Com la mida i la qualitat del cultiu de patata depenen dels fertilitzants aplicats

La clau d’una bona collita de patates és la fecundació aplicada puntualment. En combinació amb altres mesures agronòmiques, l’alimentació puntual garantirà la recollida d’un gran nombre de tubercles sans, que es poden conservar fins a la propera collita.

Abans de l’aparició, els brots joves de patata reben nutrients dels tubercles. Amb l’aparició de les primeres fulles, les plantes comencen a absorbir nutrients del sòl i a partir d’aquest moment seran molt útils els fertilitzants per a les patates, introduïdes anticipadament al sòl. Dependrà d’això el desenvolupament de les plantes i, en definitiva, la mida del cultiu.

Principis bàsics

Un dels principals cultius que proporcionen una bona alimentació a la gent és la patata. Els tubercles d’aquest vegetal comú ocupen el cinquè lloc de la dieta humana (després del blat, l’arròs, el blat de moro i l’ordi). Les patates s'utilitzen per al processament tècnic. S'utilitza per produir midó, glucosa, alcohol, patates fregides. Els residus de producció s’utilitzen com a alimentació animal.

La clau per obtenir un alt rendiment són els nutrients. Per fer-ho, cal preparar puntualment la terra i aplicar fertilitzants per a patates, tenint en compte les característiques d’aquest cultiu.

• A l’hora de planificar el vestit superior, s’ha de tenir en compte que diferents varietats reaccionen de manera diferent al top dressing. Les espècies primerenques consumeixen nutrients intensament durant la curta temporada de creixement. Per tant, sota ells s’apliquen principalment fertilitzants minerals (tuk) de forma fàcilment digerible i en una quantitat suficientment gran.
• Les varietats tardanes consumeixen aproximadament la mateixa quantitat de nutrients que les varietats primerenques. Però la seva temporada de cultiu és molt més llarga i les plantes presenten una concentració bastant baixa de "vitamines", que es reompleixen a causa dels processos d'humus al sòl. Les varietats tardanes absorbeixen bé els nutrients de la matèria orgànica. Per tant, com a adob per a les patates a principis de primavera o finals de tardor, la torba s’introdueix al sòl, fem, palla o compost.
• En les patates, el sistema d’arrel està poc desenvolupat, per tant, aquest cultiu és sensible a la composició i la densitat del sòl. Al mateix temps, l’aplicació excessiva d’adobs minerals pot provocar l’acumulació de nitrats als tubercles i una disminució de la seva qualitat.
• És possible augmentar significativament la mida de la collita introduint fems frescos durant l’arada (cavació) del sòl a finals de tardor. Tanmateix, l’ús de matèria orgànica fresca per fertilitzar les patates pot provocar malalties de la sarna. Per tant, es recomana utilitzar compostos.
• El millor resultat després d’adobar-se amb patates s’obté mitjançant una combinació competent de substàncies minerals i orgàniques.

No cal aplicar fertilitzants orgànics cada any, ja que proporcionen nutrició a les patates durant diversos anys.

En quin moment, en quines quantitats i de quina manera s’han d’aplicar adobs

El càlcul de la quantitat d’aquest o aquell abonament es basa en la quantitat de aquestes o aquelles substàncies que són consumides per les patates per formar un cultiu en tota regla. Per obtenir 100 kg de tubercles, necessiteu uns 0,5 kg de nitrogen, 0,2 kg d’àcid fosfòric i aproximadament 1 kg d’òxid de potassi, que aquest cultiu d’arrels consumeix del sòl.

Un lleuger augment de la quantitat de potassi i nitrogen amb un volum constant d’àcid fosfòric provocarà un augment de la massa dels tubercles individuals, però el nombre total de tubercles romandrà el mateix.Si fem el contrari: augmentem la dosi d’àcid fosfòric sense canviar la proporció de potassi i nitrogen, el nombre de tubercles que hi ha sota la matoll augmentarà, mentre que la massa de cadascun d’ells romandrà invariable o disminuirà. Aquest mètode de vegades s’utilitza per obtenir llavors.

Els nutrients s’absorbeixen malament si no hi ha suficient humitat i aire al sòl destinat a plantar patates, cosa que significa que la fecundació és poc efectiva. Per tant, augmentant el nivell de nutrients al sòl, no s’ha d’oblidar de dur a terme mesures agrotècniques (afluixament, desherbament i reg).

A més de la nutrició de les arrels, és molt important assegurar-se que es subministra suficient carboni a través de les fulles. El diòxid de carboni és alliberat per microorganismes durant la descomposició de la matèria orgànica al sòl. per tant adobs orgànics (compost, humus, palla, fems, etc.) s’han d’aplicar sota les patates per assegurar grans rendiments.

Els fertilitzants orgànics poden proporcionar gairebé a les plantes els nutrients necessaris per a tota la temporada de cultiu. A més, l’humus millora l’estructura del sòl, fent-lo més fluix i més transpirable. Si no hi ha prou compost ni adob per escampar-se per tota la zona, s’utilitzen fertilitzants orgànics directament al forat en plantar patates. En matèria orgànica, podeu afegir cendra de fusta (a raó d’una cullerada per pou) i greix mineral.

Adob orgànices porta sota les patates durant l’arada de tardor. La palla fresca es porta en un any abans de plantar, ja que ha de tenir temps per sobreescalfar-se.

Si no es va introduir matèria orgànica abans de plantar-lo, per proporcionar a les patates els nutrients necessaris, es pot utilitzar fertilitzant líquid quan els fertilitzants orgànics (mulleina - 1:10, excrements d’ocells - 1:20) es dilueixen amb aigua i s’afegeix superfosfat a la solució.

Cal recordar que quan s’afegeix compost o humus, les plantes el primer any en prenen al voltant d’un 25% de nitrogen, al voltant d’un 60% de potassi i fins a un 50% de fòsfor. Per tant, en els anys posteriors, cal preveure la introducció del volum necessari de apòsits inorgànics.

Quan l’adob s’aplica localment (al forat) en plantar patates, el seu consum es redueix més del 25%.

Si s’utilitza algun fertilitzant mineral per a l’alimentació, s’ha d’aplicar en la quantitat necessària per alimentar les patates. Les plantes no s’han de “superar en excés”, ja que això provoca l’acumulació de nitrats als tubercles, perjudicials per a la salut humana.

Per tant, es pot assegurar la millor nutrició de les plantes i, en conseqüència, obtenir el màxim rendiment de tubercles d’alta qualitat mitjançant l’ús complex de fertilitzants orgànics i minerals.