Hvordan man dyrker solsikke-mikrogreener derhjemme?

Tilhængere af korrekt ernæring bruger enhver mulighed for at berige deres kost med vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Ved at dyrke solsikke-mikrogreener kan denne opgave let håndteres. Nyligt dannede blade indeholder ti gange flere næringsstoffer end vævet fra en voksen plante. På salg i dag kan du finde alt hvad du har brug for for at dyrke mikrogreener. Den fulde cyklus fra såning af frø til høst varer normalt ikke mere end 1-2 uger.

Hvad er fordelene ved solsikke-mikrogreener?

Sunflower mikrogreener vokser meget hurtigt. Inden for 7 dage fra såningstidspunktet vil det være muligt at afskære saftige grønne blade og tilføje dem til salater, side retter, vitamin drinks.

Forskning fra forskere har bekræftet en række fordele ved kultur:

• unge greener indeholder et afbalanceret kompleks af aminosyrer, der er involveret i muskelopbygning og dannelse af enzymer;
• i spirer er næringsstoffer indeholdt i en let fordøjelig form og behandles fuldstændigt af kroppen;
• især en masse folinsyre og B-vitaminer i solsikke mikrogrøntsager, produktet er yderst nyttigt for børn og gravide kvinder;
• antioxidanter indeholdt i spirer bremser aldringsprocessen, hjælper celleregenerering, styrker hjertemusklen;
• vitamin C og E inkluderet i sammensætningen såvel som selen forbedrer cirkulationssystemets tilstand, normaliserer blodtrykket;
• greener er ideelle til diæternæring, da dens tilstedeværelse i kosten hjælper med at tabe sig;
• lecithin indeholdt i spirer understøtter immunsystemet, gendanner normal hjerne- og leverfunktion, sænker kolesterolniveauer;
• regelmæssigt forbrug af solsikke-mikrogreener har en positiv effekt på reproduktionssundheden hos mænd og kvinder på grund af det betydelige indhold af zink.

Hvordan vælges og forberedes solsikkefrø korrekt?

Det er ikke værd at købe solsikkefrø i supermarkeder endda rå. Før frøene sælges, gennemgår frøene forskellige typer forarbejdning for at bevare deres kommercielle kvaliteter, hvilket markant forringer spiringen.

For at alle frø skal spire, skal plantemateriale købes fra landbrugsproducenter. Til plantning på mikrogrøntsager er miljøvenlige frø, der ikke er blevet behandlet med fungicider og andre forbindingsmidler, specielt udvalgt. De sælges ikke i almindelige poser på flere gram, men i bulkemballage.

Du kan dyrke mikrogrøntsager fra solsikkefrø af enhver art. Som regel har sådant materiale hundrede procent spiring. For at frøene skal spire hurtigere, anbefales det at suge dem i oprenset (men ikke kogt) vand i 6-8 timer. Dette gøres bedst i en glas- eller keramikbeholder med låg.

Solsikkens navn taler for sig selv - planten har brug for meget lys. Derudover er kulturen ikke krævende, mikrogreener kan dyrkes både i et jordskønt underlag og i vand.

Dyrkning af solsikke-mikrogreener i containere med jord

Der er forskellige måder at dyrke solsikke-mikrogreener på. For eksempel i containere fyldt med jord. Det korrekte valg af emballage er af stor betydning. Beholderen skal være bred, men ikke høj.

Det er mest praktisk at bruge:

• plastbakker med sider på 5–6 cm høje;
• bagning fade af keramik eller glas;
• kagelåg, hvor der ofte dyrkes kimplanter.

Jordlaget skal være 4-5 cm tykt. Dette jordvolumen er tilstrækkeligt til rodfæstning af kimplanter. Til plantning er det bedst at bruge ren tørv eller en blanding af havejord med flodsand og tørvunderlag. Du skal bruge købt jord omhyggeligt og sørge for, at den ikke er blevet behandlet med forskellige kemikalier. Du skal kigge efter information om dette på emballagen, du kan stille et spørgsmål til sælgeren eller konsulenten på grunden af ​​fabrikanten af ​​primeren.

Før såning desinficeres selvkomponeret jord ved calcinering i en ovn ved en temperatur på 80-100 ° C i 30-40 minutter.

