيرة. لتر) فيها.
- يتم تخفيف التربة الطينية والطميية الخفيفة بالخث ونشارة الخشب والدبال. ثم يضاف إليها السوبر فوسفات والرماد بنفس كمية التربة السوداء.
- حفر التربة الرملية ، مع نثر جميع المكونات الموصى بها للتربة الطينية عليها وإضافة التربة الحمضية إليها (دلو واحد).
زراعة الشتلات
يتم نشر الكوسة عن طريق البذور التي تنبت جيدًا في الحقول المفتوحة. كما أنها زرعت في دفيئة أو دفيئة. يتم أيضًا استخدام طريقة الشتلات لزراعة المحاصيل على نطاق واسع ، مما يؤدي إلى تسريع نمو ثمار الكوسة وزيادة عدد المبايض. يتم شراء أو تحضير التربة المخصصة للبذر بشكل مستقل ، مع خلط المكونات التالية بنسبة 5: 2: 2: 1:
- الخث.
- أرض أحمق
- الدبال.
- نشارة الخشب.
النصيحة
إذا زادت حموضة الركيزة ، يتم تحييدها بالطباشير أو الرماد.
لجعل خليط التربة أكثر تغذية ، تضاف إليه التركيبات المعدنية: نترات الأمونيوم أو اليوريا ، السوبر فوسفات ، كبريتات البوتاسيوم. يجب عدم استخدام المواد العضوية الطازجة. يمكن أن يثير العديد من الأمراض.
يوصى بزراعة بذور الكوسة في أوعية منفصلة ، أو أفضل - في أواني الخث. تمتلئ بالتربة المحضرة وتنسكب بكثرة بالماء الدافئ. يتم تعميق البذور بمقدار 2-4 سم ، ويتم وضعها بشكل مسطح ، ويجب توجيه الجذر المنبت إلى أسفل. توضع النباتات على الأسرة بعد 20-30 يومًا من البذر. إذا تم تطوير الكوسة في دفيئة أو تحت فيلم ، فستزرع البذور في العقد الأول من أبريل. عندما تزرع الكوسة بدون مأوى ، يتم تنفيذ الإجراء في أوائل شهر مايو.
تنبت بذور الكوسة عند درجة حرارة لا تقل عن 18 درجة مئوية ولا تزيد عن 22 درجة مئوية. عندما تفقس البراعم ، فإنها تحتاج إلى البرودة. في الليل ، تكون درجة الحرارة المثلى بالنسبة لهم في حدود 13-15 درجة مئوية ، وفي النهار - 15-18 درجة مئوية. مثل هذا النظام ضروري حتى لا تمتد الشتلات. عندما تصبح الكوسة الصغيرة أقوى ، وسيحدث هذا في غضون 5-7 أيام ، فإنها تعود إلى درجة حرارتها المعتادة - 20-22 درجة مئوية. يجب أن يكون المكان الذي توجد فيه حاويات النباتات خفيفًا.
ما تحتاجه الشتلات
تشمل رعاية شتلات الكوسة الري المنتظم (على فترات من 5-7 أيام). استخدم الماء المسخن إلى 25 درجة مئوية لذلك. يجب أن تكون الرطوبة وفيرة. يتم إنفاق كوب من الماء لكل وعاء زراعة.
ستحتاج النباتات الصغيرة أيضًا إلى التغذية ، والتي تأخذ من أجلها:
- سوبر فوسفات (5-7 جم) ويوريا (2-3 جم) مذابة في 1 لتر من الماء ؛
- مخفف مولين بنسبة 1:10 ؛
- محلول منبه للنمو محضر حسب التعليمات.
تحدد جودة التربة المستخدمة للزراعة عدد الإجراءات التي يجب تنفيذها. إذا تم استخدام ركيزة غنية بالمغذيات ، فإن سمادًا واحدًا فقط سيكون كافياً لشتلات الكوسة. سيمضي بعده أسبوع ، وحان وقت زرعها في الأسرة. إذا لم يكن خليط التربة خصبًا بدرجة كافية ، يتم إجراء العناية على شكل ضمادات مرتين:
- 10 أيام من لحظة فقس الشتلات ؛
- بعد 7 أيام من الإجراء الأول.
