قواعد زراعة جذور الكرفس وبعض ميزات العناية
نادرًا ما يمارس البستانيون زراعة جذور الكرفس ، ولكن دون جدوى. للعناية به ميزات ، لكنها ليست صعبة ولا تستغرق الكثير من الوقت. سيضمن الاختيار الصحيح للبذور واختيار الأصناف الإنبات الجيد. سيسمح الامتثال لمواعيد الزراعة للمحصول الجذري باكتساب الوزن والنضج. مع العناية المنتظمة ، ستكون الثمار غنية بالعصارة ولذيذة وخالية من العيوب.
اختيار البذور
عند اختيار البذور ، يجب أن تعطي الأفضلية للأصناف المبكرة وذات الثمار الكبيرة. يجب أن تكون البذور طازجة.
الكرفس الجذري له موسم نمو طويل. من بذر البذور إلى الحصاد ، يستغرق الأمر من 4 إلى 5 أشهر. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار مجموعة متنوعة. إذا بدأ الربيع في المناطق الجنوبية مبكرًا وكان أي نوع لديه وقت للنضج ، ففي الممر الأوسط فقط أصناف النضج المبكرة مناسبة للنمو.
النصيحة
يُنصح باختيار الأصناف ذات الثمار الكبيرة. يحتوي محصول جذر الكرفس على مخالفات على السطح ، وعند تنظيفه يجب قطع طبقة سميكة من الجلد. على الثمار الكبيرة ، هذا غير ملحوظ ، وعلى الثمار الصغيرة ، بعد التطهير ، لا يوجد لب تقريبًا.
تفقد بذور الكرفس الجذرية إنباتها بسرعة ولها مدة صلاحية قصيرة. عند الشراء ، اختر البذور من حصاد العام الماضي فقط. من غير المحتمل أن تنبت البذور القديمة وسيضيع وقت الزراعة.
توقيت البذر وإعداد البذور
في الممر الأوسط ، يُزرع الكرفس بطريقة الشتلات فقط. إن زرع البذور في أرض مفتوحة لن يؤدي إلى النجاح.
مصطلح زراعة البذور للشتلات من العقد الثاني من فبراير إلى منتصف مارس. مع الزراعة المبكرة ، ستمتد الشتلات ، وسيتأخر تطوير محصول الجذر. مع بذر متأخر ، لن يكون للكرفس الوقت لزيادة الوزن بحلول الخريف.
بسبب الكمية العالية من الزيوت الأساسية في قشرة بذور الكرفس ، فإن إنباتها صعب. يجب أن تأخذ بذرة أكثر بقليل مما هو مخطط لجمع المحاصيل الجذرية.
هناك طريقتان لتسريع إنبات الكرفس.
- تُلف البذور بقطعة قماش مبللة وتوضع في مكان دافئ. يجب الحرص على عدم جفاف القماش. البذور المجففة ليست مناسبة للزراعة. عندما تفقس البراعم البيضاء ، فإنها تزرع في الأرض ، في صينية صغيرة.
- يتم غسل مادة الزراعة في ماء دافئ جدًا. يجب أن تكون درجة الحرارة بين 35 و 40 درجة مئوية. في هذا الإجراء ، تُلف البذور بقطعة قماش قطنية وتوضع في وعاء به ماء. عندما يبدأ الماء في البرودة ، يتم تغييره إلى ماء جديد. مدة الغسيل 2 ساعة. قبل الزراعة ، يتم تجفيف البذور قليلاً إلى حالة متفتتة.
بذر الشتلات
للزراعة ، ستحتاج إلى صينية صغيرة وتربة وغطاء.
يحتوي الكرفس على متطلبين من التربة:
- يجب ألا تكون التربة حامضة ؛
- الطين والأرض الثقيلة ليست مناسبة.
يمكن شراء التربة من المتجر ، عالمية مناسبة للشتلات. يمكنك أن تأخذ تربة مغذية من الحديقة. قبل الزراعة ، يتم ترطيب التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
قواعد زراعة الشتلات
- يوصى بالزراعة على شكل 2x2 سم ، ولتسهيل وضع البذور على سطح التربة ، يمكنك استخدام عود أسنان أو عود عود ثقاب. يتم ترطيب طرفه بالماء ، وتلتصق البذرة به بسهولة.
- عمق البذر - 0.5 سم كحد أقصى.
- يجب أن تكون التربة رطبة ولا يجب تركها تجف.
- لتسهيل رعاية وصيانة المناخ المحلي الرطب ، يتم سحب فيلم من الأعلى.
- ضع الصينية في مكان دافئ ومظلم. ينمو الكرفس بشكل أفضل في الظلام.
