Tractament de la podridura superior dels tomàquets: química i mètodes populars

En cultivar tomàquets, heu d’estar preparats per a moltes dificultats: aplicar correctament adobs, calcular la quantitat d’humitat i combatre les plagues i malalties a temps. Una de les malalties més perilloses és la putrefacció dels tomàquets. El tractament és complicat pel fet que l’aparició de la malaltia sol passar desapercebuda.

Per què comença la putrefacció apical?

Fins fa poc, altres infeccions per fongs es nomenaven entre les causes del desenvolupament de la podridura superior als tomàquets. Tot i això, avui s’ha establert que aquesta malaltia no en depèn en cap cas. I això vol dir que no tot és tan trist: no cal destruir totes les plantes, es pot salvar una part del cultiu (com més aviat es detecti la malaltia, més gran serà aquesta part).

El motiu principal per al desenvolupament de la putrefacció apical de tomàquet avui es denomina amb seguretat una deficiència de calci, que és responsable del creixement i la divisió de les cèl·lules de la fruita. Amb la fam general de calci, és la part superior del fetus, on es lliura en el darrer torn, experimenta la seva major manca.

La part superior de la fruita del tomàquet es troba al costat oposat d’on estava fixada a la tija, on hi havia la base de la flor. I com que en la majoria de varietats de tomàquet aquesta part es redueix, gairebé mai es veu quan es cuiden les plantes. Aquesta és la insidiositat de la putrefacció: molt sovint, en el moment de la seva detecció (per exemple, s’han caigut diversos fruits afectats), té temps de difondre’s i acostumar-se significativament al jardí. No importa si els tomàquets es conreen en llits oberts o en interiors: la malaltia es pot manifestar a tot arreu.

Si no és un jardiner novell i no confia en les seves habilitats, en un primer moment, no experimenteu amb híbrids ni varietats de fruita gran, els fruits dels quals són molt allargats. La seva putrefacció apical es pot produir simplement perquè el calci és molt difícil arribar a la part superior de la fruita.

On va el calci?

Per què hi ha deficiència de calci? Hi ha diverses raons per això, i no sempre es troben en la pobresa del sòl. Però cadascun d’ells es pot considerar un factor de risc de la malaltia.

• La deficiència d’humitat. En aquest cas, el calci simplement no pot ser absorbit per les arrels en la quantitat necessària. La manca d’humitat juntament amb una calor intensa augmenta l’evaporació de fulles i tiges. Per tant, la planta està protegida de sobreescalfament. Però, al mateix temps, les fulles compensen la falta de líquid tirant-lo (i el calci dissolt en ell) dels fruits. Si el reg és insuficient durant aquest període, aquesta malaltia sorgirà gairebé completament.
• Humitat excessiva. L’excés d’humitat del sòl o de l’aire (per a interiors) és un entorn excel·lent per al desenvolupament del procés de decadència.
• Augment de l’acidesa o salinitat del sòl. Pot produir-se a causa d'un estancament de l'aigua a les terres baixes, si les aigües subterrànies estan a prop i no hi ha desguàs. Aquests sòls són pobres en calci.
• Danys arrels. El jardiner pot no observar com es fa malbé el sistema arrel durant la desherba o el despreniment. L’aplicació descurada d’adobs minerals orgànics o granulars frescos pot comportar això, que provoca cremades d’arrels. Aquestes arrels no poden absorbir completament la quantitat requerida d’humitat i minerals dissolts en ella, inclòs el calci.
• Tot tipus d’estrès vegetal. Això pot ser regar els tomàquets amb aigua freda quan fa calor, quan les arrels deixen d’absorbir la humitat durant un temps, canvis bruscos de temperatura, per exemple, de dia i de nit, si les plantes no s’han endurit, o corrents d’aire a l’hivernacle,calamarsa després de calor extrema.

Signes externs de la malaltia

Com que el focus de la malaltia es troba inicialment fora del camp de visió del jardiner, davant d’algun dels factors de risc, s’han d’examinar de forma sistemàtica i acurada els fruits des de baix, aixecant cada mà.

Els signes de podridura superior són els següents:

• La malaltia comença pel fet que a la part superior del fetus apareix una taca aquosa amb prou feines notòria. A poc a poc, va creixent, la pell que s’asseca es torna marró.
• En els fruits rodons, la punta sembla depressa i plana, en els fruits allargats no hi ha cap "nas".
• En una etapa avançada, les infeccions fúngiques o bacterianes comencen a multiplicar-se a la zona afectada, que penetren a la polpa del fruit.
• La zona de la polpa enfosquida i podrida augmenta.
• Les llavors del fruit s’infecten gradualment.
• La fruita afectada madura abans que d’altres i sol caure.

Malauradament, fins i tot després de tallar detingudament els llocs espatllats, aquests tomàquets no es poden menjar.

