Col de savoia en cultiu a camp obert i característiques de cura

La col de sabaia rarament es troba als nostres llocs, tot i que no és més difícil cultivar que la col blanca. Les seves fulles són més fines i tendres, s’utilitzen per a amanides, fent rotllos de col i sopa de col. Les varietats primerenques no es conserven durant molt de temps, però la col de Savoia de maduració tardana pot estar durant diversos mesos en condicions adequades. Si us adheriu a la tecnologia de cultiu, podeu obtenir caps de col que pesin entre 0,5 i 1,5 kg, sense fissures ni danys.

Preparació de les llavors

Es recomana cultivar la col de sabó per mètodes de plantada. Les llavors es sembren la primera dècada de març, però abans de sembrar-les cal preparar-les.

El pretractament millora la germinació i protegeix les plantes de certes malalties. Es realitza per etapes:

• les llavors s’emboliquen en drap de cotó dens;
• submergit en aigua molt càlida (escalfat a 45-60 ° C) i mantingut en ell durant 20 minuts;
• després d’aquest procediment, refredeu-lo ràpidament en aigua freda;
• després es grava una bossa de llavors durant 5 minuts en una solució forta de permanganat de potassi o en una solució d’un estimulador del creixement ("Epin", "Zircon" i altres);
• rentat sota aigua corrent;
• assecat.

Planter planters

Per conrear planters, necessitareu contenidors d'almenys 12 cm d'altura i terra nutritiva. Cal desinfectar el sòl - vessar amb una solució forta de permanganat de potassi o escalfar al forn a una temperatura de 100 ºC. Aquest procediment és necessari per evitar malalties de planters de cols.

La profunditat de sembra és d’1 cm, es col·loquen segons l’esquema de 2x2 cm. El sòl s’assequa abundantment amb aigua, s’ha d’humitejar bé, però al mateix temps s’ha de deixar anar. Podeu vessar-lo durant la nit i deixar assecar una mica la terra.

La germinació de les llavors es realitza sota vidre o pel·lícula a una temperatura de 18-20 ° C. L’aire es realitza un cop al dia, s’asseca la pel·lícula. Si és necessari, es polvoritza el sòl, no s’ha d’assecar. La pel·lícula s’elimina immediatament després que apareguin els brots.

Quan creixi la primera fulla veritable, les plantetes s’han de plantar en recipients separats. Es poden tractar de tasses de torba o qualsevol altre plat, d’un sol ús, a la part inferior dels quals s’han de fer forats per drenar l’excés d’humitat. Quan bussegeu, penseu la punta de l’arrel, cosa que estimula la seva ramificació. La columna vertebral que és massa llarga es pot escurçar per ¼.

Els primers dies les plantetes es mantenen en un lloc lluminós, però els raigs directes no han de caure sobre les plàntules. Quan les fulles noves comencen a créixer, la il·luminació augmenta i la temperatura es redueix a 12-15 ° C. A aquesta temperatura i llum brillant, les plantetes creixen fortes i no s’estendran.

El reg de les plàntules es realitza amb cura, només amb aigua lleugerament tèbia, intentant no inundar. 10 dies després de la recol·lecció, és recomanable alimentar les plàntules amb una solució feble de qualsevol fertilitzant mineral complex. Diluir-lo segons les instruccions i diluir amb aigua 3: 1.

Abans de plantar les plàntules al llit del jardí, s’han d’endurir, augmentant progressivament el temps passat a l’aire lliure.

Aterratge en un lloc permanent

El lloc per al cultiu de la col de Savoia és escollit assolellat i càlid. Cal evitar els corrents d’aire, la col no els agrada. Els predecessors poden ser qualsevol verdura, excepte les verdures crucíferes (altres tipus de col, raves, rúcula, creixens). Al mateix lloc, la col no es pot cultivar abans dels cinc anys.

La terra ha de ser solta i fèrtil. Sòl adequat o sorrenc. El lloc està preparat amb antelació: excaven profundament, apliquen fertilitzants. 1 m² necessitareu 4 kg de fems podrits, 50 grams de fertilitzants minerals i un got de freixe de fusta.

Les plantes de plantes es vessen un dia abans de la plantació de manera que la terra no s’esfondri després de treure les plàntules de les tasses. L’esquema de plantar la col Savoy és de 50x50 cm. Es pot plantar en fileres, on es mantenen 40 cm entre les plantes i 60 cm entre els llits. Les plàntules estan enterrades al sòl per fulles de cotiledó.

Important!

Fins que les plantades de col de Savoia s’arrelinin, s’ha de protegir de la llum del sol i les baixes temperatures, cobrint les plantacions durant la nit amb agrofibra.

Les plantes adultes no tenen por d’un cop de fred i fins i tot suporten una baixada de temperatura fins a -5 ° C, però el fred és destructiu per a les plàntules joves. En lloc de formar caps de col, la col deixa de créixer i es dispara.

Cura

La cura de la col saborosa és senzilla, es realitza de la mateixa manera que per a la col blanca.

L’atenció inclou activitats estàndard:

• desherbar i afluixar;
• hilling;
• regar;
• vestit superior;
• prevenció de malalties i plagues.

El desbast i el despreniment es realitzen regularment, després de cada reg. Una escorça al sòl bloqueja l’accés d’oxigen a les arrels, cosa que afecta negativament el creixement de la planta. Un mes després de la sembra, la col és espudada. Feu-ho 2-3 vegades. La primera vegada que escudeixen quan creixen les fulles grans, la segona - després de 25-30 dies. El tercer apilament només es requereix per a les varietats tardanes, en què maduren els caps de col a la tardor. La cura és necessària perquè les arrels addicionals creixin al tronc de la col, que aporten nutrició i humitat als caps de col. A més, hilling fa que les plantes siguin més resistents i impedeix que es col·lapsin.

El reg requereix un enfocament competent. El primer mes després de la sembra, la col necessita molta aigua. Regar 2-3 vegades a la setmana, depenent del clima, després reduir el reg i l’aigua no més d’una vegada cada 7-10 dies. Si plou, és recomanable excavar solcs de drenatge al voltant de les plantes calades. Una quantitat excessiva d’aigua i un reg freqüent condueixen al fet que els caps de col es trenquen.

El vestit superior es realitza dues vegades. El primer és dels 15 dies després de la sembra. S’introdueix un fertilitzant mineral complex que ha d’incloure nitrogen, fòsfor i potassi. S’alimenten la segona vegada quan han començat els caps de col. El nitrogen no s’afegeix a la segona alimentació.

Per a la prevenció de malalties i atacs de plagues, ajuda la pols amb una barreja de cendra de fusta i pols de tabac cada 7 dies. Si plou, cal repetir el procediment. Es requerirà cendra el doble de tabac. La col s’ha d’inspeccionar diàriament. Si aquests remeis populars no ajuden i es noten els primers signes d’una malaltia o atac de plagues, val la pena aplicar insecticides químics. S'han d'utilitzar d'acord amb les instruccions i assegureu-vos de suportar el període de temps abans de la collita.

Sortida

La col de Savoia es conrea millor al mateix temps que la col blanca. Cuidar-los és el mateix, però podeu utilitzar-lo de maneres diferents. Es recomana consumir sabor fresc (és més saborós i nutritiu), i la col blanca es recomana per a plats on s’ha de coure la col.