Lær at dyrke varme peberfrugter udendørs

Bitre peber er ikke så populær blandt sommerboere som dets søde fætter. Få kan tåle testen af ​​dets brændende smag, men grøntsagsmassen har en rig kemisk sammensætning, hvoraf de fleste af komponenterne er: B-vitaminer, karoten, nikotinsyre er essentielle for kroppen. De fremskynder stofskiftet, idet de er lige så nødvendige af muskel- og nerveceller, øger hastigheden i tankeprocesser, giver energi og øger vitaliteten.

Basen for smagen af ​​bitter peber er sammensat af æteriske olier, hvor påvirkningen af ​​appetitten vågner op og fordøjelsen forbedres. Frisk, det forbruges sjældent, men det er uundværligt i marinader og saucer såvel som i tørret tilstand: efterspørgslen efter paprika i butikkerne forsvinder ikke. At dyrke denne kultur vil ikke være vanskeligt, selv for uerfarne gartnere, fordi der ikke er nogen specielle forskelle mellem dyrkning af varme og søde peberfrugter.

Egnet plot

For at chilibuske kan give en generøs høst, skal senge til dem laves på det rigtige sted. Varme peberfrugter elsker varme, pludselige temperaturændringer er ødelæggende for ham. Det udvikler sig bedst i lyst og samtidig pålideligt beskyttet mod træk. I ekstrem varme kan planteblade blive beskadiget ved at blive dækket af solforbrændinger. Derfor bør åbne markplantninger være skraverede på varme dage og især ved middagstid.

Varme peberfrugter har brug for en fugtig, næringsrig, ikke-sur jord. Chili rødder rådner hurtigt i fugtig jord. Så at dens dyrkning ikke ender i fiasko, bør stagnation af vand i senge ikke tillades. Efter vanding skal dråber ikke forblive på buskenes blade og stængler. Fugtgivende ved sprinkling er kontraindiceret til bitter peber. Hvis grundvandet ligger tæt på jordoverfladen, hældes høje kamme for at plante planterne.

Drivhuse er mere egnede til dyrkning af chili end åbne feltforhold. Det er vigtigt for dens udvikling, at luftens temperatur og fugtighedsniveau forbliver uændret. I senge er det umuligt at give en sådan konstance til hans buske. Som et resultat af temperatursvingninger, omend mindre, sænker væksten af ​​varm peber. Men det vil bære frugt selv på det åbne felt. Hvis du planter en plante i det rigtige område og passe ordentligt på det, kan dens kraftige buske nå en højde på 1 m, og deres stængler vil være tæt belagt med grøntsager.

Såning af frøplanter

Varme peberfrugter er blandt de mest varmekærlige afgrøder, så de dyrkes normalt af frøplanter. Såningstidspunktene afhænger af det lokale klimas egenskaber. I de sydlige regioner, hvor jordtemperaturen stiger til 15 ° C i begyndelsen af ​​maj, plantes frø i kasser midt i vinteren (januar til februar). Hvis planter anbringes i åben jord i slutningen af ​​foråret, sås peber i anden halvdel af februar eller i marts. Chili plantes på senge i en alder af 40-50 dage. På dette tidspunkt er der dannet 6 blade på planterne, og frøplanterne når 15 cm i højden.

Det er praktisk at dyrke frøplanter i trækasser. Du kan bruge plastkasser, men der er lavet huller i dem til dræning.

Jord til såning af peberfrø fremstilles ved at blande to komponenter i et forhold på 3: 1:

• humus;
• sand.

Lidt træaske tilsættes til det resulterende næringssubstrat.

Råd

For at desinficere humus dampes det først over en ild og først blandes derefter med andre komponenter.

Hot peber skud vises hurtigere, hvis du planter allerede spirede frø.For at de kan klækkes, pakkes de ind i våd gaze, som er forfoldet i 5-6 lag. I denne periode er varme især vigtig for chili. Hvis temperaturen ikke falder til under 25 ° C, spirer frøene om en uge. Når dette sker, er bunden af ​​plantekasserne dækket med et dræningslag. Det kan gøres ved at kombinere tre komponenter i lige forhold:

• brudt mursten;
• lille ekspanderet ler;
• Styrofoam.

