ما هي الأعشاب التي يمكن زراعتها على حافة النافذة في الشتاء؟

أصبحت زراعة الأعشاب في المنزل أكثر شيوعًا. لذلك ، قنافذ البصل والثوم ، وكذلك تجعيد الشعر من الجرجير والنعناع والمردقوش وغيرها من المفضلات الخضراء ، تتباهى على عتبات نوافذ المطبخ بقوة وأساسية. علاوة على ذلك ، لم يستقروا فقط في شققنا في الصيف ، ولكن في البرد يسعدون ببراعمهم المبهجة ويزودونهم بالفيتامينات الطازجة. يمكن الحصول على النمو السريع للنباتات ومتعة استخدامها إذا اخترت بحكمة عند اختيار الخضر. من المهم توفير الرعاية المناسبة والمعرفة ببعض سمات الأطباق العطرية المتزايدة.

هؤلاء الممثلون لخضروات الحدائق المورقة حساسون للغاية ، باستثناء تلك المنتفخة ، التي تتطور بسرعة حتى في الماء. ولكن مع بعض الجهود من جانب أصحاب الحديقة الصغيرة ، سوف تمتلئ أطباقهم بمنتجات ممتازة من إنتاجهم الخاص برائحة الصيف اللذيذة. وكم الفرح من نوع واحد من أوراق النعناع أو بلسم الليمون في كوب شاي! بالإضافة إلى ذلك ، سيُظهر الجميع مهاراتهم في التصميم ، وينظمون واحة عطرية حسب رغبتهم ، والتي ستكون خلفيتها الانجرافات خلف الزجاج.

ما الشتلات متواضع لاختيار للهواة؟

تعتمد الزراعة الناجحة للمساحات الخضراء في شقة في فصل الشتاء ، أولاً وقبل كل شيء ، على نهج معقول لاختيار الأعشاب. ليس كل نبات قادر على تحمل ظروف بعيدة عن بيئة توزيعه الطبيعي. وتحب جميع الأعشاب تقريبًا الطقس الحار والجاف وتيارات الهواء النقي المليئة بأشعة الشمس. ولكن إذا كنت تهتم بعملك أو هوايتك ، فحتى ضيوف البحر الأبيض المتوسط ​​يكبرون بنجاح على حافة النافذة ، ناهيك عن البصل أو الثوم أو الشبت المألوفين!

الجرجير

من المحتمل أن يكون الجرجير هو أكثر الأعشاب التي تزرع على حافة النافذة شيوعًا. يجب نقع بذورها الصغيرة.

1. يجب تناول الماء الدافئ أو محلول من منشطات النمو.
2. بعد توزيع البذور على الأرض ، قم برشها قليلاً بالأرض أو قم بتغطيتها بورق الألمنيوم.
3. ستظهر الصور في اليوم الثالث أو الرابع.

يأكلون براعم من أربعةهx حتى عشرة سنتيمترات. الجرجير مقاوم للبرودة ومحب للرطوبة ، لكنه لا يتحمل تيارًا قويًا من الضوء. لذلك من الأفضل وضع الوعاء به في الظل الجزئي ، ويجب ألا تزيد درجة حرارة الهواء عن 18 درجة.

يمكنك زراعة الجرجير بطريقة مختلفة. توضع البذور بعناية على قطن مبلل ومنديل وقطعة قماش ماصة للرطوبة. يجب أن تكون هذه الركيزة رطبة باستمرار. وقت النضج هو نفسه للبذر في التربة. الخضار الرقيقة لاذعة ، وتضيف طعمًا غريبًا للأطباق.

من الأفضل اختيار أحد الأصناف التالية:

• مجعد؛
• عريضة.
• دوكات.
• مرح؛
• مجعد؛
• عادي.

الشبت

براعم الشبت في اليوم 4-5 إذا تم نقع البذور ليوم واحد في مستحضر خاص يحفز الإنبات: ريباف ، كورنفين أو غيره. يمكن أن تنبت الجافة في غضون أسبوعين.