عندما يبلغ عمر الشتلات 30 يومًا ، يمكن زراعتها في مكان دائم. عند زراعة الكوسة في ظروف الدفيئة ، من الصحيح القيام بذلك في أوائل مايو. تتم زراعة الشتلات في أرض مفتوحة في وقت لاحق - في الأيام الأخيرة من الربيع أو في الأيام الأولى من الصيف. بحلول هذا الوقت ، ستسخن الأرض جيدًا بالفعل. قبل زراعة الكوسة ، تسقى الثقوب بماء دافئ (40 درجة مئوية). تتم إزالة النباتات بعناية من الحاوية مع كرة التربة. من الضروري زراعة الكوسة الصغيرة دون هز التربة من الجذور حتى لا تتلفها. يجب أن يكون الجذع تحت الأرض حتى الفلقات.
البذر في الأسرة
يفضل العديد من سكان الصيف زراعة بذور الكوسة مباشرة على الأسرة ، دون إنفاق الطاقة على رعاية الشتلات في المنزل. للحصول على نتيجة جيدة ، من المهم مراعاة خصائص الثقافة. تنبت بذور الكوسة في درجات حرارة تتراوح من 12 درجة مئوية إلى 15 درجة مئوية ، لكن الصقيع مدمر للنباتات الصغيرة. لذلك ، من الضروري زرعها بدون مأوى فقط عندما يتم تقليل احتمال حدوث البرد المفاجئ إلى الصفر. عادة ما يكون هذا هو الأسبوع الأخير من مايو أو أوائل يونيو.
النصيحة
لتتغذى على الكوسة الطازجة طوال الصيف ، يتم البذر على الأسرة في 2-4 جرعات ، كل 5-6 أيام.
تنبت البذور بشكل أسرع إذا وضعت في التربة بعد المعالجة المسبقة. قم بإجراء ذلك بأي من الطرق التالية.
- لمدة 24 ساعة ، يتم الاحتفاظ بمواد الزراعة في محلول من إعداد خاص يحفز نمو الشتلات. يتم غسل البذور المستخرجة منه وتجفيفها قليلاً ثم يتم البذر.
- تنبت البذور حتى تقضم.
- ضع البذور في ماء عادي مسخن إلى 50 درجة مئوية. في غضون 5 ساعات سيكونون مستعدين للنزول.
- انقع البذور في محلول نتروفوسكا. مدة هذا العلاج 10-12 ساعة ، تنتفخ خلالها البذور جيدًا.
ستحتاج الكوسة إلى مساحة كبيرة لتطويرها. مخطط الزراعة الأمثل بالنسبة لهم هو 70 × 50 سم ، والحد الأقصى لعدد النباتات لكل 1 متر مربع من سطح التربة هو 3. قبل البذر ، تمتلئ الثقوب بالأسمدة: الدبال ورماد الخشب ، مع إضافة حفنة واحدة من كل مادة. التربة فيها مبللة قليلاً.من العملي زرع عدة بذور فيها مرة واحدة (3-4). ضعهم في الأرض بحيث تكون الحافة المدببة موجهة لأعلى.
يعتمد عمق التضمين على بنية التربة. إذا كانت فضفاضة ، فإن البذور مغطاة بطبقة 5-7 سم من التربة. إذا كان ثقيلًا ، يكفي 3-5 سم ، وعادة ما تنبت معًا ، لكن الحشرات يمكن أن تلحق الضرر ببعضها. إذا لم يحدث شيء للبذور ، ونبتت جميعها ، فستحتاج الشتلات إلى التخفيف ، تاركًا الأقوى منها فقط لتتطور أكثر. لا يستحق سحب بقية النباتات من الأرض ؛ فمن الأفضل قطعها بعناية. بعد زراعة الكوسة ، يوصى بتغطية الأسرة بورق القصدير ، وفي اليوم التالي لفك التربة عليها تمامًا.
التهدئة والتخفيف
تعتبر زراعة الكوسة مجزية وليست مزعجة للغاية. تشمل العناية بالنباتات في الأسرة 4 أنشطة فقط:
- سقي.
- إزالة الأعشاب الضارة
- أعلى الملابس
- تخفيف.
عندما تتكون الكوسة الصغيرة من 4-5 أوراق ، فإنها تحتاج إلى القليل من البقع (5 سم). سيسمح ذلك للنباتات بتطوير جذور جانبية إضافية وتصبح أكثر مقاومة. يتم تنفيذ مكافحة الحشائش اليدوية وتخفيف التربة تحت شجيرات الاسكواش فقط في المراحل الأولى من تطورها. عندما تقترب أوراقها من بعضها البعض ، ستصبح صيانة الزراعة أسهل. بغض النظر عن عدد الحشائش الجديدة التي تظهر في الأسرة ، فإنها ببساطة لن تكون قادرة على البقاء تحت مظلة كثيفة.