Derefter fyldes kassen med et frugtbart underlag, som er ønskeligt at varme op til 40-45 ° C. Jordblandingslagets tykkelse skal være 8-10 cm. Chilifrø plantes i lavt (1-1,5 cm) riller. De er lavet med et interval på 5 cm. Når de har spredt frøene 2 cm fra hinanden, drysses de med et underlag. Rækker med plantet varm peber spildes med en vækststimulerende opløsning eller flydende gødning. Afslut såningen ved let at komprimere jorden. Du kan gøre det med dine hænder eller bruge et bræt.

Frøplantepleje

Varme peberfrugter dukker op under varme og høj luftfugtighed. Efter såning dækkes kasserne med glas eller strammes med folie. I løbet af dagen skal de være på det varmeste sted, der er muligt. Om natten har spirende frø en køligere temperatur (ca. 15 ° C), så beholderne med dem skal omarrangeres to gange om dagen. Dette vil gøre spirerne stærkere og mere levedygtige.

Når de unge chilier dukker op fra jorden, fjernes husly. Kasser med frøplanter arrangeres på et varmt og lyst sted, hvor de holdes, indtil de plantes i jorden. Efter at frøplanterne frigiver 2 ægte blade, de dykke... Vand jorden i beholderen 2-3 timer før proceduren. Derefter fjernes frøplanter af varm peber omhyggeligt fra jorden, lirkes med en kniv, forkorter deres rod lidt og anbringes i separate containere, fortrinsvis tørvepotter. Deres plantning slutter med rigelig vanding, som de bruger varmt vand til, som er blevet afgjort i mindst et par timer.

I de tidlige udviklingsstadier har varme peberfrugter brug for en lang (mindst 12 timer) dagslys. Hvis det bliver mørkt tidligt, forlænges det kunstigt ved hjælp af en lampe, indtil frøplanterne dykker. Vand den unge chili regelmæssigt for at undgå, at jorden tørrer ud. For at forhindre, at stænglerne falder på jordoverfladen, blandes lidt kaliumpermanganat i vandet. Bitter peber vil også drage fordel af topdressing. De afholdes to gange om måneden. Chile reagerer godt på topdressing:

• væske gødning til frøplanter;
• infunderet træaske.

Forbered næringssammensætningen som følger: 2 spsk. l. stofferne omrøres i 3 liter vand og efterlades i en dag. Den nuværende opløsning filtreres grundigt. Du kan bruge osteduk til dette ved at folde det i 4-5 lag. Vand derefter frøplanterne med det.

Placering på senge

Plante chili i senge udføres, når luften og jorden er godt opvarmet (den gennemsnitlige daglige temperatur er 13-15 ° C), og sandsynligheden for frost bliver minimal. Til proceduren skal du vælge overskyet vejr eller overføre det til aftenstimerne. Frøplanter placeres i åben jord sammen med en jordklods. For at fjerne kimplanterne fra beholderen var det lettere, først vandes de rigeligt.

Brønde til peberfrugter fremstilles i en afstand på 40-45 cm fra hinanden. Rækkeafstanden skal være 50-60 cm. Plantning kan udføres på hekkemåden:

• ifølge 60x60-ordningen, når 2 frøplanter placeres i et hul på en gang;
• i henhold til 70x70-ordningen, når 3 buske vokser i hvert hul.

Råd

Dyrkning af chili ved siden af ​​paprika er meget uønsket. Hvis du placerer senge med disse afgrøder tæt, bliver de bestøvet, og smagen af ​​frugten lider under dette. Afstanden mellem de områder, hvor paprika og peberfrugt vokser, skal være mindst 3 m.

