Per què els jardiners els agrada el pebre Belozerka i com conrear-lo correctament?
Els jardiners de l'escola vella coneixen bé el pebre Belozerka. L’estima per fruites delicioses i sucoses, adequades tant per a amanides fresques com per a la seva conservació. Els pebrots d’aquesta varietat no requereixen molta atenció per ells mateixos, creixen bé en llits oberts, poden fer front a malalties i problemes meteorològics.
"Belozerka" es va llançar a Transnistria el 1988. Després de quatre anys de cultiu de prova, la varietat es va incloure al Registre estatal d’assoliments reproductius i es va recomanar per al cultiu a les regions del Volga-Vyatka i del nord del Caucas.
Per què els residents a l'estiu trien Belozerka?
La varietat no és gens nova, però fa gairebé 30 anys que no ha desaparegut dels prestatges de les botigues. El motiu d’això és el gust, la comercialització de la fruita i la “no capriciositat” de la planta al jardí. Els arbustos de "Belozerka" són compactes, no ocupen molt d'espai, són resistents a atacs de plagues, algunes malalties i extrems de temperatura. Donen fruita abundant, els pebrots maduren junts; la collita no s’allarga durant diverses setmanes. Després de la collita, els fruits es conserven fins a diversos mesos sense perdre la seva presentació i gust. Tolereixen bé el transport.
Descripció de la varietat
La taula següent mostra les principals característiques de la varietat, confirmades per les dades de la Comissió Estatal de la Federació Russa per a la Prova i Protecció dels Assoliments de Reproducció:
Informació sobre varietats | Cria. No és un híbrid. |
Tipus de pol·linització | Auto-pol·linitzada. |
Veure | Estàndard, determinant. Alçada de la planta: de 40 a 70 cm. |
Tipus de formació d’ovari | Solter. |
Taxa de maduració | Mig primerenc. En 114 dies després de la germinació, es poden collir fruites en fase de maduració tècnica. |
Zona de cultiu | Recomanat per a cultiu a l'aire lliure a les regions del Caucàsic del Nord i Volgo-Vyatka. Es pot conrear en hivernacles. |
Densitat d'explotació (patró de sembra) | 7 plantes / m2 |
Rendiment | 1,5-1,8 kg s m 2 |
Tipus de fruita | Els fruits són suaus, lleugerament nervats, en forma de con, penjants. En l'etapa de maduració tècnica - ombra crema, a plena maduració - vermell. |
Pes de fruita - 77-90 g, gruix de paret - de 6 a 7,5 mm. | |
La polpa és dolça, amb un aroma característic. | |
Finalitat de les fruites | Per a consum fresc i conserves. |
Hi ha amargor en la fruita | No |
Resistent a condicions adverses | La varietat és resistent als extrems de temperatura. |
Resistència a malalties | Relativament resistent a la podridura (humit, sec, apical). |
Per tant, els principals avantatges del pebre Belozerka:
- alta productivitat;
- resistència a malalties (fongs, alternàries, verticil·losi) i plagues;
- la possibilitat de créixer en camp obert;
- fruites dolces i aromàtiques;
- maduració amistosa;
- emmagatzematge llarg.
Aplicació
La varietat es descriu com una font de nutrients i vitamines. La polpa dels pebrots dolços de Belozerka conté una gran quantitat d'àcid ascòrbic i sucres. A la cuina s’utilitzen fruites riques en oligoelements valuosos:
- fresc;
- sal;
- escabetx;
- farcit;
- guisat;
- fregit;
- congelar.
En medicina popular, es recomana utilitzar pebre per millorar la gana, reforçar els vasos sanguinis i augmentar el to. S'utilitza en la lluita contra l'escorbut i l'esclerosi, amb anèmies, fetge i malalties del cor. Afavoreix l’eliminació del colesterol del cos, una millor digestió dels aliments. El "Belozerka" és molt útil per a nens, dones embarassades i gent gran.
Preparació de sòls i envasos
El pebre "Belozerka" es refereix a mitjan temporada. Comença a donar fruits en 110-120 dies.Les llavors costen uns 15-35 rubles per envàs (0,5 g). Poden i s’han de conrear en planters.
Primer cal preparar el terreny. Prenem torba, fertilitzants orgànics podridats, terres ensucrades i serradures semi-descompostes (primer s’han de treure aigua bullent 2-3 vegades). Els barregem en una proporció de 4: 4: 2: 1. Afegiu 1 cullerada de fertilitzant Kemira Universal a una galleda de la barreja de terra resultant, la mateixa quantitat de farina de dolomita i 0,5 tasses de cendra. Barregeu bé tots els components. Abans d’utilitzar-ho, aboqueu-hi el terra amb aigua calenta (+ 60-70 ° C) o tracteu-lo amb Maxim (2 ml per 2 litres d’aigua calenta). Podeu utilitzar sòl preparat per comprar al mercat.
Per no submergir les plàntules i accelerar el període de maduració, cal plantar les llavors en recipients separats. Al principi, podeu utilitzar tasses petites o pots de torba. Quan les plantes creixin una mica, hauran de ser trasplantades en gots grossos o tallar caixes de suc, llet.