تحب الكوسة أن يتدفق الهواء والرطوبة بحرية إلى جذورها. في التربة الكثيفة ، يتباطأ نموها ونمو الثمار. يتم تحديد وتيرة التخفيف من خلال جودة التربة في الموقع. إذا نمت الكوسة على الطمي ، فمن الأفضل إنفاقها باستمرار. على مثل هذه التربة ، تتشكل قشرة صلبة بسرعة ، والتي يجب كسرها طوال الوقت ، وإلا فلن تحصل على حصاد جيد. يقومون بفك التربة في الممرات ودائمًا عند جذع النبات المركزي.
الكوسة لا تحتاج إلى تشكيل وقرص. إذا نمت الشجيرة كثيرًا ، يتم تقليمها وإزالة الأوراق الكبيرة. لذلك ستتم إضاءة قلبها بشكل أفضل بواسطة الشمس ، مما يعني تكوين المزيد من الفاكهة. تنضج الكوسة على الأرض. لحمايتهم من التعفن ، يتم وضع ألواح صغيرة تحتها.
الري والتغذية
لسقي الكوسة ، يتم استخدام الماء ، حيث تتراوح درجة حرارته بين 25 و 30 درجة مئوية. تتفاعل أجزاء النباتات الموجودة تحت الأرض مع البرودة بشكل أكثر حدة من الأجزاء الموجودة فوق الأرض. يتم تنفيذه كل 7-10 أيام. يُسكب الماء بدقة في الجذر ، وإلا فقد يظهر التعفن على المبايض. إذا لم تتفتح الكوسة بعد ، يتم إنفاق 5 لترات من السائل على نبات واحد. مع بداية الإثمار ، يصل حجمه إلى 10 لترات.
يجب إيلاء اهتمام خاص للترطيب المنتظم فور وضع الشتلات في الأسرة ، خلال فترة التبرعم والازهار ، وفي مرحلة تكوين كتلة المبايض. ستسمح لك هذه الرعاية بالحصول على حصاد عالي الجودة. ستكون الخضروات أكبر ، ولن تنتهي عملية النضج في وقت مبكر. تُروى الكوسة تقريبًا حتى نهاية الإثمار ، وتتوقف لترطيب الزراعة قبل 7-10 أيام فقط من حصاد المحصول الأخير.
يتم إجراء الضمادات على شكل ضمادات مرتين في الموسم: عندما تظهر البراعم الأولى على شجيرات الكوسة ، ثم على المبايض. تستجيب الكوسة جيدًا للمركبات العضوية والمعدنية: سوبر فوسفات ، نترات البوتاسيوم ، فضلات الطيور ، مولين. من أجل الإثمار الوفير ، يحتاجون إلى الفوسفور والبوتاسيوم ، لكن الكلور هو بطلان. في بداية ازدهار الكوسة ، يتم أيضًا استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين.
النصيحة
يمكنك الاستغناء عن الضمادات ، ولكن فقط إذا كنت تزرع النباتات على أسرة السماد. غالبًا ما تكون مصنوعة من قمم البطاطس المجففة ، والتي يضاف إليها السماد العضوي شبه المتعفن ، الذي تم تحضيره العام الماضي.
الكوسة لذيذة وصحية ، بالإضافة إلى أنها ستضيف مجموعة متنوعة إلى أي قائمة. يتم تحضير عدد كبير من الأطباق منها ، من الفطائر إلى المربى. تسير بشكل جيد مع معظم الخضروات والأسماك واللحوم والفطر والحبوب الأخرى. تم تقدير محتواها المنخفض من السعرات الحرارية من قبل خبراء التغذية. يتمتع النباتيون أيضًا بالكوسا.وبفضل تركيبتها الكيميائية الغنية ، تستخدم الكوسة على نطاق واسع في الطب الشعبي والتجميل.
تنمو الكوسة بسرعة وتشكل العديد من المبايض. يمكن تخزين ثمارها طازجة لأشهر ، في انتظار أفضل ساعاتها بصبر. رعاية الثقافة بسيطة للغاية. حتى المبتدئين في مجال البستنة سوف يتعاملون بنجاح مع زراعة هذا النبات الذي يبدو متواضعًا ، ولكنه مليء بمزايا النبات.
وسيتم نشره قريبا.