Cultiu de baies de Samberi: instruccions de plantació i cura

No sorprendràs a ningú amb plantes exòtiques en una caseta d’estiu moderna, les curiositats es converteixen ràpidament en habitants del jardí. Sunberry destaca entre els cultius de baies, perquè ni la plantació ni la cura causen dificultats, i la tecnologia agrícola s’assembla al cultiu de tomàquets. Exot té altes qualitats decoratives, servirà com a excel·lent decoració per al lloc.

Descripció de la cultura

Sunberry és una planta d’origen híbrid, criada el 1905. Des de fa més de cent anys, aquestes baies són populars al continent americà i són molt apreciades per les seves qualitats beneficioses.

El criador Luther Burbank va obtenir la Sunberry (Sambury) de la nitra africana i europea. El "pare" africà va donar a la cultura un alt creixement, qualitats decoratives, fruits grans i una rica collita. De l’espècie europea, l’híbrid va heretar un gust agradable que apareix després del tractament tèrmic.

A Amèrica i Europa, la baia de samberi va guanyar popularitat ràpidament, però al nostre país gairebé no en van saber a causa de la seva termofilicitat i del seu gust mediocre. La solana del jardí té fortes tiges tetraèdriques, forma arbusts ramificats amb grans fillastres. En una sola estació de creixement, el matoll creix fins als 90-150 cm.

Sunberry floreix des de mitjans de juny fins a finals de temporada. En aquest moment, les qualitats decoratives es manifesten al màxim. Al fons de tiges gruixudes i fullatge senzill, apareixen al mateix temps petites flors blanques, semblants a les de patata, i grans grups de baies negres. A diferència dels seus parents salvatges, la moradissa cultivada té fruits grans que arriben a la mida d’una cirera. El rendiment de Sunberry és sorprenent: podeu recollir fàcilment una galleda de baies de cada mata.

Qualitats útils d’una baia de samberi

La moradeta cultural té un gust poc diferent del seu parent de cultiu salvatge, està completament desproveït de notes àcides. Les baies fresques de sunberry conserven completament la seva composició útil, però sovint es mengen després d’un tractament tèrmic curt. La cuina permet que la fruita reveli plenament el seu gust únic.

Sunberry conté:

• àcids orgànics;
• vitamines A i C;
• pectina;
• flavonoides;
• antocianines;
• macro- i microelements (calci, seleni, ferro, magnesi, potassi, plata);
• lípids;
• glicocalaloides;
• Sàhara.

Una composició química tan rica de baies de Sunberry no va passar desapercebuda pels curanderos tradicionals. Els fruits s’utilitzen amb èxit per al tractament de l’anèmia, l’oncologia, la gastritis, l’asma bronquial i les malalties inflamatòries del tracte urinari. Ajuden a enfortir les parets dels vasos sanguinis, a eliminar substàncies nocives del cos. El suc de sorra és un potent antisèptic i per tant s’utilitza per tractar les afeccions de la pell. Les baies tenen un efecte laxant i diürètic lleu, ajuden a enfortir el sistema immune, alenteixen el procés d’envelliment.

Planters de maduixes de sol creixents

A casa, Samberi hiverna bé i pot donar fruits durant diversos anys seguits. A les nostres latituds, el cultiu és possible només per plantetes, un hoste amant de la calor no tolerarà l’hivernament. Considerem amb més detall la tecnologia del cultiu de baies de sorra de manera plàntica.

Les llavors de plantes no es venen a les botigues d’horticultura; cal cercar-les exclusivament als vivers de llavors. La llavor es ven sovint amb el nom de "nabiu canadenc" o "nabiu forte", encara no hi ha varietats de maduixa.

Molt sovint, sota la disfressa d’una ombrel·la de fruites grans, es ven la seva contrapart de creixement salvatge amb petites baies, de manera que les llavors s’han de comprar a empreses de confiança.

Dels avantatges de Sunberry, es nota la fàcil reproducció per llavors de la seva pròpia col·lecció. N’hi ha prou amb pagar una sola vegada per la llavor i després la podeu collir vosaltres mateixos. Podeu sembrar planters durant tot el març.

Les llavors de Sunberry no són molt similars. Necessiten un tractament especial abans de sembrar.

1. La desinfecció es realitza amb una solució rosa de permanganat de potassi durant 20 minuts. El guarnició és obligatori per a qualsevol llavor - comprada i recollida per nosaltres mateixos: l’esdeveniment protegirà les plantes que es facin malbé per infeccions per fongs. Després de remullar, assegureu-vos d’esbandir la llavor amb aigua neta.
2. L’escarificació és la destrucció artificial de la capa de llavors. Algunes fonts afirmen que cada llavor de sunberry s’ha de tallar en el punt de germinació. Aquest plantejament no és desitjable, ja que es pot ferir fàcilment el fetus. Aprofiteu la sorra del riu calcinada, ell us farà la feina. Aboqueu la llavor en un pot de sorra, agiteu-ho vigorosament diverses vegades.
3. Retireu les llavors de sorra de la sorra i poseu-les sobre una gasa humida o un coixinet de cotó. No és necessari embolicar el teixit en una bossa, només és important vigilar el nivell d’humitat.

Les activitats de sembra es poden iniciar en 4-5 dies, quan les llavors s’inflen.

Sunberry és poc exigent per al sòl, però és millor triar un substrat de nutrients lleugers amb un entorn neutre. Els sòls àcids a base de torba no són adequats per al cultiu de plàntules. Utilitzeu un terrissa polivalent per cultivar planters de verdures.

Com que les plàntules de Sunberry poden tolerar fàcilment el procés de recollida, podeu cultivar plàntules en una caixa comuna. Si voleu cultivar cada exemplar en un recipient individual, seleccioneu un got de 500-700 ml. Assegureu-vos de fer forats de drenatge a la part inferior del contenidor que trieu.

