Com cultivar adequadament les plantes de col a casa?

Encara hi ha neu fora de la finestra, i els jardiners ja estan perplexos amb la pregunta: com conrear les plantes de col a casa perquè no emmalalteixin i donin una bona collita. Per descomptat, podeu anar al mercat a la primavera, comprar plantes a punt i plantar-les immediatament al jardí, però és molt més interessant fer-ho tot.

Molts jardiners aconsellen no oblidar-se de l’energia: totes les plàntules són vives, poden estimar o odiar el seu propietari. Podeu experimentar a casa: agafeu dos cassets idèntics, un per al marit i l’altre per a la dona. Podeu plantar les mateixes llavors de col blanca, en tindreu cura, els mateixos dies i les plantes seran diferents. El resultat és especialment evident si una persona estima i vol fer aquest negoci, i l’altra fa tot sense humor, només fora de servei. No sabeu qui ha fet créixer les plàntules venudes al mercat, com reaccionaran al canvi de propietari, així que és millor plantar-se i créixer des del primer moment.

Molt abans de sembrar

Quan arribi el moment de plantar, hi haurà una gran quantitat de preocupacions, cada minut valdrà el seu pes en or. Per tal de no posar-se en problemes amb el temps complet, cal preparar la preparació amb antelació. A l’hivern, és hora de comprar material per plantar: algunes empreses redueixen els preus de les llavors durant la temporada de fred i podeu mirar sense pressa les ofertes de diferents empreses i triar les millors. Si voleu demanar llavors en una altra regió, feu-ho abans de l'any nou. No totes les empreses tenen pressa per enviar les mercaderies ordenades, el correu electrònic en algunes regions tampoc té pressa. Serà molt decebedor rebre l’esperat paquet quan ja hagin passat les dates per sembrar col blanca.

Ara penseu en quina quantitat de cols que necessiteu per plantar. No es pot viure sense amanides fresques: planta tanta blanca a primera hora, Pequín i col rabo; m'encanta cuinar panets de col a casa: subministra't a Savoyard. Les sopes i guisats de verdures són molt millors quan afegiu bròquil, coliflor o cols de Brussel·les als ingredients habituals. Per tal de celebrar festes sucoses i cruixents els dies d’hivern, contínuament hi ha tot tipus d’escabetx, entrants i marinades sobre la taula, creix un nombre suficient de varietats blanques i vermelles tardanes.

Vam esbrinar els tipus de col, però tot sol es subdivideixen en un gran nombre de varietats. Aquesta varietat no és un caprici dels criadors, ja que creen plantes per a condicions específiques. Cada zona té el seu propi clima, la composició del sòl i les hores de llum del dia. Un jardiner necessita forquilles grans, un altre petit; per algú, la collita primerenca de col blanca és important, mentre que per a algú no importa el temps de maduració, però la resistència a la sequera i a les malalties és important. Aprofiteu-vos per familiaritzar-vos amb les funcions de l’assortiment que s’ofereix i escollir les millors opcions. És recomanable comprar llavors de producció local, sovint conreen llavors de varietats regionalitzades. Per descomptat, no heu de comprar llavors de venedors aleatoris que ofereixen productes en bosses brutes i arrugades i amb text de difícil lectura. Utilitzeu els serveis d’empreses especialitzades, hi ha menys risc de comprar productes de baixa qualitat i els administradors poden donar els consells necessaris.

Assessorament

Per assegurar-se que la llavor és de gran qualitat i que les llavors es poden plantar amb seguretat, comproveu-les si hi ha germinació a casa amb antelació. Agafeu 10 nuclis de cada grau, poseu-los entre tovalloletes humides i guardeu-les en un lloc càlid (uns 23 ° C). El nombre de llavors que van alliberar les arrels en 3 dies, es multiplica per 10, s’obté el percentatge de germinació.Algunes llavors poden eclosionar més tard, brotaran, però no donaran plantes fortes fortes.

A l’hivern, tens molt de temps per trobar sòl específicament dissenyat per a plantes de cols. Trieu un producte amb una anotació detallada que indiqui com cal preparar adequadament el terreny per a la sembra i quina condimentació haurà de fer-se. Al mateix temps, compra estimulants, fertilitzants, mitjans per combatre malalties i plagues i altres medicaments necessaris. Prepareu eines i contenidors a casa, tot s’ha de rentar i desinfectar a fons. Millor créixer planters en cassoletes, les cèl·lules han de ser prou espaioses: aproximadament 5,5 cm de llarg i ample, almenys 6,5 cm de profunditat.