يجب سقي الخضر جيدًا ورشها. إذا تطورت ساق واحدة فقط ، فيمكن ضغطها على ارتفاع 5 سم ، ثم تتشكل شجيرة خصبة. بالفعل بعد 20-30 يومًا ، يمكنك الحصول على مجموعة من الخضر ذات الرائحة إذا زرعت أحد الأصناف المناسبة لهذا:

• التحية؛
• الحجم الروسي
• الحزم؛
• الوفيرة؛
• الذواقة.
• غريبوفسكي.
• الأرمينية - 269 ؛
• أوزبكي 243.

النصيحة

يتحول الصندوق الذي يحتوي على البذور المزروعة إلى دفيئة مصغرة مغطاة بفيلم غامق.بعد البراعم الأولى ، يمكن استبدال هذا الفيلم بآخر نافذ للضوء ، ولكن ليوم واحد فقط ، وإلا فإن البراعم ستمتد ولن تكون قابلة للتطبيق.

تجعيد الشعر الأخضر من الخضروات الجذرية

يمكن زراعة بعض البقدونس والكرفس من الخضروات الجذرية. يتطلب زرع هذه المحاصيل بالبذور بعض الصبر من أصحاب حدائق الخضروات الصغيرة. أولا ، الشتلات لا تظهر على الفور. ثانياً ، البراعم تتطور ببطء.

بقدونس

من الأفضل صنع البقدونس الإجباري من جذور صحية ذات نظام جذر جيد ، والتي تُزرع في وعاء في الخريف. يجب أن تبقى باردة قبل ظهور البراعم. وبعد ذلك يتم وضعها على حافة النافذة. تنمو الخضر الجيدة لمدة شهر تقريبًا.

إن زراعة البقدونس من البذور أمر مزعج للغاية. يحتاجون أيضًا إلى النقع ، مثل الشبت. هذا النبات مقاوم للبرد ، لذلك يمكن وضع الصندوق بالقرب من الزجاج. المسافة بين البراعم تصل إلى 4 سم ، الري معتدل. ولكن عندما تتجذر البراعم وتتطور ، فسوف يسعدون بحصاد مستقر لمدة عام كامل تقريبًا.

في المحاصيل المنزلية ، تُستخدم أصناف النضج المبكر - على سبيل المثال ، الأنواع المورقة العادية - والأنواع المجعدة:

• موسكراوس.
• موسكورلاند.
• أحسنت.

مهم!

Sugar ، Urozhainaya ، زقاق Aromatnaya ، سرير Babushkina وغيرها من الأسماء الشعبية - الجذر. من الأفضل زراعتها في الحديقة أو الاحتفاظ بحاوية أكبر.

كرفس

يخضع الكرفس أيضًا للتأثير: ورقة ، معنق ، يمكنك أن تتجذر. خذ خضروات جذرية كاملة أو قطع الجزء العلوي بالأوراق. يصل ارتفاع القاعدة إلى 6 سم ، ويوضع الجزء السفلي من هذه الوردة في طبق طويل وضيق (حسب قطر النبات) مع الماء ، حيث يمكن ، حسب التعليمات ، إضافة منشط للنمو. هذه الثقافة تتطلب الكثير من الضوء. يمكنك أيضًا الحصول على الخضر من ثمار صغيرة من جذور الكرفس بزراعتها في إناء.

الأصناف الشعبية:

• رقة؛
• جذر الفطر
• رجل قوي؛
• التفاح (درني).

يجب نقع بذور الكرفس لمدة ثلاث ساعات على الأقل أو أكثر قبل البذر. بعد ذلك ، تنبت بشكل أسرع ، لكن تستمر هذه العملية حتى أسبوعين. طبقة الأرض فوقها رقيقة جدًا ، تصل إلى 5 مم ، - يمكنك فقط رش الحبوب الصغيرة قليلاً أو تغطيتها بورق الألمنيوم. الشتلات متقلبة ، تبدو ضعيفة ، في الشهر الأول تنمو ببطء ، لكن بعد أن أصبحت أقوى ، فإنها تبتهج باللون الأخضر الغني. يمكنك قص الأوراق بعد شهرين.