A l’hivernacle, assegureu-vos que els pinzells inferiors de fruites no toquin el terra. Com que la humitat del sòl (i de l’aire) és molt més elevada aquí que en un llit normal, la putrefacció - i no només la podridura superior - es pot desenvolupar a partir del contacte amb el sòl humit. Per tant, té sentit controlar la humitat general de l’hivernacle i ventilar-la de manera oportuna.

Com salvar la collita?

Tot depèn de l’extensió de la lesió i de la mida de la lesió. Però la primera mesura de control quan es detecta la podridura superior, en qualsevol cas, és la destrucció mecànica dels focus: cal recollir tots els fruits i fulles afectats (es tornen grocs), treure'ls del lloc i cremar-los. La resta de plantes no malgastaran humitat ni calci i no se’n infectaran.

Els propers passos seran per salvar la collita que queda d’enguany i evitar que es produeixin malalties l’any que ve.

Per tant, cal processar immediatament els tomàquets. Que? La preparació "Brexil Ca" conté calci i bor, cosa que contribueix a la seva millor absorció, per tant, pot ajudar fins i tot a les plantacions molt danyades en poc temps. Dissoleu 10 g del medicament en una galleda d’aigua i, a continuació, ruixeu les plantes amb la solució resultant sobre fullatge cada dues setmanes.

El tractament també pot ser eficaç en la lluita contra la podridura del tomàquet cendra - també conté calci. Per a això, s’aboca 300 g de cendra amb un litre d’aigua bullent, es deixa refredar i es barreja amb una galleda d’aigua per al reg. S’aboca un litre de solució a cada matoll. O podeu polveritzar les plantes amb aquesta solució, afegint-hi 40-60 g de sabó per a una millor adhesió.

Altres maneres de lluitar

Hi ha altres formes d’afrontar aquest flagell: tant químic com popular.

• Nitrat de calci. La solució de treball es prepara a partir de 10 litres d’aigua i 7-10 g del medicament. S’aboca un litre sota cada arbust. Si es planten molts arbustos de tomàquet, s’haurà de preparar la solució diverses vegades.
• Clorur de calci. S'ha de diluir en aigua en quantitat de 3-4 g per 10 litres. Les plantes es ruixen amb aquesta composició cada 2 setmanes.
• Carbonat de sodi (conegut com cendra de soda). Es dissolen 1,5 cullerades soda de bicarbonat en una galleda d’aigua. S’aboca fins a un litre fins a cada litre.
• Tiza mòlta (adequada per a la construcció o l’alimentació - d’aviram). Un litre d’aigua per al reg es barreja amb guix (100 g) i s’aboca sobre els tomàquets els primers signes de podridura.
• Escorça de roure. Conté grans quantitats de calci i té propietats antibacterianes. 2 cullerades d'escorça picada aboqueu-hi 0,5 litres d'aigua bullint i deixeu-ho bullir a foc baix durant 15 minuts més. Deixeu refredar el brou, filtreu-ho, afegiu-lo a 10 litres d’aigua. Els arbustos afectats són ruixats generosament, sobretot amb cura, des de baix.

Eviteu la repetició

Qualsevol malaltia és sempre més fàcil de prevenir que curar. Aquesta veritat és certa no només per a les persones o els animals, també per a les plantes.

Què es pot fer per protegir els tomàquets de la putrefacció superior l’any que ve?

• Si el sòl és propens a l’acidificació, s’ha de limar (dolomita o farina d’os, guix terra), afegint aproximadament 1 kg per metre quadrat durant l’excavació de la tardor del lloc.
• Els sòls pantanosos es drenen. Si això no és possible, equipen els llits alts amb sòl clar i clar.
• A l’hivernacle, cal vigilar la humitat del sòl i de l’aire, ja que un excés o falta d’aquest pot causar la putrefacció per igual. Si el terreny està massa sec, podeu afegir una mica de gespa i reduir l'evaporació mulla la terra... Ventileu l’hivernacle en tot moment fent circular l’aire.
• Durant la temporada de creixement, val la pena escampar periòdicament els tomàquets amb solucions que contenen calci. En cas contrari, el calci del sòl es consumirà, en primer lloc, en fullatge.
• Abans de sembrar les llavors s’han de desinfectar amb una solució de manganès (3%) o sulfat ferrós (1 g per 1 litre d’aigua). Les llavors es tracten amb manganès durant 30 minuts, amb vitriol de ferro durant un dia.

La putrefacció no es produeix per infeccions per fongs, de manera que es pot evitar que aparegui al lloc. Per fer-ho, heu de proporcionar als tomàquets la quantitat necessària (però no excessiva!) De calci, humitat i minimitzar l'estrès de les plantes. Les mesures són força senzilles, però ajuden a estalviar la collita de manera efectiva.