Pebrots Jalapeno: amic calent al vostre jardí
A la recerca de varietats úniques de pebrots calents, heu de tenir en compte els consells de jardiners experimentats. Recomanen optar pels pebrots de Jalapeno. A més del nom original, es recorda pel seu sabor distintiu i el seu alt grau de picor.
Característiques de la varietat
La pàtria de Jalapeno és Mèxic. La cultura ha estat ben arrelada a Amèrica. Amb el pas del temps, el pebre es va estendre per tot el país.
El pebre vegetal de Jalapeno és un tipus de pebre vermell calent. Tot i això, es compara favorablement amb les varietats relacionades amb un rendiment elevat i una mida de fruita petita.
Aquest minúscul pebre era sobrenomenat Hooligan Jalapeno per una característica interessant: la sensació de picar a la boca no sorgeix immediatament, però al cap d'un temps.
Aquesta cultura del gènere Capsicum té interès no només com a condiment picant, sinó també com a planta medicinal que té la capacitat d’eliminar el dolor a les articulacions i músculs.
Els jardiners agraden aquest cultiu per la seva resistència a les condicions meteorològiques i la seva facilitat de cura. El pebre Jalapinho, que fa molt de calor, respon amb agraïment per regar i alimentar el temps.
Descripció de la varietat
A la taula es presenten les principals característiques dels jalapenos d'interès per als jardiners:
| Informació general sobre la varietat | Cria |
| Tipus de pol·linització | Auto-pol·linització i amb l'ajuda d'insectes (els millors pol·linitzadors són borinots). A l’hivernacle, la planta s’agita periòdicament. |
| Veure | Bush |
| Tipus de formació d’ovari | Solter |
| Taxa de maduració | Varietat mitjana tardana |
| Zona de cultiu | Terra oberta, sota un film i fins i tot a casa - en pots. |
| Densitat d’estoc (diagrama) | 3-4 arbusts per 1 m 2. L'espai de fila és de 40-50 cm. |
| Rendiment | El rendiment comercialitzable oscil·la entre 3,5 i 3,7 kg / m 2. D’un arbust es poden recollir fins a 40 pebrots que pesen entre 45 i 70 g cadascun. |
| Tipus de fruita | Els fruits són petits (no més de 8 cm), en forma de con, oblongs. El color en el procés de maduració és verd, la fruita madura adquireix un to vermell. La gravetat és de fort abast. |
| Finalitat de les fruites | Cuina, conserves, medicaments |
| Amargor | Mitjana |
| Resistent a condicions adverses | Resistent a condicions adverses. Tot i això, li agraden temperatures no inferiors a + 25 ° C i els llocs ben il·luminats. Amb un cop de fred, es necessita refugi sota la pel·lícula, ja que deixa de donar fruits. No li agrada les zones ombrejades i necessita regar en temps sec. |
| Resistència a malalties | Resistent a les malalties. Quan es cultiva a casa, pot aparèixer un àcar, que es renta fàcilment amb aigua. |
Sobre els pros i els contres de Jalapeno
El pebre calent conté un gran nombre de components útils per al cos humà. Es tracta d’un conjunt de vitamines: A, E, C, PP i grup B.
Jalapeno és un campió de la gamma de minerals. En una o altra quantitat, conté:
- fòsfor,
- coure,
- potassi,
- magnesi,
- sodi,
- calci,
- potassi,
- zinc,
- seleni,
- olis essencials,
- capsaitina,
- apsorubina,
- carotè.
Aquesta composició proporciona un efecte positiu sobre el cos:
- analgèsic;
- antisèptic;
- antiviral i antimicrobian;
- immunomodulador;
- antidepressiu.
L’ús de Jalapeno és inestimable per eliminar problemes amb malalties del tracte gastrointestinal, estimulant els processos digestius.
No obstant això, el consum excessiu i descontrolat de pebrot picant en lloc d’un efecte terapèutic pot provocar greus problemes en l’activitat dels sistemes i òrgans. Per tant, hauríeu de tenir en compte els desavantatges.
Entre les contraindicacions per a l'ús de la verdura, així com els preparats farmacèutics i els remeis casolans a base de Jalapeno, es destaquen les següents situacions patològiques:
- insuficiència renal i hepàtica;
- agreujament de malalties gastrointestinals;
- embaràs i lactància;
- infància;
- intolerància individual als components.
Per evitar efectes negatius, es recomana utilitzar Jalapenos amb precaució. Un acord preliminar amb especialistes ajudarà a prevenir possibles problemes.
Característiques creixents
La sense pretensió del "hooligan mexicà" permet cultivar-lo no només en camp obert. Se sent molt bé al balcó, a l’hivernacle i fins i tot a una senzilla olla.
Al mateix temps, no s’ha d’oblidar de la necessitat de regar la planta a temps i aplicar fertilitzants al sòl. A més, per crear condicions favorables, és aconsellable col·locar el pebre al costat sud, on els raigs del sol poden il·luminar-lo de 4 a 6 hores.
Nombroses ressenyes positives sobre jardiners experimentats i novells indiquen que la planta, en resposta a la cura minuciosa de Jalapeno, els agrada no només amb un alt rendiment, sinó també amb la bellesa dels deliciosos fruits brillants.
La presència en pebre Jalapeno d'un ric conjunt de vitamines, microelements i macroelements, amb un ús moderat, proporciona la necessitat del cos per aquestes substàncies. A més, cultivar un pebrot amb les teves mans és una gran alegria.
i es publicarà en breu.