La sembra de llavors de maduixa per planter es realitza segons les instruccions següents.

1. A la part inferior del recipient, poseu un drenatge d’argila fina expandida amb una capa de 2-3 cm.
2. Ompliu el recipient amb un substrat nutritiu, aboqueu-lo amb abundància.
3. Sembreu les llavors preparades en intervals de 3-4 cm. Profunditat de plantació: 5 mm.
4. Tapar el recipient amb vidre o plàstic per crear un efecte hivernacle.

Abans de brotar, mantingueu els envasos en un lloc càlid amb il·luminació difusa i no deixeu que el sòl s’assequi.

Quan apareguin brots, traieu la coberta protectora de les olles. Les plàntules de Sunberry són modestes, no necessiten una cura especial.

Les plàntules són ruixades amb aigua tèbia dues vegades al dia, a mesura que creixen, passen a regar d'un reg per sota de l'arrel. Vigileu que hi hagi un nivell suficient d’humitat, les plàntules no toleren l’assecat d’un coma de terra. Si la sembra es va dur a terme a finals d'hivern, caldrà una il·luminació addicional amb un fitolamp (la sorra sensible a la falta de llum solar). També es recomana girar els testos perquè els arbustos no es formin unilateralment. Si voleu, podeu alimentar les plàntules amb un complex mineral complet.

Una selecció d'una caixa comuna es realitza en l'etapa de formar el tercer full. No oblideu preparar planters de sorra per a condicions naturals: endureix 10-14 dies abans de plantar en un lloc permanent. Porta els pots al balcó, terrassa, ampliant gradualment la seva exposició a la fresca.

Plantació de Sunberry en terreny obert

Durant el període de planter, Sunberry forma arbusts de 30-35 cm d’alçada, amb 5-7 fulles vertaderes. El convidat amant de la calor es planta al terreny obert després de l’establiment de temps càlid, quan l’amenaça de gelades de retorn ha passat.

Sunberry és una zona amb bon sol durant tot el dia. Cal protegir el lloc d’aterratge dels vents freds. El terra es desenterra amb humus i es deixa anar amb un rastell abans de plantar.Segons les regles de rotació dels cultius, és impossible plantar hortes de sol on creixin tomàquets, pebrots, patates i altres representants de la família Solanaceae. Els melons, els fems verds, els pèsols seran un bon predecessor.

Si hi ha un sòl àcid al lloc, primer cal dur a terme el tallat o afegir farina de dolomita, guix.

La plantació de sunberry es porta a terme de la següent manera:

1. prepareu un forat a la zona de tal profunditat per adaptar-lo al sistema radicular de la plàntula;
2. observeu un pas entre els arbustos de 80 a 100 cm, entre fileres com a mínim de 80 cm;
3. regar les plantetes de sorra abundants, després de dues hores retirar-les de les olles, vigilant de no danyar les arrels;
4. plantar les plantes en pous humits, afegir terra, compactar al voltant de la tija.

Per evitar una ràpida evaporació de la humitat, mulch les plantacions amb estelles de torba.

Cura de la sunberry

Un hoste exòtic és tan despretensiós que cuidar-la no és més difícil que les patates.

• A Sunberry li encanten els regs rars però abundants. Després de regar, és útil afluixar el sòl, durant el qual es recobreix el sòl fins al tronc per obtenir una major estabilitat del matoll. Des del moment en què maduren els primers fruits, s’hauria d’incrementar la quantitat d’aigua, això tindrà un efecte beneficiós sobre la qualitat del cultiu.
• El mulching és una mesura obligatòria que protegirà els arbustos de la ràpida evaporació de l’aigua.
• El top dressing s’aplica tres vegades durant la temporada de creixement. Sunberry s’adaptarà tant a un complex mineral complet com a una infusió de jardí, mulleina fermentada, diluïda amb aigua 1:10.
• Les tiges robustes de Sunberry no necessiten suport, però, quan s’allotgeu sota el pes del cultiu, és millor instal·lar eslingots.
• Les malalties i les plagues són molt rares a la cultura d'ultramar. Es recomana utilitzar remeis populars per a la lluita. La pols de tabac, la infusió d’all o calèndules ajudaran els insectes. Per prevenir malalties fúngiques, una setmana després del trasplantament, tracteu els arbustos amb la barreja de Bordeus.
• No és necessària la conformació de la sunberry, però, al final de la temporada de cultiu, és recomanable eliminar tots els cabdells i uns quants passos de pas, cosa que accelerarà la maduració del cultiu.

Collita i processament de cultius

Les baies de Sunberry no tenen por de les primeres gelades de tardor; la collita madura a finals de setembre. Si arriba un cop de fred sobtat, es pot utilitzar material de cobertura per protegir les plantacions. Les baies madures es tornen suaus i adquireixen un color negre ric. El cultiu no és propens a vessar i espatllar-se. Si alguna de les fruites no va tenir temps de madurar, s’elimina juntament amb el matoll. És millor penjar-la en un lloc ben ventilat, durant una setmana maduraran les baies de samberi.

Abans del processament, es recomana abocar les fruites amb aigua bullent. Faran una excel·lent melmelada, melmelada, melmelada. El més destacat de la collita d’hivern serà un guisat de verdures amb baies de sorra, així com fruites escabetxades en conserva en suc de tomàquet.

Per obtenir beneficis màxims per a la salut quan feu melmelada, utilitzeu receptes de cinc minuts.

Sunberry és una planta sorprenent i molt útil que és molt fàcil de conrear. Si no us agrada el gust de la baia assolellada, sempre podeu plantar un parell de matolls per decorar el lloc.