النصيحة

يجب أن يلمس قاع وردة الكرفس سطح الماء قليلاً. يتم تغيير الماء كل ثلاثة أيام. إذا تم طرد الخضر من الخضروات الجذرية ، يتم وضعها في الماء بنسبة الثلث فقط.

كيف تحضر باقة من الروائح المنعشة؟

في بعض الأحيان ، تكون زراعة النباتات الحارة الجنوبية على حافة نافذة المطبخ أكثر نجاحًا من زرعها في ظروف طبيعية في البلاد. بعد كل شيء ، الشقة مضمونة بدرجة حرارة مريحة ، ولا توجد مسببات الأمراض والآفات. يعتبر البذر أكثر عملية للقيام به عدة مرات خلال جميع أشهر الخريف والشتاء ، مع فاصل زمني مدته أسبوع واحد - ثم يمكن جمع الأوراق العطرة الطازجة طوال موسم البرد. الآن هناك الكثير من البذور المختلفة للعمل معها. يفضل اختيار المحاصيل المبكرة النضج.

للنمو في شقة ، ينصح الخبراء بشراء الأصناف التالية.

المطبخ هو أفضل مكان لـ "حديقة نباتية في أواني الزهور" ، حيث يتم تحضير الطعام كل يوم ، ويتم تسخين الهواء وترطيبه.إذا كانت نافذتها تواجه الجنوب ، فستشعر بالخضرة بشكل استثنائي هناك في الشتاء. في الصيف ، يجب تظليل المزارع أو نقلها إلى الجانب الشرقي أو الغربي. تحتاج النباتات حقًا إلى تدفق هواء نقي ، ويجب تهوية الغرفة ، ولكن يجب توخي الحذر لتجنب المسودات. من المفيد شراء مرطب لسرير صغير ، خاصةً عندما يتدفق تيار من الهواء الجاف الساخن من أسفل البطارية.

يجدر النظر في خصائص المحاصيل المزروعة.

• ريحان يحب الشمس كثيرًا ويستجيب بامتنان لسقي الصباح - هذا هو جدوله المفضل في اليوم.
• توضع بذور المليسة على تربة رطبة. تظهر لفترة طويلة ، تصل إلى عقدين أو ثلاثة عقود ، فقط تحت تأثير الضوء وعند درجة حرارة الهواء فوق 20 درجة. لا يجوز رشها بالأرض إطلاقاً أو تغطيتها بطبقة رقيقة من الرمل.
• إكليل الجبل معمر. إذا كانت الشتلات قد ترسخت ونمت ، فيمكن زراعتها في أواني في الربيع وتنمو كنبات منفصل. في الصيف ، يمكنك زرعها في حديقة ، في منطقة مشمسة ، حيث لا تتجمد المياه الجوفية.

تصبح الأعشاب الحارة على حافة النافذة عطرية حقًا فقط عندما تكون الإضاءة قريبة قدر الإمكان من ظروف نموها الطبيعي.

أسرار الحدائق الداخلية

كل شيء سينجح إذا اتبعت النصيحة بعناية!