Remull de llavors
Abans de plantar, les llavors de pebre s’han de remullar de color rosa fosc en una solució de permanganat de potassi durant 15 minuts. Això ajudarà a desinfectar-los, a millorar la germinació i la resistència a les malalties. Després, s’han d’embolicar les llavors en un drap suau i posar-les durant 30-40 minuts a l’elixir de fertilitat "Gummi" (10 gotes per 1 litre d’aigua) o una solució de "Epin-Extra", "Zircon" (4 gotes per 1 got d’aigua). Després d’això, les llavors s’han de deixar en un drap humit en un lloc càlid uns dies més fins que eclosionin.
S’obtenen bons resultats remullant llavors de pebrot en infusió d’ortiga. Per fer-ho, s'ha de coure una cullerada d'ortiga seca en 250 ml d'aigua bullint i deixar-la en infusió durant 3 hores. Abans d’utilitzar-la, s’haurà de filtrar la infusió a través d’un colador o una gasa.
Quan apareixen plàntules a partir de llavors, hauríeu de començar immediatament a plantar-les al sòl.
Sembra de llavors
La sembra de "Belozerka" es fa millor entre el 15 i el 25 de març.
Es recomana abocar el terra a cada got o olla i abocar-lo amb una solució pàl·lida de permanganat de potassi o una solució d’Agrícola-Start (1 cullera per 1 litre d’aigua). Això neutralitzarà els patògens que viuen a la superfície dels grans. Feu petites depressions (aproximadament 1 cm) al sòl. Poseu dues llavors germinades a cadascuna i ruixeu-les amb terra. Posteriorment, caldrà pinxar la planta més feble per no danyar el sistema arrel de la resta.
Quan es sembra en un recipient amb un volum més gran, s’han de fer diverses solques al sòl a una distància de 4-5 cm l’una de l’altra i s’aboca amb permanganat de potassi o amb la solució Agricola-Start. Afegiu-hi llavors cada 3 cm i ruixeu-les amb una fina capa de terra. Les plantetes no es regen, sinó només una mica humitejades.
Els gots s’han de recobrir amb vidre o embolcall de plàstic i retirar-los abans que apareguin els primers brots en un lloc càlid on la temperatura de l’aire no sigui inferior a + 25 ºC. El sòl s'ha de regar a poc a poc, però l'aigua ha de ser assentada i calenta (+ 30 ° C), ja que regar amb aigua freda pot provocar aturar el creixement de les plantes.
Planter planters
Els primers brots apareixeran aproximadament una setmana. Ara heu de treure el vidre de la caixa, reordenar-lo al parament de la finestra. En els primers 2 dies, la temperatura de l’habitació s’hauria de baixar a + 17 ° C, de manera que les arrels de les plantes estiguin ben establertes. Aleshores, durant tot el període de cultiu de plàntules, la temperatura s’ha de mantenir dins de + 20-28 ° С. Les plantes no s’han de sobresortir i exposar-se a les corrents d’aigua, per tant, està prohibit estrictament obrir les obertures en una habitació amb planters de pebre.
Els brots joves que han aparegut són extremadament sensibles a la humitat, de manera que només es necessita regar-los com cal i només amb aigua assentada. La necessitat d’humitat pot ser determinada per les fulles lleugerament ofegades de la planta. Després de cada reg, s’ha de deixar anar el sòl de manera que no es formi una escorça a la superfície, cosa que impedeixi l’accés normal de l’oxigen a les arrels.
Els planters necessiten regularment posar-se al sol amb un o un altre costat per tal que els arbustos no s’estenguin i siguin uniformes.
Les plàntules de "Belozerka" són alimentades tres vegades:
- Després de l’aparició de dues veritables fulles, es recomana aplicar la primera alimentació amb fertilitzants orgànics sota les plantes.
- Al cap de 2 setmanes, es realitza un segon fertilitzant amb fertilitzants minerals.
- Aproximadament una setmana abans de plantar les plàntules, es realitza una tercera alimentació amb nitrofos.
Cal començar a endurir les plàntules aproximadament dues setmanes abans de la sembra. En primer lloc, la planta es treu a l’aire fresc durant un breu període de temps, després la durada del procediment s’incrementa cada vegada.
El dia abans de la sembra, es recomana ruixar les plàntules amb una solució d’àcid bòric perquè els cabdells no s’esfondrin. Les plantules es planten a mitjan finals de maig. No cal un tractament especial amb pesticides, ja que "Belozerka" és altament resistent a les malalties i a les plagues.
Cura
Abans de la floració, es recomana regar els pebrots amb aigua tèbia 2 vegades a la setmana i, durant el període de maduració, s’ha d’humitejar el sòl cada 2 dies. L’endemà de regar, s’ha d’afluixar el sòl per garantir l’accés lliure d’oxigen a les arrels.
2 setmanes després de la sembra, les plantes han de ser alimentades amb urea. Al cap de deu dies fertilitzeu amb un líquid especial - "Bogatyr" o "Breadwinner". L’alimentació posterior es realitza cada 10 dies. Amb l’inici de la fructificació, s’han d’aturar.
Amb el cultiu de pebre Belozerka, podeu facilitar la vostra feina i aconseguir una collita molt saborosa i de gran qualitat. El més important és complir els consells descrits anteriorment, i aleshores els fruits obtinguts i la seva quantitat corresponran plenament a la descripció de la varietat posada pel fabricant al paquet amb llavors.
i es publicarà en breu.