Regler for dyrkning af blomkål i det åbne felt og i et drivhus

Det er ikke svært at mestre dyrkningen af ​​blomkål i det åbne felt, men din familie får et velsmagende og sundt produkt. Det største problem, som mange gartnere står overfor, er, at en tæt stor blomsterstand ikke fungerer. Hver kultur skal kontaktes individuelt, korrekt plantning og god pleje hjælper Middelhavsgæsten med at vænne sig til de usædvanlige forhold.

Funktioner ved dyrkning af blomkål

Selvom blomkål kom til vores dachas fra det varme Middelhav, tilpassede den sig perfekt til det kolde ural, Sibirien og Leningrad-regionen. Nogle gartnere klager over, at kulturen er meget lunefuld og giver dårlige udbytter. Dette sker, hvis du ikke ved, hvilke betingelser der er nødvendige for planter, hvordan du plejer beplantninger korrekt, hvordan du dyrker frøplanter fra frø. Overvej nogle voksende hemmeligheder, og du vil ikke have nogen problemer.

Blomkål er ikke tilpasset til at leve under betingelser med hvide nætter; for udvikling kræver den en tilstrækkelig varighed af både lyse og mørke tider på dagen. Under konstante belysningsforhold opnås ikke et tæt hoved, pedunklene strækker sig ud og mister deres smag. I de nordlige regioner er det nødvendigt at beregne såningstiden, så moden af ​​gaflerne ikke falder i juni og første halvdel af juli. Det er umuligt at vente på en velsmagende høst, selv med dårlig vanding, når planterne lider af tørst.

Blomkål kræver ikke meget varme, men den kan ikke lide sommeren for kold. Hvis temperaturen ikke stiger over + 15⁰, vil gaflerne være lavt, dårligt udviklet. Det bedst egnede termiske regime er fra + 15⁰ til + 20⁰. I ekstrem varme skal du skygge planterne, sprøjte dem med vand. Husk at ventilere plantagerne, når du vokser i et drivhus.

I varme regioner hjælper korrekt pleje dig med at få 2 eller endda 3 afgrøder pr. Sæson fra frø. For at opnå dette resultat skal du vælge tidlige modningssorter, f.eks. "Ged Dereza". De sidste beplantninger har sandsynligvis ikke tid til at modnes i det åbne felt. Mange gafler skal dyrkes i et drivhus eller drivhus med sikker dækning.

Følgende sorter giver gode udbytter:

• "Tidlig svamp";
• Movir;
• "Alpha";
• "Skorospelka".

Såning af frø til frøplanter

For at få stærke planter er du nødt til at give frøplanterne ordentlig pleje fra de første dage. Tid til din såning nøjagtigt. Frøplanterne skal genplantes efter cirka halvanden måned. Kontroller vejrudsigten for, hvornår temperaturen er rigtig i dit drivhus eller udendørs, og start såning af dine frø. Hæld kornene i en kludpose og opbevar dem i en beholder med vandtemperatur i 12 timer.

Hæld ekspanderet ler i bunden af ​​beholderen til dræning, og fyld det derefter med en jordblanding. Du kan købe jord til såning af frø i butikken eller tilberede din egen. En af de gode opstillinger:

• havejord - 35%;
• tørv - 30%;
• sort jord - 30%;
• sand - 5%.

Unge frøplanter lider ofte af sorte ben. For at beskytte frøplanter skal du dække frøet til en dybde på 1 cm og derefter dække hele jordoverfladen med et tyndt lag sand. Dette materiale trækker overskydende fugtighed fra jorden, og patogener af svampesygdomme vil ikke påvirke beplantningen. Dæk beholderen med et specielt låg eller plastikindpakning, og anbring et varmt sted.

Først og fremmest skal et stærkt rodsystem udvikles. Umiddelbart efter spiring fra frø skal plantningen holdes ved en temperatur på højst + 10 not.Væksten af ​​den luftige del vil aftage, og rødderne vil udvikle sig godt. Efter ca. en uge skal du flytte containerne til et rum med en temperatur på ca. + 15⁰. Nu skal du have spirerne for at blive stærke og ikke strække sig ud. I det tidlige forår kan plantninger ikke mangle lys, især hvis vinduerne vender mod nord. Tænd en lysstofrør over beholderen, og omgiv den med reflekterende skærme.

