Com cultivar el coriandre a partir de llavors al país i a casa

El cilantro és una espècia meravellosa que dóna als plats un gust especial. A més, és molt útil, ja que té propietats bactericides, curatives de ferides, antihelmíntiques i altres. El cultiu de coriandre a partir de llavors no serà difícil si es tenen en compte les característiques principals de la planta i es coneix quina mena de cura es necessita. D'altra banda, pot créixer tant al jardí com a la casa, a sobre de la finestra.

On plantar coriandre

Si el cultiu es realitzarà a camp obert, hauríeu de començar escollint un lloc. Hauria d’estar prou il·luminat, perquè el cilantro o, com també s’anomena coriandre, requereix molta llum. Una zona assolellada o ombra parcial és adequada. És millor que estigui a nivell o que estigui situat en una elevació. Si plantes una planta a la terra baixa, es pot inundar amb aigua, cosa que interferirà en el creixement posterior.

És bo que abans cogombres, tomàquets, llegums hagin crescut a la zona seleccionada abans. Si el coriandre va estar-hi diversos anys abans, el risc d’infecció amb malalties i plagues augmenta. El sòl lleuger és preferible, però l’argila no és adequada en absolut. Abonar el sòl abans de plantar coriandre.

Fins i tot en el procés d’excavació s’apliquen els fertilitzants següents:

• mitja galleda d’humus per metre quadrat;
• una petita quantitat de cendra fresca de fusta.

També és possible l’ús d’adobs minerals. S’introdueixen fins i tot abans de plantar en una quantitat d’uns 30 g per metre quadrat.

Com plantar llavors a l'aire lliure

Abans de començar a sembrar directament, és recomanable preparar les llavors. No s’han de remullar, però la calefacció amb el mètode aire-tèrmic afectarà la seva germinació. Per fer-ho, simplement es posen en un lloc ben il·luminat i es barregen de tant en tant. Podeu fer-ho a l'interior, si la temperatura és prou alta allà (més de 25 graus).

Quan la sembra té lloc depèn d’on visquis. En climes temperats, el coriandre s’hauria de plantar a principis de primavera per obtenir verds primerencs i densos. Però al sud, on els hiverns són càlids i els dies calorosos arriben ben aviat, és millor començar a créixer a la tardor.

El cultiu de coriandre a partir de llavors no requereix coneixements especials de tecnologia agrícola. N’hi ha prou amb fer forats a terra no més de 2 cm de fondària Si el terreny està sec, primer s’ha d’humitejar. Podeu plantar després que l’aigua s’absorbi. Les plàntules haurien d'aparèixer en 2 setmanes. Perquè això passi realment de forma ràpida, podeu cobrir els cultius amb làmina. Després que apareguin els brots, s’han d’aprimar. La distància entre les plantes hauria de ser d’uns 7 cm.

En un primer moment, la cura adequada és especialment important. Cal regar Cilantro i regar-les amb regularitat. Heu de tenir en compte que s’utilitzen tant plantes verdes com llavors. En el primer cas, es pot estimular un major creixement si es talla part de les fulles setmanalment. Si el coriandre es cultiva per a llavors, no es recomana.

Les llavors de la planta també fan un condiment meravellós. El cultiu es fa de la mateixa manera que quan només es necessiten verds, però amb petites diferències. La distància entre els arbustos hauria de ser més gran, uns 15 cm i les fulles no se separen. Ben aviat podran veure els paraigües de les inflorescències amb petites flors clares. Els heu de tallar després que comencin a esclatar. Val a dir que no maduren al mateix temps. Les llavors es treuen, s’assequen i s’envasen en bosses de paper. Podeu emmagatzemar-los no més de dos anys.

Creix a casa i a un hivernacle

També es pot cultivar coriandre a partir de llavors a casa. El millor moment per plantar és principis de març.Val la pena triar un pot de terra, sense esmalt, ja que el coriandre necessita terra solta i un bon drenatge.

Si la plantació es fa en caixes, es recomana mantenir una distància d’uns 6 cm entre les llavors. Quan s’utilitza una olla, s’hi posen dues llavors. Això no és gaire difícil de fer, ja que les llavors són prou grans. Val la pena recordar que el coriandre no li agrada trasplantar, de manera que col·locar diverses plàntules en un recipient i després plantar-les no funcionarà.

No és necessari col·locar les llavors profundament, n’hi ha prou d’1,5-2 cm. Després d’haver finalitzat la sembra, l’olla o caixa s’hauran de tapar amb paper film. Només s’elimina un cop apareixen les primeres fulles reals. Després, si cal, es poden aprimar les plantes.

Quan es cultiva cilantro a partir de llavors a casa, és molt important proporcionar suficient llum. A la primavera, molt probablement necessitareu una làmpada fluorescent. La cura també és important, abans de res regar. No ha de ser massa freqüent, sinó abundant. Al mateix temps, un terreny es saturarà adequadament d’humitat, fins i tot l’aigua pot drenar-se cap al dipòsit. El reg s’ha de fer amb menys freqüència a l’hivern. Si es compleixen totes les condicions, apareixeran verds en tres setmanes, que es poden utilitzar de manera segura quan es cuina.

També es permet créixer una planta a partir de llavors en un hivernacle. La cura és la mateixa que amb altres mètodes. És possible plantar a principis de primavera, llavors les tiges florals apareixeran en un mes i mig. Si comenceu a sembrar a principis d’estiu, això passarà en tres setmanes. Per comoditat, mantingueu una distància d’uns 10 cm entre els arbustos i els 30 cm entre les files. Així, hi haurà suficient espai per al desenvolupament normal de les plantes.

Funcions assistencials

La cura de cilantres és mínima. El més important en què consisteix és regar puntualment i regularment. Això ajudarà a que la planta creixi ràpidament. Però no ha de ser freqüent: la planta rebrà la quantitat d’humitat necessària en regar dues vegades a la setmana. Quan es creix en zones obertes, és especialment important prestar una atenció suficient a la cura. A més, en el primer temps després de la germinació, durant el període de guany de massa verda. Quan les llavors comencen a madurar, s’ha de reduir el volum d’aigua.

També serà útil cobrir el sòl al voltant de la planta. Això ajudarà a mantenir la humitat a la terra, ajudarà a mantenir el sòl solt, tal com li agrada el coriandre.

Cultivar aquesta planta a partir de les llavors és possible fins i tot per a un jardiner novell. Al cap i a la fi, el coriandre fins i tot es pot estendre per auto-sembra. Però si el cuideu correctament, els verds seran especialment exuberants i les llavors seran fragants. Amb ells, qualsevol plat tindrà un gust picant.

Cilantro pot créixer tant al país com a casa. Així, aquest condiment meravellós i saludable es pot consumir durant tot l’any.