Jak pěstovat řeřichu v zemi, starat se o rostlinu na otevřeném poli

Pikantní bylinky přidávají k běžné stravě příjemnou rozmanitost a poskytují tělu vitamíny a minerály. Kopr a petržel se pevně spojily s venkovskou krajinou, ale znalci čerstvých bylin stále více začali pěstovat řeřichu vedle nich. Tato jižní kultura, přirozeně se vyskytující v severovýchodní Africe a Asii, se rychle přizpůsobila chladnějšímu podnebí a rozšířila se do celého světa. Lidé oceňovali užitečné vlastnosti rostliny ve starověku, i když jí dali málo eufonní název - bug. To je také známé jako Řeřicha řeřichová nebo zahradní Řeřicha, Kotem, Terizak.

Příprava staveniště

Místo pro pěstování tohoto salátu je připraveno předem. Na podzim se půda v místě, kde se plánuje pěstování plodin, vykopala hluboko, zbavila se plevelů a přidal se k ní humus (5 kg), superfosfát (20 g), chlorid vápenatý (15 g) (vztaženo na 1 m2 povrchu půdy).

S příchodem jara je místo uvolněno. Pokud je země hustá a těžká, kopejte ji znovu. Před setím by měla být půda obohacena o minerální hnojiva (síran amonný) a dobře shnilý kompost.

Spalující slunce poškozuje jemné listy chyby. Jeho kultivace bude úspěšná, pokud jsou postele umístěny v rozptýleném stínu. Další možností je vybrat místo, kde sluneční paprsky padají pouze ráno nebo pozdě odpoledne. Pokud neexistuje žádná jiná cesta ven, může být chyba také vysázena na místě osvětleném po celý den. Ale pak v horkém odpoledni bude potřebovat umělé stínování.

Řeřicha je překvapivě nenáročná. Může produkovat úrodu i na písku a doma ji mnozí lidé pěstují na plsti. Půda s neutrální nebo mírně kyselou reakcí mu vyhovuje nejlépe. Bug rostlina se cítí dobře na otevřeném poli v oblastech osvobozených po následujících plodinách:

• řepa;
• brambory;
• cibule.

Ale jeho blízcí příbuzní - rostliny z rodiny zelí - budou špatnými předchůdci kultury.

Pravidla pro setí

Semena semen bugové rostliny zasejí přímo do země. Podzimní a jarní výsadba je možná. V prvním případě se výsev provádí v říjnu, kdy jsou již mrazy blízko. Jinak rychle vzroste a něžné výhonky zemřou. Ve druhé, od poloviny dubna do poloviny května. Přesná data závisí na vlastnostech místního klimatu.

Semena můžete pěstovat, pokud jsou splněny 2 podmínky:

• půda se rozmrazila 4 cm hluboko;
• průměrná denní teplota vzduchu je + 6 + 8 ° C

Aby kultivace této chyby nebyla problémem, semena se vysévají v řádcích nebo pásovou metodou. Je-li plocha malá, lze ji pěstovat jako střední nebo kompaktní plodinu. Totéž se děje při jeho výsadbě ve sklenících. Řeřicha může tvořit pevný koberec, ale tuto zelenou plochu bude obtížnější udržovat. Sousední řady se vyrábějí ve vzdálenosti 10 až 20 cm. Při výsevu semen je třeba mít na paměti, že dospělé rostliny budou potřebovat místo pro vývoj. Mezi nimi ponechte nejméně 10 cm volného prostoru. Pokud je chyba přeplněná, listy na ní budou malé. Pěstování pevně způsobí, že rostliny budou náchylné k chorobám a škůdcům.

Rada

Není nutné zasít semena ve značné vzdálenosti, můžete je rozložit silněji. Když se objeví výhonky, stačí je naředit.

Při výsevu na jaře se semena brouka umístí do hloubky 0,5 - 1,0 cm. V zimě je potřeba důkladnější výsadba. Brázy jsou vytvořeny hlouběji (asi 1,5 cm). Po zasetí jsou semena pokryta tenkou (0,5 cm) vrstvou půdy. Země je mírně zhutněná. Sazenice se líhnou rychle na otevřeném poli - za 3-4 dny.Nemusíte zakrývat postele. Studený není pro tento salát hrozný: snadno vydrží teploty až -5 ° C.