Sådan dyrkes stærke frøplanter

Så blomkålplantningen var succesrig. 10 dage efter forekomsten af ​​frøplanter skal frøplanter dykkes i separate kopper. Tag dybe containere, så både roden og stammen til bladene passer ind i jorden. Efter udseendet af det tredje blad skal frøplanterne fodres med en speciel gødning eller opløses i en spand vand 15 g potash og 5 g ammoniumnitrat og vandes jorden.

Den anden fodring er nødvendig, når det næste blad vises. Fra tid til anden skal plantning sprøjtes fra en sprayflaske med en svag opløsning af borsyre. Når det femte blad dannes på frøplanterne, er det klar til at flytte til haven. Udsæt ikke frøplanterne indendørs, overvoksne planter tåler ikke transplantation godt, de kan ikke slå rod i lang tid, de bliver syge. Man kan kun drømme om en god høst, ingen pleje hjælper frøplanten til at komme sig.

Det vil være en stor stress for planterne, hvis de straks flyttes fra et varmt rum til åben jord. Tag beholderne ud i frisk luft halvanden uge, før de transplanteres. For første gang skal du holde dem udenfor i flere timer i den varmeste tid, gradvis øge tiden for "vandreture". Vand ikke planterne i flere dage før plantning; fugt jorden rigeligt kun på dagen for at flytte til haven.

Landing i åben jord

En rig høst kan ikke opnås uden god belysning. Afsæt et solrigt sted til din kålplantage. Blomkålens svage punkt er et overfladisk og dårligt udviklet rodsystem. Den mest frugtbare sammensætning skal være i det øverste lag, ikke dybere end 40 cm. Om efteråret, når du graver, tilsættes organisk og mineralsk gødning til jorden, og i tilfælde af en sur reaktion, tilsæt kalk.

Afstanden i haven seng og mellem rækkerne og mellem mellemstore planter, for eksempel Goat Dereza sorten, bør være 0,5 m. Kål vil tage en masse plads, men du kan dyrke salat ved siden af, dild eller radise... Dybden af ​​hullet skal være sådan, at frøplanten er begravet i jorden, indtil de første blade. Hell nitrogen og fosforgødning i hvert hul, tilsæt sporstoffer, især bor og magnesium, støv let kemikalierne med jord og spild godt med vand. De første dage skygger plantningen fra den brændende sol.

At plante blomkål udendørs vil straks fange insektenes opmærksomhed. Sukkulente buske er en velsmagende tallerken til kålfluer og korsflugter. Du kan bestøve beplantninger med aske eller tobaksstøv for at afskrække skadedyr. Planter ved siden af ​​kål for at forhindre insekter i at spise din afgrøde basilikum, rosmarin eller hvidløg.

Råd

For at forhindre kålsygdomme under forårgravning, tilsættes for hver m² land 5 g kolloid svovl.

Dyrkende kål i haven

Planter har brug for ordentlig pleje for at danne tætte hoveder. Fugt er meget vigtigt, men du kan ikke overfylde jorden: rødderne tåler ikke stillestående vand. Det er bedre at vande haven gennem en sprøjte, den jordbundne del er meget glad for fin spray. Sørg for at løsne jorden under planterne, så den er mættet med luft, og overskydende fugt kan fordampe.

En halv måned efter plantning skal planterne fodres med organisk stof. Hell ikke frisk gødning på jorden, blødlægges i vand i 3 dage, og fortynd derefter hver liter infusion i 5 liter vand. Efter fodring, spyd buskene, så stammen ikke stikker ud af jorden. Når gaflerne begynder at binde, fodres igen med en kompleks gødning med sporstoffer.

Råd

Hvis hovederne ikke bindes på nogen måde, skal du hugge de nederste blade af, så bruger planten alle kræfter til at danne blomsterstand.

