Nuancerne ved at plante og vokse basilikum i et drivhus

Et drivhus eller drivhus i et haveområde giver dig mulighed for at have greener på bordet uden for sæsonen. Hvis du ønsker det, kan du endda plante basilikum (dyrkning af frø i lukket jord begynder i begyndelsen af ​​marts). I modsætning til hvad man tror, ​​er pleje af planter ikke så svært. Så hvordan får man en god høst af basilikum i dit drivhus? Hvornår udføres plantning, vanding og fodring?

Drivhus- og jordkrav

Før du planter basilikum, er det vigtigt at sikre dig, at dit drivhus eller drivhus opfylder alle krav. Hvis du planlægger at plante grønt tidligt, skal du foretrække holdbare dækmaterialer - glas eller polycarbonat. De beskytter mere pålideligt mod frost og opretholder et konstant mikroklima uden pludselige temperatursvingninger. Den såkaldte jordpude (en blanding af jord, rådnet gødning og organisk stof) eller specielle stativer beskytter også frøplanterne mod kulde. Forresten letter sidstnævnte mulighed i høj grad plejen af ​​basilikum og giver dig mulighed for at spare en betydelig mængde vand til kunstvanding. For luftning har du brug for udluftninger, og når varme sommerdage kommer, skal drivhuset eller drivhuset desuden være skraveret. Hvis vi taler om placeringen, foretrækkes det at vælge et solrigt område uden beplantning på sydsiden.

Planten er ret krævende for jordens egenskaber. Basil foretrækker sand ler, godt krydret med organisk materiale. Jorden skal være moderat sur, løs. Det er bedst at fjerne det øverste jordlag (20-25 cm) om efteråret og fylde senge med en blanding af havejord, sand og tørv. Du kan blot grave jorden op på en skovlbajonet og derefter tilsætte 3-5 kg ​​kompost eller humus, 25 g superfosfat og 15 g kaliumsalt for hver kvadratmeter. Du kan forberede jorden om foråret, hvis jorden af ​​en eller anden grund ikke blev befrugtet (dette skal gøres 2 uger før plantning af grøntområdet).

Voksende fra frø og frøplanter

Der er to måder at dyrke basilikum i et drivhus - frø og frøplanter. Plantning i en frøplante kasse eller rack i syd finder sted i begyndelsen af ​​marts og i kolde områder en måned senere. Basilikumfrø dyrkes normalt i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj, når drivhuset eller drivhuset er varmt nok.

Så hvad er funktionerne i hver metode?

• Basil: dyrket af frø.

Planter plantes i godt fugtig jord til en dybde på 1 cm. Frøene anbringes i en afstand af 15-20 cm fra hinanden, rækkeafstanden er 30-35 cm.I de sydlige regioner udvikler planter sig stærkere, derfor øges afstanden med yderligere 10 cm. Derefter plantes plantingen. og dækket med et dobbelt lag plastfolie indtil fremkomsten. De vises normalt om 10-12 dage (ved en temperatur på 20-25 grader). Yderligere udføres plejen af ​​basilikum som sædvanligt - om nødvendigt tyndes, vandes, fodres, drivhuset ventileres.

• Basilikum: vokser af frøplanter.

Frøene sås i specielle beholdere eller reoler, flere stykker pr. Rede. Berøringsdybden er 0,5 cm i en afstand af ca. 3 cm fra hinanden. En kvadratmeter har brug for 6 g frø. Umiddelbart efter såning dækkes containerne med glas, gennemsigtig plast eller plastfolie, og lufttemperaturen holdes på 20-25 grader. Efter ca. 1,5-2 uger vises de første skud. Hvis frøplanterne udvikler sig dårligt, vandes det i en periode, hvor det første ægte blad vises, med en opløsning af fosfor, kalium og kvælstofgødning (forhold 5: 3: 2). Når planterne erhverver 2 rigtige blade, vælges det.Basilika plantes i en afstand på 5 cm fra hinanden, hvilket gør det muligt for den at udvikle sig normalt. Pleje udføres efter behov, planterne vandes regelmæssigt og ventileres. Før plantning på et permanent sted (normalt 45-60. dag) i drivhuset eller drivhuset reduceres gradvis temperaturen. Derefter plantes frøplanterne i henhold til 20x35 cm-skemaet.

Råd

Dyrkning af basilikumplanter kan markere vækstsæsonen markant.

Hvordan skal man passe basilikum?

Basilikum vokser ret langsomt i starten. Det er optimalt, hvis temperaturen holdes på 22-28 grader celsius. Hvis det falder til 15 grader, sænker planterne deres vækst, og ved en temperatur på +3 kan de helt dø. Imidlertid tåler basilikum heller ikke varme, så i den varme årstid skal drivhuset eller drivhuset regelmæssigt ventileres. Derudover har planterne brug for følgende pleje.