• للأعشاب المألوفة (الشبت والبقدونس، ريحان) ، التي تستخدم بكميات كبيرة ، تأخذ صناديق أكبر. إذا كانت الحاوية عالية ولا تتداخل مع الداخل ، ولكن السؤال الذي يطرح نفسه حول كمية التربة ، يمكن ملء الحاوية من الأسفل بالبوليسترين الممتد من أسفل العبوات. صب التربة على القمة. وبهذه الطريقة يتم حل مشكلتين: وعاء الزهور خفيف بالرغم من ضخامة حجمه ؛ يتم إنشاء الصرف اللازم من قطع الرغوة.
• الأواني الخزفية صديقة للبيئة ، لكن الرطوبة تتبخر منها بسرعة. يجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار عند سقي النباتات.
• يتم اختيار مواد مختلفة للتصريف: الطين الموسع ، السيراميك أو الطوب المكسور ، الحصى ، جزيئات القشرة. الآن أصبح البلاستيك الرغوي مستخدمًا على نطاق واسع. إنه ذو قيمة لأنه يزن قليلاً ، ويحتوي على الكثير من الهواء في هيكله ، ويعطي تأثيرًا طفيفًا للاحترار في الطقس البارد. لذلك ، فإن نظام جذر النباتات ليس عرضة لدرجات الحرارة المنخفضة ، على سبيل المثال ، من الزجاج الفاتر. يعد استخدام الفحم صديقًا للبيئة وعمليًا: حيث يتم تطهير التربة ، كما يتم تثبيت مستوى الرطوبة فيها. يتم وضع الجسيمات الكبيرة من نوع الصرف المحدد على فتحات التصريف في الحاوية بحيث لا تتسرب الكسور الصغيرة.
• من الأفضل شراء تربة من المتجر ، متوازنة بالفعل في تكوين العناصر النزرة. البستنة خطيرة لأنها يمكن أن تحتوي على الآفات التي "نمت" لفصل الشتاء. ومع ذلك ، إذا تم اختيار مادة طبيعية لتجنب غزو الضيوف غير المدعوين (الحشرات والجراثيم الفطرية) ، يتم طهيها على البخار لمدة ساعة تقريبًا أو تعقيمها في الميكروويف في كيس ورقي لمدة 5 دقائق. لا يمكنك الاشتعال لأن المادة العضوية تحترق وتصبح التربة عقيمة. في التركيب ، يجب أن يكون خفيفًا ، ويحتوي على رمل أو خث أو ألياف جوز الهند أو الفيرميكوليت أو agroperlite. مستوى الركيزة تحت حافة الأواني بمقدار 5 سم.
• يجب مراقبة رطوبة التربة بعناية: الأعشاب الحارة لا تحب الكثير من الماء ، ولا يمكن سكبها. يتم تنظيم الري أيضًا اعتمادًا على درجة حرارة الهواء في الغرفة. في بعض الأحيان يكفي سقي البراعم مرة واحدة فقط في الأسبوع. فقط في الصيف تحتاج النباتات إلى الماء كل يوم. تُروى المحاصيل الشتوية فقط بمياه بدرجة حرارة الغرفة ، والتي يجب تسويتها. الماء البارد مباشرة من الصنبور ، حيث يكون تركيز الكلور مرتفعًا ، يمكن أن يدمر الشتلات الرقيقة ويبطئ نمو النباتات الناضجة. لكنهم لن يتأذوا من رذاذ دافئ من زجاجة رذاذ.
• عندما تنمو سيقان الأعشاب على ارتفاع 10-12 سم ، يجب أن تبدأ في تقليم الفروع. لن يضرهم هذا الإجراء ، ولكنه سيسمح لهم فقط بالضرب بشكل أكثر روعة. الاستثناء هو الجرجير. الخضر لها قيمة في سن مبكرة جدا.تحتاج فقط إلى زرع هذه التوابل في كثير من الأحيان في عدة حاويات.
• إذا كانت نوافذ الشقة تواجه الشمال ، فإن الإضاءة لا غنى عنها (وفي الشتاء تكون ضرورية للجنوب أيضًا). لهذا الغرض ، فإن المصابيح النباتية الخاصة والمصابيح ذات أطياف الأشعة الأحمر والأزرق والأصفر البرتقالي هي الأنسب. هذا الأخير ، بالمناسبة ، لا تتعب العيون. من الضروري شراء هذه المصابيح التي لا تنبعث منها طاقة حرارية ، وإلا فقد تكون هناك حالات حروق في النبات. الضوء الأحمر مفيد لإنبات البذور ونمو البراعم بشكل أسرع. ينمو الخضر بسرعة تحت إضاءة زرقاء بنفسجية. يوصى باستخدام مصابيح LED وتفريغ الغاز ومصابيح الفلورسنت.

يعد إنشاء حديقة من العطور الجنوبية هواية مسلية. على المرء فقط أن يحاول ، وسيصبح هذا النشاط مفضلاً ، ناهيك عن فوائد هذه الهواية المثيرة. ما نوع النباتات التي يمكن أن تنمو على حافة النافذة؟