Sådan plantes persille derhjemme på en vindueskarm

For dem, der ønsker at nyde friske greener året rundt, vil voksende persille derhjemme på en vindueskarme være en virkelig frelse. Tilsvarende er det muligt at vokse dild, spinat og andre planter.

Denne kultur er et ægte lager af mineraler og vitaminer. Så det indeholder vitaminer A, C, B og E samt magnesium, calcium og kalium. Anvendelsen af ​​denne plante er mulig både til kulinariske formål og til personlig pleje takket være dens vitamin A. Persille kan opbevares frosset i køleskabet. I denne tilstand er det i stand til at bevare nyttige egenskaber i op til 1 år.

Dyrkning af denne plante på en vindueskarmen fra frø er ikke så vanskelig, som det kan synes ved første øjekast. Det er kun vigtigt at vide, hvordan landing foregår, og at observere visse nuancer.

Persille sorter

Før du planter, skal du vælge variationen i denne kultur. Næsten alle sorter af denne plante er egnede til dyrkning derhjemme. Når man køber frø, anbefales det dog at fokusere på tidlig modning.

Hvilke sorter sælges i butikkerne?

1. Krøllet blade. Denne kultur er kendetegnet ved frodige og smukke grønne områder samt behagelig smag.
2. Almindeligt blad. Dette er en sort, der mister den første type persille i pragt af dens grønne omgivelser. Imidlertid indeholder denne plante den største mængde nyttige vitaminer og mineraler. Denne kultur har et rigt rodsystem. På grund af sin rige smag tilsættes det ofte til forskellige retter.
3. Rod. Denne type persille producerer den mindste mængde greener. Dens blade er ret hårde og ikke særlig rige på smag. Denne sort er værdsat for sine kraftige rødder, der ligner gulerødder. Denne sort bruges ofte til fremstilling af hjemmelavede præparater og supper.

Råd

Når du køber denne eller den anden sort, er det vigtigt at tage følgende nuance i betragtning: i rodsorter er både rødder og blade velegnet til mad, og i bladrige sorter er kun blade egnede. Bladige sorter har dog allerede ekstremt små rødder.

Jordforberedelse og plantning af frø

Før plantning anbefales det at suge frøene i en svag opløsning af kaliumpermanganat. For at gøre dette skal de pakkes i gasbind og lægges i en beholder og hældes opløsningen ovenpå. Derefter skal du lade frøene være i en dag. Denne procedure er nødvendig for at stimulere udseendet af plantens første skud. Mens frøene forarbejdes, er det værd at forberede jorden til at plante dem.

Til dyrkning af persille på en vindueskarmen er jord til violer egnet. Denne pottejord er velegnet til plantning af de fleste grønne planter, inklusive persille.

Det anbefales at plante i lange frøplanter eller kasser. Plantning i en simpel indendørs plantegryde vil ikke være en god mulighed, da det ikke vil indeholde en masse persille.

Råd

Hvis der ikke blev fundet en passende potte til plantning af plantens frø, kan du plante dem i tomme saftposer. For at gøre dette skal en sådan beholder skæres i midten og skylles med varmt vand, der skal laves huller i bunden for at sikre luftcirkulation. Efter at have plantet frø i en sådan hjemmelavet container anbefales det at lægge det i en palle, så overskydende vand strømmer ind i det efter vanding.

Når frøene har stået i en opløsning af kaliumpermanganat i en dag, kan de plantes i kasser eller potter. For at gøre dette skal den forberedte beholder fyldes med jord og rives i den. Plantning skal udføres i en dybde på ca. 2 cm. Frøene skal placeres i rillerne og drysses med jord på toppen.For at sikre hurtig spiring af frø anbefales det at dække gryderne ovenpå med en film og vande jorden 2 gange om dagen.

Råd

Før plantning af persille i forberedte containere anbefales det at lægge bunden ud med ekspanderet ler. Dens lag skal laves i niveauet 2-3 cm. Udvidet ler i dette tilfælde vil spille rollen som dræning.

Omsorg

Når de første skud vises, anbefales det at fjerne filmen fra beholderen med jord. For at få en afgrøde på vindueskarmen er det nødvendigt at give kulturen den nødvendige pleje. Det bør omfatte daglig vanding og udtynding, når planterne vokser. Når man plejer en afgrøde, bør man ikke tillade overdreven fugt i jorden eller omvendt tørre den ud. Ideelt set er jorden let fugtig. Ellers kan planterne begynde at tørre ud eller omvendt rådne. Du bør også fokusere på det indendørs mikroklima. I ekstrem tør luft anbefales det at øge vandingsfrekvensen.

Hjemmelavet persille skal også fodres. Før frøplantningen opstår anbefales det at fodre kulturen med kvælstof-kaliumgødning.

Vækstforhold

For at dyrke en persilleafgrøde på vindueskarmen med egne hænder er det nødvendigt at give optimale forhold. For vækst af persille derhjemme er det nødvendigt at opretholde lufttemperaturen i rummet på et niveau på +15 til +20 grader celsius. Ved lavere temperaturer kan afgrøden begynde at visne.

Persille på vindueskarmen har brug for god belysning for at farven kan være mættet. Hvis der ikke er tilstrækkeligt lys, kan plantens blade falme. I lejlighedsbetingelser er det naturligvis næsten umuligt at give det samme belysningsniveau som på gaden. Derfor kan vejen ud være at tænde afgrøden på vindueskarmen med en lysstofrør. Indendørs persille skal også regelmæssigt ventileres.

Det er vigtigt at vide, at når du planter denne afgrøde på vindueskarmen, bør du ikke vente på en hurtig høst på grund af dens langsomme vækst. Derudover kræver planterne regelmæssig og omhyggelig pleje. Og det vil være muligt at vente på den første høst først efter halvanden måned efter at have plantet frøene i jorden.

Opsummering

Gør-det-selv-greener i vindueskarmen vil være nyttige tilføjelser til hjemmelavede retter. Hjemmelavede afgrøder er et værdig alternativ til persisk købt i butikken. Næsten alle ved sandsynligvis, at butikker om vinteren kan tilbyde en række ru og tørrede greener. Derudover kan den mørkegrønne nuance af købt persille indikere tilstedeværelsen af ​​nitrater i dens sammensætning. Derudover vil den ikke være så duftende som den der dyrkes derhjemme.

Når afgrøden er høstet derhjemme, kan den bruges som et krydderi til at tilføje salater, supper og hovedretter. Persille er også perfekt til at dekorere forskellige forretter.