Úroda se řeže přibližně za 2 týdny, když výška sazenic je 9 - 11 cm. Vzhledem k rychlému růstu může být pěstování chyby prováděno non-stop, setí semen v intervalech 10 až 14 dní a neustále přijímání čerstvých zelených rostlin. Řeřicha nemá ráda teplo, reaguje na něj střelbou a zhoršením chuti listů. Nejpohodlnější teplota pro něj je v rozmezí 15-18 ° C. Proto se nedoporučuje vysazovat semena na otevřeném terénu v červenci. Je lepší odložit postup do druhé poloviny srpna. V zemi můžete pěstovat plodiny celý podzim až do samotných mrazů.

Vlastnosti zemědělské technologie

Pěstování rostliny bugů může odejít bez plodiny pouze v případě, že dojde k narušení zemědělské technologie nebo při použití semen nízké kvality. Tato kultura je tak nenáročná, že vyžaduje minimální péči, která se skládá z následujících aktivit:

• glazura;
• obvaz;
• odstraňování plevele;
• uvolnění.

Listy řeřichy budou jemné a šťavnaté pouze tehdy, budou-li hojně a pravidelně zvlhčovány. Pokud je zavlažování nedostatečné, zdrsní se a rostlina uvolní šíp. Těžké vysušení z půdy může vést k poškození zelené plantáže škůdci a dokonce k její smrti. Za oblačného a deštivého počasí jsou výsadby navlhčeny dvakrát týdně. Pokud jsou dny suché a horké, zalévejte chybu denně. Je však důležité to přehánět hydratací. Přebytečná voda rostlinu poškozuje ještě více než její nedostatek. Díky tomu budou stonky křehké křehké a mohou způsobit hnilobu. Ve velmi deštivém létě je proto lepší zavlažování úplně opustit.

Kvůli rychlému dozrávání plodin se nedoporučuje dodatečně krmit výsadby. Jinak se v listech hromadí dusičnany. Je lepší přidat všechny organické a minerální sloučeniny potřebné pro chyby do půdy ještě před setím. Kořenové krmení se provádí pouze tehdy, pokud nebyla půda před výsadbou obohacena. Používejte pro ně vysoce zředěné léky v minimální dávce.

V otevřeném poli je chyba nutně nutná k uvolnění a včasnému odplevelení. Plevele jsou špatnými sousedy pro křehké sazenice. Mohou ucpat výsadby a zbavit je světla a živin. Kořeny řeřichy jsou něžné a slabé. Potřebují přívod kyslíku, který bude zajištěn pravidelným uvolňováním.

Existuje spousta odrůd chyb. Existují odrůdy se smaragdově fialovou, bílou, karmínovou a černou, jednoduchými nebo silně řezanými prolamovanými listy. Ale zkušenější zahrádkáři spíše pěstují obyčejnou zelenou chybu. Přináší sklizeň rychleji. Jakmile jednou vysadíte rostlinu, již se nemusíte starat o nákup semen. Příroda mu dala schopnost snadno se rozmnožovat samočinným výsevem. Chcete-li získat zásobu semen, stačí ponechat v zahradě pouze 5 keřů bugů pro úplné zrání.

Řeřicha je neobvyklá plodina, jejíž listy mají zajímavou kořenitou chuť. Je štiplavě hořké a připomíná křen nebo ředkvičky. Takové greeny příznivě vyrazí chuť sendvičů, polévek a hlavních chodů. Lze jej přidat do salátů, omáček, omelet. U sýrů a masa to jde dobře.

Chyba není rozmarná, může růst téměř všude, nevyžaduje si příliš velkou pozornost na sebe. Nejvýznamnější výhodou této rostliny je její užitečnost. Použití listů řeřichy zlepšuje spánek a trávení, pomáhá lidem s vysokým krevním tlakem, s respiračními chorobami. Pokud si přejete, můžete po celý rok získat čerstvé zelené: v zimě a na podzim - na parapetu a když se oteplí - na balkoně nebo na chatě. Věnujte pozornost tomuto salátu a budete překvapeni, jak to dokážete bez jeho lahodné chuti.