Plantningsprocedure:

1. Den forberedte jord fugtes, og beholderen fyldes med den, hvilket efterlader en lille afstand til kanten af ​​siderne.
2. Jorden skal let tampes.
3. Frø lægges tæt på underlaget, det kan være i to lag. Afgrødens volumen afhænger af plantetætheden.
4. Topfrø sprøjtes med vand fra en sprayflaske.
5. Beholderen lukkes med et låg, hvori der på forhånd gøres flere åbninger for luftadgang.
6. Afgrøder skal kontrolleres en gang dagligt og om nødvendigt fugtes med en sprayflaske.
7. Når skuddene vises, fjernes låget, og beholderen placeres på et godt oplyst sted.

Det er mest hensigtsmæssigt at vandføre mikrogreenen ved at sprøjte. Frøplanter bør vandes ofte (2-3 gange om dagen), men lidt efter lidt. Efter 7-10 dage er solsikke-mikrogrønne klar til skæring. På dette tidspunkt skulle 2 ægte blade have udviklet sig på planterne. Du kan høste hele afgrøden på en gang eller tynde plantagerne ud, hvilket giver svagere frøplanter mulighed for yderligere udvikling.

Hvis det er planlagt at genoptage såning af frø, smides jorden ikke væk efter brug. Rødderne tages ud af det med en pincet, og derefter placeres de forberedte frø igen på overfladen. Det samme land kan bruges til at dyrke mikrogreener tre gange.

Dyrkning af solsikke-mikrogreener uden jord

Når du spirer solsikkefrø, er det meget muligt at undvære jord. Denne dyrkningsmetode kaldes hydroponic og har visse fordele. Der er ingen grund til at købe jord og bekymre sig om dens kvalitet. Efter opskæring forbliver greenerne rene, de behøver ikke at vaskes.

I stedet for jord i dette tilfælde bruges andre materialer:

• linned tæpper;
• kokosfibre;
• mineraluld;
• kunstig filt;
• jute hø;
• Sæk;
• vermiculit;
• perlit;
• gaze.

Hvis materialet er tyndt, skal det foldes i flere lag.

Ethvert af disse underlag skal hældes med filtreret eller smeltevand før såning. Det er bedre ikke at bruge ledningsvand på grund af den store mængde urenheder.

Såning udføres på samme måde som jorden blev brugt:

1. De tilberedte frø spredes over underlaget i et kontinuerligt lag.
2. Afgrøder vandes fra en sprayflaske og dækkes med et låg eller folie med små huller til luftcirkulation.
3. Så snart der kommer spirer i bakken, fjernes låget, og beholderen placeres tættere på vinduesglaset eller under lampen.

Vandet må ikke helt dække frøene, ellers dør de.

For at opnå mikrogreenning på en hydroponisk måde kan du bruge specielle spirende spirer, som er en bakke med et netforing. Frøene drysse på et net, og vand hældes i gryden, indtil fugtigheden berører frøene, men dækker dem ikke helt. I dette tilfælde skiftes vandet dagligt.

Når der dyrkes i jord, frøplanter tage næring til vækst fra frøembryoet og fra jorden. Når du dyrker mikrogreener i hydroponik, kan du fodre planterne 1-2 gange ved hjælp af en svagt koncentreret opløsning af mineralsk gødning i stedet for vanding. Til disse formål er den sædvanlige komplekse fodring velegnet.Ved udarbejdelse af en opløsning reduceres koncentrationen af ​​gødning med 2-3 gange i forhold til den dosis, der er anbefalet af producenten.

Der er også automatiserede frøsprøjtere. I dem dyrkes mikrogreener praktisk taget uden menneskelig deltagelse. Vanding i sådant udstyr udføres automatisk. I nogle enheder opretholdes mikroklimaet ved hjælp af temperatur- og fugtighedsfølere. De mest avancerede modeller af spirer kan styres eksternt ved hjælp af en computer eller smartphone gennem en speciel applikation.

Mikrogreener kaldes ofte "vitaminbomben", og afgrøder som solsikker betragtes som en af ​​de mest populære i denne niche. Planten frø er billige, de spirer hurtigt. Frøplanter kræver ikke omhyggelig pleje, men de er ekstremt nyttige. De bruger friske mikrogrøntsager, tilføjer til forskellige retter, det tåler ikke varmebehandling.