النصيحة
إذا كان هناك الكثير من مواد الزراعة ، فيمكن أن تنتشر البذور على التربة بشكل لا إرادي. بعد ظهور البراعم ، تتم إزالة الفائض.
أثبتت طريقة البذر على الثلج أنها جيدة. للقيام بذلك ، يتم عمل أخاديد في صينية الشتلات بعمق 0.5 سم ، وهي مغطاة بطبقة من الثلج. توضع البذور على السطح. يذوب الثلج تدريجياً ، وتكون البذور في العمق الصحيح. عند استخدام هذه الطريقة ، يتم عمل فتحات تصريف في أسفل الدرج لتصريف الرطوبة الزائدة.
رعاية الشتلات
بمجرد ظهور البراعم ، من الضروري إزالة الفيلم. يتم نقل الصينية مع الشتلات إلى مكان بارد ومشرق. درجة الحرارة الموصى بها هي 15-18 درجة. في مثل هذه الظروف ، ستصبح الشتلات قوية ، ولن تمتد الشتلات.
تتمثل رعاية شتلات الكرفس في الحفاظ على رطوبة التربة. شتلات الكرفس رقيقة جدا وضعيفة في البداية. من أجل عدم إتلافها ، من الأفضل استبدال الري بالرش من زجاجة رذاذ. يجب أن يكون الماء في درجة حرارة الغرفة.
عندما تنمو الشتلات وتظهر عليها ورقتان حقيقيتان ، يتم إجراء اختيار. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام أكواب الخث ، وأطباق يمكن التخلص منها بحجم 200 أو 300 مل ، وحاويات طعام عميقة.
عند الزرع ، يجب تقصير جذر الكرفس (مقروص) بمقدار 1/3. سيعطي هذا دفعة لبداية تكوين محصول الجذر.
يجب أن تزرع الشتلات في عمق الأرض حتى أوراق الفلقة.
مهم!
في الكرفس ، تنمو الأوراق في حفنة ، لذلك ، عند الغوص ، من المستحيل تعميق ورش نقطة النمو بالأرض.
رعاية الكرفس المفروم بسيطة:
- يجب أن يظل المكان باردًا ومشمسًا ؛
- يجب ألا تجف التربة ؛
- إذا كان لا يزال هناك الكثير من الوقت قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، فيجب تغذية الشتلات بالأسمدة المعدنية المعقدة.
الشتلة الجيدة هي التي تكونت 3-4 أوراق قوية بارتفاع 15-17 سم.
الزرع
مصطلح زرع الشتلات في أرض مفتوحة من الضروري الاختيار بحيث يتم إنشاء الطقس الدافئ ، ومن غير المرجح عودة الصقيع الليلي. عادة ، تتم زراعة الكرفس في الحديقة في منتصف شهر مايو.
يُنصح بإعداد سرير الحديقة في الخريف: تتم إزالة الأعشاب الضارة ، وإدخال السماد المتعفن ، وحفر التربة. عند زراعة الكرفس ، من الضروري اختيار جذور الأعشاب المعمرة من التربة.
عند اختيار مكان للكرفس ، ضع في اعتبارك ما يلي:
- ينمو الكرفس بشكل سيئ في التربة الحمضية ؛
- في المناطق التي تغمرها الفيضانات بشكل متكرر ، تكون المحاصيل الجذرية عرضة للأمراض الفطرية والبكتيرية ؛
- إذا كانت التربة ثقيلة ، يلزم وجود طبقة تصريف على السرير ؛
- السماد الطازج لا يحب الكرفس.
أفضل وقت للزراعة هو يوم غائم. في يوم مشمس ، يُنصح بالزراعة في المساء ، عندما تتوقف الشمس عن الخبز.
يجب أن تكون المسافة بين النباتات:
- 40 سم - للأصناف ذات الثمار الكبيرة ؛
- 25 سم - متوسط الارتفاع.
يتم تعميق الشتلات في الأرض بنفس الارتفاع الذي نمت فيه في الأكواب.
العناية بالكرفس المزروع حديثًا هو حمايته من الصقيع الليلي. في حالة وعود تنبؤات الطقس بانخفاض درجة الحرارة ، يجب تغطية السرير بالألياف الزراعية. إذا كان الكرفس يتحمل الصقيع الضعيف في الخريف بسهولة ، فإن درجة الحرارة المنخفضة لها تأثير سلبي على النباتات الصغيرة: فبدلاً من زراعة محصول جذري ، يطلق الكرفس ساق ، ترتبط بها البذور.
مهم!
يعد المأوى من الصقيع الليلي الربيعي للكرفس الصغير أمرًا ضروريًا حتى لا تتشكل سيقان الزهور.