És hora de sembrar

Tot està a punt per vosaltres, encara queda per determinar l’hora de sembrar la col per a les plàntules. Si per algun motiu no heu adquirit terra i voleu cuinar-lo vosaltres mateixos a casa, necessitareu una quantitat igual d’humus i terres salades d’un lloc on els cultius crucíferes no han crescut des de fa anys. A cada quilo de la barreja, cal afegir una cullerada de cendra, conté molts nutrients essencials i antisèptics que impedeixen que es desenvolupin els patògens de les malalties fúngiques. Podeu afegir perlita, es pren líquid del sòl massa humit i es dóna quan es comença a assecar el sòl. Per a la desinfecció, aboqueu el terra amb una solució de permanganat de potassi de color rosa clar.

Trieu els dies de sembra correctes. Hi ha recomanacions generals: per a la col blanca primerenca (a principis de març, mitjana), a finals de mes, la tarda s’ha de plantar a l’abril. Només qualsevol jardiner entén que la distància entre les fronteres del nostre país és enorme i que el temps per plantar verdures a la regió de Sochi i a Sibèria difereix entre 2-3 setmanes. Per calcular amb precisió el temps del cultiu de planters, haureu de creure que les previsions meteorològiques dels propers 2-3 mesos i, si resulten falsos, hi haurà algú a qui culpar de la mala collita. Trieu el dia que plantegeu plantar en terreny obert i compteu dos mesos enrere, moment en el qual heu de sembrar cols per plantetes.

Preneu un paquet de llavors i llegiu atentament totes les recomanacions abans d'obrir-les. Pot ser que les llavors ja hagin estat tractades per contaminació o que estiguin cobertes amb un medi nutritiu i no s’han de mullar abans de la sembra.

Si no hi ha restriccions, la preparació es realitza segons aquest algorisme.

1. Gravar en una solució de permanganat de potassi de color rosa fosc durant 20 minuts.
2. Esbandiu amb aigua corrent.
3. Escalfeu durant 20 minuts en aigua amb una temperatura de + 50 +.
4. Col·locar-lo en aigua freda durant 5 minuts.
5. Assecar perquè els grans es puguin escampar a terra.

Ompliu molt bé els envasos amb terra i aigua, les llavors germinen només en un entorn humit. Si voleu cultivar plàntules sense recollir-les, poseu-les immediatament 2-3 llavors a la cèl·lula. Després deixeu l’espècimen més fort, la resta es pot destruir o plantar en un altre lloc. Si voleu bussejar, sembreu-les en una safata de manera que la distància entre les llavors sigui d’uns 2 cm. Espolvoreu-les amb terra d’uns 1,5 cm de gruix i humitegeu-les amb un flascó d’esprai. Si es sembra massa poc profunda, la pell de les llavors no es quedarà a terra, sinó que sortirà amb el brot i interferirà en el seu desenvolupament. Ara heu de tancar el casset amb una tapa transparent especial o col·locar-lo en una bossa de plàstic i no regar fins que les llavors germinin, normalment triga uns 10 dies.

Des de plàntules fins al jardí

Per tal que les llavors brotin de forma ràpida i amistosa, la temperatura de la casa hauria d’estar al voltant dels 20⁰. Han aparegut germinats: trasllada urgentment les plàntules a una habitació fresca. Durant el dia, podeu mimar-la amb una calor d’uns + 16⁰ i deixar-la a la nit temperat: de + 8⁰ a + 10⁰ serà suficient. Si les mestresses de casa compassives tenen llàstima de les plantes i les deixen calentes a casa, en lloc de plantes plàntules fortes, apareixen unes tiges fines i llargues amb fulles atrotinades.

Aquest cultiu de plantes de col a partir de llavors és adequat per a cols blancs, cabdells vermells i cols de sabó, i les gotes afilades estan contraindicades per a altres tipus. És difícil proporcionar les condicions necessàries a casa; si no hi ha loggia vidriada, és millor traslladar les plàntules a una caseta d’estiu climatitzada.

Assessorament

Les plàntules de col necessiten llum durant almenys 12 hores al dia. Per proporcionar una bona il·luminació i moure fàcilment les plantacions d’una habitació a l’altra, adquireix una làmpada fluorescent fàcil de transportar i fixar en qualsevol superfície.

Podeu bussejar brots després de l’aparició de 2 fulles veritables. Feu forats profunds en testos amb terra, les arrels s’han de col·locar lliurement sense plecs ni corbes. Sovint la tija principal és massa llarga, la profunditat de la copa no n'hi ha prou: no es pot treure més d'un terç de l'arrel. Amb una operació així, la part subterrània de les plantes queda ferida i, de manera que la recuperació sigui més ràpida, submergiu les arrels en un estimulador de creixement.

Quan el reg es fa correctament, la terra no s’assecarà, però no estarà humida constantment. De vegades és millor no regar, sinó deixar anar la terra. És imprescindible humitejar el sòl abans d’aplicar fertilitzants perquè la concentració de la solució disminueixi. La primera vegada que les plàntules s’alimenten quan apareixen 2 fulles reals, en aquest moment les plantetes necessiten especialment nitrogen, podeu utilitzar urea o puré. Si utilitzeu terra especial per a col, aplicar fertilitzant segons les instruccions. Ha aparegut la quarta fulla: alimentació fertilitzant complex per a plàntules... Aboqueu la composició només a terra, les gotes no han de caure sobre les plantes.