1. Vanding. Basilikumsen skal vandes rigeligt hver 7. dag. Vandet skal være varmt (ca. 25 grader) og stå mindst en dag. Det automatiske dryppesystem er meget praktisk, men du kan bruge vanddåser med en bred spray. Planter tolererer ikke høj luftfugtighed, derfor, når jorden tørrer oftere i varmen, udføres vanding også en gang om ugen, og for at fastholde fugtighed, er jorden overskuelig med nåle eller savsmuld.
2. Top dressing. Basil fodres første gang 2 uger efter plantning på et permanent sted, når den endelig rodfæster. Kvælstofgødning stimulerer væksten af ​​grønne omgivelser. For at forberede dem fortyndes 10 g urinstof i 10 liter bundet vand og udskiftes vanding (forbrug er 3 liter pr. Kvadratmeter). Anden gang basilikum fodres efter yderligere 2-3 uger. Du kan bruge komplekse gødninger (25 g pr. 10 l vand) eller fortynde gødning, kompost, fugleudkast med vand (forholdet 10 til 1). Yderligere befrugtes planterne efter hver næste skæring af skuddene.

Råd

I en kold regnfuld sommer har basilikum brug for ekstra pleje i form af 2-3 forbindinger med kaliumsulfat

høst

Når basilikumskuddene når 10-12 cm, afskæres de over det 2. eller 3. par ægte blade i en højde på 7-8 cm over jordniveauet. Derefter løsnes jorden mellem rækkerne og befrugtes. Efter 2-3 uger vokser nye, mør kviste med blade fra bihulerne, de skæres igen, og basilikum fodres. I alt opnås 3-4 høster fra hver busk med krydret greener. Høst udføres indtil begyndelsen af ​​masseblomstring, hvorefter skuddene bliver grovere. Hvis der er planlagt tørring, skæres planterne i tørt vejr.

De bedste sorter af basilikum

Der er ikke mindre end 150 sorter af basilikum i alt. De adskiller sig ikke kun i deres smag, men også i farve og størrelse på busken. Nogle kræver omhyggelig pleje, mens andre let kan dyrkes, selv af en uerfaren gartner.

Så hvad har du brug for at vide om sorterne af denne plante?

1. Purpur basilikum bruges som krydderi til kaukasisk og centralasiatisk køkken. Den grønne sort har en mindre skarp lugt og er mere populær i europæiske lande.
2. Basilikum-aroma kan have fedd, peber, citron, anis, sylteagurk, mynte, karamel eller vanilje.
3. Basilikum med anis duft bruges til fremstilling af fisk, grøntsagsretter. Den pebret, fed aroma er mere velegnet til kød, og drinks og desserter tilberedes med vanilje, citron og karamel basilikum.
4. Der er også tidlige, midterste og sene basilikumssorter.
5. Afhængigt af sorten kan højden på busken variere fra 18 til 85 cm. Lavvoksende planter kan dyrkes i en gryde derhjemme.

Af de tidlige modningssorter vil jeg gerne nævne "Nellike" (25-40 dage) og "Yerevan" (45-60 dage). Den første har en rig fed anis aroma, grøn stort blad. Plantehøjde 35-45 cm, vægt -150-280 g. Variety "Yerevan" har en krydderfedtaroma, dens blad er lilla, medium i størrelse. Den gennemsnitlige vægt af en plante er 400 g.Den mest massive sort betragtes som "Gourmetknægte" (800-900 g), dens blade er mellemstore, grønne, har en stærk fed aroma. Basilikum "Thai dronning" - den mest dekorative sort, dens blomster ligner ublæst klynger af syriner, lilla blade, delikat aroma, anisfedd. En anden populær lilla basilikum er "Dark Opal", det er let at pleje, og plantens smag er måske den mest intense.

Produktion

Indendørs er det ikke svært at pleje basilikum, den vokser hurtigt og bliver praktisk talt ikke syg. Desuden giver plantning og vækst af basilikum i et drivhus eller drivhus mulighed for at samle krydret greener både om sommeren og om foråret og sent efterår. Planten tåler perfekt næsten ethvert kvarter, den kan plantes med tomater, auberginer, andre grøntsager, urter.

Alt, hvad der er nødvendigt for god vækst af basilikum er ordentlig pleje, så vil høsten glæde sig med dens overflod og smag. Basilikum spises ikke kun for at forbedre retterne, men også til forskellige betændelser, virusinfektioner og fordøjelsesproblemer. I nogle lande antages det, at det har evnen til at skræmme onde ånder væk, og vores gartnere har bemærket, at planter undgår flåter og andre skadelige insekter. Som du kan se, er der mange fordele ved at dyrke basilikum, du skal bare vælge din yndlingssort - og du kan begynde at plante den.