رعاية الكرفس في الحديقة
تشمل رعاية الكرفس الصيفية:
- إزالة الأعشاب الضارة.
- تخفيف.
- الحفاظ على التربة رطبة قليلا.
- التخصيب؛
- إزالة الأوراق المتطرفة
- تجريف التربة من المحاصيل الجذرية ؛
- إزالة الجذور الجانبية.
تتم إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف في النصف الأول من الصيف. بعد نمو أوراق الكرفس وإغلاقها ، يتوقف نمو الحشائش.
يتم الري مع جفاف التربة. لكي تكون الجذور غنية بالعصارة ولذيذة ، يجب أن تكون التربة رطبة باستمرار.شرط مهم: من الضروري سقي الجذور. يسهل رعاية الري بالتنقيط.
إذا كان سرير الكرفس مملوءًا بالأسمدة في الخريف ، فيمكن الاستغناء عن المادة العضوية. يكفي إضافة حمض البوريك أثناء تكوين المحاصيل الجذرية ، وفي النصف الثاني من الصيف - الأسمدة المعدنية المعقدة.
إذا نضبت التربة ، يتم إدخال المادة العضوية في النصف الأول من الصيف. يمكن أن يكون تسريب مولين وفضلات الطيور والرماد. يستجيب الكرفس جيدًا لتسريب نبات القراص أو أي عشب آخر.
تختلف زراعة جذور الكرفس قليلاً عن زراعة المحاصيل الجذرية الأخرى. للحصول على فاكهة كاملة وكبيرة وخالية من العيوب ، يلزم عناية خاصة.
- يتم إزالة التربة حول الكرفس بعيدًا بحيث يكون الجزء العلوي من الثمرة فوق الأرض.
- يتم قطع الجذور الجانبية التي تنمو في الأعلى بسكين حاد ونظيف.
- يجب إزالة الأوراق الخارجية ، قاعدة الساق التي تشققت وبدأت تجف. يتم قطع الأوراق الرقيقة من السيقان المقطوعة. يمكن استخدامها للطعام أو تحضيرها لفصل الشتاء. لديهم طعم حار.
يجب إجراء هذه الرعاية كل 7-10 أيام. إذا تمت تغطية محصول الجذر مرة أخرى بالأرض ، بعد الري أو المطر ، فسيتعين إجراء عملية البليد في كثير من الأحيان. بحلول الخريف ، يجب أن تكون جميع الفاكهة تقريبًا فوق مستوى التربة.
فقط هذه الرعاية تسمح لك بالحصول على فواكه كبيرة الحجم. مع الري المنتظم ، سيكون لحمهم صلبًا ومثيرًا للعصير ولذيذًا ، وسيكون محتوى المرارة ضئيلًا.
الحصاد والتخزين
يتم حصاد المحاصيل الجذرية في أكتوبر ، عندما تبدأ درجات الحرارة ليلاً في الانخفاض إلى 3 درجات تحت الصفر. تتمتع هذه الفاكهة بعمر افتراضي طويل وتحتوي على أكبر قدر من العناصر الغذائية.
حتى لا تتلف الجذور ، يتم حفرها باستخدام مذراة. تُترك لتجف في الهواء الطلق لعدة ساعات. ثم يقومون بعملية التقليم:
- تتم إزالة الجذور بالكامل تقريبًا ، تاركة عدة جذور كبيرة ؛
- تُقطع الأوراق ، وتترك أعناق بطول 5 سم.
أفضل مكان لتخزين الكرفس هو القبو. يتم سكب الرمل المبلل النظيف في الصناديق. يتم تعميق محصول الجذر فيه بمقدار 1/4. عندما يجف ، يجب ترطيب الرمال.
دليل سريع لزراعة الكرفس
- يجب تفضيل الأصناف المبكرة ذات الثمار الكبيرة.
- تزرع بذور الشتلات في فبراير أو أوائل مارس.
- يتم زرعها في الحديقة عند انتهاء خطر الصقيع. في البداية ، من المستحسن تغطية الليل.
- يجب أن تكون التربة رطبة باستمرار.
- يتم الري من الجذر.
- مرة واحدة في الأسبوع ، يقومون بنفض التربة حول المحاصيل الجذرية.
- يتم قطع جميع الجذور الجانبية العلوية.
- تتم إزالة الأوراق شديدة الاصفرار أو الجافة أو الكبيرة جدًا.
- يتم إجراء الضمادات العلوية 2-3 مرات في الصيف.
- تتم إزالة المحاصيل الجذرية من الحديقة عندما تبدأ درجة حرارة الليل في الانخفاض إلى ما دون الصفر.
باتباع هذه التوصيات ، يمكنك زراعة محصول كامل.
وسيتم نشره قريبا.