Chili-stilken er svag, så efter plantning er det bedre at straks binde det til en støtte. Jord under planterne barkflis... Hvis det stadig er muligt med frost, skal senge beskyttes mod dem med folie. Hot peber tåler muligvis ikke et fald i temperaturen til 2-3 ° C. De fjerner huslyet, når frostsæsonen er slut.

Det er muligt at bestemme, om det er tid til at placere frøplanter i jorden af ​​erfaring. For at gøre dette, et par dage før proceduren, anbringes 2-3 potter med frøplanter på en kold vindueskarme eller en uglaseret loggia. Hvis de sikkert kan overleve eksperimentet, kan du fortsætte med at dyrke dem udendørs.

Efter afstigning

Landbrugsteknologien til varm peber er enkel og kræver ikke specielle færdigheder fra gartneren. Du skal udføre enkle manipulationer:

• vand plantningerne ofte;
• regelmæssigt fodring af buskene;
• luge ud på en rettidig måde;
• løsne jorden jævnligt under planterne.

Friskplanterede chili vil vokse langsomt. Deres udvikling vil accelerere, når der er gået 2 uger fra det øjeblik, de placeres på senge. For at frøplanterne skal slå rod hurtigere, skal ilt frit flyde til deres rødder, derfor er hyppig løsnelse af jorden i denne periode især vigtig. Det anbefales også at sprøjte plantebladene med en opløsning af et vækststimulerende middel. Chili-dyrkning vil være en succes, hvis luften opvarmes til 20-32 ° C. Ved lavere temperaturer aftager væksten i dens buske. Og hvis det bliver koldere til 10 ° C, stopper det helt. I ekstrem varme (temperaturer over 32 ° C) kan planter kaste deres knopper og allerede åbne blomster.

Varme peberfrugter foretrækker fugtig jord, så du bliver nødt til at vande beplantningerne ofte. Brug varmt vand til dette. Dets mangel vil påvirke høsten negativt. Antallet af kunstvandinger og mængden af ​​påført væske øges i følgende tilfælde:

• hvornår planterne opfanger knopper;
• når æggestokke vises på dem;
• hvis vejret er varmt og tørt.

Gødning til hot peber vælges afhængigt af udviklingsfasen. Det har brug for nitrogen, fosfor og magnesium før blomstring. Når ovarierne dannes, indføres fosfor-kaliumforbindelser, der indeholder et minimum af nitrogen.

Råd

I varmt vejr, i mangel af vind, skal buskene hjælpes med at pollinere. For at gøre dette rystes de lidt. Ufuldstændig bestøvning forkæler præsentationen af ​​grøntsager: deres form er bøjet.

Hvis peberbuskene vokser godt og allerede har plukket knopper, er de stedsejr. Blomsterne på toppen af ​​chili fjernes for at gøre den mere kompakt. Når peberfrugterne når en højde på 25 cm, forkortes den centrale skud ved let at afskære dens top. Dette stimulerer den intensive udvikling af sidegrener, hvoraf 4-6 skal være tilbage, omhyggeligt fjerne resten og den hurtige vækst af hele busken. En chili kan bære op til 25 store frugter. Hvis der er dannet flere æggestokke, skæres de ekstra af, så de ikke trækker styrke fra planten.

Hot pepper er en krydret grøntsag, der har vundet kærligheden til gourmeter rundt omkring i verden. Chili kommer fra tropene på det amerikanske kontinent, så det er ganske lunefuldt, der kræver en masse varme til dens udvikling og reagerer følsomt på en mangel på fugt. Men dens dyrkning er også mulig i haverne i den midterste bane, det er kun nødvendigt at overholde betingelserne for placering af frøplanter i senge.

Få sommerboere beslutter at opdrætte denne kultur. I mellemtiden er der intet kompliceret i hendes landbrugsteknologi. Vanding, løsnning af jorden, fjernelse af ukrudt, fodring, klemming - dette er alt det grundlæggende i at pleje varm peber. Plant en krydret chili på stedet, og en overflod af lyse frugter med en mindeværdig smag vil være en værdig belønning for din indsats.