Dyrkning af mikrogrøntsager uden brug af jord

Under indflydelse af mode for en sund livsstil er det blevet populært at spire grøntsags- og krydderifrø på vindueskarmen for at få en bladmasse mættet med vitaminer. Nogle overvejer endda at dyrke mikrogrøntsager uden jord som en måde at tjene ekstra penge på. Du bliver først nødt til at lagre på frø, det nødvendige udstyr og forbrugsvarer.

Måder at dyrke mikrogreener derhjemme

Microgreens repræsenterer et stadie i udviklingen af ​​en kultur, der tager et mellemstadium mellem nyopståede frøplanter og fuldt dannede blade. Skæring i dette tilfælde udføres, efter at de to første blade vises på planterne.

Når man dyrker mikrogreener derhjemme, kræves der ingen specielle frø overhovedet, hvorfra man får kompakte planter. Til plantning skal du tage almindelige frø. Det er dog nødvendigt at skabe optimale betingelser for plantevækst: organiser belysning i vintersæsonen, oprethold det ønskede fugtighedsniveau.

Der er mange måder at spire frø på.

• I det første tilfælde har du brug for lave containere til plantning af frø og et underlag bestående af en blanding af sort jord, tørv, kompost og sand. Store-købt universel primer er også velegnet.
• Den anden metode involverer dyrkning af mikrogrøntsager uden brug af et substrat. I dette tilfælde skal planterne befrugtes med specielle næringsstoffer.
• Den tredje mulighed for at plante grønt involverer brug af specielt udstyr. Du kan starte med den enkleste enhed, hvor alle processer reguleres manuelt.

Sådan plantes mikrogreener uden jord?

Før plantning af frø på mikrogreener placeres det valgte underlag i bakken. Dette kan være:

• perlit;
• vermiculit;
• kokosfibre;
• linned tæppe;
• jute opbakning.

Nogle bruger almindelig osteklæde eller papirhåndklæde til dette formål, hvilket holder omkostningerne på et minimum. Tyndt materiale lægges i flere lag for at bevare tilstrækkelig fugt.

Man skal være særlig opmærksom på spredning af frøene, de skal nødvendigvis ligge jævnt ned. Overfyldt podning kan føre til skimmelvækst.

Derefter fugtes frøene fra en sprayflaske, og beholderen lukkes med et gennemsigtigt låg eller strammes med plastfolie. Der skal laves små huller i dækslet (filmen) for at luft kan nå afgrøderne.

Frøene kan klekkes inden for en dag. På dette tidspunkt skal huslyet fjernes.

De krævede parametre for temperatur og belysning afhænger af kravene til den dyrkede afgrøde. Normalt er det + 18-22 ° C. Vanding af greener med en sprayflaske udføres 2 gange om dagen. Underlaget skal altid forblive moderat fugtigt. Skæring udføres, når plantestenglerne når en højde på 7-10 cm. Du kan høste afgrøden gradvist ved at udtynde.

Udstyr til produktion af mikrogreener

I Vesten har industrielt udstyr længe været brugt til at fremstille mikrogrøntsager derhjemme. Specielle enheder begyndte også at vises i Rusland. Enheder til dyrkning af mikrogreener kan være manuelle eller automatiske. Deres anvendelse gør det muligt for selv en begyndergartner let at få produkter af høj kvalitet. Nogle grøntsagsdyrkere organiserer små virksomheder i dette segment med det efterfølgende salg af mikrogreener.

Automatiske modeller kræver ikke brug af jord.Omsorg for afgrøder kræver meget lidt indsats, fordi fugtigheds- og temperaturregimet opretholdes automatisk.

Når du køber udstyr, skal du være opmærksom på følgende parametre:

• enhed strøm;
• antal sektioner;
• evnen til at regulere vandtrykket.

Modeller kan udstyres med et automatisk kunstvandingssystem med en timer, der indstiller det krævede interval. Enhedens funktionalitet bestemmer dens endelige pris.

• For begyndere skal du vælge en enkel, manuel model med to bakker. Sådant udstyr tager ikke meget plads, har kun de mest nødvendige funktioner og er billigt.
• Mere erfarne brugere kan være opmærksomme på fuldautomatiske enheder - spirer. Menneskelig deltagelse i processen med at vokse grønt ved hjælp af denne model minimeres. Takket være automatiseringen udføres vanding på et givet tidspunkt, du behøver kun at skifte vand i enheden dagligt. I spirer kan greener dyrkes året rundt, de forbruger ikke meget energi og kendetegnes ved en overkommelig pris.
• De mest avancerede modeller tager fuld kontrol over frø spiring processen. Sensorer inde i arbejdskammeret giver dig mulighed for at opretholde det krævede mikroklima ved at regulere fugtighed, temperatur og belysning. Disse enheder har også automatiserede programmer til hver afgrøde. Sprouters kan styres selv fra afstand ved hjælp af en smartphone gennem en speciel applikation.

Det er muligt at dyrke mikrogreener derhjemme på kort tid og til minimale omkostninger. Det vil være interessant for begyndere at eksperimentere med at plante forskellige afgrøder og forskellige materialer, der erstatter jorden. Selv børn kan være involveret i lektionen. En fascinerende hobby vil give en masse positive følelser og samtidig berige menuen med vitaminer.