Com distingir les plàntules de pebrots amargs i dolços

Quan broten plàntules, de vegades els papers marcats es mullen o es perden: les plàntules es confonen, com submergir-les, queda poc clar. Si els pebrots es troben al jardí al costat dels pebrots amargs, es produeix pol·linització i el gust es deteriora. Diversos signes ajudaran a distingir les plàntules de pebre dolç de les amarges: en aparença, gust de llavors i fulles, temps de floració.

Aspecte de sembra

El primer signe que indica pertànyer a una espècie en concret és el color i la forma de les fulles. Els pebrots calents tenen fulles més fortes, més llargues i allargades, mentre que els pebrots dolços tenen plaques de fulla més lleugera, més ampla i més curta. Aquest mètode no sempre ajuda, perquè quan les plantetes es mantinguin en molt bones condicions, les fulles dels dos tipus de pebre seran fortes, fortes i pràcticament indistinguibles les unes de les altres.

Un altre signe que distingeix el picant del dolç és el gruix de la cama. En les espècies punxents, és més suau i llarg que en les dolces. Heu de prestar atenció a aquest rètol abans de recollir plantes a terra. Per desgràcia, en relació amb les varietats de botiga, i no cultivades de forma independent, aquest mètode sovint és ineficaç.

Gust de llavors

Després de l’aparició de les plantes, sovint es poden veure les restes de les llavors d’on van sorgir els brots. Si traieu atentament la llavor, la renteu i la tasteu, podeu determinar a quina varietat pertany la planta. Un gust molt picant indica un aspecte adequat.

El gust de les fulles

El gust de la fulla també ajuda a determinar el tipus de pebre. Trenqueu un trosset de fulla i poseu-lo a la llengua, si el suc alliberat és amarg, la verdura queda picant. Jardiners experimentats i jardiners diuen que aquest mètode és el més eficaç.

Temps de floració

Els brots de flors resultants també ajuden a identificar les espècies de plàntules. Les varietats amargues floreixen abans que les dolces.

Tal com demostra la pràctica, fins i tot un parell de matolls de pebre calent poden arruïnar un jardí sencer plantat amb una dolça varietat. No és fàcil distingir entre elles, sobretot per l’aparença: en ambdues varietats hi ha matisos de “exterior”, segons les condicions de cultiu i les característiques d’una determinada varietat.

Consells! Jardiners experimentats recomanen fer dos hivernacles diferents per cultivar les varietats per separat. Una altra opció és cobrir la varietat amarga amb una pel·lícula durant la floració per evitar la sobre-pol·linització.

A les regions del sud, on els pebrots no necessiten pel·lícula, la distància entre diferents varietats hauria de ser com a mínim de dos a tres metres, i és millor si entre els pebrots hi hagi un llit amb tomàquets i albergínies.