Hvis skadedyr har angrebet kålen, kan du bruge insekticider. Kemikalier kan bruges, før hovederne begynder at binde. Ved profylakse skal du sprøjte haven med maling af malurt, tobak eller kuld hver uge. En sådan behandling vil ikke skade. Du kan skjule dem for lyset for at holde hovederne hvide og velsmagende. Klip de nederste blade af, og dæk blomsterstanden med dem. I skyggen forlader bitterheden gaflerne, og de får en smuk hvid farve.

Blomkål i et drivhus

For en tidlig høst kan du plante frøplanter i et drivhus i det tidlige forår. Betingelserne skal være de samme som for dyrkning i det åbne felt: temperatur ca. + 15 о, korrekt vanding, fodring. Hvis dagslysetimerne stadig er korte, skal du fremhæve plantningen med lamper. I et drivhus og et drivhus er luftfugtigheden som regel for høj. Ventiler planterne dagligt for at undgå angreb fra råte eller svampeinfektion.

I drivhuset kan du også dyrke frøplanter til den anden høst. Frø spiring udføres i en beholder, og ved plukning placeres frøplanterne i jorden. Før plantning i haven skal frøplanterne hærdes. Åbn døre og åbninger i flere timer i løbet af dagen. Hvis der dyrkes varmekærlige afgrøder i det samme rum, kan de beskyttes med et dækkende materiale eller film under luftningens varighed.

I efteråret har drivhuset også brug for plads til kål. Grav up umodne planter ved rødderne og plant dem til vækst. Sørg for, at temperaturen ikke falder til under + 5⁰. I tilfælde af svær frost kan planter dækkes med ikke-vævet materiale, folie eller måtter.

Høst og oplagring af afgrøder

Ved høst skal du skære hovedet med et lille stykke stengel og 4 blade. Høst kan køles i op til 50 dage. I kælderen vil blomkål ikke visne før i 4 måneder. For at give dig selv friske hoveder indtil næste sæson, skal du dele gaflerne i små blomsterstande. Skyl og tør skuddene, fjern alle rådne områder og opbevar dem i en pose i fryseren.

Hovederne, der ikke har tid til at modnes, kan dyrkes. Grav busken op ved rødderne og plant i et drivhus eller drivhus. Hvis dette ikke er muligt, kan du lægge planterne i kælderen og drysse rødderne med jord. Fra tid til anden skal jorden vandes. Den anden mulighed: hænge kålhovederne på hovedet. Med denne metode kan de øge hovedets vægt med 0,5 kg.

Høsten er moden, og buskene er stadig fulde af styrke, bladene er saftige og sunde. Efterlad et godt skud på stilken; en ny gaffel starter muligvis på den. Glem ikke, at planten også i dette tilfælde har brug for fodring, pleje og vanding. Hvis hovedet ikke har tid til at modnes før frost, skal du grave busken op og plante den i et drivhus, hvor den når den ønskede størrelse.

Produktion

Blomkål har ufortjent fået berømmelse som en lunefuld og snedig plante. Vækstproblemer opstår for de gartnere, der ikke kender og ikke tager hensyn til artenes biologiske egenskaber, ikke giver den nødvendige pleje. Hemmelighederne ved god høst er let at huske og anvende. Kulturen er specielt krævende til belysning: om foråret er det nødvendigt at oplyse frøplanter yderligere med lamper, og når hoveder vises, har de brug for mørke om natten.

Planter udvikler sig i cirka 60 dage. Udbyttet afhænger af sorten. For eksempel kan "ged Dereza", hvis den leveres med god pleje, give op til 10 kg fra 1 m^2.... Du kan ikke plante planter for tæt, men for at spare plads kan du plante urter, krydderier, salater mellem buskene. En sådan ordning er praktisk til beskyttelse af kål mod skadedyr: Mange insekter tåler ikke hvidløg eller rosmarin. Hvis hovederne ikke er modne før frost, kan buskene dyrkes i et drivhus.

Blomkål bruges til at tilberede velkendte grøntsagsretter - supper, gryderetter. Du kan koge skuddene og bage med ost eller stege med et æg. Dette kaloriefattige, men næringsrige produkt er inkluderet i mange diæter og bruges til at tilberede børnemåltider.Voks og bevar høsten korrekt, og brug derefter din fantasi og overrask dine gæster med en usædvanlig velsmagende tallerken.