Hi ha diferents recomanacions sobre quan plantar la col a l'aire lliure: hi ha consells tant per a 4 com per a 6 fulles veritables. El més probable és que tots dos mètodes es puguin utilitzar, tot depèn del clima, de la composició del sòl i de moltes altres condicions. Trieu una opció de plantació primerenca o tardana que us convingui, però feu créixer diverses plàntules d’una manera diferent. Aleshores sabreu exactament en quina fase es planten adequadament en terra oberta Abans de plantar, les plantetes de col blanca s’han d’acostumar progressivament a les noves condicions. Durant un dia, treure les plàntules a l'aire lliure, ombreu els primers dies amb gasa i després acostumeu-vos al fred, al vent i al sol. Desplaceu-vos al carrer 2-3 dies abans del trasllat, les 24 hores del dia. Escolteu la previsió meteorològica a la nit: pot haver-hi gelades severes al nord i Sibèria al maig, protegir les vostres plantacions.

Prevenció de malalties

Bàsicament, les plàntules de col blanca i altres tipus de col són propenses a malalties causades per fongs. Aquests microorganismes estimen la calor, la humitat i l’aire estancat. Les malalties més comunes que deixen als jardiners sense planters de cols són la putrefacció per les arrels i la cama negra. El tractament pot ser molt laboriós i sovint no dóna resultats, però és més fàcil prevenir aquests problemes.

Les normes de prevenció a casa no són gaire complicades.

1. Compreu llavors i terra de fabricants de confiança.
2. Els contenidors i les eines de sembra han de ser nets i desinfectats.
3. Abans de sembrar, vestiu les llavors i aboqueu-hi la terra amb una solució desinfectant.
4. Conserveu prou espai entre les plàntules.
5. No cal regar sovint, el sòl s’ha d’assecar.
6. Mantingueu les plàntules en un lloc fresc i ventilat.

Si es produeix la infecció, s’han de prendre mesures durant els primers dies fins que la infecció s’hagi estès. És millor destruir les plantes infectades, però quan la malaltia ha afectat exemplars valuosos o una part significativa de les plantacions, hi ha un desig de salvar les plàntules. Moveu les plàntules malaltes a un altre ampit de la finestra, tracteu la resta de plantacions amb una solució de permanganat de potassi, escampeu-les amb cendra i deixeu anar el terreny per assecar-lo.

De vegades es poden salvar les plantes malaltes a casa, proveu de regar-les amb Rizoplan o Trichodermin. Es creen a partir d’un miceli especial, que impedeix que es desenvolupin patògens.El processament millorarà el sòl i matarà el patogen. Si la malaltia és capturada en un primer moment, potser les plantes de plantes no danyades podran superar la malaltia, recuperar-se i la col blanca encara us delectarà amb suculents fulles.

Sortida

Abans de cultivar plàntules de col a casa a partir de llavors, avalueu la mida de la vostra parcel·la: quantes plàntules cabran als llits assignats per a aquesta cultura. Calculeu la quantitat que necessiteu de col blanca primerenca per a amanides, a mitja temporada del borscht d'estiu i fins tard per a l'emmagatzematge i la massa fermentada a l'hivern. Tingueu en compte que la distància entre els caps de col ha de ser d’uns 60 cm. No us oblideu d’altres tipus: brots de Brussel·les, bròquil de colors, kohlrabi. Guardeu amb anterioritat la quantitat necessària de llavors, terra i recipients per plantar.

Cada regió té la seva pròpia data per sembrar cols per plantetes. Per no equivocar-se, feu aquest treball 2 mesos abans de la data prevista de plantar plantes en terreny obert. La preparació especial de llavors augmentarà la immunitat i la resistència de les plantes. Quan creixi sense collir, sembra immediatament llavors en cèl·lules individuals. La distància entre les plàntules ha de ser suficient per al seu desenvolupament normal.

Per més cura de les plantes de col es fa regar, alimentar-se i deixar anar el sòl. Els planters s’han de cultivar en habitacions fresques i ben il·luminades. Al nord i a Sibèria, on els dies llum són massa curts a la primavera, instal·leu làmpades fluorescents a sobre de les caixes. No regeu massa sovint, els patògens es desenvolupen en sòls amb sanejament. Assegureu-vos d’alimentar les plàntules i, quan utilitzeu terra especial, apliqueu abonament segons les instruccions. Si seguiu aquestes regles, plantareu planters bons i sans al llit del jardí, que s’arrelaran ràpidament i us delectaran amb densos caps cruixents.