Hvordan man dyrker koriander fra frø i landet og derhjemme

Koriander er et vidunderligt krydderi, der giver retterne en speciel smag. Derudover er det meget nyttigt, da det har bakteriedræbende, sårheling, anthelmintiske egenskaber og andre egenskaber. Dyrkning af koriander fra frø vil ikke være vanskeligt, hvis du tager højde for plantens vigtigste funktioner og ved, hvilken slags pleje du har brug for. Desuden kan den vokse både i haven og derhjemme på vindueskarmen.

Hvor skal man plante koriander?

Hvis kultiveringen finder sted i det åbne felt, skal du starte med at vælge et sted. Det skal være tilstrækkeligt oplyst, fordi koriander, eller som det også kaldes koriander, er meget lys krævende. Et solrigt område eller delvis skygge er velegnet. Det er bedre, at det er plant eller placeret i en højde. Hvis du planter en plante i et lavland, kan den oversvømmes med vand, hvilket vil forstyrre yderligere vækst.

Det er godt, hvis agurker, tomater, bælgfrugter voksede på det valgte område før. Hvis koriander var der i flere år før, øges risikoen for infektion med sygdomme og skadedyr. Let jord foretrækkes, men leret er slet ikke egnet. Befrugt jorden, inden koriander plantes.

Selv i graveprocessen anvendes følgende gødning:

• en halv spand humus pr. kvadratmeter;
• en lille mængde frisk træaske.

Brug af mineralgødning er også mulig. De introduceres allerede inden plantning i en mængde på ca. 30 g pr. Kvadratmeter.

Sådan plantes frø udendørs

Før man begynder såning direkte, anbefales det at forberede frøene. De behøver ikke at blive gennemvædet, men opvarmning med den luft-termiske metode vil have en gunstig effekt på deres spiring. For at gøre dette, er de simpelthen lagt ud på et godt oplyst sted og blandet fra tid til anden. Du kan gøre dette indendørs, hvis temperaturen er høj nok der - mere end 25 grader.

Hvornår såning finder sted afhænger af hvor du bor. I tempererede klimaer skal koriander plantes tidligt på foråret for at få tidlige og tætte greener. Men i syd, hvor vinteren er varm og varme dage kommer tidligt, er det bedre at begynde at vokse om efteråret.

Dyrkning af koriander fra frø kræver ikke særlig viden om landbrugsteknologi. Det er nok at lave huller i jorden højst 2 cm dybt. Hvis jorden er tør, skal den først fugtes. Du kan plante efter, at vandet er absorberet. Frøplanter skal vises om 2 uger. For at dette kan ske meget hurtigt, kan du dække afgrøderne med folie. Når spirerne vises, skal de tyndes ud. Afstanden mellem planterne skal være ca. 7 cm.

Til at begynde med er korrekt pleje især vigtig. Koriander skal vandes og lukkes ukrudt regelmæssigt. Du skal være opmærksom på, at der bruges både plantegrønt og frø. I det første tilfælde vil det være muligt at stimulere yderligere vækst, hvis du afskærer en del af bladene ugentligt. Hvis koriander dyrkes til frø, anbefales det ikke.

Planten frø gør også en vidunderlig krydderier. Dyrkning sker på samme måde som når der kun er behov for greener, men med mindre forskelle. Afstanden mellem buskene skal være større - ca. 15 cm. Bladene bryder ikke af dem. Paraplyer med blomsterstande med små lyse blomster vil snart være synlige. Du skal afbryde dem, når de begynder at sprænge. Det er værd at bemærke, at de ikke modnes på samme tid. Frøene tages ud, tørres og pakkes i papirposer. Du kan gemme dem i højst to år.

Dyrker derhjemme og i et drivhus

Dyrkning af koriander fra frø derhjemme er også muligt. Det bedste tidspunkt at plante er begyndelsen af ​​marts.Det er værd at vælge en lerkrukke uden emalje, da koriander har brug for løs jord og god dræning.

Hvis der udplantes i kasser, anbefales det at opretholde en afstand på ca. 6 cm mellem frøene. Når du bruger en gryde, placeres to frø i den. Dette er ikke meget vanskeligt at gøre, da frøene er store nok. Det er værd at huske, at koriander ikke kan lide at transplantere, så at placere flere frøplanter i en beholder og derefter plante dem vil ikke fungere.

Det er ikke nødvendigt at placere frøene dybt, 1,5-2 cm er nok. Efter såning skal potten eller kassen være dækket med folie. Det fjernes først, når de første rigtige blade vises. Derefter kan planterne tyndes, hvis det er nødvendigt.

Hvis dyrkning af koriander fra frø sker derhjemme, er det meget vigtigt at tilvejebringe en tilstrækkelig mængde lys. Om foråret har du sandsynligvis brug for en lysstofrør. Pleje er også vigtig, først og fremmest vanding. Det bør ikke være for hyppigt, men rigeligt. På samme tid vil en jordklods være korrekt mættet med fugt, vand kan endda drænes ned i gryden. Vanding bør udføres mindre ofte om vinteren. Hvis alle betingelserne er opfyldt, vises greener om tre uger, som sikkert kan bruges, når du laver mad.

Dyrkning af en plante fra frø er også tilladt i et drivhus. Pleje er den samme som med andre metoder. Plantning i det tidlige forår er muligt, så vil blomster stilke vises i en og en halv måned. Hvis du begynder at så i begyndelsen af ​​sommeren, sker dette om tre uger. For nemheds skyld skal du opretholde en afstand på ca. 10 cm mellem buske og 30 cm mellem rækker. Så der er plads nok til normal udvikling af planter.

Pleje-funktioner

Korantropleje er minimal. Den vigtigste ting, det består af, er rettidig og regelmæssig vanding. Dette vil hjælpe planten med at vokse hurtigt. Men det bør ikke være hyppigt: Planten modtager den krævede mængde fugt, når den vandes 2 gange om ugen. Når man dyrker i åbne områder, er det især vigtigt at være tilstrækkelig opmærksom på plejen. Desuden var det i første gang efter spiring i perioden med grøn masse-gevinst. Når frøene begynder at modnes, skal vandmængden reduceres.

Det vil også være nyttigt at binde jorden omkring planten. Dette vil hjælpe med at fastholde fugt i jorden, hjælpe med at holde jorden løs, ligesom koriander elsker.

Dyrkning af denne plante fra frøene er mulig selv for en begyndergartner. Koriander kan endda sprede sig ved selvsåning. Men hvis du passe på det korrekt, er greenerne især frodige, og frøene er duftende. Hos dem får enhver fad en krydret smag.

Koriander kan vokse både i landet og hjemme. Så denne vidunderlige og sunde krydderi kan konsumeres året rundt.